燒肉801 (荃灣廣場)

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今日晏晝突然間比同事放飛機，惟有一個人Happy Friday Lunch🐂黑毛和牛盛 $298✨大判燒！黑毛和牛肩胛肉-牛肩胛肉薄薄一片 用燒肉汁醃製 配上溫泉流心蛋 味道香甜惹味 加上蛋黃醬 味道更有層次 肉質非常之嫩口 ✨黑毛和牛小排-和牛小排比較厚身 肉質相對較為結實 有肉香 可以配上生菜中和油膩嘅感覺 個人認為跟生菜嘅豆瓣醬幾出色午市會免費送白飯及麵豉湯🐓九州雞脛柳 $68-雞脛柳燒到外層脆卜卜廚師嘅切法令到咬起嚟嘅感覺更加彈牙 幾香雞味總括嚟講，味道都唔錯，可以一試

鐵板燒肉一直以來都是我喜愛的美食之一，今次帶朋友一齊食燒肉801，果然高質美味801盛 $198黑毛和牛肩胛肉的肉質嫩滑，脂肪分佈均勻，令人驚艷。肉質鮮嫩多汁，融化在口中，帶給人們無比的享受。和牛片的獨特口感和濃郁的肉香。再配埋腹前牛小排及雞腿肉，份量十足好夠食。牛舌盛 $98牛舌片具有嚼勁十足的口感，肉質細嫩多汁。在鐵板上翻烤時，牛舌片釋放出淡淡的牛肉香氣，令人垂涎欲滴。入口後，牛舌片的肉質細緻柔軟，充滿豐富的肉汁。搭配上醬料的融合，更能帶出牛舌片的鮮美風味。配埋紫菜飯一齊食，一啖紫菜飯一啖牛絕配

燒肉801於荃灣及尖沙咀均設有分店，於香港都能食到高質燒肉🔥🥩！.▫️801盛 （150g）🥩 $198801盛不愧為主打套餐，當中包括黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排及蔥鹽味雞腿肉🥰和牛入口即溶，配以蛋黃更滋味！牛小排則肉質厚實，醬汁醃製後更添風味👍🏻雞腿肉新鮮嫩滑又juicy ！.▫️套餐冷麵 + 泡菜 🍜 （+$38）801盛套餐的白飯，只需另加配$38即可轉為日式冷麵💕冷麵麵條彈牙有口感，湯底酸甜清爽開胃👍🏻.▫️牛舌盛 （150g）👅 $98一個價錢即享有鹽味及醬油味牛舌🤤！調味適中，一片一啖燒好即食超滿足！.▫️醬油豚胸腹肉🐖 $78胸腹肉厚身又juicy!.▫️801沙律🥗 $78值得一讚沙律有驚喜！沙律上鋪滿木魚絲及紫菜，並加入大冷山椒提味🌶️底部隱藏半熟雞蛋令整體更creamy！.💬整體肉質上乘，啖啖肉超滿足，推薦！.Yakiniku 801 has branches in Tsuen Wan and Tsim Sha Tsui, offering high-quality grilled meat in Hong Kong! 🔥🥩.▫️ 𝐘𝐚𝐤𝐢𝐧𝐢𝐤𝐮 𝟖𝟎𝟏 𝐒𝐞𝐭 (𝟏𝟓𝟎𝐠)

805 九洲產黑毛和牛盛呢個set主要有兩款，分別係黑毛和牛牛肩胛肉、黑毛和牛牛小排，個人覺得呢兩款肉都唔錯黑毛和牛牛肩胛肉呢個部位超級推薦，咁多款肉中，咬落最腍最重牛味，簿簿一大片，肥瘦均勻，將呢片肉輕輕放上爐煎香兩面，將沾上雞蛋，令整體口感更香嫩更好食！黑毛和牛牛小排牛小排油花部分都幾豐富，咬落牛味都幾出，肉既質素唔錯，食落好滿足！802 樂盛呢個set有豬、牛、雞，分別係駅前牛小排、黑毛豚無骨小排、蔥鹽味雞腿肉，當中個人最推薦蔥鹽味雞腿肉，燒香左既雞腿肉，再搭配埋香蔥醬料，味道更香更juicy，而雞髀肉肉質樂嫩！另外再加左個水冷麵，冷麵麵質好彈好爽，食完燒肉再食冷麵，感覺好似無咁heavy ～

