燒肉屋 (清風街)

🌟前菜任refill🌟 有泡菜、青瓜海帶、蘿蔔、茄子香菇八爪魚柚子醬醋沙律 $88八爪魚鮮嫩，再灑上芝士粉、柚子醬加醋，酸酸甜甜幾開胃，啱晒燒肉之前食！超長日式牛仔骨 $188必嗌之選✨上菜時掛喺架上面，打卡一流！肉質夠晒嫩，味道醃製得又夠！燒內屋合家歡拼盤 $289醬汁牛五花+日式三魚胸腹肉+封門柳+豬頸肉+雜錦香腸（墨魚腸 雞肉腸）一次過試晒招牌燒肉，食晒呢堆肉都已經好夠飽，當中牛五花比較欣賞，肉片薄薄哋，燒一陣就食得！兩款腸都好似台灣腸，其中墨魚腸個人覺得好好食！蒜蓉牛油烤帆立貝 $158大推呢個！4隻帆立貝鋪滿蒜蓉同牛油，蒜蓉味極濃，仲有一碗紫菜白飯添！仲有教你燒帆立貝要燒幾多分鐘，唔使擔心燒得過熟😼飲品方面：士多啤梨北海道乳酸 $48估唔到裏面真係有士多啤梨果肉，覺得幾好飲，酸酸甜甜！店內有三款香港製造嘅手工啤酒：揀咗芒椰奶西 $68 少少芒果糯米飯嘅感覺👍🏻

最近有機會去咗天后區嗰間「燒肉屋」，佢哋主打日韓燒肉。裝修以溫暖嘅木質元素為主，仲有啲日式風情燈光嘅裝飾，坐低之後感覺好舒適。呢度嘅服務態度都非常好，店員笑容滿面，仲會主動介紹菜式。前菜5小碟及生菜任食一開始，店員就送上咗前菜5小碟同任食嘅生菜。前菜有茄子、蘿白、泡菜、青瓜、芽菜，全部都係開胃嘅小食。茄子軟嫩入味，蘿白爽脆淋甜，泡菜酸辣適中，青瓜清新爽口酸香開胃，芽菜鮮嫩多汁。D燒肉配合生菜一齊食，真係一個好好嘅開始。八爪魚柚子醬醋沙律（脆麵包粒、芝士、蕃茄仔）八爪魚柚子醬醋沙律用咗新鮮嘅八爪魚，配上柚子醬，酸酸甜甜嘅味道非常開胃。仲有脆麵包粒、芝士同蕃茄仔，增加咗口感同層次，每一口都充滿驚喜。超長日式牛仔骨（日式醃製）超長日式牛仔骨真係唔可以錯過。呢條牛仔骨真係長得驚人，達20cm長；店員話係用咗日式醃製方法，味道非常入味。燒嘅時候，牛仔骨發出陣陣香氣，肉質嫩滑多汁，啖啖肉都係享受。蒜蓉牛油烤帆立貝配飯蒜蓉牛油烤帆立貝配飯係另一個必點嘅菜式。燒完嘅帆立貝嘅鮮味同蒜蓉牛油嘅香氣完美結合，烤到恰到好處，入口即化。配埋飯一齊食，真係一流。燒肉屋合家歡拼盤（醬汁牛五花，日式三角胸腹肉，封門柳

