滿福庭

营业中

休息中

今晚相約二哥6點來到觀塘鱷魚恤中心滿福庭吃晚飯。進入前先做好防疫程序：量體溫搓手液必做的動作。之後侍應哥哥好有禮貌招呼已安排好的座位坐下，派上餐牌。第一次來這飯店，見到餐牌的食物每款都好想食，最後同二哥商量好選擇了三道菜：金華玉樹雞。紅燒妙齡乳鴿。豉味南瓜燜涼瓜下單後不久便來了一碟熱辣辣的紅燒乳鴿，乳鴿多汁皮炸得香脆，令人滿意金華玉樹雞，用金華火腿冬菇滑雞的一碟餸，金華火腿入口味道鮮甜不會過鹹雞件很滑。我至愛的豉味南瓜燜涼瓜沒有令我失望，涼瓜嘅爽脆不會太淋。總括來說餸菜色香味俱全，會再來光臨

呢幢大廈都有唔少酒樓，見到呢間好似唔錯，去左食lunch~ 咁啱唔駛等位。基本酒樓食物都有：有點心、小食等。▶️ 六必居滷醬油黃金豆腐$48呢個豆腐皮係炸過，似滷水豆腐。豆腐幾滿，咸咸地，幾好食。▶️ XO醬炒蘿蔔糕 $31.8煎炸過，外皮卜卜脆，蘿蔔糕好香，辣辣地。▶️ 黑松露北菇燒賣王 $35.8淡淡嘅黑松露香，燒賣大大粒，蝦肉多夠爽口。▶️ 豉香蒸排骨 $31.8排骨夠肥美，肉夠滑，蒜蓉味好香。▶️ 雞湯素翅灌湯餃 $39.8超大隻！好多素翅，加埋紅醋幾正。🍵茶錢$13/位坐得舒服，服務都幾好！

我們在APM商場購物，順路在「滿福庭」用膳，新開張的「滿福庭」酒樓位於觀塘的鱷魚恤中心7樓，交通十分方便，酒樓樓底高，又沒有柱樑遮擋，加上服務員的良好服務，我們有著很好的舒適感覺。我看見餐牌的鴻運乳豬拼盤，不知道是否太久沒有飲宴，忽然感覺很想嘗，於是下單了！乳豬最佳是堂食，我被鬆化香脆的乳豬件吸引著，一件又一件往嘴巴送上，吃個不亦樂乎喔！海蜇頭是水母的觸鬚部位，肉質較厚，營養豐富，口感及營養價值比海蜇皮更上一層，今餐的海蜇頭，爽脆、麻香、口感豐富。叉燒是受歡迎的港式燒味，儘管由年少吃到年長，從來沒有厭倦感。又稔又滑帶微微蜜味的叉燒，我們都要了絲苗白飯，吃起來很有「家」的味道。滷水牛展味道集合滷水的香、牛展肉鮮與筋的爽脆，加上麻油，是錦上添花之作。油雞夠入味，也可以沾薑葱蓉吃，又別有另一番味道層次。除了鴻運乳豬拼盤，我們還點選燒汁蒜片鳳梨金牌咕嚕肉 ，甜甜酸酸很醒胃，沒有厚厚的粉漿的咕嚕肉，肉質嫩滑，燒汁做得清脆利落，青椒與鮮菠蘿為我們平衡口感。很有滿足感的晚飯，也是香港人的口福。

實在太耐沒有食酒樓菜，今晚和友人到觀塘找到鱷魚恤中心樓上嘅茶樓，見到有間門前擺滿新花，好似係新開咁，於是上去試試！準備入冬，茶樓開始有暖笠笠的肉煲推出，今日我和友人第一次上去，決定炒幾個小菜睇睇味道如何。先來一個香芒鳳尾蝦球，蝦球的鮮甜配上醬汁，大大舊咬上去好爽口，份量非常足之餘味道都特別，用香芒醬汁配蝦球的組合幾清新。日式汁燒雞軟骨，先炸再用醬汁炒，比起炸乾味道來得更特別，這樣的菜式混搭都有獨特的風格。最後一個回疆大汗欖角醬烤排骨，比起普通的酸甜醬排骨，這個烤排骨的醬汁很惹味，而且排骨先炸再落醬汁烤，外層包裹醬汁再配上脆口薄炸粉，之後咬入入味的肉，味道一流。順帶一提，中式茶樓都頗著重服務，當晚職員服務周到，非常係細心，可能見我地第一次來，都熱心介紹菜式，有需要時會主動為我們添水，偶爾幾餐食下茶樓晚市可以和朋友飲飲茶，慢慢享受一個舒服的晚餐時光。

