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港铁深水埗站 D2 出口, 步行约3分钟
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营业时间
星期一至日
07:00 - 15:30
17:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
同事離職，剛剛同事有位識人在潮福工作，所以開咗VIP房，海鮮方面整咗個椒鹽長腳蟹，第一次試吓咁食嘅方法，非常多肉，非常惹味，叫咗一條魚，雖然唔記得咗係咩品種，條魚非常抵食，蒸嘅時間剛剛好，本人最憎啲魚蒸到老，成嚿擦子膠，另外鮑魚第一次都係是椒鹽好好成隻鮑魚拎去咋，估唔到海鮮可以咁樣食！椒鹽真係冇得輸，仲要整多個椒鹽鮮油，送啤酒簡直係1號，蜜糖薯仔炒牛肉，也好好味，薯仔非常入味，有焦糖化！最重要係識人，所以特別好招呼，但離開的時候，出邊好似壞咗冷氣，好鬼熱
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剛剛八時， 從未試過任食嘅蒸氣火鍋，食唔到一半未食完就要即刻走，因為店員做事非常求其，店員將所有嘢夾埋唔同嘅肉類一齊蒸，牛肉球唔熟有血，雞肉唔熟， 我哋都有食咗一半，非常之唔衛生，同埋喺疫情期間都咁唔講究食物嘅衛生，質素非常失望，同埋服務員態度不負責任，連同經理投訴都不獲處理, 總之就是漠視顧客嘅投訴同埋感受， 亦不願意正視衛生情況， 及食物質素問題。今日在此投訴，希望亦都讓大家知道呢件事，亦都在此作為一個紀錄，如果我哋返到去，身體情況有啲乜嘢問題嘅話，我哋會去報衛生署亦都希望 大家小心選擇餐廳😭呢幾年，已經喺尖沙咀潮福同埋太子潮福食過好多次，但係第一次嚟深水埗潮福，覺得非常之恐怖，同埋衞生署應該跟進。
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自從呢間酒樓轉咗手後,小弟已經十幾年冇上嚟,因為今晚做完gym後霎時衝動想搵間酒樓打邊爐,結果就上openrice 搵下呢間火鍋店有冇驚喜! 結果發現呢間蒸氣火鍋店有任食火鍋而且價錢亦大眾化,所以決定同太太一齊上嚟朝聖!為免上嚟無位會白行一趟所以預先打電話book枱,結果上到嚟食客未算多所以即時可以安排入座,員工都好友善咁招待我哋。睇完張火鍋料後決定揀咗個藥膳醉雞煲,之後會奉上海鮮拼盤,有好大隻肉蟹 海蝦 鮑魚 扇貝, 其次就係一碟安格斯牛肉,另外醉雞會另外一碟上,水滾後先至放低落去煲 ,仲有一碟份量唔算太多嘅燒乳鴿,之後就揀咗 少量火鍋料, 所有材料都好新鮮尤其是隻生蠔,好耐冇見過咁大隻 火鍋生蠔 。另外小弟有個習慣就係 火鍋湯底滾咗之後一定要第一時間飲咗碗湯先 因為之後再落火鍋料 後湯底可能會比較鹹,同埋 比較油膩 ,結果飲咗一碗 ,湯底入口非常濃郁,藥材味並冇搶走雞嘅鮮味,而酒味相當恰到好處 雞肉亦相當幼嫩 ,另外呢度都仲有任飲青島大啤酒 ,唔係好多間酒樓都會用呢隻牌子作任飲,值得一讚👍 總括嚟講呢間火鍋店材料夠新鮮 環境亦舒適,員工態度亦有善, 可能大部份食客都係熟客,所以同員工有講有笑,大家不妨嚟朝聖, 約埋三五知己痛飲大食一番。
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放工約了朋友一起吃晚飯先陪他到深水埗逛逛剛好發現這一間在黃金商場的 — 潮福蒸氣火鍋兩人都感興趣 便決定一起試一試選揀了任飲任食的海鮮火鍋放題椰子雞鍋先上椰子湯底 大大盤雞肉連椰子肉另上水滾先落雞 加上了椰肉使湯底更清甜雞肉肉質嫩滑 點上自己調的醬料 正脆皮乳鴿乳鴿外皮香脆帶油香 肉汁豐富肉質鮮嫩點上醋汁或椒鹽也很夾 不錯不錯海鮮盤定食包括生劏龍躉件、生猛海蝦、優質桶蠔、生猛鮮鮑魚、生猛大元貝和生猛海蟹龍躉件魚肉嫩口 入口淡淡肉不會腥海蝦新鮮 入口彈牙帶蝦香蠔大大隻 煮熟咗都依然大大粒 鮮甜好味鮑魚入口鮮嫩 不錯不錯大元貝口感也很好 味道亦鮮香 同朋友食到好滿足唯一不足土是蟹肉肉質較霉 不太新鮮極上安格斯牛肉牛肉雪花花紋看出肥瘦恰宜食落牛肉味濃 肉質軟滑油麥菜 鮮枝竹油麥菜和枝竹也與鮮甜的湯底很搭吸收了海鮮的鮮味 手打蝦丸 蘿蔔片 粟米 蓮藕片 蟹棒 牛柏葉和另外點的牛肉任食的款式選擇也不少可以隨便點自己喜歡的食物慢慢打邊爐兩個人都食到好飽好滿足圖片款式均是任飲的當然要點啤酒盡興一下
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男朋友同朋友食過呢間潮福蒸氣火鍋話食材新鮮、服務又好,於是今日就帶我黎試下。呢度有普通火鍋同粥底蒸氣火鍋,我就揀左蒸氣火鍋,因為可以原汁原味品嚐到食物既鮮味。餐廳環境好寬躺，一入去轉彎就見到好多生猛海鮮。佢哋個粥底都有三種口味可以揀，我就揀咗瑤柱鮮淮山粥底，之後我就揀咗姬松茸燉螺肉湯，一飲就知個湯真材實料，清甜嘅螺肉味，真係用心燉出嚟。之後每位仲會送半隻乳鴿、貝殼盛盤、生猛龍蝦，佢哋嘅乳鴿真係外脆內多汁，肉質嫩滑！貝殼都好大粒，蒸熟之後幾鮮甜。重點係佢哋嘅龍蝦，超級無敵大隻，而且肉質非常之爽口彈牙，食完隻龍蝦已經覺得好飽。自選海鮮我哋就揀咗加拿大象拔蚌刺身、生猛海中蝦、鮮鮑魚、貴妃蚌。加拿大象拔蚌刺身真係唔講得少，超級鮮甜、爽口！非常正！！姬松茸蒸雞非常嫩滑,又夠味!!完全無雪藏味!!!看似淡而無味既蔬菜沾上醬油配料都好好味!精髓就係個粥底,混合左海鮮既精華再加埋咸咸地既大頭菜同甜甜地既南瓜一齊煮,太好味啦!!!任飲任食一個人都唔使$400，仲有咁新鮮嘅海鮮，仲要好周到嘅服務有專人幫我哋蒸，蒸完仲要夾埋俾我哋
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