炊燒 (已結業)

🍡🍢炊燒🍢🍡今晚約左閨密去食串燒🍢呢到真係好多人排隊👀餐廳以簡約風裝潢，坐位濶落舒適，而且店內唔算大油煙，主打當然係串燒啦～有豬，牛，羊，雞等等。海鮮同蔬菜🥬類都有🍆宜家餐廳推出優惠價☘️$1️⃣冰粉～無理由唔試吓🗣又可以清熱解毒功效😎粒粒都晶瑩剔透！仲有撈埋瓜子酥，花生🥜，山渣碎酸酸甜甜好開胃！每枱都有一個爐頭去烘住不同串燒，方便客人可以一路住傾偈一路食野！真係好貼心♥️樣樣都份量十足！非常足料👍🏻性價比高串燒好去處✨金菇肥牛卷(份）✨蒜蓉大茄子(條）✨直男肥腸(串）✨惹味燒雞皮(2串）✨滋味雞軟骨(2串）✨蓮切燒牛舌(份）✨錫紙娃娃菜(份）✨錫紙粉絲花甲(份）✨打开多春魚(2條）✨官盒冰粉(碗）✨芒果沙冰(杯）✨燒雞中翼(串）✨蒜香燒生蠔(隻）

最近朋友介紹咗我一間銅鑼灣新開性價比高嘅串燒店～早幾日就去咗試吓，點知真係唔錯喎👍🏻😃最特別嘅係佢會俾個爐你熱住d串燒，慢慢食都唔會怕凍哂，好貼心！錫紙粉絲花甲花甲份量都幾多，啲肉都好大粒～啲湯辣辣地都幾惹味，粉絲索晒啲湯超正😋燒蒜心本身都好擔心燒蔬菜類會好油，點知又唔係好油咋喎👍🏻仲要唔會燒到乾晒🤩招牌牛肚串/直男肥腸/雞軟骨/猛男豬頸肉/孜然雞肉串牛肚同埋肥腸都燒到脆卜卜😍雞軟骨就好爽口惹味😋豬頸肉都幾厚身又唔會太肥膩👍🏻雞肉串都燒得唔錯，好juicy👍🏻粒粒粟米串見到Menu都估唔到原來佢係將一粒粒嘅粟米串起😂煙煙韌韌又幾特別喎😆新疆羊肉串啲肉唔會燒到好乾而且又冇乜臊味，有驚喜👍🏻虎皮青椒燒青椒都唔會燒到好乾身，好食😋之前朋友介紹佢有個$1嘅冰粉都唔錯，不過可惜呢日去嘅時候已經賣晒….希望下次再去嗰陣可以食到啦～

銅鑼灣🚇渣甸街後行小販檔兩邊其實有唔少🤩特色食肆，今次發現咗呢間隱世😋串燒🔥店「炊燒」，佢都幾惹味🤤而且仲有$1盲盒冰粉，十分之💰抵食。呢度裝修🥰簡潔，木🪵加水泥嘅配搭感覺☺️舒服自然。啲串燒🔥會用個爐仔♨️熱住，就算慢慢食都唔會變凍😎，幾貼心！飲品方面佢哋除咗有一般嘅汽水🥤之外仲有多款沙冰🧊，我就揀咗🍍菠蘿沙冰，香甜冰凍🤩，配串燒🔥一流！呢度嘅串燒🔥款式有超過五十款，仲可以自選辣🌶度，而且有唔少🥬素類🍄同埋🦐海鮮🐟類，超級😍豐富！其中佢哋仲有🤩八大必食推介：直男肥腸、猛男🐷豬頸肉、衰佬🐖五花肉、麻辣🌶鴨掌、招牌🐂牛肚串、金菇🍄肥牛卷、蒜蓉🧄大茄子🍆同埋炊燒🔥BB鴿🐣，大家唔好放過呀😋。🧄蒜香燒🔥生蠔🦪肥美惹味，勁多🧄蒜茸又鮮味🤤！另外佢個🧄蒜香腐皮都幾特別🤩，係用腐皮包住🧄蒜茸來燒🔥，十分之香口惹味😋。錫紙🤩粉絲花甲🐚份量十足👍，入面有好多粉絲🍜，又香又辣🌶而且吸晒花甲嘅鮮味好好食🥰。🧄蒜蓉大茄子🍆燒得好透，油潤甘香🤤又勁爆🧄蒜。盲盒冰粉只係$1碗🥣，而且份量唔少🤩又足料，清甜生津又解辣🌶，好抵食！