午飯有時都鍾意同同事一齊去飲茶，大大張枱，坐得鬆動，仲可以叫好多點心食， 樣樣食啲都幾正。 喺觀塘都最近鱷魚恤中心7樓都開多咗間酒樓，午市都係好多人食， 佢仲有下午茶特價啦！ 下午茶特價：半肥不瘦叉燒腸（$26）和風沙律魚柳卷（$26）花雕酒香煲仔叉燒包（$14.8）月半彎水晶鮮蝦餃皇（$28）臘味崧炒飯一碟（$55）燒賣兩隻（$15.8）脆皮腩仔飯（$50）叉燒包係煲仔上，然後再灑上花雕酒，麵包吸收咗酒，食落嘅叉燒包有淡淡酒香，好特別！ 蝦餃皇包得好似月亮🌙咁，皮薄餡多，鮮蝦爽口。 臘味飯材料豐富，每一粒飯都炒得乾身，配合潤腸臘腸更香。 腩仔外皮烤得好脆，肉味香濃，份量都幾多。

今個星期日又跟家人到APM飲茶、一試新開的滿福庭。同樣位於酒樓集中地 — 鱷魚恤大廈、食完落去APM逛街方便不過。九王爺鮮蝦腐皮卷 炸得香脆、裡面包著的蝦肉幾爽滑、加上韮王好香口。黑松露北菇燒賣皇 有少少黑松露在上面更加矜貴～農家瑤柱翠苗餃、每次到酒樓必點。翠苗餃皮算薄、飽滿足料、味道不錯！好耐冇食潮洲菜、叫了廣島蠔肉碎泡飯。好大鍋、肉碎泡飯更加飽肚、蠔仔都幾大隻。鳳城薑汁雙皮奶細細盅 $12 幾抵食、香滑奶味夠、薑味可再濃一些。

朋友介紹，在官塘鱷魚裇中心7樓，開了一間新酒樓，環境不錯，所以今天下班後和同事特來嘗新。「滿福庭」裝修簇新，明亮整潔，地方寬敞，枱與枱的距離特別闊,在限聚的情況下讓食客份外安心。看過餐牌，我們點了幾個家常小菜。不一會，便上菜了，效率是值得稱讚的。鳳梨金牌咕嚕肉：特色是粉漿薄，豬肉肥瘦適中，肉質特別好，炸得脆口。味道酸甜配搭得宜，使用新鮮菠蘿，份量足夠，果然是酒樓推介的「金牌」。枝竹火腩豆腐煲：熱呼呼，翻滾著的煲仔菜特別能帶出食物的香味。附著少許肥肉的火腩，口感極佳，枝竹、豆腐等都非常入味。清遠走地雞煲：雞煲的配菜竟然不是一般的芋頭、蘿蔔，而是豬潤！而且是大大塊的豬潤啊！豬潤真的不錯，爽滑可口，完全沒有“粉”的感覺。「滿福庭」環境清雅，沒有一般中式酒樓的喧鬧，最適宜三兩知己享用美食之餘，談天說地。下一次有機會，一定來嘗嘗這裏的早點。

是日和娘親來到觀塘鱷魚恤中心，打算一嚐從朋友口中得知的滿福庭，它是一間新開張的酒家，主要從事婚宴場地。我們到達餐廳時首先看見許多花牌放置於門口位置，由於新開張的緣故，吸引了不少客人在外等候入座。餐廳內裏樓底甚高，空間寬闊，可同時招待眾多顧客，店內靠牆位置放有魚缸養殖各種海鮮，裝潢方面則以簡約素色為主元素，配搭各款類型吊燈，整體富有設計感。活剁生拆韭黃鮮蝦腸鮮蝦腸一碟六件，入口腸粉外皮軟糯煙韌，厚薄適中，內餡使用新鮮蝦生拆製作，蝦肉更爽口彈牙，濃郁出眾，配搭軟嫩清脆的韭黃，餡料飽滿豐富，鮮味十足。香噴黑金流沙包流沙包外型色澤烏黑，於包點外皮加有食用金色素作點綴，但其色澤並不算鮮明突出，入口時包皮有點厚身，口感不夠鬆軟，內餡的流沙黏度較低，蛋黃味道製作不夠出眾，缺少一份鹹香。黑松露北菇燒賣皇燒賣皇外型較一般燒賣細小，其內餡色澤雪白，口感結實彈牙，肉味偏淡，同時帶有微微菇菌香氣，頂部放置有黑松露作點綴，為清淡的味道增添一份獨特芳香。月半灣水晶鮮蝦餃皇鮮蝦餃皇外皮晶瑩剔透，製作厚薄適中，口感柔韌軟糯，黏度頗高，內餡足料飽滿，使用鮮蝦、豬肉、筍製作而成，整體嫩滑鮮美，帶有汁液，唯獨外型製作得較為

