漁家

营业中

休息中

經過東街，見到餐廳招牌幾吸睛。行近一睇，係一間新開業日本料理，餐廳門口有個魚缸有生猛海鮮，試業期間仲有9折優惠👍🏻餐廳裝修係日式居酒屋風格，牆上面有時令菜式推薦。另外仲有一系列前菜，主菜，串燒，刺身等。🐟鱈魚鍋真係冬天暖笠笠之選，加拿大直送鱈魚超肥美，肉質嫩滑魚油豐富😋有成五六舊大大舊👍🏻另外鍋底仲有大量娃娃菜，蒟蒻，玉子豆腐，蘆筍，韮菜等，湯底奶白超鮮味。🐟蒸馬友一夜干職員會問煮法想蒸定煎，第一次食蒸一夜干，超級驚艷😍魚肉會比較juicy ，魚油好豐富，簡單用薑蔥蒸更可以帶出鮮味。🐮安格斯封門柳外面燒得好香，熟度剛剛好，表面灑左少小鹽調味，內裡保持5成熟左右，肉味超濃好好食😋🐷豬肋排性價比好高，有兩大條，肉量幾多，油脂感都幾重，超滿足。⭐️值得支持的餐廳，下次會想試下生猛海鮮同刺身👍🏻

鴨鴨筷子托 好QQ 啊~忍唔住要同佢影幾張靚相~ (新口味) 日本青椒仔天婦羅 $68呢個店長推介, 話細細條 冇苦瓜嘅苦味的~平時唔食苦瓜嘅我, 即時心動了!好想試吓 希望可以食埋苦瓜, 均衡營養嘛…結果,嗯嗯, 我真係食到啊!!牛肩胛小排 $58/串軟林肉味濃, 好味呀, 我哋都想 encore佢~豚肉帶子卷 $78帶子啱啱好熟架, 層次味道都唔錯啊又~ 鹽燒鱈魚鮫 $128呢個意想不到, 香口得黎, 真係超級嫩滑!!!新鮮鱈魚鍋 (二人份) $228加拿大直送嘅鱈魚好滑嫩呢~ 完全冇骨, 啖啖肉, 食得好開心~呢個蠔鮮甜!完全冇腥味! 唔鍾意食蠔嘅佢都贊啊~白桃烏龍茶 $28青檸蜜糖梳打 $28

最近去咗一間日式料理餐廳，餐廳在筲箕灣東大街，天后古廟附近，位置方便又易認。餐廳擺放左一個大魚缸，好吸睛。客人可以點即叫即製菜式，視乎當日有既海鮮，同一般嘅日本餐廳好唔同，好特別。自家製免治雞肉棒餐前的自家製免治雞肉棒無疑是個精彩的開端。雞肉鮮嫩多汁，搭配新鮮蛋汁，讓人一口接一口，欲罷不能。牛肩胛小排牛肩胛小排令人驚艷，肉質軟嫩，油花分布均勻，香氣四溢。搭配簡單的調味，讓牛肉的自然風味得以充分展現，食咗一客後都忍唔住要再encore。露筍牛肉卷新鮮的露筍被牛肉包裹，既有肉的濃郁，又有蔬菜的清新，完美平衡。略帶煙燻味的烹調方式，使這道菜更添層次感，令人驚喜。雞翼雞翼是聚餐的必備，這裡的雞翼外脆內嫩，醬汁濃郁卻不膩。搭配一杯冰啤酒，實在是絕配。椎茸天婦羅外層的天婦羅麵糊輕盈酥脆，與椎茸的柔軟口感形成鮮明對比。每一口都能感受到椎茸的鮮美和天婦羅的香脆。加拿大鱈魚鍋來到加拿大鱈魚鍋，鱈魚鍋熱辣辣的上枱。湯底清淡卻鮮香，充滿魚既鮮味。鱈魚片鮮嫩滑口，蔬菜的清甜與魚的鮮味相得益彰，讓人感受到溫暖與舒適，令人感覺好滿足。青檸蜜糖梳打與Suntory啤酒青檸蜜糖梳打，清新的口感讓人耳目一新，而Sunt