早排睇到網上美食專題，講開又有一間燒肉店進駐清風街呢個美食地圖，好多特色食物都好鬼吸引我呢隻食肉獸，於是約咗朋友過嚟一探虛實，好食嘅燒肉從來都逃唔過我嘅法眼，哈哈哈。來到門口已經覺得好似日本舊式居酒屋🍻🍺格局，門口仲有燒肉販賣機嘅裝飾，即時帶咗我哋返日本，真係好鍾意。一入到去，店員好熱情好有禮貌，首先奉上佢哋3款特式醬汁（麻油／燒汁／麵豉），用來點燒肉。仲有無限refill 嘅5款前菜／新鮮生菜，未點菜已經好吸引啦。重頭戲來啦，我哋呢啲食肉獸點咗下面呢啲嘢食，好正唔係講笑。有一點必須講下，每款肉上來嘅時候，店員都會講解一下食物燒幾耐，同埋食物上面都會插1支旗仔，簡單講下食物名同埋燒幾耐，好有心思。厚切A5和牛粒三拼A5宮崎雪花和牛粒：中火每邊燒5秒，入口即溶和牛稀有牛眼蓋：第一次食呢個部位，中火每邊3秒，滋味難以形容，牛味濃，軟滑。厚切牛舌：好厚實爽脆，口感真係無敵。燒鰻魚4件鰻魚好新鮮肥美，先燒好鰻魚肉嗰邊，再燒皮，9成熟嘅時候搽埋佢個秘制鰻魚汁，魚皮好脆，魚油豐富，好好味。四味五花肉（脂肪位全部入口即溶）黑椒鹽：微辣，肉味濃。韓式醬汁：最鍾意呢款，好香濃，有啲啲似港式叉燒嘅焦香味甜

燒肉店位於天后清風街，門口已經設計很特別，以日本餐廳常見的自動販賣機作為店舖門面，還以極罕A5宮崎和牛稀有牛眼蓋肉來做招徠，小弟當然要嚐鮮。 🍽️ 歎盡極罕A5宮崎和牛稀有牛眼蓋寶盒 $359 (原價 $486)木製長條型盒裝著肉拼野菜，長長的牛仔骨有咬口，牛舌袋將牛吞切成包子般夾著小蔥，不飲平常放在舌面手殘黨不用擔心蔥會掉燒燒；牛五花包乳酪芝士，牛肉不油膩但加上芝士就真的不能吃多；至於重點的牛眼蓋到底是什麼東東，肉質比較柔軟，油脂比例尚算均勻。🍽️菠蘿配原條橫隔膜(200g)(原價 $239)這碟一端上桌，賣相擺盤必定嘩然，半個菠蘿插著竹枝，一整條橫隔膜掛在上面，非常吸精，橫隔膜經醃製，不用沾醬料已經非常入味，肉質非常嫩，加上菠蘿香甜，又有解膩作用。🍽️ 炸物拼盤(原價 $239)熱烘烘的到來，有炸蝦、炸蠔、炸雞軟骨及炸薯條，炸粉算薄，加上有三款醬汁沾著吃，唯獨是稍稍重口味了一點，略微偏鹹。

今次食到燒肉好開心，原來是新開的，裝修好特別，都幾好日本風格甘。我自己就好鐘意食燒肉因為非常美味，因為它的獨特風味和口感。如果您喜歡烤肉和韓國料理，佢仲有5款韓國配菜和生菜呢，可以無限REFIL 的，當中豆芽個類都好好吃。今次都叫到優質的牛肉為主要食材，搭配特殊的醃料和烹調方式，味道鮮美且口感豐富。韓式牛燒肉的口感為嫩滑、多汁且帶有一定的嚼勁。由於使用優質的牛肉，經過適當的烹調後，肉質保持著柔軟度，同時保留了肉汁，讓每一口都充滿了美味。此外，韓式牛燒肉的烤完使得肉表面帶有微焦的香氣，增添了口感的層次感。整體而言，今次韓式牛燒肉的口感結合了嫩滑、多汁和微焦的特點，帶來了一種令人愉悅的心情。

今日嚟咗間唔錯嘅燒肉店佢位於天后清風街入到餐廳已經有一班韓國人喺度食緊燒肉飲緊清酒餐廳嘅地方唔大，但每處都佈置得好有特色，適合打卡。我哋嗌咗幾款食材都覺得全部好值得推薦而且份量好大份食到好飽兩位只係$600荔枝五花肉將五花肉卷住荔枝一齊燒燒熟後味道清甜又好夾青瓜泡菜，蘿蔔都可以任加個人最喜愛蘿蔔好腍亦都夠甜菠蘿配原條橫膈膜有水果做搭配嘅燒肉味道變得清新之外，亦都唔會變得熱氣仲解油膩感燒肉肉質嫩滑多汁，口感也很好三味牛仔骨豚肉燒拼盤三味牛仔骨係今晚最抵食又大份的燒肉醃過的豚肉有日式甜甜地的味道烤過後香口又軟嫩百香果配橙冰紅火龍佛手柑熊茶熊茶賣相好得意熊仔冰係用茶雪製而成Keep住飲都夠茶味

