瀛豐放題料理專門店

营业中

休息中

新出午市定食食評稿件位於銅鑼灣 瀛豐日本料理最近試咗lunch定食🎉🎉 套餐另外跟飲品同埋湯京蔥拖羅蓉丼$78拖羅新鮮，配日本白米，每啖都好有口感火炙壽司定食 ＄65食材新鮮，魚油豐富，唔使用豉油都好好食另外再叫咗佢哋嘅午市放題$209/位任食3小時😍😍😍 刺身 壽司 海膽手卷 各种熟食任食點單餐牌任選任吃 以及自助區菜品，甜品，雪糕、飲品等•••180款 日韓泰美食、應有盡有、各類刺身新鮮熟食炸既即叫即炸、燒物都燒得得好岩火喉，惹味

銅鑼灣瀛豐放題罕有地午餐可食足三小時，真係可以慢慢涼冷氣慢慢食！第一輪上的魚生質素非常優質！魚生鮮甜，選擇又多，有多款魚生如三文魚、鰹魚、油甘魚、鮮蝦、馬刀貝、希靈魚等等！上枱時擺盆精美；而另一盤是極品海鮮拼，內有大鮑魚、魚子醬、翡翠螺、熟蝦、鍋牛、長腳蟹等等！另外再加了一份鮮帶子海膽，一碟八件，於帶子上加了海膽上，更添鮮味！店中還有不少泰式X 日式嘅小食甜品，熱食方面推介泰式通菜及炒蜆、泰式燒元貝；甜品方面推介芝士年糕和燒菠蘿！出面自助區更有多款蛋糕、甜品、豆腐花、雪糕等。難得一提是，有大閘蟹食！細細隻但有黃！仲要不在季節上也有大閘蟹任食，可解一解相思之苦～另外也想一讚員工，明顯看得出缺人手，但他們態度保持好好，非常有禮貌，也收碟密，願意補濕紙巾、醬汁等。

朋友喺外國返嚟，好想食刺身壽司，所以帶咗佢去食放題！✨極品海鮮拼盤擺盤好靚💕，有三文魚、珍寶赤蝦丶油甘魚丶希靈魚、蟹腳、鮑魚及象拔蚌、海膽帶子！全部刺身好厚身，新鮮肥美！！✨炸物/串燒有炸雞翼、黃金豆腐同埋必叫榴槤波波、炸芝士！喜歡榴槤同芝士的你一定要試吓！牛柳串燒、燒菠蘿🍍，好juicy 好甜呢！✨泰式料理我地叫咗冬陰功同抄通菜! 朋友最愛抄通菜，夠晒鑊氣👍✨自助區前菜冷盤、飲品同甜品、種類都好多！我自己食咗兩支榴槤雪條，大滿足呢🩷

好耐無食日本野，今日去銅鑼灣行街，順便搵間日本餐廳試吓！今次黎到呢間「灜豐放題料理專門店」，見佢新推出午市定食，價錢合理而係款式選擇多！ 我哋叫左「火炙壽司定食」同「北海道刺身丼」！火炙壽司係我最愛，壽司燒到好香，三文魚腩仲入口即溶，充滿油脂香味！北海道刺身丼，有多款唔同刺身，飯裏加左鰹魚粉，味道生色不少！除此以外，呢度仲有午市放題，食物選擇除咗日式料理，仲有多款泰式食物，例如炸蝦餅、魚餅、炒蜆、炒通菜等等！味道都好出色！呢啲有多款飲品同甜品選擇，估唔到呢到竟然有海鹽味雪糕，食落去有好香嘅奶味！食完好滿足😋總結餐廳位置方便，價錢合理，值得一試！

今日同朋友搵地方食午餐，見到新推出午市定食加午市基本放題。原條鰻魚飯 $88原條鰻魚好有氣派，雖然望落去好似好深色，以為鰻魚汁會好咸，但又唔係喎，微甜嘅鰻魚汁，口感柔軟，唔係乾柴嘅。北海道刺身丼 $78材料有牡丹蝦，油甘魚，帆立貝，三文魚，刺身十分新鮮，牡丹蝦爽口彈牙，油甘魚肥美，帆立貝非常鮮甜，三文魚油脂分布平均。另外可以掃碼落單，選擇都好算多，我同朋友禁禁吓就叫到成枱都係嘢食，午餐嚟講係勁滿足囉。