有朋友介紹銅鑼灣一間串燒店，今晚去到見到門外排長龍，見到呢個情況我就更加要排隊試下，究竟有幾咁出色。🤪🤔〈炊燒特色炒米粉〉🍝炒米粉嘅份量一啲都唔小，兩個人share食就啱啱好，仲可以當煮食，夾埋其他串燒咁食法都幾過癮。炒米粉味道都幾有鑊氣，炒得幾乾身，唔會太油之餘又唔會濕立立。〈各款串燒〉🍢🍡推介：猛男豬頸肉🐷衰老五花肉🐽燒雞腎串🐔🫁滋味雞軟骨🐔🦴呢度嘅串燒調味都幾唔錯，香料夠味得嚟又唔會太鹹搶咗食物原有嘅味道，餐廳超級旺場，加分位係餐廳會安排每一枱都會擺一個爐🪔，輕輕咁暖住啲串燒，以免擺得耐會凍👍🏻好可惜今次食唔到任食一蚊一碗冰粉，希望下次嚟到有機會試到啦。

在銅鑼灣與老婆行完百貨公司後，去渣甸坊搵餐廳食晚飯，食肆不少，其中一間串燒店叫炊燒，見店內環境乾淨整齊，於是入內叫了很多款式的燒烤。先來一串豬頸肉，爽滑口感加上塗了醬汁非常美味！還有羊肉串、五花肉、蒜香腐皮等都惹味有肉汁。再來兩串翠肉瓜，燒得剛剛好，充滿了瓜汁不會乾涸，最難得是沒有炭屑沾在瓜面上。煮了一盆粉絲花甲，新鮮蜆肉味配合軟綿綿的粉絲，簡直一流亨受！其餘生蠔、秋刀魚和娃娃菜都有水準。最經典非茄子莫屬，瓜肉上面擺放了大量蒜蓉一齊燒烤，簡直絕配頂瓜瓜！最後的享受是用$1換一碗冰粉糖水，放了山渣丶提子乾等配料，非常好吃，意猶未盡，於是再用多$1添加多一碗，真是超值！

今日跟銅鑼灣地膽走入橫街，試咗間非常滿意的串燒店。串燒食唔少，有些太貴，有些食唔飽，有些燒到乾柴，有些又迫又有油煙。以上種種全部都並無發生，所以我給它全五星。價錢：中下，大部份都是十幾廿幾有一串，大大份錫紙類和海鮮生蠔等都是三十多元。味道：孜然味、辣味和鹽燒味都很平衡，不會過鹹。蒜蓉相當重手，十分惹味。其中最欣賞的是所有蔬菜都燒得濕潤多汁，我試了燒翠玉瓜（$28/2串）、燒冬菇（$18）和燒茄子（$38），全都入味，有汁。錫紙類的娃娃菜（$38）和金針菇（$38）軟腍清甜，好好食。環境：光猛寬闊，完全無油煙。甜品：不得不提這個只需$1的盲盒冰粉，真係$1一碗還可以任叫。所謂盲盒是指冰粉上的配料日日不同，我那天是提子乾、蒟蒻和山楂片。如果不是已經好飽，可以食多幾碗。服務：雖然店員只得一個，但勤快有禮；廚房入面出菜也很快捷。我肯定會再約多些朋友再來。

銅鑼灣鬧市中原來都有地道串燒，而且佢哋嘅盲盒冰粉只係賣壹蚊碗，勁抵食。呢個有超過五十款串燒供應，而且仲有沙冰飲，同埋佢哋仲會用個迷你爐去保持住啲串燒嘅溫度，呢方面幾細心值得一讚。佢哋嘅八大必食推介：直男肥腸、猛男豬頸肉、衰佬五花肉、麻辣鴨掌、招牌牛肚串、金菇肥牛卷、蒜蓉大茄子同埋炊燒BB鴿，平靚正好值得一試！呢度嘅串燒可以自選辣度之外份量足質素佳，有肉類有丸類有內臟有海鮮有素類，各式其式應有盡有。而且壹蚊碗嘅盲盒冰粉都一樣係大大碗，配料十足絕無欺埸！

# #銅鑼灣 @hkchuisiu👭同閨密去銅鑼灣食燒烤串燒! 餐廳位於渣甸坊內, 新開業暫不接受訂位, 而我倆鮮有的早早去到排隊, 可見其吸引力🤣! 燈光光猛, 地面乾淨無油, 讚! 價位十分親民, 銅鑼灣地段, 餐牌大多係 $1x - $2x/串, 好好好合理! 👏🐖直男肥腸 (大腸) $18、猛男豬頸肉 $18、衰佬五花肉 $18 ~ 唔乾唔柴, 油脂好香, 唔靭但有咬口, 推! 🦐青椒蝦滑 $38、墨魚丸 $18 ~ 閨密至愛! 🍍燒菠蘿 $18、燒四季豆 $24/2串、土豆片 $24/2串、蓮藕串 $24/2串、粒粒粟米串 $24/10串 ~ 唔可以只食肉, 都要有點蔬菜, 新鮮鮮甜, 四季豆有驚喜! 🍆蒜蓉大茄子 $38 ~ 舖滿整條茄子, 燒得香軟! 🦪蒜香燒生蠔 $38/隻 ~ 讚! 唔腥唔硬好新鮮, 味道鮮甜飽滿! 🦑魷魚鬚 $38/2條  ~ 煙煙靭靭, 有咬口但唔硬!🐥燒雞中翼 $18 ~ 燒得好好, 外皮香脆, 肉質嫩滑無雪味! 👅薄切燒牛舌 $48 ~ 切得很薄, 送酒一流! 🪙黃金小饅頭 $28 ~ 炸得金黃香脆, 小小的一件, 飽足! 🥚渣爆鵪鶉蛋 $28