今次我地去左荃灣食燒肉晚飯，呢間燒肉店我感覺係既有一人燒肉風格，又有高檔燒肉店點味道佢地既坐位都坐得舒服，比左張卡位我地，枱面有紙巾，燒肉汁，杯，同筷子自助式既，最支持有紙巾提供既餐廳，而且店員都好細心，因為本身枱面係一壺茶，店員留意到我太太係大緊肚，主動過黎問係唔係唔飲茶要水，呢個舉動好窩心🥰我地叫左4個餐801餐有3款肉大判燒！黑毛和牛肩胛肉，呢個係一塊好靚既簿燒和牛，仲跟有跟埋隻溫泉蛋，可以撈埋黎食，仲有腹前牛小排，同蔥鹽味雞腿肉都一樣出色😋802餐呢個餐同801餐大同小異，係塊黑毛和牛變成黑毛豚無骨小排，係蔥鹽雞腿係比預期中好食，雞肉好嫩同埋d蔥調味得幾好👍🏻803餐呢個餐就有3款牛，特上牛腹肉同牛板腱腱就係呢個餐出現既，仲有腹前牛小排801同802都食左，呢個餐既燒肉汁醃得好夠味，牛板腱會牛味偏重，特上牛腹肉就更加好味😛806餐呢個餐係一個牛舌餐，有2款牛舌，鹽味同醬油牛舌，牛舌質地好彈牙，牛味都香單人餐都有成10塊咁多🤩呢間餐廳我比好好體驗，我叫既餐全部都係single單人份，仲有可以+$25配飯同湯，燒肉餸飯都真係好好食😁

朋友推介荃灣廣場嗰間「燒肉801」，話食物水準唔錯，而且價格夠親民，今日有事要嚟荃灣辦，晏晝就趁機過去試下。我哋兩點鐘到，唔使排隊等位便可以直接入座。餐廳裝潢以鮮紅色為主調，店內設有大量四人檯和二人檯，環境闊落，加上抽風系統良好，入座後完全唔覺有油煙味。餐廳採 QR Code 自助形式落單，餐牌選項好豐富，淨係燒肉套餐都有成 11 款，最平由 $88 起，而午市時段更免費送日本米飯同味噌湯，性價比極高。我哋一人揀咗一個餐，另外再加咗 2 客杏仁豆腐做甜品。801盛 ($198)：呢個套餐包咗3款肉，有大判燒黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排同蔥鹽味雞腿肉。塊和牛肩胛肉勁吸睛，比臉蛋還要大，鋪喺爐面輕輕一燒，再點少少滑溜嘅溫泉蛋漿就食得，入口軟腍富油香。牛小排肉質軟嫩，油脂分佈平均，加上廚師已預先調味，入口甜甜地，好惹味！雞腿肉肉質很嫩滑，同鹽蔥醬料好夾，入口更帶陣陣雞油香。至於呢客 809黑豚盛 ($98)  就包括有黑毛豚無骨小排、日本熟成豚香腸同厚切煙腩肉。豚小排肥瘦相隔，肉味濃郁，入口油而不膩；香腸皮脆肉嫩、煙腩味帶咸香，輕燒後，煙熏香味四溢。午市時段套餐包日本米飯同味噌湯，唔需要額外加

荃灣這間燒肉連平日都很多客人，環境和食物都很好！首先是「801盛」的大判燒黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排和蔥鹽味雞腿肉。黑毛和牛肩胛肉肥瘦相間，入口即化，加上溫泉蛋簡直一流！腹前牛小排肉質鮮嫩多汁和蔥鹽味雞腿肉都不錯！配了冷麵，好正！另外點了「神盛」套餐，包括特上牛胸腹肉、牛板腱肉和腹前牛小排。特上牛胸腹肉的肉質鮮嫩。牛板腱肉和腹前牛小排的口感豐富。最後是他們的海鮮盛，包括赤蝦、帆立貝和烏賊。這些海鮮都保持了鮮度和彈性。赤蝦肉質鮮嫩、帆立貝口感豐富且帶有微甜的風味，而烏賊則帶著彈牙的口感。

年紀大咗，食唔到太多任食，反而這些一碟碟，精緻嘅烤肉更吸引我。這間試過幾次，水準算是不俗。801盛：有牛肩胛肉，牛小排，鷄腿肉，配上生鷄蛋，葱粒，唔太大食的話，份量絕對足夠。個人特別喜歡牛小排，夠厚身。醬汁偏濃，適合喜愛濃味的我！806牛舌盛：朋友的最愛，雖然價錢偏便宜，但質素和份量算可以。薄身易熟，煙煙靭靭，加埋都有十塊！807三腹盛：鷄，牛，豬三腹肉，份量和款式同樣豐富。三款肉，三種口味，各取所好。套餐我選了B餐：泡菜，白飯，味噌湯，暖身飽肚首選。除此以外，有一款我非常喜愛的小食 - 醃鱈魚胃袋：名字有點嚇人，味道是日式重口醃漬，咸咸地，靭靭地，幾好咬，等烤肉期間不錯的選擇。不過這裡我最喜歡的其實是那烤爐，啲油煙會在爐兩旁自動吸走，不用擔心食完衣服會一陣味～雖然睇落唔多，但食完都幾飽～～