Lunch set 幾抵食，環境乾淨、座位闊、坐得舒服，所以介紹比大家😆🔹️北海道刺身丼🦐🐟有大大隻帆立貝，三文魚(都幾厚切)、大蝦刺身和其他魚生🐟，都幾鮮甜，質量唔錯，反的分量也很多。🔹️火炙壽司定食🍣 $68有10件壽司，包括火炙三文魚、貝類和蟹柳等，都幾好呀，CP值高。另外，之前都係度食過放題，各款日泰料理都不錯，例如係泰式燒蠔、扇貝、松葉蟹杯、刺身、泰式大蝦，各款飲品和甜品等，應有盡有。

唔想夜晚食太飽瞓唔着，晏晝嚟食放題又唔使擔心會變肥😋鍾意食日本同泰國嘢嘅我，今次一次過揀咗一間日泰放題專門店。意外地俾我發現，原來佢哋午市套餐最平嗰款$58咋，銅鑼灣呢個價絕對冇得輸。仲有好多選擇。原條鰻魚飯$88超抵食。大大條肥美多汁嘅鰻魚鋪喺面。我自己有喺某間日本超市買開鰻魚就知個價位。呢個餐88係抵食嘅！蔥爆牛肉井$78。一食就知係靚牛肉。仲有多款刺身井。下次嚟開銅鑼灣行街lunch可以食個快靚正午市套餐。放題+148。仲可以任食魚子醬同鮑魚、長腳蟹丶螺片。同出邊同類型放題比較。價錢差唔多，不過呢間真心抵食，多咗魚子醬可以任食！

3號波同👦嚟咗銅鑼灣食放題再升級食埋佢嘅極品海鮮拼盤同埋海膽帶子升咗級之後任食 爽呀帶子新鮮又夠厚 一啖放落口都係啱啱好一咬 啲海膽咇出嚟 雙重口感等嘢食過程梗係出去夾頭盤食啦我就夾咗中華沙律同埋海蜇 👦就夾芝麻八爪魚食到咁上下 升級食物上枱又有象拔蚌 鮑魚 松葉蟹腳 蝦 螺 仲有 魚！子！醬！ 除咗生冷嘢 仲有熱食主打泰菜 飛天通菜 金邊粉都有 鍾意飲酒嘅朋友 啤酒任飲呀另外仲可以整番枝大吟釀添㗎 咁嘅價錢食到以上呢啲嘢食 性價比好高

捉咗同事陪我去銅鑼灣出街做job 兩個人嘅lunch hour 佢竟然想食午市放題😅 最後我哋去咗瀛豐 佢食放題 我食新推出嘅lunch set 各自各精彩🥳-🍣火炙壽司午市定食午市定食選擇多 壽司🍣丼飯🥣串燒🍢川式🌶️泰式🐔都有 我唔食得生嘢但又鍾意壽司 最後要咗呢個$65有10件嘅壽司定食 甜蛋呀🥚和牛呀🥓蟹柳呀🫔呢啲大路口味之外 仲有視覺效果好靚嘅原條穴子炙壽司 火炙左口魚邊都唔錯 食曬全部已經夠飽-🥢午市放題同事專攻海鮮 多款刺身都差唔多俾佢食勻 最正係鮮甜爽口嘅珍寶赤蝦🍤 蒜蓉焗生蠔都唔錯

