灣畔餐廳 (已結業)

因為ubib,所以都幾難訂位, esp Sunday! 我地有十多人, 有一張大圓檯, 不過攞埋個爐同餐具就無乜位食野, 如果要一路打hotpot一路食其他野食係唔得泠盤有Salmon Sashimi, 都Ok, 有 2,3款salad, 都幾Ok, hotpot 的東西也算是ok la... 不過scallop 就等來等去都等唔到, 同埋見到其他人一攞就十幾隻... 不過丸個d就一D都唔好食... 湯底好似好有特式, 但係食落也是不外如是, 只係炸garlic生garlic加soy sauce 發力而已甜品有2-3款選擇, 佢地有waffle machine, 但係每人整一個要成3分鍾, 好多人排, 都唔錯的, ice cream出來出去都係嗰兩隻味, service- average la... 因為真係太太太多人, 可以體諒, 不過餐廳明知full house (有人要坐出面門口tim!!) 就搵多d 人啦, 成間野連埋個manager好似得4個人serve, 佢地真係超級理唔到咁多客人requests 不過佢嘅價錢同咁多食物我覺得不錯了

喺 UBUYIBUY 買咗 COUPON 食 HOTPOTBISTRO ON THE BUND 真係難揾去到見到無乜人不過 WAITER 嘅 SERVICE 又無講得咁差如果用 COUPON 嘅 PRICE 係 OK 嘅不過正價就唔抵食啦食物種類唔多又無特色嘢ALCOHOL 爐又燒得慢湯底味唔夠濃不過個 COOKIES ICE CREAM 好正埋單嗰陣等咗好耐可能我多心MANAGER 見我無俾 TIPS 會黑面

先由 book 位開始, 可能因為做 promotion, 所以勁多人, 三星期前訂位, 已經話 waiting list, 要到用餐前2日先可以 confirm, 問佢比第二啲日子嚟選擇, 全部都星期六日都 full 晒, 乜枱都無, 心諗係咪真係咁好食呀??地點超唔方便, 不過因人而異, 只係我哋唔識路啫, 一圍枱12 個人, 有 10 個都搵餐死先搵到囉.食物方面, 種類唔算多, 火鍋配料普通嘢, 海鮮類有鱔片, 鯇魚片, 龍躉魚片, 蝦, 象扙蚌, 扇貝, 蠔, 新鮮度普通.熟食唔吸引, 所以冇食過.魚生, 生蠔都有不停供應, 不過新鮮度都係普通甜品類就比較有睇頭, 應該係做得最好嘅一環.最差就係服務, 好多嘢都令你意想不到自助餐攞嘢食嘅碟會用晒嘅, 大家企喺度等服務員攞碟出嚟, --- 奇!刀叉每人得一套, 唔可以換嘅, 隻叉跌過落地污漕咗, 叫 waiter 換過套, 佢竟然話, 冇0架喇! 冇得換架, 洗唔切呀! 污漕都冇得換! --- 絕!飲品方面, 話係任飲, 不過想搵人添飲都有一定嘅困難, 仲有 waiter 冇乜禮貌, 攞起你個杯跟住淨係講句 "咩嚟架?" 歸根究

位置太偏,由火車站行過去,超過10分鐘,而且指示不足...去到晚上7點,已坐o左8成, 裝修不錯,但桌子放得太密,比較逼...湯底不錯-我試o左肉骨茶同青潤雪梨,兩個都對辦~ 冷盤-普通,不太吸引~ 火鍋配料-除海鮮個part吸引d,其他都好一般~大路的菇菌,菜都有~ 推介:有 '趣'肉鯇, 象拔蚌&豬紅 甜品-有雪糕,雪米滋,涼粉,芝士餅,我覺得最好食~係芝士餅 服務員的態度,不錯~加o野,執o野都快 印象不太好的係有位廚房師傅加o野的時候,制服好唔整齊同唔乾淨~我用o左ubuyibuy 的coupon,連加一每位約$180,呢個價還可以的,如果用正價,真的不用試..~ 有少少失望!~

