漢城美食

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休息中

最近香港好韓國風，我也被受感染，每次同朋友食飯:今晚食咩好呀??  我:不如食韓國菜!終於有機會去試喇，今天比較早，六時多到達，店內已坐滿客，幸好不用等位 YEAH!MENU圖文並茂把每款菜式例出，讚!!原來呢度係自己在提供的點菜紙上填上所要的食物，傻傻的我們還不斷等待侍應替我們點菜可能是這個原因極少需要和侍應們溝通，他們全都不是香港人也不是韓國人，有點格格不入，她們又全沒面部表情，怪怪的感覺。前菜提供韓國店例牌泡菜和醃蘿白，兩樣都好味，很開胃，泡菜夠辣!辛辣麵炒年糕，賣相有點扣分，但食第一啖便愛上了，汁很濃，麵沾滿辛辣的汁好好味!年糕煙靭, 讚讚讚!!同三個朋友搶住食，不約而同話要再ENCORE，不過最後太飽無再叫，但大家都好回味韓式豬肉炒粉絲，味道咸中帶甜，豬肉好入味，好搶手好快食晒XD''炸醬麵，一般，麵質OK但煮得太稔喇，感覺係一PAT PAT咁泡菜餅，本人覺得唔好食，好稔又沒有香味，酸味強烈，麻麻。

突然想吃韓國菜，與朋友來到尖沙咀，去了兩間想吃的店都沒有位了，都怪沒有一早訂位，便在附近隨便找其他，看見這間都很多人，沒有看評論便進了來吃！上菜了，賣相不吸引，心想味道應該可以掛？吃後失望......泡菜炒飯：飯又濕又黏，似蒸完的飯跟泡菜伴在一起而已，完全不覺得是炒飯，再加上煎得過熟的雞蛋，這碟不得不說：「好難吃！」三色菜（不記得菜名）：左邊的豆芽和菜還可以接受，橙色那個淹蘿蔔完全不似淹過的，不入味，只是表面有醬汁和辣味，一吃進口，中間一大陣生蘿蔔的原味。辛辣麵炒年糕：麵還可以，年糕沒有什麼味道，醬汁很稀。韓式紫菜卷：應該要有的麻油都沒有，不知道是否太忙不記得放。飯卷很鬆散，配料一點都不韓式。總結：店舖都算乾淨，店員禮貌一般。在香港及韓國吃的過韓國菜，沒有試過有一間的食物像這間的差，可能有其他比較出色的菜式我沒有點到。貼在店外的圖好漂亮好吸引，但一試你便知，有些最基本的都做不到，沒有下一次。

韓國壽司入面有青瓜，胡蘿蔔，午餐肉，黃瓜等等。材料已經麻麻再加上包到咁醜。。。無意見豆腐湯好紅，除左豆腐外無咩其他配菜，味道無嘜，好似係得韓國辛辣粉加辣椒煮成嘅湯。講真係有啲失望最正係呢罐PEAR JUICE，有好多肉粒咖！p.s. 座位安排一般，又唔係茶餐廳／大排檔，唔係好應該有'答'檯情況出現

在尖沙咀出席完活動後，希望吃一個簡餐，先醫一醫肚再回家。聽從友人建議，試了這間實惠的韓國餐館。漢城美食位於金巴利道，一街之隔就是有「韓國街」外號的金巴利街。雖然金巴利道兩旁商店較多元化，不似韓國街般，密集得似乎只有韓式食店。不過，金巴利道上的韓食，也有七、八間之多，競爭依然激烈。且看這家食店，有甚麼吸客元素。　　第一眼見到漢城美食，就覺得它是一間頗有格調的韓食店。為什麼這樣說？最先被它吸引著的，是貼在玻璃窗上的韓文，遠遠看來就像是古典圖騰，在窗後燈光的映照下顯得瑰麗。而走進大門，映入眼廉是斗大的招牌與一系列掛畫，擺放得頗有心思。相對而言，室內陳設就以簡約和暖色為主，令人覺得很和諧。　　店員不熟悉中文，全程只有簡單英文對答。不過不肯定她們是不是地道韓國人。坐低後，細看餐牌上的美食，決定兩個人共享一碗麵、一碟餃子。在餐牌上，每種食物都有相應的號碼，不要看錯是價錢喔（笑）。將號碼寫在點餐紙上，交給店員，約五分鐘後，食物隨即送上。　　在等候主菜期間，先試試奉送的泡菜，分別是辣白菜和醃蘿蔔。兩個吃起來都很爽口，一個辣中帶酸，另一個甜中帶酸，都是不錯的開胃良品。其中，辣白菜是中辣之選，喜歡小辣的朋

