爭鮮迴轉壽司 (已結業)

今日下午去左食荃灣(爭鮮)😋，餐廳口碑是價錢適中而且味道又達到可接受水平。一去到餐廳門口，就見到有條龍，都幾多人下。。😪又要排隊，下次去食真係要預番時間。坐低後，餐廳環境感覺充滿生氣活力，光線充足，桌面上也清潔乾淨。新鮮三文魚十分光澤，可是有點簿，如果厚切些會更好。晶透玻璃蝦也很有鮮味，喜愛食生蝦的人會中意。不會太有蝦腥味。火燒三文魚，成為半熟狀態。入口後還是暖暖的，火燒味道仍能停留著，十分欣賞。很快就給客人拎哂，所以建議大家留意著了。。好搶手！鰻魚刺身很少可會見到，今次爭鮮提供鰻魚刺身十分難得，厚切鰻魚，多肉冇骨，燒汁作配料，十分開胃。

今日朋友約莪係爭鮮等，莪自己先選左份火炙曼魚皮壽司，三文魚刺身。火炙曼魚皮壽司，沾上醬汁與芥末，味道非常鮮美，曼魚嫩滑適口，飯糰十分軟糯有味，兩者搭配十分惹味三文魚刺身，睇光澤度十分新鮮，味道亦嫩滑肥美，再沾上醬汁清甜入口即化。

之前第一次黎既時侯係6點幾開始排隊有好多款式既壽司魚生，玻璃蝦，甜蝦，海膽，魚籽，花之卷......所有野都好新鮮海膽又有味 但前2日夜晚8點幾去食就出事啦無野出 成條帶都只係三文魚同三文魚海膽又無味，魚籽只係出左一次吞拿魚有筋 都係出左一次三文魚又唔夠鮮只大獲係我地坐左成粒鐘都無蝦，係一碟咩蝦都無，之後企起身，有個待應姐姐問想要咩，我話想要蝦，佢仲問我咩蝦我答佢成個鐘咩蝦都無呀～姐姐都好人有叫人整不過再坐多10分鐘都仲係咩蝦都無全程成粒鐘單坐，除左入茶食醋薑就咩都無落過肚叫左埋單先有2碟甜蝦出黎仲要係霉既多謝晒~

一入到店內還沒有很多客人，所以店員還有提供舒適的座位空間，舒服的座位空間讓人有好心情挑選美食，本人首先選擇了招牌指定動作吃的薄片新鮮三文魚壽司一碟，再來一碟鴛鴦刺身壽司（吞拿魚及劍魚），然後是少不了的鯖魚刺身壽司～飽嘗壽司後當然是甜品後著⋯本人選了布丁及提米蘇的星星，也是很好吃啊！

成日聽歌仔：好食的壽司在爭鮮~~是日黎爭鮮食lunch，勁多人，排左15分鐘。坐低立即睇下有咩食，時間緊迫，叫左以下咁多：一件特長三文魚壽司，十分肥美，入口幼滑，魚味濃，好正！是日優惠，一碟有3件，魷魚片略韌，沒什麼味道。帶子壽司，個樣放得唔好睇，不過都好厚，帶子味不錯，當然唔可以同千X壽司比啦！三文魚壽司睇左成三轉先選左呢碟，花紋好靚，魚味不錯。蟹柳蟹子青瓜絲沙律，好多蟹柳絲，沙律醬偏甜，如果係酸果種會更加開胃！粟米壽司是友人的，食了一舊，無咩特別，都係得個甜字。呢個唔知咩沙律試下，食完都係唔知咩，厲害！

爭鮮既食物真係好差基本上無一樣野係新鮮 三文魚有雪味 鰻魚係梅既我都唔明間野叫爭鮮 個「鮮」字點解完全不受重視價錢的確係吸引既不過一分錢一分貨  大家繼續劣食啦

見有不少好評 特登同友人來這試食位置很易找 一出b1出口就看見雖然是11點多但還不算太多人 不用等位(大約12點多就需排隊等位了)經食會買爭鮮外賣 但堂食還是第一次呢環境很衛生也算寬敞 大部分壽司也是8蚊一碟 有兩件 種類有很多 味道很不錯 壽司也不會一夾就散除壽司外 還有芒果布丁 泡芙 糯米池 芝士蛋糕等等另外有中華沙律 8瓜魚沙律………………也有刺身 味道可接受8蚊3件期望不要太高了 只是賣相會有一點兒不好最後我地點了17碟 加一後158大洋我吃得超飽的也只是64蚊而已

自從有了爭鮮後，我都很少幫襯其他連鎖壽司店我最喜歡來荃灣的爭鮮，夠大，人流都去得快今次自己一個人來食，我必食的是腐皮壽司、芥末八抓魚、蟹子壽司，腐皮壽司，甜甜的腐皮，包著滿滿的飯，好滿足。芥末八抓魚，我必選，芥末勁！ 蟹子壽司，紫菜夠脆囗，蟹子夠多，正呀!