第一次的起心肝寫食評..係因為睇左兩篇跟我一樣以u buy i buy的coupon享用火鍋buffet後的評語...都忍唔住寫返我的睇法今次呢個優惠..記得都賣左多達五千張coupon...所以...一直都好怕...人太多..到時會好混亂..或者食物質素好差..火鍋6:30-10:30, 只做一輪..所以可以食足4個鐘...我地揀左星期日去..準時6:30去到....當時d人陸續入坐...最後全場爆滿首先..佢係分兩邊攞食物..一邊係冷盤...有凱撒沙律配料---我同朋友都好滿意...出去apple green或者pizza express食一碟都要幾十蚊..菜又新鮮..所以我地一開始都食好多..反而仲開胃..有壽司...有刺生(三文魚..吞拿魚..甜蝦..八爪魚...生蠔)...三文魚甜蝦八爪魚都好甜..生蠔就係...好細隻...所以都冇攞..再前少少有個冷櫃...係要排隊等佢分比你..有象拔蚌..肥牛..朱腩肉..蝦...青口..扇背...脆肉脘..魚片...再前面就有熱盤...由於熱盤真係唔太吸引..所以我地都冇行過去攞...另一邊就係火鍋配料...呢邊就係自助的..有生蠔..

早一日致電訂位無問題,,雖然好難搵但都準時到達,,,坐低選擇湯底飲品就出去攞野食,,到步之前都有心理準備,,,冷盤: 乜都有D但乜都一般,,豉椒炒青口都OK,,樟茶鴨都幾多肉熱盤: 你當無熱盤,,因為真係得果幾樣,,,壽司: 飯都幾甜,,但D料就好麻麻,,BELOW AVERAGE湯底: 雖然佢叫做自助火鍋,,但始終唔係火鍋專門店,,真係好普通肉類除雞肉之外係要排隊等佢分配,,有牛,豚,羊,,品質算係靚既,,,海鮮有帶子,蟹,魚雲,魚柳,,蠔,,ETC 但我就見唔到有花甲甜品有數種,,但最好食都係雪糕同雪米滋服務梨講都係員工不足,,加野飲次數唔夠快,,仲飲到杯FUSHION飲品,,有氣酸梅湯 總括梨講,,如果唔係有優惠,,真係請我都唔食,,攞$200去火鍋專門店真係無咁嬲火鍋梨講唔合格,,自助餐梨講都唔合格,,懷住試下既心態就會無咁失望

因為有　ｕｂｕｙ　ｃｏｕｐｏｎ先去食。 之前叫d 評價幾好,咪去食下。講下d service :坐埋位之後,係無人理我地。湯底,飲野 manual 都無。問個waiter 都係串串地。收碟就好快手。同埋refull 飲品都快。好啦講完service 講食物:湯底完全無味 。我叫左肉骨茶 + 雪耳雪梨 。你係覺得一樣味。 衰過出面打邊爐。但d 食物都算新鮮。 生野 :蝦 (出面酒樓係一樣), 星斑片同埋扇貝 (街市個d ) 係要人地比你,你唔可以自己取。如果你無要求,就會係一人一隻。 蟹 <--係無既 。最好味係花甲。其他野都係mama 地。冷盤: 蝦<--係無左, 生蠔<--無左,青口麻麻 因為好腥。熱葷: 十款八款到, 亦唔見好食 。 只有花甲最好味,但好快比人掃光。甜品: 4款 唔好味 ,食左一件都唔會食第二件.雪榚: 人地講係 movenpick 但我又唔多覺似。好坦白講,咁既價格真係唔食好過食。地方唔就腳,野又少。最可取係講環境無酒樓咁嘈。但食少好多野,同埋真係好淡味。下次有都唔去啦!真係無咩好食無咩好野。 我一張相比你地睇下就算。