10點幾在澳門回尖沙咀，餓得不得了，快D搵野食先餐廳的裝修很簡單但是很舒服，好中意D大大張木臺，我一個人霸佔曬！未點餐D侍應就送來了典型的韓國泡菜同酸蘿蔔，好開胃啊！我點佐燒牛肉飯，上來好大分量喔~牛肉在青菜中顯得特別美味~首先我飲佐好多免費開水，然後開餐啦，好中意D湯匙好有韓國Feel！個燒牛肉飯60港幣，覺得好抵食！下次帶多D朋友仔來幫襯！

大愛泡菜國美食的Ksmeow，最近試了一間走大眾化路線的韓式餐廳...．．．可能我們一行四人到達「漢城」時間尚早，店內不是太多顧客，感覺蠻舒服！我們點了年糕炒辛辣麵、炆牛肋骨、煎餃子、韓式石頭飯、韓式紫菜卷及海鮮煎餅．．．《年糕炒辛辣麵》嗜辣的Ksmeow大愛這個菜式！軟綿綿的年糕跟煙韌的辛辣麵混在一起，雙重彈牙感覺！絕對是Perfect Match！份量可，味道比想中辣，怕辣的朋友要注意喔！《炆牛肋骨》牛肋骨煮得非常入味，入口鬆軟無比，沒有煮得過火。濃濃醬汁滲入每塊蘿蔔，拌著白飯一起吃，效果會更好！《煎餃子》餃子皮薄，亦煎得呈金黃色！聞上去香口，食落口不油；可惜一份只有五隻，餡料亦只得少量菜+肉！不夠喉！《韓式石頭飯》相信是所有韓國餐廳的必備菜式，當然要一試。不過，Ksmeow還未來得切啟動相機，店員已隨即添加醬汁攪拌石頭飯，陣陣香味從石鍋中傳出來，用料尚算豐富，醬汁開胃，少辣惹味！且石鍋夠熱，有脆卜卜飯焦吃！《韓式紫菜卷》韓式紫菜卷每片大小適中，可惜麻油味不夠！《海鮮煎餅》用上大量香葱及辣椒煎成，味道頗香，並不是預製再叮熱。海鮮餡料只吃到魷魚，相信叫魷魚煎餅會更合適。幸附上的調味料

是日答應了幫五個Engine人(讀engineering的人)的一點小忙，後來就跟他們去了晚餐，吃飯之餘，亦有點邊討論的成分，是日我又是挑選晚餐地點的人，選了尖沙咀一間我一直想要試試的韓國菜一漢城美食，記得從前有吃過一間同名的店，但如今已不在了，心想，這間是不是搬遷後的店呢？ 就當是好了！ 但記得上一次來這一條滿是韓國菜館的街便是豐園的飯局,還真是令人回味。話說回來, 地點不算太近，出港鐵站後要走約十五分鐘，邊走邊想不知道這幾個人會不會嫌棄走太遠，心想幸好他們都没有在投訴呢。幸運的是雖然一行六人，但也剛好有位置，但要搭檯，是跟另外五個陌生人分享一張大檯的, 但感覺也不會隱私度太低, 這裡的裝修是很簡約純樸的, 蠻有小店的風情。但同行的友人都很累,對於剛好這個椅子沒有椅背有點失望呢! 值得一讚的是桌上已有一大瓶水可以自行加水, 不用勞煩店員要經常加水,而且桌上已放好了好幾個小碗, 應該有不少人是大伙兒點幾個菜一塊吃的, 特別是年輕人吧, 轉頭一看, 年青人還真佔了絕大部分的食客。有點摸不著頭腦的是店員既不是港人,亦不是韓國人, 反而大多是東南亞籍的人仕, 而且廣東話和英語也不是很靈光。可

