燒烤堂

营业中

休息中

同屋企人去左荃灣燒烤堂食串燒燒烤，選擇有好多！🔥🍢首先係雞類串燒方面，三黃雞腿肉鹽燒得香口🐓，肉嫩多汁；赤雞頸肉帶少少咬口，咬落好香；麻辣雞心夠惹味🌶️；雞氣管煙韌又有汁，免治雞軟骨棒加上月見蛋更滑口🥚；雞皮鹽燒後脆脆地，唔會太油膩；雞腎都洗得乾淨，爽口無腥。牛同海鮮類，牛舌厚切唔韌🐮，咬落多汁有肉味🤤；和牛棒配松露飯相當滋味🍚，一口一啖幸福感💖；蟹肉芝士最中餅外脆內軟🦀🧀，芝士味香濃。飯包類同飲品，鰻魚炒飯香氣十足；檸蜜牛油包甜而唔膩🍋🧈，香草蒜蓉包鬆化有層次🌿🧄；飲品方面，乳酸系列清爽解膩🍓🍍🥤。整體感覺，燒烤堂串燒火喉控制得好🔥，品質有保證👍！

這間人氣串燒店其中一間分店位於荃灣百悅坊，鄰近荃灣西的如心廣場，主打即叫即燒的創意串燒，亦有多款酒品，價錢定位親民貼地，適合多人聚會。店內環境寬敞舒適，裝潢以日系為主，擺放林林總總的清酒瓶，亦有獨立房間。桂花蜜糖本地蕃茄 - $28香甜多汁的鮮蕃茄，去皮很清爽，有淡淡花香。和牛棒(配松露一口飯) - $58/份免治和牛棒鬆軟多汁，有甘香的脂香，珍珠米飯淋上松露醬有陣陣飄香，又撒滿芝士碎，更有一粒日本生蛋黃。蟹肉芝士最中餅 - $48酥脆的最中餅中間釀滿了香甜的蟹肉，芝士富奶香。焦糖鰻魚芝士玉子燒 - $28紮實豐厚甜滋滋的，包裹著一塊蒲燒鰻魚鹹甜甘香，又有香脆的焦糖面。雞皮墨魚滑 - $38/件香脆的雞皮不油膩有鹹香，墨魚鮮嫩滑溜富彈性。秘制燒羊架 - $48/件細緻鬆軟，肉味濃厚香甜不羶。豚肉日本蘋果卷 - $24肥瘦兼備的豚肉卷著日本蘋果塊，香甜平衡膩感。牛油果豚肉卷 - $28油香的豚肉包裹著軟膩的牛油果，入口即溶。豬肋肉(稀有部位) - $24油脂含量適中，口質清脆，肥而不膩不乾柴。鹽燒和牛牛小排 - $48細緻軟嫩，風味香醇。鹽燒A4宮崎和牛 - $58霜降般的油花分佈，肉質

🌟#燒烤堂 #荃灣分店 #百悅坊 #串燒店 已經係唔知第幾次encore啦！個menu好似renew左🤔🤔 多左唔同野食質素依然好好 一樣有唔同風味ge燒法🧡#鹽燒和牛牛小排🧡#鹽燒A4宮崎和牛🧡#中切鹽燒牛舌芯🧡#麻辣豚肉韭菜花卷🧡#韓燒泡菜五花腩🧡#福岡味噌松板豬🧡#麻辣墨魚鬚🧡#鹽燒白鱔🧡#日式燒白鱔🧡#原塊燒雞皮🧡#雞皮墨魚滑🧡#麻辣燒赤雞心🧡#汁燒鮮雞肝🧡#惹味爽口雞腎🧡#豚肉節瓜波棒糖🧡#蜜糖燒菠蘿🧡#明太子燒飯團🧡#鹽燒芥蘭頭🧡#蜜糖燒芋頭🧡#尖椒皮蛋燒豆皮今次食麻辣風味ge墨魚鬚 豚肉韭菜花卷 燒赤雞心 好惹味 辣得好過癮😂😂牛類 好好食 肉質彈牙！鹽燒白鱔 彈牙又juicy!好飽 好飽但已經諗定下次食咩好😂😂😂