臨近中秋，正在煩惱同爸爸媽媽去邊到做節好...咁岩早幾日睇到頭條日報，有介紹紅磡有間叫灣畔餐廳做緊一人一爐四小時火煱，隨報仲有$50現金券添！！為免中秋節果幾日好多人，唔想同人逼，所以就決定今年早少少食中秋飯喇！！一早打電話訂7:00pm，訂檯o既時候，餐廳侍應細心提醒留檯時間10分鐘，如有任何查詢都可以隨時打電話黎...(心諗：點解咁細心！？)原來餐廳位置比較新，從尖沙咀座的士因為遇到塞車，所以7:10仲未黎開尖沙咀，所以就打電話過去通知餐廳侍應會遲少少先到，侍應仲好細心問我的士司機識唔識路添...... 一入到餐廳，已經聞到香噴噴o既打邊爐味喇！(我地呢d熱外打邊爐精最愛！！)原來除了打邊爐外，仲有前菜沙律自助嫁！！有泡菜，有沙律，仲有凍青口等...至於打邊爐配料:生蝦、肥牛、羊肉片、鱔片、象拔蚌等貴價料.........當然...大路如:各式丸類、姑類、菜類、魷魚牛柏葉等都有啦！材料新鮮好味......另外我亦發現除左火煱料外，亦有幾款唔同o既熟食如:蝦膠煎釀三寶、豉油王炒麵等...(但我因為要集中火力打邊爐所以無試食到....)甜品方面有幾款生果、糖水等...(因我太飽所以無試

之前睇食評見有唔少人話呢間好食, 今晚就同屋企人去食自助餐, 點知非常失望...好少野食囉!冷盤: 得蝦OK, 青口麻麻, 生蠔好細隻刺生: 唔新鮮, 唔好食熱葷: 十款八款到, 普通到唔普通, 亦唔見好食甜品: 得個3, 4款唔知乜黎既唔好食甜品, 真係好火, 係第2度食百零蚊既lunch buffet既甜品都多過佢多多聲, 真係少都可憐.雪榚: movenpick 但係得一隻味!佢做緊4送1優惠, 我地5個人平圴每人240蚊度, 雖然唔係貴, 但都冇可能得咁少野食架, 好似比人昆左咁!

Following a tired working day, my boyfriend and me went to restaurant for dinner that our friend had suggested. Saying that they are doing a seafood hotpot buffet.As we are a seafood lover, although we’re not a fan of hot pot and their variety is all right, not a lot but the experience had been very awesome. Once we sat down we can choose our own soup based, we started off with some cooked appetizer. Then we took different choices of seafood and vegi. But I would like to mention is their dessert

媽咪生日....一心諗住去韓燒.,,,點知搵唔倒間好食既.,...唯有去打邊爐...之前因為個優惠冇左係得8折所以少左去....但果日打去訂位竟然做番4送1....實在太好喇268蚊位仲有埋一隻大閘蟹送.....本人實在懶得去搵蛋糕....順道訂左個cream cake比媽咪...細妹因為未黎試過...一黎到係咁食扇貝同蝦....而我同媽咪就係咁食蟹同魚片.......今次又等到出朱古力味既mxxxpick雪糕..上次食雲呢拿需要好味...但chocolate is my favourite!!!嘻嘻.....今次同細妹一齊請媽咪,,,,所以每人加埋蛋糕錢係520蚊...抵食...媽咪覺得d人好nice.....佢地仲介紹佢地weekend buffet添...不過要咁早起身食buffet就要夾時間去試...

尋日爸爸生日，一早就問左佢想食咩，佢話想食大閘蟹，又想食火煱，咁岩上期壹週刊推介過一間係紅磡o既餐廳，食火煱有大閘蟹送，所以就織刻訂位。Book左7點鐘，點知早左到，入餐廳試下可唔可以早d入座，入到去侍應好快就安排我地入座喇！餐廳環境一流，水晶燈好靚，媽咪都好鍾意……坐低無你耐，侍應就好細心咁解釋飲品o既收費，我同媽咪就揀左+$38任飲啤酒汽水橙汁酸梅湯，而爸爸就+$68任飲紅白酒汽水橙汁酸梅湯，如果唔飲紅白酒每位只收$268+$38+10%另外仲有8折添~每位都唔洗$300就有大閘蟹，海鮮自助火煱食喇！我揀左麻辣湯底，而爸媽就揀左白松茸黨參湯底，我個湯底唔會太辣唔會話遮曬d味道，而白松茸黨參湯底就好香黨參味。食物方面，因為係自助形式，所以唔會好似平時(話就話任食果d餐廳) 劃3碟先黎得1碟咁，自助形式鍾意食咩，食幾多都自己夾！因為呢個係海鮮火煱，所以一段海蝦，珊瑚蚌等都有，最驚喜o既竟然有星斑用黎打邊爐！！星斑厚度適中，用黎打邊爐就岩岩好！唔會話太un或者好多骨，味道亦食得出係好新鮮！！食到最後仲有甜品自助餐添！朱古力蛋糕，荔枝雪米磁，樣樣都係我o既最愛，仲有Movenpick朱古力