銅鑼灣開餐，朋友推介左一間串燒小店餐廳雖然店面唔算好大但係地方一啲都唔會覺得侷促同埋乾淨地方亦都非常之光猛店員亦都非常之有禮貌餐牌有好多類型嘅選擇我哋都花多眼亂，樣樣都想試吓肥腸表面微焦，依然能夠保持肥腸嘅香氣惹味燒雞皮皮脂夠多夠香，脆卜卜好香口蒜香燒生蠔生蠔非常之大隻而且燒得好香口，推薦大頭蝦燒得好香口，脆得連蝦頭都可以食埋，蝦肉大大假，爽口彈牙無雪味，推薦雞軟骨、金菇肥牛卷調味恰到好處錫紙粉絲花甲好香嘅蒜蓉味，而且花甲新鮮鮮甜，而且粉絲好吸味芒果冰沙食咗咁多嘢之後，呢杯芒果冰沙來得及時可以一解油膩亦都可以消暑。最緊要係$1碗盲盒冰粉，透心涼又消暑加埋山楂同埋提子乾酸酸甜甜好爽。

今日朋友生日!!知道他喜歡食串燒,所以特地找了呢間銅鑼灣新開既串燒店，餐廳位於渣甸街，由地鐵站行幾分鐘路程就到喇，不過要留意返餐廳位置唔喺大廈個邊，要行返入內街啊🤣🤣🤣依間專食四川串燒，串燒主要都喺用孜然粉作調味，香口惹味🔥店舖會有個串燒板畀啲客，用嚟保溫，咁就可以放心影靚相~串燒方面價錢都唔貴，大多落在$18-38不等，除咗啲肉類，亦都叫咗啲蔬菜、菠蘿串。當中比較推介孜然雞肉串，蒜蓉大茄子，蒜香腐皮同埋黃金小饅頭🤤孜燃雞肉串嘅肉質嫩滑，夾埋孜然粉食好正；蒜蓉大茄子貴為招牌，果然無令我失望✨同蒜香腐皮一樣落咗勁多蒜，蒜香味十足~蒜蓉愛好者必點😌至於小食方面，黃金小饅頭外脆內軟，攤咗一陣食都仲係脆卜卜!!最後不得不提嘅喺盲盒冰粉，依家限時優惠$1一碗好抵食😋我哋仲以為店家打錯價錢🤣🤣冰粉材料豐富，表面有花生碎、山楂餅、果乾同埋向日葵瓜子，撈埋一齊食口感十足，冰涼既口感正好中和串燒既熱氣✨✨

放工經過銅鑼灣渣甸街嘅炊燒🔥好多人等位，原來性價比超高！等左15分鐘就可入座！餐廳以簡約風裝潢，坐位濶落舒適，2人都比4人枱我地！而且店內唔算大油煙， menu主打當然係串燒，雞、牛、豬同海鮮樣樣都有，其餘仲菇🍄菜🥬類，前菜、炸物小食同炒米粉等！小店細細～超多選擇！🦪蒜香燒生蠔🦪生蠔新鮮爽甜，厚肉較厚，配埋蒜香一齊食更顯鮮甜！ 🐚錫紙粉絲花甲🐚香蒜味加上啖啖肉嘅花甲，雖然唔算太大隻，但肉質夠鮮味！ 🐥雞中翼🐥燒得黃金香脆嘅雞中翼，外表香脆肉質嫩滑仲好juicy，少少調味已經足夠～推介！🍖猛男豬頸肉同衰佬五花肉🍖五花肉油香滿溢！豬頸肉肉質扎實彈牙！🥩薄切燒牛舌🥩肉味香濃，保留豐富肉汁！🍢真男肥腸🍢 口感爽脆，好食到想再encore ! 🫑青椒蝦滑🫑 爽甜蝦滑配埋青椒一齊食，清甜香口！🌽粒粒粟米串🌽糯米粟嘅口感，煙煙靭靭，相當好食！🧄蒜香腐皮🧄口感煙韌，裡面夾著海量蔥蒜～香口惹味😬🍳渣爆鵪鶉蛋🍳入口即爆嘅口感，炸得香脆超好味！🥖黃金小饅頭🥖炸到金黃色，外脆內軟～必食！其餘有：🍍燒菠蘿、大茄子🍆、蓮藕串、土豆片🥔、魷魚鬚、墨魚丸串🦑樣樣都燒得入味勁好食！最驚喜係四季豆！燒到剛剛好爽甜仲幾fr

