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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
84819684
开饭介绍
日式烧肉餐厅，装修以日本风格为主。主打羊肉烧烤，肉质鲜嫩，价钱合理。餐厅亦提供各种惹味小食，例如炸蚝。
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营业时间
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 17:30
19:00 - 19:15
20:30 - 21:00
星期日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 17:30
19:00 - 19:15
20:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
突然想食烧肉，有search下有咩拣，见到呢间有羊肉食，即刻令我谂起北海道嘅成吉思汗烧肉，所以就即刻去咗食，我哋好早食18:00，一个人都冇我哋包场😌两个大人三个小朋友，我哋都嗌咗好多款肉，每一碟嘅量唔算多、但系好味，d羊一d都唔so,小朋友都钟意食，嘢食同环境令我谂起北海道🥺我哋快食，一个钟就食完，准备埋单嘅时候，店员好亲切，送咗泡芙俾我哋食，可能见我哋有小朋友🤩呢个举动好窝心👍🏻之前都帮我哋加咗两次水，但系我哋只系坐咗一个钟，所以服务都好好👍🏻埋单六百几，呢个价钱真心抵，迟咗写食评，依家先见到原来佢哋搬咗舖，我应该会再食，试吓新铺系咪都一样咁高质先
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位于铜锣湾渣甸坊的烧肉酒场、提供成吉思汗烤肉、一直人气高企。趁放假去铜锣湾逛逛、顺便夜晚去一试这间烤肉店。店内装潢甚有日本居酒屋风格、平日晚上近乎满座、邻座嗞嗞咔咔的烧著烤肉、热闹非常。位于铜锣湾渣甸坊的烧肉酒场、提供成吉思汗烤肉、店内装潢甚有日本居酒屋风格、几有风味。前菜先送上大碟椰菜丝沙律、爽脆新鲜。羊卷肉 $78 肥瘦均匀、薄薄一片略略一烧就吃得、肉味好香、但没有羊膻味、难怪店主推介。柚子鸡腿肉 $78 中规中矩、鸡肉嫩滑但柚子味没想像中突出。梅头肉肉质较厚实、加上少许黑椒烤过、更加香口。炸鸡软骨 $48 炸得香脆可口、完全不油腻、眨眼就被我们全碟吃光！
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朋友同我好耐冇食成吉思汗烧肉，所以我决定试吓佢。我认为佢烧肉价钱都唔算太贵，一碟肉大概系$7、80。餐厅走日式风格，感觉几舒适，店员都几亲切。呢到用上蒙古包形状嘅烤炉，洋葱无限放题，洋葱可以充分吸收烤肉肉汁，烤得香喷喷。我哋两个人都叫咗好多碟，再加多两杯烧酌。咁我自己特别钟意呢几款菜式。椰菜丝沙律 $20虽然细细份，但沙律汁劲多，椰菜丝爽口，椰菜丝加烧肉可以下火，几好。羊汤乌冬 $68呢个乌冬好正，份量唔算好多，但配埋烧肉一齐食都ok. 乌冬汤底充满羊肉香味，甜甜哋，羊肉片唔韧，好嫩身，乌冬正常，钟意食羊嘅朋友一定啱🥰。炸豆池鱼 $68送酒一流嘅小食，豆池鱼大约有20 条，配沙律酱。炸浆好薄，轻轻包住池鱼，池鱼食落香脆。因为佢唔算太细条，会有啲肉咬吓，一啖酒一啖鱼，正～伊比利亚梅头 $88呢件梅头脂肪比较多，厚身，用上简单黑椒盐调味。烧香后，肥膏烧到香脆，油脂感好重🤤，但唔会觉得好腻，同牛肉有得比。而且梅头肉质本身都好冧身😝羊西冷 $118份量多，同样用上黑椒盐调味。食落羊味重，烤完肉质唔会鞋飒飒，容易咬。店员仲特别提我哋加佢哋专门嘅成吉思汗调味粉，几香孜然味，可以更突显羊肉香味。牛板腱 $78有五大片牛肉，一烧就可以见到肉汁流晒去洋蒽丝到。牛肉肉味浓，薄薄哋都几好味。柠檬烧酌 $68烧酌一入口比较辣，可以mix啲柠檬汁，会容易啲饮。羊卷肉 $78柚子鸡腿肉 $78
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又到一月一度(准备）出粮嘅日子，夜晚去左铜锣湾shopping行街，朋友提议食成吉思汗烤肉，我未食过，梗系即刻举脚赞成啦😝未入到店舖已经闻到阵阵烧肉香味，7点半去到，餐厅已经有八成满座。牛板腱（$78）好香嘅牛肉味！轻轻一烧已经可以食了。伊比利亚梅头（$88）梅头果然系猪嘅顶级，油脂均匀分布，完全唔会觉得韧。而且店员已经细心地切开咗一条条，方便烧同埋食。柚子鸡腿肉（$78）鸡肉肉质嫩滑而且新鲜，烧完后仍然好滑。羊西冷（$118）羊卷肉（$78）成吉思汗烤肉梗系要食羊肉啦～差唔多系食唔出有羊膻味，而且食落十分juicy， 烧嘅时候仲有好多肉汁弹左出嚟！炸豆池鱼 （$68）系餐厅人气嘅小食！每一条鱼都炸到金黄色仲要卜卜脆，好正😝羊汤乌冬（$68)点都系想食啲淀粉质🤣乌冬有好多旧羊肉，都系冇咩膻味，饮啲汤暖暖胃，又可以继续食烧肉～
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以前去北海道都试过成吉思汁烧～炉中央部位突出，旁边伴有洋葱吸收肉汁～椰菜丝沙律 $20食肉之前食个沙律打底，感觉无咁油腻～羊汤乌冬 $68烧肉前都食个热食～汤底唔膻、暖和身子～乌冬质感圆润弹牙～炸蚝 $56好香脆～中心部分保持肉汁好幼滑无炸到过干～羊卷肉 $78 、羊西冷 $118牛部位我平时烧得多，羊部位就比较少见～卷肉脂肪较多、较薄身入口即溶～西冷比较实肉，咬下口感有嚼头～两款都出奇地唔膻～同行怕膻嘅朋友都食到㖞～壶渍牛肋条 $98牛肋条好入口，烧一烧外边，保留原有肉汁，简直至高享受～柚子鸡腿肉 $78鸡腿肉就系啖啖肉啦～用中火烧就可以保持肉汁嫩滑～车海老 $78将虾烧至外壳干身，食落弹牙而且干净无虾肠～顺带一提洋葱系任添的～鲜橙烧酌 $68 西柚烧酌 $68食烧肉当然要饮烧酌啦～
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