首先，我想confirm一下，金巴利道的這家是不是已經搬走了呀？我之前來過兩次，9月份來第三次的時候發現招牌已拆。取而代之的是一張地圖，寫明其他幾個分店的地址（有幾個是新開的），由於我路盲，所以沒再去找其他分店。這個食評寫的也是之前吃的幾次。這個是泡菜餃子。哈哈賣相還不錯吧？平時我很懶，一直會在家裏冰箱放很多超市買的速凍泡菜餃子以備不時之需。所以這樣一吃，高下立見啦！餃子裏面餡料是很豐富的，除了泡菜還有粉絲和豬肉等等，味道有層次感。但本身餃子的味道做得是比較淡的，所以點上一些醬汁是口感剛剛好。這個顔色很豐富的是石鍋拌飯啦！但是，，，石鍋呢？ 不要緊，只要味道好就可以！我覺得一般來説石鍋拌飯因爲其用料的豐富，是很難不好吃的，這款當然也是。不過我覺得這個飯的軟硬，還有焦的範圍也很有講究。喜歡吃一些干干的，有少許焦味的飯，也不要太粘牙。而且這裡的醬汁的味道當然也是很地道的。這個。。。是韓劇裏面無論男女老少都很愛的炸醬麵。說真的我只吃過北京的炸醬麵而已。。。這個。。。我覺得麵條的質感不錯啦，軟軟的又有彈性，但是拌料的味道，就有些重了。裏面我分辨到的有芋頭，蘿蔔，其他就真的不知道具體是什麽，可能

來這邊要買些韓國食品調味料回家做, 就先吃個午餐這裡的泡菜只有酸度, 沒有很好吃我們都很愛吃的紫菜飯卷, 這裡用的材料蠻多的我也學了起來自己做, 但原來自己做的價錢跟在外面吃的其實要差不多有些韓國黃瓜跟筍還蠻貴的. 這裡的麻油味道我覺得不太夠, 其他就還不錯這個我忘了名字, 是以豬血跟粉絲包在一起蒸的味道蠻特別, 不過要蘸旁邊的鹽, 不然沒什麼味年糕公仔麵, 味道普普, 價錢亦不便宜呀要$50. 可能是他們的泡菜不好吃吧變成做出來的味道也一般炒粉絲材料不少, 但也是覺得麻油味不足, 但他們本身油份是很夠的很大一碟, 但也要$40多塊, 貴了點下次如果要吃這些, 還是去附近的北口小食, 但他們星期天沒開, 不然我應該不會選這裡了

吃完下午茶, 到9點才來到這裡吃韓式料理.整間餐廳的感覺非常"韓風", 像置身於首爾一樣.服務員不是香港人並不奇怪,奇怪的是他們也不是韓國人,又好像不能用英文溝通...anyways, 只需於單上寫上要點的餐點號碼, 遞給服務員便落單.落單後, 便來了兩碟前菜, 醃蘿蔔及泡菜.與友人點了兩罐果汁, 一個韓式石頭飯與泡菜什雜麵.泡菜什雜冷麵應該跟韓國的差不多...醬汁辛辣~很嗆~泡菜很好吃耶~!石頭飯來的時候, 服務員幫忙搞拌, 發出陣陣飯香~用料充足~帶點辣~咸度剛好~溫熱的飯讓人飽腹~每組客人都有配備水壺, 自己加水~這個讚~總括來說, 感覺到家, 韓文字到處也是~燈光柔和~給人温暖的感覺~食物也可以接受~對我來說價錢非常超值~可以再來~

尖沙咀一直都多韓國野食今次就係朋友介紹下揀左黎呢間因為呢間通常好快有位坐!order方法就好似畫車仔麵咁...寫no落單菜單選擇唔多~同埋都係比較家庭式/平民化前菜有泡菜..醃羅白..仲有一樣唔記得咩黎我地ordre左:好味+唔辣~唔食得辣既唔怕好普通...似屋企DIY壽司年糕其實幾好味~可惜我怕辣唔食得太多炒粉絲就略嫌濕左D...另外仲有個石頭窩飯無影到相都係太濕喇....都係鐘意有飯焦果種石頭飯同埋對我黎講都係有少少辣總括黎講只係不過不失不過如果想係尖沙咀平平地食韓國野..呢間都算唔錯既選擇