早幾日同朋友去咗間銅鑼灣新開嘅串燒店！價錢唔算太貴，款式都好多，份量都唔少～最特別嘅係每一台都會有個爐俾你熱住啲串燒，一大班朋友去邊食邊傾就最啱啦👍🏻蒜香燒生蠔隻生蠔脹卜卜好肥美！加埋啲蒜粒同埋辣椒都唔會搶咗生蠔陣味😋蒜蓉大茄子呢隻茄子真係超大隻！食串燒食茄子會好怕燒到好油，但係呢隻又唔會喎，燒到好多汁，唔錯🤩割韭菜同茄子一樣燒菜都唔會好油👍🏻👍🏻而且仲唔會燒到乾晒～粒粒粟米串呢個真係幾特別！將一粒粒嘅粟米串起，真係好講心機😳食落啲粟米煙煙韌韌，值得一試～直男肥腸/雞軟骨/猛男豬頸肉/孜然雞肉串肥腸燒到外皮好香脆好似炸咁😍雞軟骨就正正常常～豬頸肉就好爽口，正😋雞肉串肉質都嫩，唔會燒到乾晒👍🏻👍🏻薄切燒牛舌雖然係薄燒，但係份量都幾多同埋幾大塊！食落都幾爽口😋😋.另外見到Menu上面有$1 冰粉本身諗住試，但好可惜嗰日冇晒啦….下次嚟嗰陣要試下先😌

今日放工嘅時候，難得星期五，梗係要同朋友去食好嘢啦🥳 於是就過咗嚟銅鑼灣渣甸街度搵嘢食，唔想再食連鎖店，所以就搵吓啲小店，最後嚟咗依間炊燒既燒烤串串專門店度食嘢夜晚😛👍🏻首先餐廳環境好乾淨企理，而且位置好闊落，全程坐得好舒服，加上staff亦都好有禮貌🥳 最重要係嘢食好多選擇，除咗有主食之外，最出名係依度嘅燒烤，以我估唔到燒烤都有咁多種類😝🍻肉類方面，我最推介鹽燒安格斯同埋孜然雞肉串🥢安格斯牛肉肉質超級鮮嫩同埋香滑，做到入口即溶，後嘅脂肪香味超正😍👍🏻錫紙娃娃菜健康得來又好食，娃娃菜嘅湯底用咗蒜蓉等等嘅調味料離調製，清爽香口🍽魷魚鬚都係另一樣嘅必食推介😚最後叫埋兩杯嘢飲，叫咗薄荷沙冰同埋芒果沙冰，清爽開胃🙆🏻‍♀️ 另外千祈唔好錯過一蚊盲盒冰炒❤️‍🔥材料有椰果同芒果等等，落足料😍💓

以前喺台灣都食過燒串串之後就一直都好回味，於是就喺香港不斷咁樣搵，但係發現香港真係好少依類嘅舖頭🥲🙏🏻 直到最近同朋友行過銅鑼灣，見到依間餐廳好多人喺門口排緊隊😮人氣超高，先至發現依度新開左一間炭燒串串，食完發現性價比好高，嘢食好多元化之外仲要好好食，推介俾大家🥳🙆🏻‍♀️以下嘅食物簡直係我嘅最愛，必食❤️‍🔥🥢另外仲有一蚊碗嘅冰粉！係一蚊呀🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️✨金菇肥牛卷肥牛肉質鮮嫩，超級香口，仲可以選擇辣度，包住嘅金菇爽脆香口😝✨燒雞中翼✨孜然雞肉串兩樣都係必食推介，依度嘅雞肉同樣地好香口，肉質多汁😍 炭燒都可以做到鎖緊肉汁，絕對高質✨錫紙粉絲花甲估唔到花甲好新鮮，隻隻都好肥美😆💓✨韭菜、土豆🥔、燒菠蘿🍍、粟米串🌽最後食埋啲蔬菜，好食又健康🥳

每個上菜時間超過10分鐘，每次淨係上一串，等待時間長，另外飲品到差唔多食晒啲嘢都未出現，叫咗之後不了了之，另外嘢質素尚算一般，沒有特別，唔會推介的餐廳，等待真係太長了。