灣畔餐廳 (已結業)

男朋友就黎要出trip lar…有排無得見lar…佢話要farewell wo….呢間餐係佢安排ge…貪呢度夠靜夠romantic wo~~我地6點幾就到左….見到有appetizer buffet .. 於是就order左…個appetizer buffet好似mini buffet咁…有十幾樣沙律.. 前菜.. 湯…麵包.. 任食….由於時間尚早….餐廳無乜人.. 我同bf可以一齊行黎行去攞野食，即場有chef 幫我地煮湯.. 有prepared ge沙律.. 亦都可以choose自己鐘意ge sauce叫chef幫你 “no”…d 沙律好好味好有特色…個人最like海鮮沙律同烤雞牛油果沙律，個周打蜆湯都好味.. 好有蜆味…..不過bf就like d 肉類多d…狂食個和牛粒…巴馬火腿同三文魚…..我地淨係食appetizer都食左成個鐘…飽曬….如果食Appetizer buffet .. 可以+$食main course…不過食完d appetizer都飽飽地…所以就同bf傾下計影下相先再食~~~個waiter叔叔好好人…幫我地影左好多相… 水晶燈backgroud….d相好gr

聽朋友講紅磡灣海灣軒一帶開左好多新野，所以今日一放工就行過去睇睇……原來o係海灣軒樓下o既棕櫚長廊度開左一間【夢上海】，同一間【灣畔餐廳】！【灣畔餐廳】分三部份，一部份係酒吧，一部份係西餐廳，另一部份係火煱區，雖然朋友推介係【灣畔餐廳】o既一人一爐海鮮自助火煱，但係因為我自己有d喉嚨痛，所以就決定同男朋友試下【灣畔餐廳】灣畔晚餐！呢個晚餐係類似《三重奏》形式，$158有新鮮沙律，放晒o係檯面，自助餐形式，而即煮餐湯，揀完廚師即煮，再由侍應奉上檯……..法律款式都算多有6~7款，即煮餐湯有兩款湯，周打蜆湯同蕃茄湯，我同男朋友每樣叫左一款，周打蜆湯材料豐富，蕃茄湯味道亦非常清甜…….主菜方面我搭選了烤美國安格斯肉眼扒配三色胡椒汁(12安士)，點了5成熟，牛扒上檯時一看就知真是足12安士，切開牛扒，生熟程度o岩o岩好！唔會話太『un』切唔開，又唔會大生有血水，三色胡椒汁又唔會話太辣，帶出個肉味更突出。男朋友選了烤澳洲羊扒配薄荷汁，因為我本身唔食羊，所以無試過味道……但男朋友話一D都唔『So』，烤得好香……因為兩個主菜都有薯菜伴碟，食完主菜已經有9成飽，但係甜品對我黎講點可以唔食呢…所以就點了

同一位外國同事farewell, 公司在尖東, 所以便找了一間在公司附近的restaurant & bar用膳. 在openrice search了, 加上綜合眾同事的意見後, 便決定選擇了這間餐廳試試. 地點由於不是太熟悉, 所以打了電話查詢, 接電話的同事十分有禮貌, 也很耐心解答. 最終我地一行人準時到達, 經經理介紹後, 得知原來同時有一人一爐火鍋及西式set dinner可以選擇. 不過因為有數位外國同事在場, 因此我們選擇了set dinner. Starter是以buffet形式serve的,各式salad, cold dishes什至soup都是可以任食的. 特別喜歡這間餐廳會有一位廚師即場再煮熱餐湯及即制沙律, 所以食物十分新鮮之餘又可以根據個人口味而調教不同的味道!(個人喜歡重煙肉味!)其他cold dishes的選擇也挺多,有青口, 鮮蝦, 燒牛肉, 煙三文魚, parma ham, 沙甸魚等等, 單是Starter Buffet,我已飽了8成. 所以最後只有我沒有order main course, 但就選擇了甜品 “心太軟” 和另一位女同事share食. 怎不