記得有天心情不太好，剛好好友早下班，所以就相約一起吃晚飯，她的工作時間比較不穩定，所以我們通常都會在週末見面，平日夜晚的飯聚反而少。她也是愛吃的人，不過沒有我那麼瘋狂，是夜在尖沙咀，想起搬到大舖的漢城，不知道味道有沒有變，所以就拉著好友一齊去試試看。我記得第一次來已經是三年多前，那時候店還在金巴利街，印象中食物便宜又好吃，不過去過一次之後就沒有再去了。新的舖面比以前大兩倍，不過座位仍然是比較擠迫，最有趣的是中間有一張大檯，而就我所觀察，在座的應該有好幾組互不認識的人，名乎其實的「搭檯」。如果你跟朋友是來談天的話，我就覺得不太適合了，好像你說什麼鄰桌的人都一起在聽的感覺。泡菜。比較普通，比起其他的沒什麼特別之處，而且我覺得辣味有點不夠，只吃到酸。辣年糕炒麵。其實朋友不太吃得辣，不過我也認為這個比預期中要辣一點。雖然夠辣但醬汁煮得不夠濃稠，有點稀，唯一慶幸的是年糕很煙靭，辛辣麵也好吃，算是挽回一點點分數。韓式炒粉絲。粉絲煮得有點過腍，夾的時候黏在一起，而且失去了彈性和咬口，吃起來有點乾，聞上去又沒有什麼炒過的香味，好像只是在鑊裡兜一兜熱就算。感覺上好像已經不如以前般好吃，就像在商場food

剛愛上食韓國菜的我，不算是甚麼connoisseur。 但我剛從加拿大返嚟，嗰道住嘅地方又有好多韓國人學生和移民，所以對韓國菜的要求了解多咗少少。兩人同行要咗 4碟菜，飽都差啲要碌出門口，先嚟：石頭飯 Bibimbap其實都好難mess up石頭飯 幾好幾好就眼睇好似飯較少，但唔好被佢的外表騙了，其實食晒都唔少架海鮮炒年餅好多sauce，而個sauce都好好味泡菜薄餅 KimchijeonThis is one of my favorites. 但係如果可以煎燶啲就perfect啦耶菜韓式炒粉絲好彈牙，味道也唔錯，只係油咗啲唯一有少少失望的時，儘管我哋叫小二姐姐幫我哋將啲嘢加辣後都係一啲都唔辣。有趣的是小二姐姐都是（我估）尼泊爾人，英文同華語都唔鹽唔淡，我哋又唔識尼泊爾話，唔知係唔係要講韓文嘅呢...

今天上學後又出去吃飯了...選了一間提供韓國食品的餐廳先來三道小食,品質真的挺不錯那個青瓜很爽,有一點點酸,很開胃...不太吃辣的人也會喜歡那個泡菜,應該是自家製的吧本來午餐是有海帶湯供應的,但因為我們太遲到所以已經沒有了.這個菜式的分量有很多,有不少的配料我看到石頭飯和泡菜鍋都不錯...下次一定要試試!!!!!

漢城韓國料理，之前是在金巴利街，今天在金巴利道看到，招牌、裝修、餐牌也跟金巴利街一樣，不知道是搬過來還是開分店，之前在舊店食過麵食，味道不錯，我記得是午市套餐，而且還要三點前食完，因為很多正宗的韓國料理及日本料理也是只經營到三點的~可能是新店開張的緣故，店子雖大，但只得兩位客人，與妹妹選了靠邊的位子，比較安靜，方便交談，店子的裝修得簡單，木枱木椅，大枱還有一張長長的木長櫈，很地道的韓國平民食店裝修~食物方面選擇不太多，沒有韓式燒烤，只提供一些熱食及簡單韓食，侍應不諳廣東話，所以坐下時附上紙及筆，可以把想食的食物編號寫在紙上，我叫了盤盒（飯、牛肉、配菜、湯）（$70），韓式炒粉絲（$50）及韓式壽司（$35）~附送韓式前菜有辣泡菜及腌蘿蔔，辣泡菜有自家制的感覺，因為不算辣，也不太入味，但味道也算得過去~韓式炒粉絲味道可以，不過不失，只得椰菜做配菜，味道有點單調，還是明洞屋的泡菜炒粉絲最好味，香辣得來又惹味~韓式壽司的壽司飯一向比日式壽司黏，而紫菜也會用韓式紫菜，帶油，像鹽燒紫菜那種，包着火腿，雞蛋絲腌好的蘿蔔、紅蘿蔔及菠菜，一口一個，味道十分討好~盤盒（飯、牛肉、配菜、湯）就像日式便當，