## 老公生日飯的串燒之旅今次同老公慶祝佢生日，選咗間串燒店，整體食物都好食，令人滿意。### 食物評價1. **串燒**： - 串燒的肉味相當不錯，尤其是牛舌和牛肉，調味剛剛好，肉質鮮嫩，每一口都充滿肉香，絕對是整晚的亮點。2. **廣島蠔**： - 不過廣島蠔就一般般，味道唔算特別出色，可能是因為期待太高。3. **豬大腸**： - 但豬大腸真係超級好味，外脆內嫩，味道非常吸引，令人一試成主顧。4. **其他小吃**： - 其他的小吃，例如雞心串、雞腎串和小點心，也都表現不錯，增添了整體的用餐體驗。### 環境與氣氛店內氣氛環境也不錯，適合慶祝特別的日子，讓人感到輕鬆愉快。不過，這間店位於街市樓上，稍微有點難找，建議提前查好位置再來。### 總體評價整體性價比不錯，食物質素有保障，非常適合慶祝生日或聚餐。雖然有些小缺點，但整體來講都令人滿足，期待下次再來探險其他菜式！

燒烤堂嘅性價比好高，今次又再同fd 子encore ～都仲係要book 位，平日去到都好旺場，但抵讚嘅係，野食都唔需要等好耐先上枱！另外，每枱都會有仲爐仔可以keep 住啲嘢食熱辣辣，好細心👍嗌左以下呢啲，都好唔錯啊！和牛棒（配松露一口飯）一坐低就介紹係新產品，就嗌左。呢個真係必食！落到枱會即場加芝士，之後仲會教你點食，將啲蛋同飯撈埋，和牛分三份，一口和牛一口飯咁食，個飯勁香蛋味同松露味，和牛入口即溶，正呀🤤鹽燒牛舌芯每次嚟都必食～牛舌真係好嫩滑，好香！秘制燒羊架好香羊味，但唔係騷味大大件，而且都幾軟腍啖啖肉(*^^*)黑糖鰻魚芝士玉子燒玉子加左焦糖，食落甜甜地又脆卜卜，玉子入面包住鰻魚同芝士，味道好豐富！麻辣墨魚鬚 $22低估左辣度🤣🤣食落好彈牙好爽但又好辣！明太子淮山滿滿既明太子醬加上爽口嘅淮山～ 真係大滿足朋友唔飲酒，如果唔係Sapporo生啤買一送一真係好抵，所以我哋就叫咗鮮甜椰青同埋識彈芒果乳酸，兩樣都好fresh～

同個fd黎到荃灣分店食番餐～ 最鍾意呢度串燒價錢親民，款式多又惹味。食多幾串都唔怕share 一下幾樣最正嘅⭐️免治和牛棒（新推出）牛肉入口軟熟～ 配埋黑松露，蛋黃，撈飯好好食👍🏻鹽燒原塊雞皮一隻手掌咁大既燒雞皮淨係睇個樣都好吸引，雞皮燒至金黃色，入口超酥脆，好邪惡好正！🥢牛舌芯必點之一～ 牛舌好厚身且大塊，入口軟嫩多汁，燒烤既炭香味溶入牛舌當中，上面再灑上胡椒燒至微燶，脆嫩彈牙，好爽！🥢韓燒泡菜五花腩加入左韓式辣醬和泡菜，入口更豐富有層次感，肥嘟嘟既五花腩入口Q彈，好香辣好好食！🥢日式燒白鱔鱔肉好肥美，魚肉爽滑鮮甜，煙煙韌韌少少脆好鬼正！⭐️焦糖青蘋果鵝肝多士肥美的鵝肝中間夾住一層酸甜的青蘋果片，可以中和番鵝肝的油膩感，鵝肝表面烤至香脆，入口即化，好棉滑好好食！🔥鹽燒豚肉荔枝卷香甜嘅荔枝肉包住肥嫩既豚肉，勁juicy🥢鰻魚炒飯勁勁勁多鰻魚，唔食就走寶喇