由於最近好為食既原因，今次去左𤅗豐放題料理專門店食放題，而家仲做緊推廣活動加$148可以歎任食升級既海鮮拼盤，包括：松葉蟹棒、鮑魚、海螺、象拔蚌、魚子醬、凍蝦，款款都勁好食；魚子醬味道濃郁，松葉蟹棒有淡淡嘅海水味，唔使加調味料已經好鮮味，鮑魚預先烹煮過好入味好腍，象拔蚌同埋海螺都好爽口彈牙；除咗升級海鮮拼盤仲可以歎埋海膽帶子，帶子好鮮甜加埋啲海膽個配搭好特別。而本身嘅放題呢，就包括咗冷盤小食、刺身、壽司、卷物、天婦羅、燒物、泰式料理、飲品、甜品同埋雪糕；通常好少放題可以食到泰式料理如果你鍾意食泰國嘢就真係啱晒啦！除左海鮮拼盤同埋刺身超好食之外，我自己比較推介鹹蛋黃炒薯條、七味雞軟骨同埋八味黃金豆腐，三樣都好野味😝😝@yingfeng_food #hkfoodie #foodie #instafood #hkgirl #吃喝玩樂 #食玩訓 #放題 #料理 #海鮮拼盤 #任食 #銅鑼灣 #瀛豐放題料理專門店

我已經好耐無食放題，但另一半突然話好想食❤️所以上OpenRice睇左好耐…肯定就是你-《瀛豐放題料理專門店》😆《瀛豐放題料理專門店》就係京都廣場，銅鑼灣地鐵站C出口一出就到，地點超方便！佢哋係掃QR code落單，除此之外，外面都放咗好多小食、甜品、飲品等…我哋忍唔住加錢升級咗極品海鮮拼盤，佢哋嘅海鮮拼盤真係完全震撼到我😱真係超豐富又高級！入面有魚子醬、鮑魚、海螺、長腳蟹腳等…佢嘅刺身退冰都做得幾好，款式有三文魚、油甘魚、大赤蝦、赤貝、白玉貝、吞拿魚等…當然仲有好多唔同款式嘅壽司同手卷！另外餐廳仲有好多熟食，例如：燒豬頸肉、炸天麻雞翼、冬陰功、飛天炒通菜等…都好好味！我哋食放題最驚就係漏單拖單，食材唔新鮮，刺身退冰唔女，佢哋完全唔會有呢個問題！而且環境同座位唔會俾人嘅感覺好逼，員工態度好好，價錢又好抵食，食到最後，我哋真係覺得無揀錯👍🏻

朋友係外地返黎，同佢食飯要有體面又要錫住個何包👛，最好就係食放題😆，一個價錢120分鐘任飲任食，一啲都唔會肉赤😆😆。Search openrice搵倒間又就腳，又性價比高，又高質嘅放題餐廳，除左日式刺身，壽司🍣外，仲有泰式同港式野食，加$148仲可以升級食高級啲。如一般放題格局，自助區有凍櫃放飲品，呢度有除左氣水果汁飲品，仲有啤酒🍻；前菜區我最鍾意係爽辣魚皮，呢個好小地方有得食，而且味道口感都好好，係我今晚不停refill嘅前菜👍🏻。其他用QR code掃果啲食物唔講，今次主打推介升級板刺身拼盤同埋海鮮拼盤，嘩，上枱真係大聲叫左出黎，好正喎，即刻相機食先，打打卡，刺身拼盤厚切三文魚，非常非常肥美，油花充足，每啖都係口中爆發；大赤蝦，蝦頭同蝦身緊緊連住，非常新鮮，入口黏黏滑滑，越𡁻越鮮甜👍🏻；油甘魚油花唔多，但非常有口感；刺身呢part，朋友食到拍晒手掌。海鮮拼盤都非常大體，兩盒魚子醬放係中間，成個拼盤即時升格；雪蟹腳肉質結實，帶些小海水味，非常新鮮；鮑魚都好大隻，油漬過令鮮味更突出；翡翠螺預先離殼，非常貼心，螺肉煙煙韌韌好有咬口，越咬越甜。海膽帆立貝好鮮甜，海膽口感creamy，撞埋鮮

