湘聚小館

营业中

休息中

虹橋真係就黎變成美食天堂，越黎越多唔同種類既美食😋🔸茶油炒土雞🐓- 可以揀大中小辣🌶️個辣好惹味超好送飯，雞粒份量都唔少，入晒味好香濃👍🏻🔸雙色米糕🧀送辣一流！顏值好靚，黃白雙相，好鬆軟，淡淡香甜，甜度唔會over，極解辣！😍🔸頂好香米$10/碗🍚近排好hit既裝置，餐廳成煲買，人多黎食$30/煲，好抵😆🔸凍檸茶 可樂整體黎講，餐廳都幾平民價錢，性價比都高既！人多就可以試到多d唔同既菜式😊鍾意食辣既應該會幾鍾意呢到既惹味！

最近見到屯門虹橋附近開咗一間新嘅湖南小菜館餐廳裝修企理乾淨平日夜晚都有唔少人嚟食約埋朋友一齊試吓先🙌🏻好多款菜式都好有湖南風味我哋叫咗 菜油炒土雞猛火炒香，香氣撲鼻新鮮雞肉爆炒，香辣過癮，作為下飯餸一流🤤👍🏻蒜香花甲都好有鑊氣🔥蜆肉超多之餘醬汁惹味！清沙清得好乾淨，完全冇沙叫埋啤酒一流啊雙色米糕比較特別，之前都未食過加咗兩種高纖食材，顏色好靚又好味口感煙靭軟滑，濕潤度高，作餐前小食或飯後甜品都唔錯！

最近湖南湘菜好多人食啊好多人都返上食，見到最近屯門開咗間一於收工去試吓先！菜式種類好多，全部都係即叫即炒，夠哂鑊氣🔥🥢小炒黃牛肉其中之一嘅招牌菜，果然冇介紹錯黃牛肉係吊龍同雪花部位，鮮嫩帶點咬口香濃牛肉味，加咗蒜頭同辣椒炒香🌶️辣得嚟夠晒惹味！🥢梅菜扣肉賣相好吸引～湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，口感軟腍梅菜吸哂精華，五花肉伴有梅菜清香，送飯一流啊！如果多人食嘅話，可以唔使嗌一碗飯嗌晒成個飯煲，都幾過癮！咁多款式，下次再嚟試吓先🙌🏻😋

🌸 香港餐廳紀錄🍧ღ『 屯門🍽湘聚小館 』近排愛上食辣野🥵❣️咁岩屯門又有新開湖南菜餐廳🤩即刻要去試下🤣🤣店員都幾nice🫶🏻地方好闊落‼️兩個人都有得坐四人枱😃【 小炒黄牛肉 $𝟵𝟴 】一上菜已經聞到好香辣椒味🤩本身已經嗌咗小辣🤣但係對我嚟講都係好辣😂好食嘅辣🌶️仲要係不停追住食嗰一種😂肉嘅份量都幾多😃包住啲醬汁嚟食 超級送飯🤩🧸我試過將米糕‘點’醬汁黃牛肉個醬汁一齊食🤣異常地超級夾😂大家去食嗰陣可以試下😙【雙色米糕 $𝟲𝟲 】米糕個口感似馬拉糕🤣兩隻色一樣味道🤣 米糕甜甜地 好啱用嚟解辣🤣所以我係一邊食住小炒黃牛肉🥰一邊食米糕🤣【白飯一碗 $𝟭𝟬 】白飯雖然冇乜特別😂經過廚房嗰陣見到佢用 泰國金象米🤣個飯係幾好食😂😂同埋都幾大碗😂❥➩ ➪ ➫ ➬ ➭ ➮ ➯ ➱ ➩ ➪ ➫ ➬ ➭🏢店名 : 湘聚小館🗺地點 : 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠🇭🇰📍地址 : 屯門富麗大廈地下G號舖⏰:𝟭𝟭:𝟬𝟬𝗔𝗠-𝟬𝟵:𝟯𝟬𝗣𝗠🚃交通 : 輕鐵景峰站(步行8分鐘)➩ ➪ ➫ ➬ ➭ ➮ ➯ ➱ ➩ ➪ ➫ ➬ ➭

朋友仔話想食正宗湖南菜，帶我黎試呢間係虹橋新開呢間，裡面新裝修都幾乾淨企理。好，坐低睇下有咩好食先。小黃炒牛肉，食盡啲叫左大辣，個辣度十足，湖南既辣同麻辣好唔同，麻辣通常食到麻，感覺唔到食物原味。湖南菜既辣，唔會蓋過本身食物既鮮味，呢個菜牛有牛味，連個蒜都好好食。刴椒魚頭，魚頭除左辣仲帶有酒味，非常香，魚頭滑嘟嘟。仲有一束米線要黎索湯食。長沙臭豆腐，好臭臭，但食落口又冇聞到咁臭，豆腐結實，裡面有少許蜂巢，食落有口感。

這天偶然路過屯門的湘聚小館,頓時被店面的湘式風情所吸引,決定來一探究竟。走進店內,濃濃的家湖南菜香味撲面而來,彷彿一下子回到了湖南鄉間。首先品嚐的是招牌菜「雙色米糕」($66)。兩種顏色的糯米飯糰堆疊在瓷盤上,散發著陣陣撲鼻香氣。一口下去,軟糯的口感彷彿在口中化開,加上恰到好處的鹹香滋味,真是回味無窮。這經典小吃不愧是湘菜招牌,令我垂涎三尺。繼而品嚐了「手打肉丸湯」($89)。湯頭清爽,肉丸飽滿嫩滑,每一顆都是主廚親手製作。每一口都飽含肉汁,Q彈可口,實在是太過癮了!這道溫暖人心的肉丸湯,讓我彷彿回到了家鄉,感受到那份濃濃的鄉愁。最後一道菜式「酸菜魚飯」($62)同樣令我驚艷。酥脆的酸菜完美包裹住鮮嫩多汁的魚肉,與香噴噴的白米飯和諧共生,口感層次豐富,酸甜可口,令人欲罷不能。這道經典湘菜再次印證了湘菜的魅力所在。湘聚小館 (屯門)屯門青菱徑6號富麗大廈地下G號舖#湘聚小館 #屯門美食 #湘菜 #雙色米糕 #手打肉丸湯 #酸菜魚飯 #家鄉味 #道地湘味 #美食推薦 #foodie #foodphotography #foodreview #instafoods #foodstagram

📍 湘聚小館（屯門）今次就係屋企樓下食個飯🍚呢間餐廳lunch白飯仼添，例湯任飲想要幾多湯渣或者幾多湯自己揀～吸引咗不少打工仔過黎食個飯🫕就算連啲餸都係大大碟🥢直頭好似大家庭一樣～✨湖南炒飯一上枱已經香氣十足。炒飯粒粒分明🍚帶點火腿和蛋的香氣，還不膩口🫢有種辣而香濃的口感。每一口都充滿了豐富的味道和飽滿的口感！✨滑蛋蝦仁飯以鮮嫩的蝦仁和柔滑的蛋蝦仁被輕輕炒熟，搭配蛋液煎炒而成，使得蝦仁更加鮮嫩多汁，蛋皮則帶有濃郁的蛋香。滑嫩的蛋和Q彈的蝦仁相輔相成，美味而又營養。✨湖南辣椒炒肉飯以豬肉和湖南特有的辣椒為主豬肉切成薄片，與辣椒一起炒熟，使得肉片入味且保持了嫩滑的質感。辣椒的辣味和豐富的香氣讓這道菜具有濃郁的湖南風味。每一口都感受到辣椒的刺激🌶️