約咗屋企人放工喺觀塘晚飯， 想食中菜真係考起。。 醒起鱷魚恤中心嗰邊酒樓集中地。找到『滿福庭』， 新開張裝修好新淨，樓底極高。 檯與枱之間夠寬闊， 足夠距離空間感。當然大部分都係中小型枱。一邊有幾層魚缸， 另一邊間開沒有開， 由於樓底 比較高，冇柱遮擋，相信全場開放嘅時候都幾有氣派。小菜定價合理， 有抵食嘅套餐 ，四至六人餐， 小型飯局也是不錯選擇👍😋龍湯海皇粉絲煲$88龍湯非常清甜， 唔會好鹹且有海鮮味。 大量蔬菜，雜菇，粉絲等份量唔細。 海鮮有花姿片，海蝦，帶子， 花姿片 ，非常豐富。 如果有幾隻蝦乾吊味也實在不錯～招牌生炒咕嚕肉$98招牌菜好有鑊氣， 咕嚕汁掛得唔錯，唔太稠。咕嚕肉肉質唔錯，咬落爽彈有肉汁， 表面嘅炸粉漿薄薄的啱啱好， 咬落都是啖啖肉， 而且係堅「生炒」， 口感特別正，好吃！👍😋茄子海皇煲$118熱辣辣煲仔菜， 超香嘅蒜蓉， 還有少少鹹魚香， 很惹味！😋材料豐富，也是有帶子，蝦，花姿片。 茄子去皮， 甚花功夫，更加柔軟入味！食物出品好有水準， 份量足訂價合理，  坐得舒適!

今天放例假，打電話給媽咪約了她一起去嘆茶，由於她要到鱷魚恤中心辦理一些手續，於是順道在七樓的滿福庭吃午餐。一入門口，已覺這裡寬敞，還幸福地有窗口位，可以看到外面的景色鮑汁炆雞腳是媽咪最喜歡的點心，炆得非常入味，雞腳夠稔，鮑汁伴飯一流脆皮腩仔飯也很不錯，燒腩仔皮脆食落有卜卜聲響，腩仔肉不太鹹，食得健康放心雞湯素翅灌湯餃是我最愛的點心，雞湯煲得夠火候，冬菇厚肉，灌湯餃足料，素翅像真度都好高，正！懷舊蛋黃千層糕很有傳統風味，入口充滿椰絲及蛋黃香薑汁雙皮奶非常滋潤，不太甜，口感好嫩滑，確是秋冬之選

約了媽咪到APM行街順道飲茶，知道隔離鱷魚恤中心都有很多酒樓，見到有間滿福庭新開，門外放滿花牌就入去試一試😋酒樓地方大，環境裝修樓底高闊落光猛，坐得很舒服😌點心紙上有些特色點心，價錢亦合理👍花雕酒香煲仔义燒包點心姐姐棒上枱的時候再淋上花雕酒才打開蓋，酒香樸鼻，麵包外皮金黃色微焦香口，义燒肥瘦適中，味道不錯😋活剁生拆韭王鮮蝦腸粉腸粉皮薄晶凝通透，鮮蝦大隻鮮甜爽口，一條切開六件，每一啖都食到蝦肉😋黑芝麻茸煎堆仔煎堆炸得熱辣辣脆卜卜香脆可口，食落煙煙韌韌，咬開芝麻流水，甜甜地好惹味😋雞湯素翅灌湯餃湯底清甜餃子餡料新鮮，材料比例適中，素翅爽口，食落口感豐富😋

餐廳位於觀塘，距離地鐵站路程只需要二分鐘左右，十分方便快捷。 酒樓一般給我的感覺也就是比較嘈吵，但這裏給我的感覺卻完全不一樣，絕對是走高檔的路線。這天和朋友到達的時間大約十一點左右，沒想到還有精美早點，這個超特價的點心，簡直是性價比極高，我們挑選的食物包括蝦餃，燒賣，三色餃等等。但在多種食物當中，我最欣賞的就是餐廳提供的自選生滾粥，其實粥底只需要十元， 但可以配搭不同的配料，可高達十二種，這樣多元化的選擇，已經令我十分滿意。