看了openrice的comment, 覺得無論價錢食物和環境都不錯就決定試試這間bistro on the bund…環境的確很舒服, 大落地玻璃窗令陽光充足，加上水晶吊燈，很有高級餐廳的感覺，而且很寫意。食物方面，魚生壽司幾新鮮，不過我最欣賞的是他們有即場廚師為我們即場煮食物，有即煮粉面，印度薄餅，omelette, 炒意粉，橙酒煮pancake, waffles，全都是即叫即煮。我最喜歡的是炒意粉，可以任選多款意粉，材料，白汁或蕃茄汁，我選了芝士煙肉青口白汁意粉，真的好好吃。老公的鮮茄長通粉也不錯。在外面吃一個有質素的意粉也要百多元啦。我們付百多元就可以任飲任食，實在很抵。甜品是我的最愛，自製waffle 好玩又好食，熱熱的waffle配上movenpick雪糕和生果，怕肥都要吃２次！我可以說是吃過不少自助餐，總括來説bistro on the bund是物超所值，難得是沒有大堆頭，但有樣樣都幾好食又新鮮，絕對有誠意有心，有機會一定會在來！

就快到中秋節,同班老死諗住食buffet當中秋gathering, 大家搵$唔係多, 都係諗住平平地食~見到報紙有介紹又上左openrice search下~好似都幾受歡迎就book位食~不過就改左食brunch buffet~夜晚就趕下一場~一入到去, 真係環境一流! 平時出去其他hotels食buffet通常都係d西餐廳or係間ball room到食, 但呢度真係好靚! 天花d水晶燈好靚好grand, 就吊住係你張枱上面, 食緊嘢時真係好有feel~ (女仔係特別buy呢d嘢ge~~haha) 個餐廳有一行落地玻璃, 對出係個天同花園~ 好d好似去左外國ge餐廳咁!!! 勁好feel~ (一定要拉埋男朋友再lai食同佢撐枱腳!!!) 講返嘢食先, 本人因為腸胃唔好, 所以一律冷盤都無入口, 但就眼見壽司刺身種類都ok多ge~佢d刺身仲有個雪櫃雪住, 即order即切, 所以朋友都話好新鮮!至於熟食方面, 款唔係話多, 但就味道真係唔錯!! 因為呢個buffet係東南亞, 所以食ge嘢都幾特別, 有印度天多利雞, 冬蔭公湯, 同埋咖哩鴨之類, 另外仲有2個booth係即煮越南河粉同即

只要抱住重量而不是重質，這個自助餐應該不錯自助晚餐 $238/1位，其實價錢相當抵，當然又不能要求有好多食物選擇，但都有生蠔、凍海鮮、魚生、沙律、生滾丸同餃、炒意粉、咖哩同薄餅、羊架、少量熱葷同少量甜品。至於食物質素就一般，講不出好，但又不是差。當然不應該與五星酒店相比。羊架有少少 '鞋" ，不太 "林" 滑生蠔，都幾新鮮，不過細隻凍虾都不錯日本牛肉刺生，幾特別。魚生都任食，雖算不上上等貨，但都新鮮咖哩就一般，薄餅厚了點點欠油香。炒意粉都算是全晚最好，特別是白汁，奶油味香濃熱葷識麻麻地。甜品有點失望，心太軟較好，其他就.........格仔窩夫賣相得，但食落無蛋香、又不脆蛋糕類比較淡味，好普通雪糕選擇只得2款，連朱古力都無Summary:其實如果不太大要求，應該都OK，因價錢相當合理。但當晚我就見好多家庭來食，好多小朋友，會嘈少少地點較隔澀，比較難揾。室內環境裝修普通，冷氣較凍最後重見到有個小朋友拿住氣球在朱古力噴泉處玩，點知個氣球就飄了過去噴泉度，氣球就黐住D朱古力彈到四圍都有，變了朱古力氣球好不衛生

8月尾訂table 到9月8先有 14號就完~灣畔餐廳 係紅磡 海灣軒海景酒店環境好美麗..!!!入到去一坐低就有人問你要乜湯底.叫左1個麻辣 1個豬骨豬骨0個個冇乜味 麻辣都ok!!第1件事就去拎海鮮 有帶子、大蝦、鮮蟹、蚌、石班...選擇自覺不算很多.但係主要我地都係食左好多海鮮因為都幾新鮮 !!但係佢個火 就好似滾極都唔起要蓋住個蓋先滾其次.就係食佢個雪糕 好好味有朱古力 士多啤梨 云尼拿 咖啡 好滑 !!次次拎都要排隊**2個人諗落都唔係食左好多野+38蚊任飲可樂、橙汁、啤酒等等..埋單5百10多元服務都好好.不時換碟、加湯、加野飲。但係冇想像中咁多選擇~主要食海鮮!!甜品都係一般~