今日去咗天后燒肉屋試新野。 間店嘅地方乾淨企理， 而且經理服務態度好好。 每一次上菜都有同我哋解釋， 呢啲肉係牛嘅邊一個部位， 同埋煎幾耐會最好食。 一坐低就會有前菜同埋醬汁碟畀我哋， 店員都有推 薦韓式辛辣醬同日式燒肉汁 畀我哋， 特別推介前菜菠菜，非常之好食。 一打開個餐牌，就俾A5宮崎和牛稀有牛眼蓋吸引咗， 叫咗一份嚟試下果然冇令人失望，牛嘅肉質十分鮮嫩，而且好多汁， 唔需要多餘嘅調味，就咁食已經好有牛肉嘅香味。 我哋仲叫咗個菠蘿配原條橫隔膜， 全部都係用新鮮菠蘿， 啲新鮮菠蘿好甜又多汁，再加埋橫隔膜嘅肉既彈牙兩個好配！仲有荔枝五花肉， 叫之前估唔到佢咁好食，啲五花肉本身會比較膩，但係加埋清甜嘅荔枝同埋少少辣椒粉，個味道竟然神奇地夾，而且減低咗豬腩肉嘅油膩。叫咗咁多肉我哋都有嗌一個主食同沙律～流心熔岩蛋三文魚蓋飯同蟹將軍薯仔沙律。 個三文魚生熟程度啱啱好唔會太熟搞到好鞋， 而且有沙律醬同飯素，酸酸甜甜，好啱小朋友食。 本身以為蟹將軍薯仔沙律同平時出面食嘅薯仔沙律都係差不多，但係呢一個有驚喜！ 沙律上面配咗啲粟米片， 口感軟綿綿之中又有點鬆脆，出奇地好食！食飯又點可以冇飲品 我哋叫

.天后最近新開了一間超正嘅日式燒肉店！燒肉選擇多到爆，有A5和牛、黑豚豬肉、雞肉等等..今次試食試咗佢哋嘅特色菜式：👉🏻 四味五花肉（黑椒鹽，韓式醬汁，葱蒜，果味醬汁） - 肥瘦適中，而且調味夠入味, 燒完就咁食就夠👍🏻👉🏻 爽脆白鱔片 - 超厚身，咬落去口感彈牙👉🏻牛味濃上等封門-肉味濃郁，而且份量超多總括而言，呢間新開嘅日式燒肉店真係值得一試！依家用OpenRice訂位仲有優惠!

終於喺天后發現咗呢間燒肉屋!裝修俾我感覺好似d地道日式小店,好適合同朋友一齊品嘗地道和風美食。🌟「燒肉屋合家歡拼盤」 - 可以一次過試吓多款招牌燒肉,非常滿足! 個拼盤包括咗嫩滑豬頸肉、香口牛肉,仲有兩款秘製香腸，其中一種仲係黑色嘅！😁 逐樣慢慢燒，入口焦香惹味 ,令我忍唔住齒頰留香。🌟「蒜蓉牛油烤凡立貝」 - ,咁樣炭燒過嘅貝柱好似融化咗咁,蒜蓉味極濃，鮮味散發好誘人!🌟「超長日式牛仔骨」 - 最後一盤推薦就係佢哋嘅超長牛仔骨，首先上枱時掛喺個架上面，打卡一流！肉質又肥又嫩, 配埋佢哋特製嘅醬汁,一啖咬落就軟爛入心。總括黎講,呢間燒肉屋唔單止裝修得好有氣氛,連佢哋嘅菜式質素都超一流,俾我一種耳目一新嘅感覺!相信一啲鍾意日式燒肉嘅朋友,一定會鍾意呢度!