今日同同事ot左一個鐘,收左工7點半就去左灣畔餐廳諗住打邊爐/....點知佢地火鍋滿左....我地又唔想白行一趟..唯有試下佢地建議既semi buffet我地食左佢地個前菜buffet, $158..有自助前菜, 又有人幫我地撈, 我食左凱撒沙律, 巴馬ham, 大蝦沙律, 好有特色, 未食過咁特別既appetizer.....仲有即叫即整既湯.....蕃茄湯香濃....而唔之後我地仲每人加左一個main dish....我食左我最愛既羊扒, a小姐食左扒三文魚b先生就食rib eye.......羊扒,...比我想像中肉質嫩滑, 小小蘇味都冇......加上薄荷jelly..,正正正!!!扒三文魚....欠缺它表面既魚皮....差少少..但配上蘋果他他汁......好開胃....rib eye唔使講.....又大又多肉汁......連sauce都可以唔使點黎食....ok最後飽飽地都試下佢地介紹既甜品, 貴妃撻同心太軟.................貴妃撻----濃濃香蕉味加上拖肥餅底,,,,,,,,,,肥都要食多幾啖心太軟--好考師父經驗....要做到一開出黎有朱古力流出黎而出

因為之前係夢上海食過飯而得知附近有呢間西餐廳-灣畔餐廳,原來係同一集團架wo,甘又去試下啦.唔知係咪第二次去既關係,路程又冇上次行得甘耐架wo……西餐既裝修明顯地靚過上海菜果邊,有水晶,d chair又舒服d,個feel仲浪漫d添,位與位之間唔太迫,唔洗驚比隔離枱嘈親~食物方面,我地order左1個set dinner同埋一個pasta,個set dinner既appetizer係buffet style,有幫你撈沙律,佢地都好nice架,有講有笑,仲係甘整哂甘多款沙律比我地食,搞到我地都覺得有d唔好意思..因為2個人食左3碟沙律(雖然份量唔係甘大)..哈哈…另外仲加埋其他食物任簡..有smoked三文,有d烤肉…etc.選擇~~~呢個甘豐富既appetizer都食左成個鐘呀!!Main dish簡左烤澳洲羊扒,同埋雞肉扁意粉,個羊扒一黎到就聞到好香喇,不過個朋友係都要影相>__<,忍到成個五分鐘先有得食!冇失望囉~一d都唔”so”,好味道!但我更鐘意食個pasta,因為佢有少少辣,食落超級開胃呀!Dessert就一人一個,分別係香蕉貴妃撻同埋心太軟~見香蕉貴妃撻個名甘

上星期有朋友生日，我介紹她們試吓夢上海隔離的姊妹餐廳 – 灣畔餐廳。因為上次我在夢上海食過，覺得ok。今次轉吓口味，食自助午餐，$168都已經有魚生食，可以試吓。餐廳很大，可以容納15 – 20 張枱；很光猛，還可以望到出面園林景色。最特別的是有4、5盏水晶燈，這是在其他西餐廳少見的。平時我食自助餐，通常都是食貴嘢先，首先食魚生，熱盤少少，最後是甜品。魚生我覺得魚生的款式不是很多，只有三文魚、八爪魚和一種不知是甚麼魚的魚生。因為我只食三文魚和八爪魚，如果有北寄貝會更好。三文魚肉質鮮甜、新鮮，不會有雪味。值得一讚的是魚生是放在一個凍櫃裡，很衛生。壽司壽司款式可以 – 有蝦壽司、三文魚壽司、八爪魚壽司、蛋壽司等等。壽司的醋味調製得很適中，不會太酸。熱盤通常我的目標不在熱盤，食過一round 就算。但出乎意料之外，竟然有個意粉攤位，還有其他配料可以選。我選了螺絲粉、磨菇、紅椒和黃椒。紅椒和黃椒一點都不辣，還很清甜。最後，我還叫廚師加了大量的芝士。Yummy! Yummy! 我竟然全碟食晒。甜品我最鍾意食甜品，甜品才是我的主食，通常我都會留肚食甜品。我最鍾意d甜品細細件，唔洗揾人share，