估唔到黎依到食野都要等位,不過唔緊要喇,傾住計等都好快姐,等左大約十分鐘到,佢今日就安排左我地3個人坐卡位,真係夠哂好彩,平時都好少去迴轉壽司店食野,但坐卡位真係幾舒服,同埋都方便好多呢,一開始就見到依個代鮑魚沙律軍艦,呢款軍艦相當有特色,賣相都吸引,個沙律醬食落口唔會好稠身又唔會有好膩個種感覺,加埋代鮑魚切粒粒,兩樣野配合得唔錯,幾好味嫁,個紫菜都夠脆身,可能岩岩放左黎燒竹夾魚壽司真係非常鮮味,幾夠火喉,不過真係唔係好知佢叫咩名,但真係幾好食,之後就係依個蛋皮壽司卷蛋卷,雖然比較薄身,只有少少蛋皮,仲有青瓜條,鬆軟肉鬆,同埋蟹柳,估唔到依到仲有依個刺身飯, 咁岩就拎左個三文魚+蟹棒既刺身飯,依個真係非常好味道,三文魚都幾正嫁,唔錯。 

E加呢間位於荃灣青山公路210號富華中心3樓嘅爭鮮迴轉壽司已經同以前了以前又大件,美觀,你睇現在...厨意為切左出黎就有人食,呢幾碟野轉在成個鐘都無人騷.垃圾一般。待應又將3個客人嘅位坐成4個一排.迫到呢!同隔離位成日碰撞,都吾知點解會攪成咁

發夢夢見三文鱼到口之際，被雨田先生叫醒整日心情都好忐忑，放工後決定約埋女王到荃灣搵食。一出地鐵站，遠遠已看到‘爭鮮迴轉壽司’，壽司經常吃，但迴轉這情景已好耐冇出現了！二話不説即去止癮。排隊場面絕不輸給出名的壽司店，大家規規矩矩地輪候，大約15分鐘便安排入座。在面前是一排排綠茶茶包，個人覺得茶包比綠茶粉好。一碟碟壽司在我面前轉呀轉，心多多的我都唔知由邊款開始？吞拿魚刺身，夢見食魚生，就由刺身開始。師傅切得很厚，凍凍的，味道尚算新鮮。三文鱼刺身，色澤鮮艷，令人有種一看到就即刻想拎的衝動！三件厚切，令我心情安定了很多！枝豆，女王的至愛，建議大家可以沾醬油同吃，味道提升不少。芥末八抓魚，是我必選的，略嫌這個芥末不夠，要自行加點才行！蟹子壽司，不是精盈通透的那種，但不過不失啦，其用的紫菜脆囗，值得一讚蝦壽司，味道新鮮，顏色剔透，令人食指大動。北寄貝壽司，亦是必點的。腐皮壽司，我間中也很喜歡點，爭鮮不會因價錢而將貨就價。海膽壽司，這款較失望，海胆味道有點苦。整體還是值得讚的。不知大家有沒有試過好想食一樣野的時候而食唔到呢？個心情難以形容！今餐很满足，最重要係有人會隨時隨地陪你食，好幸福哩！女王，我

