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2021-06-27
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好多年無嚟葵涌廣場食嘢,原來有間標榜無味精嘅砂鍋雞湯店。小店門面好細,座位唔多,晚飯時間都要等一陣先有位。餐牌上好多選擇,主打砂鍋雞湯麵,仲有好多款冷盤小食。而我一心諗住嚟食期間限定嘅泡椒花膠酸菜魚酸菜魚用砂鍋上,比想像中大碗。用砂鍋上所以湯底好滾,過咗幾分鐘仲好熱。魚片係鱸魚片,唔會切得太薄太碎,大概有五大塊,食落完全無骨而且非常滑酸菜都幾好味,但我好鍾意食酸菜,所以嫌份量太少。花膠都好大塊,先不論質素,呢個價錢有咁大塊花膠都算唔錯。砂鍋湯可以自選粉麵或者白飯,粉麵有好多款揀,我就揀咗米線,同酸菜魚個酸辣味好夾。而且餐廳標榜湯底無味精,湯底好味,飲湯飲得好放心。雖然價錢比一般貴,但湯底健康無味精,而且酸菜魚用料唔馬虎,所以都值呢個價錢!泡椒酸菜魚好好味,希望唔只做期間限定,以後都有得食就好喇
餐牌上好多選擇,主打砂鍋雞湯麵,仲有好多款冷盤小食。而我一心諗住嚟食期間限定嘅泡椒花膠酸菜魚
泡椒花膠酸菜魚
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酸菜魚用砂鍋上,比想像中大碗。用砂鍋上所以湯底好滾,過咗幾分鐘仲好熱。
泡椒花膠酸菜魚
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魚片係鱸魚片,唔會切得太薄太碎,大概有五大塊,食落完全無骨而且非常滑酸菜都幾好味,但我好鍾意食酸菜,所以嫌份量太少。花膠都好大塊,先不論質素,呢個價錢有咁大塊花膠都算唔錯。砂鍋湯可以自選粉麵或者白飯,粉麵有好多款揀,我就揀咗米線,同酸菜魚個酸辣味好夾。而且餐廳標榜湯底無味精,湯底好味,飲湯飲得好放心。
雖然價錢比一般貴,但湯底健康無味精,而且酸菜魚用料唔馬虎,所以都值呢個價錢!泡椒酸菜魚好好味,希望唔只做期間限定,以後都有得食就好喇
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