荃灣百悦坊，真係有啲難揾，原來就在楊屋道街市對面，多年前到過同座的一間火鍋店，朋友介紹下，否則真的會將這座大廈遺忘。當晚6:30pm 到達，已有食客開始串燒中，差不多八時左右，全店已坐滿八成，以平日星期二晚來說，食店都算熱鬧。點餐紙一張兩面，寫得清楚，每款串燒除了標明價錢外，都會註明以下煮法及特色日)-日式口味(港)-港式口味(西)-西式口味(川)-四川口味(疆)-新疆口味(堂)-燒烤堂招牌菜單是煮法都已有很多，首次到來，真是難以選擇。原來這裡有一間VIP 房，大伙兒到來都可算自成一閣。先來一客支豆$28及豆皮$18~支豆必定是開塲例牌菜式，而豆皮原來是川式味道，滿滿的孜然粉。蒜香牛油酒煮蜆配蒜蓉包$68~這是預訂菜式，食店當日確實訂枱時會問埋你需要預訂，為你介紹⋯⋯菜單括孤(西),筆者唔明，問店員才知，原來點餐紙會註明菜式方向。西嘅意思即是西式煮法，蒜香牛油，未夠杰身，如果能夠做得creamy 一些，配蒜蓉包會更好吃。鹽燒馬友$128~配上黃豆醬及辣醬，這個一定不是日式做法，筆者估計港式、川式，由於是預訂項目，未有問及店員。札幌赤鯛一夜干$28~當晚筆者最喜歡的一道串燒。汁燒三黃雞氣

今日去到食日式燒烤，位於荃灣的燒烤堂，位置非常方便搵到，款式非常多，同埋朋友一齊聚餐，食到超飽😍😍😍肉類，蔬菜類，海鮮類，甜品飲品，酒應有盡有盡😍鹽燒和牛牛小排，厚切鹽燒牛舌拖羅，中切鹽燒牛舌心，鹽燒A四宮崎和牛，串燒熱辣辣，仲安排了個爐溫熱食物，好貼心😍😍 肉質鮮嫩，調味偏重，但是不阻擋濃郁嘅牛肉味道⋯爽口雞腎及牛胸爽必食，雞腎爽口沒有腥味，牛胸爽滿滿一大串，每一啖都充滿牛嘅油脂，豐富嘅骨膠原😍😍鹽燒A4宮崎和牛，入口溶化嘅感覺，而且保留了肉質嘅鮮嫩及水份，我同朋友都忍唔住再order😍鹽燒白鱔😍肉質彈牙，外皮香脆，調味剛剛好，可以帶出去白鱔嘅鮮味💙和牛棒配松露一口飯，將雞蛋芝士洋蔥攪拌混合米飯，一啖飯一啖和牛棒😍😍食法新奇有趣，和牛肉質嫩滑，配米飯後感覺Creamy，使和牛更滑😍雞皮墨魚滑，第一次見到這個食法，彈牙嘅墨魚滑配上脆卜卜嘅燒雞皮，口感特別😍必食味醂魚干😍😍 趁熱食同凍食都有唔同感覺，熱食比凍食甜，煙煙韌韌好有口感😍 凍食配酒 另一番風味😘食咗咁多肉類海鮮，最後配點小甜品，酸酸甜甜嘅菠蘿，有黑糖燒及蜜糖燒，個人喜歡蜜糖，因為冇咁甜，即時解膩🥰🥰🥰10分我會俾8分，員工熱情