好友今晚帶我去位於筲箕灣廟東街9號百寧大廈地舖的漁家 Fishmart 食晚餐，環境舒適，坐得舒服。我地點左個 冬日暖笠笠之選：新鮮鱈魚鍋（加拿大直送、二人份）$228，串燒：芒果雞肉卷 $42，牛舌芯 $68，羊肉 $38，露筍牛肉卷 $78，豚肉帶子卷 $78，豚肉茄子卷 $42，雞胸軟骨 $32，牛肩胛小排 $58。整體黎講係高質素的食餚，材料豐富及新鮮，新鮮鱈魚鍋份量不少，鱈魚厚切，魚肉結實好好食；串燒係即叫即燒，上檯時新鮮熱辣，非常好味，新張期間有8折優惠添！

廟東街一向都好多美食，今日發現到呢間新開既居酒屋，試業期間仲有8折優惠😳即刻要黎食下🍲鱈魚鍋 $228整鍋都白雪雪，香濃魚湯味，鱈魚份量多又鮮甜，另外仲有生蠔、蝦仁、菇同白菜等配料🏮黄金芝士燒元貝 $78元貝厚身，新鮮又甜👍🏻芝士可以拉絲，推薦👏🏻🏮紫蘇蘇梅醬雞/串 $38🤩紫蘇香味配上蘇梅醬夠惹味🏮豆腐/串 $28外脆內軟🏮豚肉帶子卷 $78豚肉多汁，仲加強到帶子口感🏮露筍牛肉卷 $68牛肉多汁配上露筍既脆口，感覺好清爽🏮雞軟骨/串 $24🏮牛舌芯/串 $68厚切又爽口🍵熱柚子蜜 $22甜度適中，暖入心🍹青檸蜜糖梳打 $28清新微糖環境舒適，店員都好細心，服務態度良好。食物質素都新鮮好味，刺身、串燒、鍋物、炸物都有得揀，價錢合理🤩

🍢🍲筲箕灣漁家私房菜—超正日式小菜同串燒 今晚去咗筲箕灣 漁家私房菜食飯，真係好滿足！呢度以日式小菜同串燒為主，食材新鮮、味道夠惹味，完全停唔到口！店主好好人，知我地咳特登送咗杯止咳熱柚子蜜比我地🥺🥺❤️❤️🍲 三文魚頭鍋呢鍋湯係整晚嘅主角！湯底濃郁又帶三文魚嘅鮮甜味，仲有豆腐、菜等配料，飲落去特別暖胃，好啱冬天！三文魚頭啲肉嫩滑，帶少少魚油香，真係一啖又一啖，呢個一定要試！ 🥗 日式韮菜炒砂肝呢道菜真係好正！砂肝炒得好香，爽口彈牙，加埋韮菜嘅香氣同洋蔥嘅甜味，味道濃郁到啱啱好。配埋白飯一齊食，簡直係完美搭配！超啱鐘意啲重口味嘅朋友～ 🍢 串燒系列：1. 雞胸軟骨串 軟骨串燒到外脆內嫩，雞胸肉仲保持住啲肉汁，咬落去脆卜卜，鹽味簡單但好出色，非常滿分！ 2. 蔥雞串 雞肉配埋蔥段，燒到微焦，外皮香香脆脆，雞肉都好嫩滑，仲有少少蔥嘅清甜，味道真係好夾！ 3. 露筍牛肉卷 呢個真係不得了！露筍脆嫩，牛肉包住燒到啱啱好，外層有少少焦香，牛肉仲帶啲少少油脂，入口有層次，超正！ 4. 豚肉帶子卷 帶子超鮮甜，豚肉鹹香又Juicy，兩樣一齊食，真係入口即化，呢個係我最愛嘅串