同事食過好多次 推介呢間銅灣灣高質放題😝 ＄259 一位 兩小時任食 性價比勁高🤑🤑果然無介紹錯💯 絕對值得加錢升級凍海鮮 任食先拔頭籌些海鮮拼盤 全部誠意之作👍🏻有乾冰仙氣加持🌬擺盤靚 望落更加好食✨️海膽帶子刺身帶子同海膽 漢堡式夾埋海膽嘅咸鮮味同鮮甜嘅刺身帶子 簡直是天作之合😋✨️三文魚腩刺身盤滿滿超新鮮刺身😝醬油吞拿魚 非常入味 口感順溜 三文魚腩 勁厚切好肥美 😆珍寶赤蝦 晶瑩剔透爽滑又彈牙油甘魚 淡淡甘甜 魚油香希靈魚 咸香口感爽脆白玉貝 赤貝 肉質鮮嫩冇一樣係唔好食👍🏻✨️極品海鮮拼 魚子醬長腳蟹 肉多鮮嫩 😋馬刀貝 甘甜飽滿 超級爽口磯煮鮑魚 鮮香入味 口感Q彈扎實北海道角螺 鮮甜爽脆原盒魚子醬 入口柔軟醇滑 驚喜回本🤑🍹🍸☕️🧉🥛🫖🍶🍵🍻🍺🏺飲品櫃 野飲超多選擇 啤酒 茶 果汁 汔水 要無糖健康都有 實有一款岩心水💓飲左幾罐椰水 椰香重好好飲🥰涼拌小菜選擇都好多八爪魚 海哲 中華沙律 魚皮 泡菜……其實食晒啲刺身 已經飽左7成😂不過放題任點任食 點都要食到飽😆🤑🤰🏻🧆七味雞軟骨咸香脆卜卜 送酒一流🍻🦪泰式燒生蠔酸酸辣辣 香口🦀松葉蟹杯細細杯不怕食滯👍🏻松葉蟹肉蟹膏

為食舊同事約我食飯，要滿足後生女就梗係去食放題啦～～呢間之前都食過，地點方便，食物新鮮，點會唔揀呢？！估唔到而家晚市放題，除咗刺身拼盤同升級食物之外，仲有海鮮拼盤！！而且無限添食！當然你個胃要有返咁上下份量先頂得順啦～～😅🤭刺身全部都好新鮮，螺片、希靈魚、八爪魚、三文魚腩、油甘魚、tuna、牡丹蝦大大隻～簡直係口感嘅滿足！！個海鮮拼盤有松葉蟹、磯煮鮑魚、蝦cocktail、象拔蚌……仲有魚子醬！！😍👍🏻真係諗都諗唔到～全部都好新鮮！！全部食物都係自己掃QR code落單，食完個星級海膽帶子，就慢慢食刺身同海鮮，跟住再落單～食到7788，啲熱盤就嚟啦！！天婦羅南瓜真係好好味～😋仲有一啲泰式食物：Pad Thai、生菜包、豬頸肉……雪糕同飲品都有好多選擇，任飲可以飲啤酒！！啱曬一大班朋友嚟gathering～估唔到閒日都滿座，果然有佢嘅號召力！！

常常見大家介紹這家，bookmark了很久終於一試平日晚上來到也是座無虛席，而且偷聽到有好幾位食客都說已經回訪再回訪😳因為實物跟圖片一樣吸睛🤣 拼盤上桌時，總會吸引全場目光 ✿ 晚市放題 6pm-8pm入座 $259+$148 任食海膽帶子、海鮮拼盤、魚子醬一場來到，必須升級，保證回本😱款款刺身厚切新鮮重頭戲的三文魚腩如圖般高質；磯煮鮑魚入味不韌熟蝦新鮮，而且蝦膏多而甘甜，超驚喜😳蟹腳尺寸中等，容易完整拆肉，比預期中出色🤤海膽帶子一口一個超奢侈😈新鮮度中等魚子醬就不算十分高質，不過對得住價錢啦🤣其實未升級前的品項，已經多得過分😂過百款壽司刺身燒物涼菜，回訪多次也不會覺無聊各款刺身如油甘魚、赤蝦、馬刀貝穩定發揮，一人幾片是基本😌最逗趣的是有超迷你的松葉蟹杯，很值得點🤣肚子空間不夠，只試了幾款熱食😶 很多泰國菜料理!泰式炒椰菜苗爽口，很微辣，推薦!燒元貝也不錯，蒜香肉厚燒羊腩就比較像炸羊腩，肉的部分較少🙈甜品中，芝士年糕、炸榴槤球、榴槤糯米糍、芝士餅(味道比賣相出色😳)，都值得試!還有幾款雪糕雪條、包裝罐裝飲品任食任飲好誇張🤣🤣