清風街本身幾多質素幾好但唔係好需要排隊嘅餐廳，最近開嘅呢間燒肉屋都可以話係其中之一餐廳嘅裝修幾得意，同埋有少少懷舊feel吊住個布袋裝住紙巾，方便大家抹手🤣飲品有少少太甜但都好好味😍呢杯係北海道芒果牛乳乳酸藍蝶花佛手柑熊茶，好靚同可愛有隻熊仔冰喺茶入面😍餐單嘅選擇都幾豐富，同埋菜色都幾精緻👏🏻爽脆白鱔片 $138我覺得呢個非常之抵，鱔片肥美又大塊醬汁亦都係用返鱔魚嘅骨去煮個醬油，好惹味燒到鱔片外面焦脆，魚肉爽彈好正🙂‍↕️法包蘋果燒鵝肝 $288我好鐘意食鵝肝😍 但係用燒肉網燒鵝肝都係第一次法包新鮮，烘一烘有少少脆再加上鵝油真係好正蘋果夾鵝肝真係無敵組合，即刻清爽咗好多四味五花肉 $188好得意嘅係日式燒肉但又有啲韓式選擇🤣呢味五花肉好正😍😍分別有黑椒鹽、韓式醬汁、蔥蒜、果味醬汁各有特色，好好味🫶🏻燒到外面焦香，油份都出晒再包生菜同爽脆嘅配料，感覺好完滿🤤我覺得燒肉屋嘅環境好適合二至四人聚會價錢喺燒肉店嚟講係合理食物質素都好好，幾滿意店員友善，樂意提供協助，會提點火候同換網整體來講幾推薦🙆‍♂️

今天和朋友喺銅鑼灣行街，去咗一間之前去過嘅燒肉店，行咗去天后食。一入到去餐廳環境很有氣氛，很有日式燒肉的感覺，無論燈光裝修音響，亦都令人感覺好放鬆舒服。一上到枱，店員就立即拎生菜，同埋其他前菜給我們吃。前菜有茄子，蘿蔔，泡菜，青瓜，芽菜。非常豐富，而且店員很好，和我們說可以無限refill👍🏼每一道菜都醃過，好好食呀，未食主菜已經食咗好多🤣百香果撞橙冰 $58飲落去酸酸甜甜，好味開胃，而且有百香果嘅籽，飲落去都有口感👍🏼紅火龍佛手柑熊茶 $68呢一杯更好飲，而且有好得意嘅熊啤啤😂口味都係酸酸甜甜，比較特別，值得推介👍🏼三味牛仔骨豚肉拼盤 $188三款牛仔骨都用不同味道既醃製👍🏼整體覺得肉質很新鮮，而且醃得好入味，肉質軟腍適中，配上燒汁，簡直一流👍🏼推介👍🏼荔枝五花肉$88第一次食咁嘅配搭嘅五花肉，結果呢度都幾配合😂👍🏼五花肉亦都係有醃製過，之後配上荔枝既爽脆口感同小小甜味。感覺幾得意。菠蘿配原條橫膈膜 $239朋友介紹嚟食，呢間主要都係為咗呢個橫膈膜😂又可以打卡😂首先講吓菠蘿，真係好甜好多汁👍🏼另外橫膈膜肉亦都係有醃製過，燒完之後非常腍甜，好似入口即溶咁。真係好好味😋推介👍🏼總括而言，

