澳洲牛奶公司

营业中

休息中

好唔好食又睇落去 263 回: 拼出魅力的茶餐@澳洲牛奶公司http://hk.myblog.yahoo.com/goodboy_philip/article?mid=32810接番上一篇食唔飽既打邊爐"好唔好食又睇落去 262 回: 白色情人節哈哈大笑蝦丸@佐敦合興火鍋! ", 過左隔離街既澳洲牛奶公司, 對上一次黎差唔到四年前, 0個陣無咁大食, 淺嘗過佢地既燉鮮奶, 味道唔太深刻, 事隔多年, 食唔飽梗係要食佢地既茶餐啦! 好唔好食? 又睇落去? 地址: 佐敦白加士街47號地下入到門口第一步, 個四眼待應眼神炯炯, 超級有活力, 問幾多位, 四位唔該! 0岩0岩有位, 唔使等, 直入角落頭! 成間茶餐廳都係滿滿的! 坐低十幾秒四杯茶到位, 待應企定定等落 order, 快快趣葉翠翠; 爽手order 落單去! 友人們嗌燉蛋燉鮮奶, 好孩子要茶餐。待應好型問: "茶餐要通粉定意粉?" 好孩子: "意粉吖"待應: "茶餐要煎蛋定炒蛋"好孩子: "炒蛋吖"待應: "茶餐飲咩?"好孩子: "好立刻吖! 唔係! 飲奶茶! 唔該!"正! 夠爽快直接一次過問哂!茶餐有個叉燒湯意粉: 意粉滑雪雪

食過好多次，覺得好好味。炒蛋同多士真係絕配，再加埋2片火腿夾黎食，1個字正!無可厚非d意粉通粉好普通，太腍啦.不過只係炒蛋已經令咁多人排隊，實在太勁。我唔明點解d人話燉蛋燉奶唔好味喎.燉奶無錯，義順係好味d. 澳奶有d騷.但燉蛋佢係我試過最好味最滑,加埋杏仁汁，個味道配合得天衣無逢.另外，我覺得服務員態度可以接受喎，記得有次去，有個媽咪抱住bb去，個waiter好主動問佢要唔要切碰火腿，因為佢知個bb會食，幾溫馨丫。下面人兄講得岩，係澳奶食野，快靚正係種文化，唔係點會咁多人排隊都唔使等10分鐘？人地唔快，等個個都係你。不如唔好咁自私，比多d人食到，咪幾好。

i was in HK 2 and a half days last weeki went there 1 day for my lunch and 1 day for my breakfast.i reallie love this CHA CHAN TAN!!!!! yumyumyum >.<

終於有閒又有錢去傳說中的澳洲牛奶公司。下午六時二十分，全店滿座，還要等，不消兩分鐘已有位。用了三分鐘的時間考慮怎樣點菜，沒人催。下單時本人反應遲鈍，侍應嘟嘟嚷嚷，不過他說得又細聲又急，難聽說話當耳邊風。點了快餐（$24）和蛋白燉奶（$18）。嘩，炒蛋滑中又帶點質感，很久沒有吃過這麼好味的炒蛋了，甚至乎有點感動（太誇張吧！），要挑剔的是稍微鹹了一點，牛油方包夠脆夠熱，其他不過不失，一樣熱辣辣。早知一群侍應有性格，卻比預期中有禮貌，起碼遲鈍的本人並無捱罵，忙中不忘客氣話。快餐真的很快，閃電上桌，卻沒有閃電收桌，讓本人慢慢喝熱奶。連牛奶都快喝完，補上進門時忘記了的茶水，想推卻但他們堅持要給。茶真的有茶味，並非茶色水喉水。論味道未必是首選，價錢偏貴，想感受典型香港風格的飲食體驗，可來一趟。

早上十一點, 大把位, 知道慣例, 等侍應大哥指示坐那裡才坐下.叫了如常的早餐, 要炒蛋和多士, 不需一分鐘已經有火腿通粉上枱, 下一分鐘, 炒蛋和多士又到位, 吃著吃著, 一陣快樂和滿足感悠然而生, 一間店子, 可以用極高速給客人食物, 水準超高, 好味又熱騰騰, 價錢公道, 不需要給小費, 往那裡找?

今次同個日本朋友黎食dinner，7點左右，唔使等位好在得兩個set，因為d侍應好快就問我食咩，我好趕咁同個朋友講解左朋友要茶餐，佢覺得個叉燒通同o係其他地方(香港)食開既一樣好食但個炒蛋就真係唔錯，好滑我次次都食茶餐，今次唔係好餓，就食快餐滑炒蛋+多士--->好滿足話說我朋友既叉燒通黎左先，到個侍應拿份炒蛋黎時，我朋友就拉開碟通粉諗住俾佢放，但個侍應就叫佢「唔好拉」(一貫語氣，唔係惡)，但我朋友唔識聽繼續拉，我又未反應得切(顧住食)，個侍應講多次我先識叫朋友停止到後來叫野飲時，個侍應望住我(我已經講左飲咩)，我咪同佢解釋我朋友係日本人，唔識講，佢就話「我想知佢係咩人啫，我以為韓國人tim」，個場景都幾搞笑其實呢度D侍應冇咩野，好有style tim，佢地快/有時唔笑唔代表冇禮貌既我就幾鍾意呢度既style