各位父母唔好比D 相呃到喇！什麼小朋友BUFFET... 咪只係放幾個輕氣球上天花板...其實是次係中學同學老師N 年無聚會，想食BUFFET 同搵張圓枱傾計方便，就TRY 了呢間野！真係勁唔方便既鬼地方，除了打的同自己搾車去！打的你都要同C 機講清楚，唔係就落錯車仲要行餐飽....環境老實說很OK ！食物方面﹕我地係去食星期六BRUCH ，好似150左右，D 野真係只係話正常，大家只係認為有個煮意粉COUNTER OK ，其他真係不值一提！我無興趣逐樣講，但大家睇到用呢D 價錢，你真係唔好想有驚喜，無必要都唔好去試！好就只係好在.. 我地座左好耐..都落場都無話特別趕我地走！

今次食buffet因爸B媽咪結婚週年,,無意中發現LEE間BUFFET,,,雖然唔係有好多野食..,,但大部份D野食都OK......心太軟好好味.意粉都好味等...本身每位$238..拎住佢地既宣傳單張,,有85折...仲要如果你搭的士黎...記得要攞收據,,因可再減$30,,,,所以都算抵....

今次真係要寫吓! 其實都黎咗呢度食Lunch Buffer 兩次, 不過上次可能暑假Book咗兩次先有位, 同時當時食都好多人 ; 但今次去食就明顯少人咗好多! 佢有兩個時段, 我兩次都係食11:00am-1:00pm個果! 其實揀選呢度都係有兩個原因, 因為知道有個遊樂區比小朋友玩 ; 第二個原因係佢食Buffer 黎講算係平架!先講吓環境 - 地區算靜 ; 裏面環境需然唔係好大, 但都ok! 遊戲區對住reception 門口, 入面有個大電視, 電視下就放咗一啲小食, 例如薯條, 雞翼, 啫喱糖, 爆谷機….每個小朋友都有嗰ballon 送, 上次就有畫畫填色紙比小朋友玩, 反而今次又冇喎..講番食物, 有即場煮自選pasta, 味道都唔錯, 我比較喜歡白汁多啲 ; 即場做既重有印度薄餅加咖哩, 煙煙靭靭! 重有即煮自選奄列, 格仔餅, 心太軟, 橙酒煮薄餅, 滾湯粉麵等等! 冷盤今次有蝦, 青口, 生牛肉, 自選沙律吧, 魚生, 壽司! 熱盤就唔係好多, 我最鐘意佢個青咖哩, 個味好好! 重有Movenpick 雪糕, 同自坐coffer or tea ! 咁既價錢我覺得超抵!

睇完 open rice 食評, 同囡囡(4歲, 生得高大) 和老公去試吓個lunch buffet.總括而言, 非常”底”. 地方不算大, 好像是酒店的一個大function room.食物的質數和份量控制得好好, 食物不停加添, 絕無冷場. 雖然食物種類看似不多, 但所有能食的都合胃口, 有些還有驚喜 - 好味! 總好過一些, 看似有很多選擇, 但其實啱食的就不多. 食物推介: Caesar Salad (要 chef 代勞), 日式和牛刺身 (估唔到咁好味, 本人encore好幾次), 夾餅 (一個上面放雪糕, 另一個塗上牛油,花生醬,糖漿; 後者超好味). 餐廳內的親子樂園, 有小食, 有電影 cartoon 睇, 有畫紙畫筆給小朋友畫, 服務非常周到. 小朋友仲有氫氣球送. 阿囡好鍾意.最後埋單時, 經理仲二話不說就免了阿囡個份錢, 真識做生意! 下次必定有回頭!餐廳還有代客泊車服務, 但餐廳位置有點難找, 打電話問路, 職員都很helpful.