好友放假約我荃灣食串燒《燒烤堂》。我們點左蒜香牛油酒煮蜆蜆肉鮮甜肥美，蒜香、牛油、青酒香四溢，風味獨特。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝元貝新鮮又甜，配紅蔥油、蒜蓉、粉絲吸左元貝鮮味，口感豐富。蒜蓉日本廣島蠔（兩隻）新鮮廣島蠔，加上蒜蓉，鮮味十足秘制燒羊架羊架經秘製醬料燒烤，外酥內嫩，肉質鮮美。鰻魚炒飯鮮嫩鰻魚美味，飯炒得香口，醬汁好味滋味十足。和牛棒（配松露一口飯）和牛搭肉質鮮嫩，配松露飯香氣四溢美味享受。焦糖鰻魚芝士玉子燒甜甜地的焦糖包住鰻魚和芝士，玉子燒滑嫩，好好味😋韓式燒惹味牛肋肉韓式醬汁微甜，牛肋肉肉質軟嫩，香氣四溢。厚切鹽燒牛舌拖羅厚切牛舌肉質軟腍，口感滑嫩。鹽燒和牛牛小排和牛牛小排鹽燒得剛好，肉質鮮嫩，入口即化，香氣撲鼻。欖角蒜蓉粉絲燒蟶子蟶子鮮甜，配蒜蓉、粉絲超美味😋

燒烤堂有幾間分店，小編今次就係第一次嚟荃灣分店，發現荃灣川龍街嘅呢間分店樓面好大，即使係星期一去食，都可以有超級多人，可見非常受歡迎，今次仲要叫咗好多嘢食，非常滿足呀！.🐷鹽燒鮮三黃雞腿肉雞腿肉嫩滑多汁，鹽燒火候掌握得好，皮脆肉香，雞味突出，簡單調味帶出食材原味~ 🐷鹽燒和牛牛小排牛小排油花均勻，鹽燒後肉質軟腍帶香，牛味濃郁，入口即溶，燒得恰到好處，食落超滿足。🐷牛油果豚肉卷創意十足嘅組合，豚肉薄片包住牛油果，口感豐富，牛油果滑溜配豚肉香，味道清新唔膩。🐷海苔黑豚肉鵪鶉蛋黑豚肉香濃，配上海苔嘅鹹香同鵪鶉蛋嘅嫩滑，層次感強，係一道小食好有特色。🐷鹽燒豚肉荔枝卷豚肉包住荔枝，鹽燒後帶微微果香同鹹香，味道新奇又開胃，甜鹹平衡得好。🐷豚肉日本蘋果卷豚肉配日本蘋果，口感爽甜，燒後果香同肉香融合，清新又滋味。🐷雞皮墨魚滑雞皮烤得香脆，墨魚滑彈牙，兩者結合帶嚼勁同香氣，好有層次。🐷蒜香牛油酒煮蜆蜆肉鮮甜，蒜香牛油味濃郁，酒味微妙提升整體香氣!! 而且仲要有兩塊麵包可以一齊食，非常夾！🐷札幌赤鯛一夜干魚肉鮮嫩，鹹香適中，烤得外脆內軟，保持魚肉鮮味，係日本風味代表。🐷蒜蓉菜圃燒豆皮豆皮吸滿蒜蓉菜圃香氣，

燒烤堂本身喺唔同嘅旺區都有分店，質素同環境一直都保持高水準，荃灣分店就隱藏喺商場樓上，串燒款式多到眼花撩亂，仲有好多坊間少見嘅部位👍🏻🐔雞類串燒 ▫️鹽燒赤雞頸肉 - 爽脆口感超特別 ▫️鹽燒原塊雞皮 - 脆到似食薯片，一d油膩感都冇▫️鹽燒雞中翼 - 外脆內嫩好juicy▫️惹味爽口雞腎 - 爽脆有嚼口🐮和牛系列 ▪️鹽燒A4宮崎和牛 - 油脂分布均勻，入口即溶▪️中切鹽燒牛舌芯 - 厚切夠口感，煙韌得嚟完全冇渣▪️和牛棒（配松露一口飯） - 黑松露香氣十足，加埋即刨芝士撈飯一齊食極邪惡！和牛棒肉濃重又多汁，超滿足！🐑秘制燒羊架 - 肉質嫩滑無羶味，熟度啱啱好🐮韓式燒惹味牛肋肉 - 醃得入味，微甜肉質鮮嫩🌶️麻辣豚肉韭菜花卷 - 辣得過癮，豚肉香氣十足，韭菜花吸收哂豚肉精華超惹味🍎創意配搭 • 豚肉日本蘋果卷 - 豚肉肉味同油脂香配合酸甜蘋果，清甜解膩，非常香胃• 焦糖青蘋果鵝肝多士 - 奢華享受，鵝肝外脆內軟同青蘋果一齊食感覺清新美味• 焦糖鰻魚芝士玉子燒 - 焦糖甜味同芝士玉子燒配搭非常夾，鰻魚調味適中口感彈牙🍚主食類 明太子燒飯團 - 飯焦香脆，明太子咸度適中蒜香牛油酒煮蜆 - 酒香四溢，蜆肉