今日12:20pm到,等位等左12min左右,因為當時得我自己1個等,另外2個朋友未到,再有3個客人齊人到達,根據餐廳o既規矩—齊晒人先可以入得,當然俾佢地入先~而我繼續等那2位朋友但之後都係叫左2-3對 2位的客人進去…所以total等左12min左右今日安排俾我地3人坐卡位,非常之開心呢!!!去迴轉壽司店食野,當然係坐卡位舒服好多呢!!當我坐低無幾耐,大發現 吞拿魚粟米刺身飯新款式喔,之前只見3文魚刺身飯而已!相當好味, 吞拿魚味幾鮮~ 粟米又夠鮮甜,爽脆!另外食左 3文魚刺身非常肥美~睇中哪1碟才拿取~如果有埋檸檬會更正!代鮑魚沙律軍艦呢款軍艦相當有特色,那些沙律醬食落口唔會好杰身+肥膩!與代鮑魚切粒粒配合得岩岩好的~紫菜夠脆身~竹夾魚壽司享用壽司o既途中,嗅到有火槍味,正正就係師博用火槍噴竹夾魚呢!!非常鮮味~~幾夠火喉雖然唔知那款壽司真正的大名是什麼, 蛋皮壽司卷蛋卷雖然薄身,共幾層的蛋皮,壽司餡料有青瓜條,鬆軟的肉鬆,蟹柳,即使不用豉油來調味,味道也是不錯呢當我食到有8成飽果陣,迴轉帶突然出現我愛吃的 三文魚+蟹棒絲刺身飯?!?!? 在我眼前有3-4碗走過~幸好揀左其中1碗

行過發現爭鮮除了外賣店，都有餐廳。大約下午2,3點經過樓梯行上去，見到有吾少人在門口，有幾個人在圍欄排隊，而另一群没排隊的人，店員亦安排佢地入座。我走上前問店員需吾需要排隊架，佢話要。但當我地排隊等位，下一張就到我地果時，有一對情侣無排隊，佢地一嚟到，店員反而安排左佢地入去先!我即刻同另一店員反映問題，但佢無解釋又無講吾好意思。佢只係撳左飛（記錄入座時間）俾我地，同我地講「下一張到你」。雖然當時店都有9成客人，店員都忙碌，但入客安排混亂，好失望，佢地咁樣處理。佢地係平民價壽司店，食物方面就做得好好。入座時，壽司吧師傅次次都有打招乎，而且制服好整齊淨潔，好有朝氣。茶包等用具擺放方便美觀。壽司大小適中，味道ok。特別讚嘅係布甸好好味！芒果味濃，震騰騰，又好滑。我坐在壽司吧，見到師傅整緊火炙三文魚（皮）壽司，佢炙到好靚好香。三文魚皮係厚切嘅，而經炙後，色香味俱全。芝士蛋糕味濃，但略鬆散。

食物價錢對於本人來說，絕對重要，但食物質素絕不能求其，我明白一分錢一分貨道理，但食物起碼能放進口吧！！今天見到4元一件壽司，又見冇乜人排隊，盡管試一下……但是食物本身……跟本冇質素可言，三文魚不新鮮，帶點雪味，而飯也好像欠缺了醋味，一塊不新鮮的三文魚放在白飯上，奇差的配搭。真的是吃不下去，只是吃了一口。而員工的態度亦差，可能是太忙吧。這店只此一次……

12:40pm到達,不用等位,但一定要齊人才可以進場,所以我地唯有等埋一個未o黎o既朋友…幸好等到佢o黎之後就可以直接入去 如果佢再遲10min左右,相信一定要等位了….因為我地進場之後,突然之間不斷有客人入來….今日坐的位置較入,好開心我的座位係對住切魚生的出菜迴轉帶,所以一有魚生出場,我就可以輕鬆的選擇哪1碟最好便即刻拿取,哈哈~當我坐低無幾耐,師傅就用火槍燒玻璃蝦壽司,不過陣味真係好燶似的… 開火真係開得好大…今日師傅弄了很多碟3文魚刺身及3文魚壽司呢~所以我便大享口福,揀選一碟肥美的3文魚壽司!!果然非常肥美~再加上wasabi,正呀!! 抵抵抵!      什錦刺身飯揀定了!有中華沙律,饅魚,3文魚~ 非常美味,飯粒較黏性!滿足+飽肚食完個什錦刺身飯隔左唔夠10分鐘,眼前出現的是 3文魚刺身飯我扲落黎看個究竟!!然後將佢KO!很多肥美3文魚,有部分的3文魚咬不開…但整體來說不錯的~    帆立貝沙律壽司(個名不太記得)呢款壽司在迴轉帶上的數量,每次也不會很多…呢款壽司平時0係元氣,元綠都見唔到的,幾好味~紫菜口感很好~   蒲燒立魚壽司非常好味的燒汁,厚切的立魚~非常愛吃