兒子很愛食自助餐, 在openrice 搜尋到這家評語 ok 的灣畔餐廳 Bistro on the Bund, 抱著即本一試的心情去食一次, 出乎意料地感到驚喜 and 物美價廉.灣畔餐廳 Bistro on the Bund 的位置比較偏僻, 我們只好在紅磡火車站乘 $20 的士前往.到達後, 得到餐廳的 staff 送我們一張 85 折的優惠卷, 但要注意他們的小童優惠只到 1.2 米, 一般超過 4-5 歲的小孩, 可能要付成人價錢. 我的兒子已 11 歲, 他的食量比我大, 故我認為對我來說不是問題.我坐定後, 先去走一圈. 發現食物的種類不太多, 但買相很 ok , 不會見到就不想食.它供應的食物大慨有 :1. 沙律吧 - 新鮮的菜 ( 是吉之島賣 $30 的那種包裝沙律菜 ) ***很新鮮, 沒有黃黃的, 很 juicy, 有一個水牛芝士伴蕃茄很對我的 胃口, 是一個不錯的開胃菜. 還有一個他他牛肉, 也很絕, 很香很

本來以為週未都會有他們的火鍋自助餐吃懷著興奮的心情枇到才知道原來他們只有平日才有這個推廣在侍應細心的解釋下我們還是決定一試!後是才知道他們火鍋自助餐的booking連下星期的都已經爆滿了看來我要試都真是有一點難度呢!這裡的氣氛很好,微暗的燈光加上點點柔和的音樂整個人都放鬆不少!我們先從冷盤開始 沙律有幾種不同的菜給我們選擇,可以自己拌或由師父幫忙拌各式生菜都很新鮮,另外自己配上煙三文魚和沙律醬,很開胃呢! 即開生蠔 - 即場開的生蠔雖然細細隻,卻很鮮甜,值得一試 刺身有五款左右選擇,試了帶子 ,甜蝦 ,八爪魚帶子原粒切片,厚肉之餘又鮮甜,這裡的刺身之最!!! 甜蝦屬大size的蝦,肉質爽,不梅不腥!八爪魚爽口,肉質煙煙韌韌!由於是由師父切的,我們添食了好幾回,也有點不好意思 日式和牛刺身 本以為平平無奇,卻給了我很大的驚喜!配上燒汁來吃有著燒烤的香味,肉心卻是生的,很棒這個一定要試!! 我也吃了好多片呢 日式SOBA 普普通通的冷面, 細細杯易入口 又冰冰涼涼, 沒什麼特別大戰完一輪生冷食物就要吃點熱食暖暖肚可惜這兒熱食種類不太多,最終還是以湯和熱檸茶了事 冬陰功 - 味不太濃,只有一

好多唔同種類既food有即炒意粉, 魚生, 壽司, 朱古力嘖泉, 湯面, Movenpick雪糕, PANCAKE, 夾餅...etc重點係每樣野都好食!仲有個親子樂園(有d小食同film俾小朋友睇)現場既STAFF都好NICE BUFFET位既廚師~見人行埋去, 就好主動講呢D係咩野食

與同事們去打邊爐，其中一人提出試下呢間新餐廳的一人一爐任食火鍋，從未去過嘅我當然和議，地點有少少偏，但我地在火車站搭的士過去都係 $18。一行８人坐左在落地玻璃窗旁邊,出面係酒店的花園,環境同裝修算係好唔錯。湯底ok，我選左芫茜皮蛋湯，有同事選豬骨湯或麻辣湯底都好吸引。而且一人一爐唔駛同人爭好方便～～自助餐形式，大家不停出去攞嘢食：海鮮超正！！！！！ 蟹（係新鮮羔蟹，大大隻，個人認為係回本之選！）海蝦（都好新鮮）桶蠔（美國進口貨，放心）魚片（waiter話係星斑，超級鮮味）鱔片（掂，爽脆彈牙）扇貝（好大隻好鮮味）雪花肥牛（又係推介之選，喜出望外！！！）手打墨魚滑（個人認為好味過小ｘ羊）珊瑚蚌, 貴妃蚌（勁爽口）魚皮餃、鮮蝦雲吞（唔錯）另外有魚唇，各種丸類、生根、支竹豆卜、時蔬、粟米、粉麵等等仲有糖水任飲最開心的係佢的甜品質素好好，超過我預期（特別係cheeses cake），又有多種新鮮生果同Movenpick雪糕，滿足哂我所有願望！！服務質素都ｏｋ，ｄ食物又補充得幾快，會主動加湯，環境又好，呢餐食得好滿意。埋單仲四人行一人免費，我地啱啱好可以免兩個人頭，埋單每人都係$168。海鮮火煱