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港铁油麻地站 A1 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
新派澳门菜餐厅,招牌菜澳门海鲜乳猪猪骨煲及各式烧烤串烧小炒均广受欢迎。
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营业时间
星期一至日
07:00 - 04:00
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中秋节当天,8点多跟女朋友一起去这间店,当时人不太多,安排到一张跟后门的二人枱位置,坐下来看看餐牌,未点餐的时候,根本好像没人理会,当点了$268海鲜餐,侍应才有一点笑容。点了鸡煲汤底,鸡还可以,可是再送来的所谓海鲜盘,根本就不鲜,全是急冻,吃起来全无鲜味,另外跟餐的牛肉才较为可以入口,其他都不用说了,只是一盘火锅质素,以这个价钱,很多地方的鸡煲火锅一定比他们出色,所以试一次之后不会再去,根本不值一试。
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餐厅距离油麻地站唔远 就岩朋友放工食 有三款可以简 难得见面就食餐好既 一于嗌咗最贵既放题C🤤 豪一豪去食返餐满足既 仲特登简埋花胶鸡锅做汤底 如果唔系放题C 简花胶鸡锅就要另外加钱 而放题C亦包括了海鲜拼盘同埋特级安格斯牛肉🐮
前菜有两款 可以自己出去拎 我同朋友都几钟意食 手拍青瓜同木耳都唔错 味道带酸 唔会过辣 岩哂我地 忍唔住都有refill 而酱汁同雪糕柜都相当近 我都忍唔住顺便望下有咩口味既雪糕🍦一大碟既特级安格斯上枱 牛肉脂肪平均 厚薄刚好 食落肉质绵绵牛味香浓 好正呀 😋八仙盘由八款不同的海鲜拼成 好精致 我地二话不说就要打卡呃下Like先啦👍 可能因为有自家鱼缸既关系 海鲜新鲜 质素不错 有膏蟹 鲍鱼 扇贝 大蚬 蛏子大只清甜 大虾🍤仲郁紧 好爽弹😬任食配料选择好丰富 超过100款 而且份量适中 我地可以每款都试下又唔太饱 唐生菜新鲜很甜 花枝片新鲜 广岛蚝大大只 略厌未溶雪 要放耐一阵 渌几渌无乜缩水仲系好大只 蚝肉都鲜美 蟹籽墨鱼滑系我既推介 捞埋面头的蟹籽粒粒 将墨鱼滑放落去滚 墨鱼味重 仲好弹牙爽口😆 鹅肠熟煮后缩到好细条 都好爽口 灸烧芝心丸 花胶 墨鱼咀 鸭血都系我既心水推荐❤不得不提粉面类 除左有一般既出前一丁 米粉 粉丝之外 仲有薯粉 稻庭手打乌冬 最特别既有虾子面 够哂香港地道特色👍 饮品方面都系任拎任饮 蓝冰同韩国啤酒都系任饮 岩哂班「酒鬼」欢聚畅饮 仲有韩式同汽水🥤简 总有一样岩你☺ 都唔岩?放心 仲有一樽樽自家制既柚子蜜同菊花蜜 健康养生 饮落唔太甜又滋润 朋友都好钟意😆重点系雀巢雪糕都系放题式任食🍦几款口味我都试匀 食完热烫烫既边炉再食冻雪糕 超级满足回本既火锅放题呀☺☺☺