📍荃灣 | 燒烤堂燒烤堂嘅串燒同特色菜水準一流！今次試咗幾款新菜式，每樣都驚喜滿滿，宵夜聚會絕對係首選～🍚 鰻魚炒飯鰻魚香濃惹味，飯粒粒分明，油香四溢，啖啖滿足，簡直係主食天皇！🌱 鹽燒露荀露荀清甜爽脆，燒到表面微焦，簡單鹽調味，解膩一流！🥦 孜然燒西蘭花苗孜然香氣撲鼻，西蘭花苗嫩口，微辣惹味，健康又好食！🍄 牛油蒜蓉焗金菇邪惡必點！金菇吸滿濃郁牛油蒜香，一咬爆汁，香到飛起～🥒 鹽燒翠玉瓜翠玉瓜清甜多汁，燒出微焦香氣，簡單鹽燒已夠出彩，解膩之選！🐂 和牛棒（配松露一口飯）🆕高質享受！和牛棒油花細膩，入口即化，配上松露飯，香氣爆燈！🦀 蟹肉芝士最中餅 🆕創意滿分！蟹肉鮮甜配濃郁芝士，餅皮脆香，口感層次豐富～🦪 紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝元貝肥美，吸滿紅蔥油同蒜蓉香，粉絲軟滑，味道絕配！🦪 蒜蓉燒生蠔（兩隻）生蠔鮮甜多汁，蒜蓉香氣撲鼻，燒到啱啱好，佐酒一流！🦑 雞皮墨魚滑海陸雙重享受！雞皮脆卜卜，墨魚彈牙滑嫩，口感暴擊～🐄 中切鹽燒牛舌芯牛舌中切厚薄適中，彈牙又juicy，鹽燒帶出濃郁牛味，愈嚼愈香！🍗 惹味蜜糖燒三黃雞全翼蜜糖香甜滲入雞翼，皮脆肉嫩，甜鹹交織，惹味到停唔下來！🍗 鹽燒鮮三黃雞腿

一間隱藏喺荃灣街市嘅日式串燒寶藏店——燒烤堂！呢度嘅串燒款式多到眼花繚亂，而且樣樣都高質到爆，仲有Sapporo生啤買一送一，絕對係同朋友chill住食嘅好地方！ 🔥必食推介🔥1️⃣ 鹽燒鮮三黃雞腿肉雞肉超嫩滑，外皮燒到微脆，鹽燒調味簡單但超惹味，一啖咬落去肉汁爆出，正！ 2️⃣ 汁燒免治難肉軟骨棒(付月見)免治雞肉混入軟骨，口感豐富，點埋月見蛋汁，滑溜又香濃，絕對係必點！ 3️⃣ 鹽燒A4宮崎和牛和牛油花均勻，入口即溶，鹽燒帶出肉香，食完想encore！同場加映鹽燒和牛牛小排，肉味更濃，牛魔王必試！ 4️⃣ 厚切鹽燒牛舌拖羅牛舌厚切超有咬口，燒得剛剛好，爽彈得嚟又juicy，拖羅部位更加香濃，超驚喜！ 5️⃣ 牛油果豚肉巻 & 鹽燒豚肉荔枝卷豚肉包住creamy牛油果，口感層次超正！荔枝卷清甜解膩，配埋豚肉嘅鹹香，好夾！ 6️⃣ 札幌赤鯛一夜干魚肉鮮甜結實，燒到外皮香脆，魚油香濃，送酒一流！ 7️⃣ 芝士黑醋無花果呢個組合好特別！無花果清甜，配埋芝士同黑醋，酸甜開胃，好有驚喜！ 8️⃣ 焦糖糖青蘋果鹅肝多士鵝肝香濃豐腴，配埋焦糖青蘋果，酸甜平衡油膩感，多士脆口，邪惡但超滿足！ 9️⃣ 焦糖鰻魚芝士玉子