生日月就是要和好朋友吃好東西，是次推薦大家吃燒肉801，燒肉801的燒肉打造出視覺與味覺雙饗宴，就以這燒肉美食來犒賞自己的胃吧。匠盛挺有意思，一次過可以吃到牛舌、牛上肩肉、牛腹肉、雞腿肉、雞胸腹肉、豚小排、赤蝦和烏賊，飽覽極致的海陸大滿足。豚小排本身就有著不輸牛肉的味美，豚小排豚脂豐腴，油脂多到不時有烈焰出現。801燒肉嚴選的豚小排肉質厚度優秀，油潤但不顯膩口的肉感，邊緣烤至剛好，伴隨著迷人脆口的焦香，清爽的生菜包覆豚小排，抹上誘人的韓式辣醬，韓式辣醬些微辣勁非常過癮。雪白的烏賊挺有厚度，本來以為烏賊被我烤完會乾乾硬硬的，沒想到烏賊吃進嘴裡卻意外地細緻嫩口，吃過後讓人有著難忘的舌尖記憶，烏賊在口腔翻內覆去的沁動海鮮味令人多麼饜足。薄切的牛舌富有彈性咬勁，看著牛舌在烤爐上由粉紅逐漸轉成微微焦黃，光是視覺上就開始誘發食慾。牛舌單吃已很美味，美好的七分熟帶有油脂香氣的肉汁，在舌齒間彈跳頗為有趣。牛腹肉脂肪含量高，充沛的油花是我的最愛，因為牛油多，牛腹肉入口瞬間，奔放的油花源源不絕地綻放，柔滑地佔據了舌尖，瘦肉的部位更是細膩甜美，最主要牛腹肉在火烤的襯托下，牛腹肉更顯可口。牛上肩肉擁有大理石般

一講起食燒肉我首選一定係燒肉801因為真係性價比極高單點肉類都係幾十蚊一款，又有set 可以選擇801 盛配米飯Set▫️大判燒！黑毛和牛肩胛肉和牛肉花好靚燒既時間唔需要好耐再撈埋蛋汁食入口特別嫩滑▫️腹前牛小排依款牛味都幾濃，比大判燒厚身少少加埋醬汁夠入味▫️蔥鹽味雞腿肉比較厚，所以燒既時間要耐d蔥係另外上，唔食蔥既人都可以自己走蔥雞肉都滑，再點埋佢既燒汁一流▫️米飯Set 有白飯，泡菜同味噌湯▫️醬油牛舌牛舌係薄身個種，但都好有牛味▫️牛板腱肉今次上既偏厚身，所以燒既時間要控制得好好入面好Juicy▫️九州雞脛柳調味岩岩好，仲有d 軟骨位▫️烏賊估唔到口感好彈牙，沾埋汁食都好鮮味

🍽️ 燒肉801 (荃灣)🏡 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓321-323號舖～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～🥩 801盛 ($198) +追加冷麵set ($38)套餐包括左三款肉品，黑毛和牛肩胛肉大大塊，可以選擇鹽燒/汁燒，仲會配埋一隻溫泉蛋添，小編今次簡左後者，肉質好似大理石紋咁肥美，沾埋蛋汁食，個感覺就好似食壽喜燒咁。😉 厚切既腹前牛小排肉味好濃，由於本身已經有醬汁既關係，基本上唔洗沾其他醬汁都夠哂味道。平時食燒肉最怕就係燒雞肉，因為好怕燒完雞肉肉質會好乾好柴咁，但呢款蔥鹽味雞腿就相反啦，燒完既雞皮好且肉質嫩滑，夾埋蔥一齊食唔錯唔錯。🍗追加既冷麵夠凍食落爽口彈牙，夏天食就岩哂啦。💕🥩 803神盛 ($188)由於小編係牛魔王既關係，仲另外order呢個set，牛板腱肉就脂肪分佈較少，肉質比較結實，而特上牛胸腹肉就肉質軟嫩，有牛味但唔算好濃。🐮 🤠🥩 極上厚切牛胸腹柳 ($138)一上枱就已經俾個樣貌深深吸引住，醬汁滿佈整個牛胸腹柳，係肉既表面𠝹左一行行，係燒肉既時候可以方便切開，牛肉燒落肉質嫩滑juicy，醃肉既肉汁都美味香濃，食落好滿足阿，如果係牛魔王既朋友仔記住o