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打边炉对香港人黎讲,已经是不分昼夜、季节时间,台式、连锁、芝士、鸡煲火锅、任食放题火锅对香港人黎讲再不是新鲜事,我有班朋友最喜欢就是打边炉,几乎每次的饭局都是以「火锅」为主今次其中一个朋友就介绍我们去这间位于砵兰街的「澳门仔火锅串烧专门店」,看名字就知除了火锅仲有串烧出名,当晚所见,不乏进来吃撚手住家小菜及活鱼刺身的客人,看他们吃得津津有味的样子应该有番一定的水准🤤任食火锅有三个选择,花胶鸡锅是我很爱吃的,冬天时最常恳求爸爸为我们准备,难得这边的花胶鸡锅是蛮出名,仲要是养生火锅,于是选择了放题C基本的酱料都一应俱全供客人按自己的喜好来「混酱」🥣「澳门仔」仲提供凉拌小食比客人边食边等锅底凉拌青瓜跟木耳微辣爽口,好惹味😋放题C的重点是不用加钱就有花胶鸡锅花胶鸡锅真的不得了👃🏻👃🏻👃🏻 味道香浓,滚起后一打开就嗅到了浓浓的鸡肉香味,鸡汤浓郁,并不是加水沟至稀淡,内里的确是真材实料,用上半只鲜鸡加上一大堆花胶、红枣、杞子、螺头熬成,滋润养生,闻到都令人垂涎欲滴🤤花胶大大片,经过几小时的熬制已煲至软腍,头一口喝起来十分满足,浓郁的鸡味在汤中完全地保留,呈奶白色,用花胶熬汤令汤煲出来很浓稠,浓稠到浆住我的嘴唇👄 记得听侍应建议先喝汤再正式开始打边炉,恰好可以尝真它的原汁原味,毫不浪费汤底的鲜味食材一样接一样,有一份特级安格斯牛肉及由八种海鲜拼成的八鲜盘🦑🦐🦀🐙 八鲜盘份量十足,海鲜的份量会按人头而给,海鲜冰镇上场有埋装饰做摆设,光看都令人心花怒放❤️不要只看地方道地平民就以为食材不怎么样,「澳门仔」的海鲜绝对是新鲜生猛,原壳扇贝,鲍鱼,蛏子鲜甜爽弹,大虾爽口,肉质不是霉霉,食到大家大快朵颐👋🏻🤤任食配料多元化,韭菜花算是罕见的火锅食材,在外面的火锅放题很少见,韭菜花新鲜,没有渣~~不论韩式或港式的饮品都一应俱全摆放在饮品柜内,更有自家制的柚子蜜及菊花蜜提供~~ 算是清新滋润的选择蓝冰啤酒🍻都是任饮,岩哂一大班朋友吹水饮番几杯,重点系冰镇住饮落先够爽麻🤤👌🏻我认为这里特色的火锅锅底选择多,自由度高绝对最大卖点,食物同环境都很有港式地道特色,平民化价钱,可以尝到花胶鸡锅,任饮任食火锅配料,一大盘八鲜盘,特级安格斯牛肉,任食雪糕🍦那么高的性价比,绝对能吸引我再次光临💁🏻♀️
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汤够咪,但汤底花胶味唔够浓,要自己再落花胶先至够花胶味,上火锅料快,平均价格都叫抵,值得一试料有海鲜,肉都叫新鲜,特别一定要食鸭血抵试,火锅酱自己简,饮品任饮,值得试下缺点到到都有没咩特别
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天气热都无损约朋友打边炉既雅兴。大家都赶收工所以拣澳门仔贪佢有火锅任食就脚到不得了,时间尚早,甫坐下点餐后便见其他食客陆续入座。不用$300/人就可以吃到足料无味精的花胶鸡锅,和海鲜拼盘,甚至有任食纸上的食物任点,啱哂呢班大胃王!汽水饮品任饮和牛奶公司雪糕任食,有多款味道任君选择。奶白色的花胶汤底,有半只嫩鸡非常足料,以杞子红枣熬制。花胶大大片熬至软身,绝不是别处花胶边头的下价价色。特级安格斯牛肉油花平均肉味香浓。海鲜拼盘多元化附有海虾、青口、鲍鱼、白扇贝、蚬、花蚌和蛏子。有自家鱼缸果然不同,海鲜都很新鲜,尤其是鲍鱼最烟韧弹牙。也爱海虾和花蚌大大只,边食边睇电视,仲可以点串烧,直情三重享受。食到揽住个肚呢!
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