跟朋友喺荃灣相聚，邊食串燒邊傾下計，我提議去燒烤堂，串燒款式又夠多。環境寬敞舒適，即叫即燒。.串燒款式多多，日泰港川口味多款選擇，飲品有多款日本酒及凍飲，剔完餐牌就叫店員落單。.每枱都有一個小爐暖住啲串燒可以慢慢chill住食冷盤小食🍜胡麻醬稻庭冷烏冬**$38烏冬煙靭，加埋蟹柳，海藻，青瓜及麻醬，口味好清新.🐂牛肉類串燒肉質鮮嫩，牛味濃郁，揀鹽燒最突顯牛味▫️鹽燒A4宮崎和牛**$58▫️鹽燒和牛牛小排**$48▫️中切鹽燒牛舌芯**$28▫️手切新鮮牛胸爽**$22🐥雞肉類燒得好香口，唔會覺得肥膩雞腿根幾特別，又香辣惹味▫️鹽燒雞中翼(兩隻)**$20▫️鹽燒雞軟骨**$18▫️香辣雞腿根**$18🐖豬肉類▫️孜然豚肉芫茜卷**$23芫茜控必點，加埋孜然粉，重口味之選🐑羊肉類▫️秘制燒羊架**$48羊肉添加調味料燒烤，去除羶味，全熟但肉質夠軟腍🦑海鮮類▫️麻辣墨魚鬚**$22▫️蒜蓉燒生蠔(兩隻)**$48▫️浜燒日本活北寄貝**$58▫️蒜香牛油酒煮蜆**$68燒生蠔，大大隻，加蒜蓉增鮮味！浜燒日本活北寄貝，加青葱及燒汁，鮮香味無窮。蒜香牛油酒煮蜆份量足，配上2塊香草蒜蓉包，滋味倍增。🥬蔬菜及甜品▫️鹽燒翠

愛吃燒烤的朋友們看過來，這次一定要隆重介紹這家燒烤專門店———燒烤堂🔥🥩🍡🍢位於荃灣的燒烤堂，為何讓人吃過讚口不絕念念不忘，食材食物實在高質好吃😋而且有很多款式以前都沒吃過，這裡吃了美食也吃了創意和新鮮感，實在太讚了👍這次點了好多燒烤，一一分享：首先是必吃之選和牛棒（配松露一口飯）$58 這個真的是招牌，一口和牛一口飯，實在太好吃了🤤蒜蓉燒生蠔🦪 2 隻$48 ， 燒得好好吃，而且價格適宜🤭秘制燒羊架 🐑$48 喜歡吃羊的每次都點，這裡羊架燒得好孜然豚肉莞茜卷 $22 芫茜控必食，第一次試，愛上了鹽燒豚肉荔枝卷 $22 裹隻荔枝的豚肉也是我最愛手切新鮮牛胸爽$26 油脂分佈太正了，口感爽脆，美食👍明太子燒飯糰🍙$38 是我吃過最香的燒飯糰，外側真的很香脆明太子淮山燒🔥 $26 超級喜歡吃的淮山燒，沒想到有這種做法，太好吃了.再來其他燒物也是我推薦的😋紫蘇雞皮蝦🦐 $48紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58芝士黑醋無花果 $58 好特別口味，必食焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28鰻魚炒飯 $58黑糖燒菠蘿 $20.飲品油手調飲品：新鮮百香果烏龍茶$28 清新解膩好喝椰青 $38 新鮮就是足夠的好👍