我今日去咗間荃灣嘅燒肉 801食燒肉成日都要排隊，今日終於食到!😆試咗佢哋嘅 “805 黑毛和牛盛” 套餐。非常勵害…😎先講下黑毛和牛盛套餐。和牛肉質好優良，肉質鮮嫩多汁，而且油脂分布平衡。每一口都係享受，肉質好嫩好滑。燒烤過程中，肉質散發出嚐得到嘅油香，但又唔會令人感到油膩。真係好好味，令人回味無窮。🙈再嚟講下餐廳嘅環境同服務。佢哋餐廳環境真係好優美，氣氛舒適。有舒服嘅燈光同裝潢，令人感覺好放鬆。職員嘅服務態度好好，好貼心，笑容滿面。而且食物上齊上碟快，令我嘅用餐體驗更加愉快。🥰最後講下菜飾。佢哋嘅菜飾好健康同精緻，令人食得開心。每道菜都有精心擺設，色彩鮮豔，令人食慾大增。真係好吸引眼球。🤓🤓總括嚟講，呢間荃灣餐廳嘅日本燒肉，特別係黑毛和牛盛套餐真係好出色。和牛肉質優良，口感鮮嫩多汁，而且油脂平衡，香味濃郁但唔油膩。而且餐廳環境優美，服務態度好好，令人感到舒適。如果你想嚐日本燒肉，我推薦你黎試下呢間餐廳。黑毛和牛盛套餐嘅美味和和牛肉質優良，一定會令你滿足味蕾同享受美食。快啲嚟試下啦！😚😚😚

荃灣廣場大部分餐廳我們都食過，這間是少有沒去過的，主要是開幕當時人流太多，當日在店外見到還有座位，便和太太前去試試😄✏️位置（9/10）：商場扶手電梯口，當眼又便利✏️環境（9/10）：裝修時尚，抽風好環境不錯，座位也闊落✏️服務（8/10）：侍應有禮貌，自助茶水，掃碼落單很方便✏️食物（8/10）：用料有誠意，肉質好，價格合理🌟801盛（150g) - $198點了兩份套餐，第一份是801，有一大塊大判燒黑毛和牛肩胛肉，油脂分布均勻，一看就很有食慾，伴溫泉蛋一隻，食下去肉質鮮嫩，啖啖蛋香及油香，味道吸引。套餐另外有充滿醬汁、味道鮮甜的腹前牛小排，以及伴蔥鹽食用、帶有油雞香氣的蔥鹽味雞腿肉各三片。另外加$25轉了套餐，跟白飯一碗、一碟泡菜及麵豉湯，整體份量豐富滿足🥰🌟803神盛(150g) - $168另一份803套餐，提供三款不同部位的牛肉，包括特上牛胸腹肉、腹前牛小排及牛板腱肉，肉色鮮紅，很新鮮，醃上大量特製燒汁，味道鮮香，配個三款不同口感的牛肉，值得一試😍🌟207牛小腸 - $58很少燒肉店有提供小腸，當然要試試，洗得很乾凈，口感特別，爽而不膩😜🌟302醬油和豚胸腹肉 - $78醬油醃製

荃灣真是一個美食天堂，淨係荃灣廣場裡面都有很多不同種類的餐廳。媽媽說想吃燒肉，看到三樓有間燒肉801，價錢又合理就入去試下。點了一個二人套餐 $498，有6款燒肉、2款海鮮、2碗白飯、生菜和泡菜。一碟有齊牛舌、牛上肩肉、牛腹肉、雞腿肉、雞胸腹肉、赤蝦和烏賊，每一樣都非常好吃😋牛上肩肉真係一級棒，油脂分布均勻，而且入口即化，散發濃郁的牛味。雞肉勁嫩口，油膩極豐富。赤蝦新鮮又大隻，蝦膏勁鮮甜，肉質彈牙。追加牛舌 $88牛舌以薄片為主，輕輕一燒已經可以吃，牛味濃又新鮮。將生菜包住肉、泡菜、蒜、辣醬一起吃超好吃。餐牌如下。

燒肉801燒肉盛好抵食，各款肉質素都好唔錯😋燒肉盛有Single同Double。Double肉量加倍，可以食得好滿足😌加$25有碗日本珍珠飯、泡菜、麵豉湯。亦可以揀冷面、生菜set。👉🏻801盛大推～黑毛和牛大判燒大大塊，軟軟嫩嫩牛味十足，點溫泉蛋成塊啪好爽😋👉🏻炎盛 Double肉本身已調味。雞髀肉點蔥鹽同唐辛子檸檬汁食好清新。牛小排油脂好靚，肉汁豐富又稔滑。👉🏻牛舌盛 Double有鹽燒同汁燒兩款薄切牛舌，每款有10塊左右，份量十足，牛舌吃到飽🤓薄切口感爽彈，但要同時間鬥快，因為好快熟lol