天后🚇呢間新開嘅一人燒肉店「燒肉屋亅🤩主打高質嘅日韓風格燒肉🔥，唔同口味嘅燒肉🥩醃得好入味好好食。我十分之欣賞👍佢有多款前菜供應，而且係😍無限追加嘅，我就特別鐘意食佢個👅牛舌同埋泡菜🥬。呢度仲有多款🍹特色飲品，我哋揀咗百香果撞🍋檸冰同埋紅火龍佛手柑🧸熊茶，兩杯都好香又開胃🤤。荔枝五花肉🍖係用肥美嘅🐖豚五花肉包住香甜嘅😋荔枝肉，燒完入口甘香又有👍荔枝甜，層次感十足！🍍菠蘿配原條橫隔膜份量十足，🐂橫隔膜肥美甘香又鬆軟，配埋🍍菠蘿一齊燒來食酸甜美味🤤，而且無咁膩。三味🐂牛仔骨豚肉🐖燒拼盤係人氣優惠💰之選，一盤有齊果味醬汁🍊五花肉、厚切角牛五花🥩同埋日式牛仔骨🍖三款特色肉。果味醬汁🐖五花肉入口味道帶少少🤏酸甜，豚香肥美燒完🔥甘香好味。厚切角🐂牛五花咬落好滿足，🥰牛味香濃有少少煙韌，😆幾有咬口。日式🇯🇵牛仔骨好肥美，醃料帶點甜醬油味😋，燒到甘香啖啖肉好正👍！佢哋仲有🥬生菜提供，包住唔同嘅🍖燒肉一齊食，可以減膩🤤又可以提升層次感。

個人最喜歡試小店, 除了人情味多D, 仍希望可幫手撑撑小本經營的店主。今天試這家開業不足一個月，店舖門面充滿日式居酒屋風味, 女店長殷勤招呼就座, Menu選擇頗多, 先試它即日生劏鳝魚, 伴碟很吸睛, 四片厚厚爽脆白鳝片配浦燒醬汁燒烤起來, 彈牙皮脆肉鮮, 另一主菜，A5和牛三拼, 有牛舌、A5宮崎雪花和牛粒及宮崎牛眼蓋(較罕有), 每都份都有建議烤制時間, 又真係好正, 朋友想試豚肉竟有出色的四味五花腩, 用黑椒、蔥蒜、牛油菓及韓式醬醃製, 認真大滿足。實在太飽留待下次再試其他烤肉。

店舖條門就好似一個自動販賣機設計得幾有趣， 就係咁吸引咗入去。 裏面除咗日式嘅感覺 。其實都好重韓式風味，例如：生菜、茄子、番薯、青瓜，前菜免費添食。爽脆白鱔片比較少喺燒肉店食燒鰻魚白鱔片係新鮮白鱔其實都好肥美 同厚肉燒完之後外皮係脆嘅 然後裏面嘅肉都好滑 配浦燒醬汁 模仿燒鰻魚感覺四味五花肉 （黑椒鹽，韓式醬汁，蔥蒜，果味醬汁）一份有四個口味其實好啱大家一齊分享食佢一份有四種口味 不會太單調 仲可以試吓邊款比較好食 我本人就好鍾意果味醬汁和牛三拼有三款牛 分別是A5宮崎和牛稀有牛眼蓋A5宮崎雪花和牛粒厚切牛舌當中牛眼蓋真係好好食 有油花 但不會過肥重帶好重嘅和牛香味 令人想一食再食牛柳粒 每邊燒燒5秒即可亦都係好好味 相當有口感這兩款飲料 都相當配合燒肉 有一種好清新嘅感覺藍蝶花佛手柑熊茶芒果乳酸

見天后新開了一間新韓式餐廳，這附近沒有韓國餐廳，所以新開張已經有不少客人。餐前小菜提供了醃製的蘿蔔、泡菜以及粉絲、青瓜等，口味清新可口，而且連生菜都可以免費添加，是這裡的優點。⭐️北海道士多啤梨牛乳酸酸酸甜甜的士多啤梨乳酪，很開胃。⭐️蜜桃烏龍茶有一隻小熊造型的冰塊，很可愛，入口有淡淡的烏龍茶味，可以解膩。⭐️八爪魚袖子醬醋沙律沙律配料有車厘茄、麵包粒等新鮮食材，配上軟嫩的八爪魚和芝士粉，口感豐富層次分明，十分開胃呢！⭐️超長日式牛仔骨肉質鮮嫩多汁，咬下去彈牙有嚼勁。⭐️蒜蓉牛油烤帆立貝香濃的蒜蓉牛油烤帆立貝，鮮甜的貝肉融化在香醇的牛油中，無比滑順。⭐️燒肉屋合家歡拼盤囊括了醬汁牛五花、日式三角空腹肉、封門柳、豬頸肉等多種精選部位，各有特色，可以吃到不同口味。