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招牌菜
食记 (20)
一年一度母亲节, 同老人家食饭,要就脚,好食服务态度好,呢 度ok呀👍订枱话 佢听有老人家,比张G/F嘅枱. 去到,老细同侍应都认得,立即打晒招呼☺️香槟同去拣海鲜,无话hard sell去边度买. 专登行到最入,慢慢拣吓先😁买咗红瓜子斑,本地花龙, 南非鲍鱼, 花竹虾同同大尾鱿.料钱$2300母亲节都无特别贵. 去到酒家,问我点煮,清蒸红瓜子,灼虾,上汤龙虾尹面,蒸鲍鱼,酒炮大尾鱿. 每样嘢都好食. 连椒丝通菜都正😓带咗香槟同蛋糕,即刻比冰筒雪香槟,同将蛋糕放雪柜👍最后埋单$700几蚊啫,,. 全部嘢加埋大约$3000.每人$600抵食☺️
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三日连假嘅周末最后一日去咗鲤鱼门食海鲜大餐☺️☺️ 同16个朋友一齐开咗一围大枱，食左巨量海鲜👅👅 海鲜非常新鲜，而煮法多变 食得非常满足👍👍 埋单七旧水一个人💰💸💸🔸象拔蚌刺身🔸椒盐鲜鱿、象拔蚌🔸蒜蓉扇贝🔸清蒸石斑🔸咕噜肉🔸龙虾煎米粉底🔸辣酒煮螺🔸奄仔蟹🔸蛋白炒饭🔸豉油王炒面🔸水果拼盘
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入到鲤鱼门平均人头收费$800，今次去到附近拣海鲜再入饭店加工。豉油王大虾🍤虾肉鲜甜，豉油酱汁香浓，带少少咸香，令虾味更加突出。色泽光亮，令人食指大动，特别有食欲。蒜蓉粉丝扇贝鲜嫩，蒜蓉味道浓郁😛，粉丝吸收咗海鲜嘅鲜味，口感滑顺。色泽诱人，蒜蓉嘅金黄色同扇贝嘅白色对比鲜明📸。芝士龙虾鲜甜，芝士🧀香浓，伊面吸收咗酱汁，非常入味，口感丰富😋。色彩鲜艳，芝士融化后流露出来，令人垂涎欲滴。豉椒炒蛏子肉，豉椒嘅香辣味🌶️增添咗层次，令人食得开心。杨州炒饭🍚粒粒分明，配料丰富，香气四溢鱼肉鲜滑，蒸得刚好，保持咗海鲜嘅原味，配上少量酱油更添风味
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来到鲤鱼门同亲戚食海鲜平时听人讲鲤鱼门食海鲜，又贵又唔好食，今次食之前都怕伏可能改冇太大嘅预期，所以完全冇失望啲海鲜大件，多鲜！有啲椒盐鱿鱼先劲不过冇影到相𠮶个碟头大到惊叹！
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同朋友一行四人去左鲤鱼门吃海鲜🦞拣左呢间朋友介绍平靓正的港龙餐厅，我地4个坐低后去左隔离的海鲜档买海鲜，叫了龙虾刺身，酱油大虾，椒盐濑尿虾和贵妃蚌港龙餐厅的服务非常好，好醒目，唔洗出声就系咁帮你加水菜式唔会一次过出，吃完一样再出一样，海鲜冻左真系唔好食～龙虾头用黎滚粥，鲜甜美味⋯⋯之后餐厅又送左一煲海鲜汤，好足料！我地一行4人带左一支洋酒，餐厅竟然唔收开瓶费用，我地都觉得好识做生意，下次一定会再黎过
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