之前兩次過門而不入，因為都是新春期間，未啟業。今次終於得嘗心願。大概已有兩年沒來光顧了，依然其門如市，一進門入即有戰爭片 feel，無論顧客伙計都彌漫著一股緊張氣氛。然而緊張之中，都有那麼多人光顧，事必有因！(一般香港羊群心態)侍應依舊寸寸的。他們都 "很有禮貌" 的在寸人客人，寸你等位時站立的方位不佳、寸你考慮吃什麼考慮得太久、寸你吃得太慢等等......為免被寸，我和朋友都點了套餐，好像是常餐吧。有炒蛋、多士和鮮奶，廿四個大洋。炒蛋真的沒話說了，單看賣相已經胃口大增。朋友說在家也能做到這效果，但我覺得......總之在這兒跟幾十人一起吃這炒蛋的感覺就是特別有氣氛！很滿足！

之前食過熱杏汁deng蛋，覺得好好食。甜味剛剛好，是我的最愛。之后再食過凍deng蛋，覺得都系熱好食0的。昨天點了個奶油多士，完全唔掂，可能人多緣故，多士事先hong好洒，一0的都唔熱，唔會再叫。

有次同女友去試下入到去見D人食得好急都心知不妙不過都算, 本著咩都試下0既心態入左去叫左個常餐有叉燒通, 炒蛋, 同一樽奶點知叉燒通送到上黎只見通叉燒去左邊???點知我女友了了下先了到幾塊出黎仲要差唔多薄到張紙咁.......食完真係呻笨食食下我仲未食完個炒蛋時個侍應就收起我支叉.....真係太過份囉所以我同女友點都唔會再去多次

久聞大名，眼見什麼時候都人頭湧湧，覺得一定要試試。到達時約下午二時半，居然不用等。伙計的速度極快，自己也不敢怠慢，略看了看餐牌就叫了快餐（選擇其實並不多），要炒蛋。炒蛋和多士味道中上，鮮奶與普通鮮奶無異。同事叫的煎蛋看來也不錯，很sunny。不差但一點也不特別，試過就算。

是日與女友到尖沙咀逛街到了這間在OPENRICE頗有名氣的茶餐廳食TEA去到, 嚇了一跳, 排了十幾人很快就可以入去了, 不過繼續等最後被安排了安1號位, 那是面壁位都頗有趣呢兩人各點了茶餐包括:牛油方飽火腿煎蛋 / 火腿炒蛋 (各1)叉燒湯意粉 / 通粉 (各1)凍奶茶 (共2)牛油方飽, 那是厚切的, 夾上火腿&炒蛋最好食配上煎蛋則沒有特別湯意&湯通都不行凍奶茶一般, 奶味過重, 太淡茶味下次還是只點蛋治烘底便夠了

I guess the topic says it all – this place is not for the posh, stuck-up folks who crave for 'service' and 'ambience' in the middle of Jordan. You are here for the food, the typical Hong Kong atmosphere (efficient, snappy, yet there is some sort of order amid the mess), the lovely eggs, and the pantyhose milk tea. You sit down and you have a peek at what others are ordering. You do not try and be original (if you want originality, go to your five-star hotel and ask your sous chef to cook out so

見到好多食評話D伙記唔好，但係我記憶中個個伙記到好好人！加上我一直以來都係食煎蛋，人人都推炒蛋搞到我好想食～～成半年冇去，上星期五終於有時間去求證下～叫左茶餐多士炒蛋意粉凍奶茶炒蛋係真係幾好味～ 多士意粉凍奶茶都KEEP到平時既水準～至於D伙記哥哥嘛～睇得出個別新請既係冇D舊人咁有禮貌～用字可能差不多，但語氣一唔同已經可以差好遠！！所以D新仔唔該向D老野多多學習喇～唔係再好食到唔會有人黎～

21/2/2009 (星期六)下午經過佐敦，就走去試呢間人氣食店的人氣之選炒蛋多士。事前睇過 Open Rice 的網頁，做咗功課知道侍應的效率同服務，所以入到鋪頭，一坐低就好精靈咁即刻一口氣叫 ‘快餐炒蛋多士凍鮮奶唔該’ ，你快手時，侍應更快手，剛剛放低杯茶同刀义，好快就送到炒蛋多士同凍鮮奶，效率果然十分高。炒蛋多士： 炒蛋好滑，有蛋味，都有蛋汁，非常美味，係我食過最好味的炒蛋，多士好厚，加咗牛油更加香，唔怪得咁多人排隊去食啦。我都用極速食完個餐，讓番個位比人，全個過程由坐低到食完起身，都係用咗唔夠15分鐘，係我的個人最快紀錄。

It is amazing that Australia Dairy Company has become a tourist attraction in Hong Kong. Here are some tips for visitors and tourists to this famous Hong Kong style tea house:1. It doesn't accept reservations, so don't bother to make one. While there are always long lines, the wait normally is less than 15 minutes because of the quick turnover.2. Also don't bother to bring something to read as reading is frowned upon not only by the waiters, but also by those waiting customers who stand at y