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营业时间
星期一至二
11:30 - 20:30
星期三
全日休息
星期四至五
11:30 - 20:30
星期六至日
12:30 - 20:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
港猿在聯和墟已開業一段時間，一直没有光顧，最近見評論那麽好，於是購買义燒同燒腩仔外賣套餐試試，特價為$128，價錢便宜但質素只算合格，比不上同區的盈翠燒味茶餐廰！兩者價幾差不多，
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去人哋屋企開餐想斬料，竟然搵到高質燒味，超有驚喜！買完上車勁老尷，因為袋燒味勁香，成架車都係嗰陣味，我諗大家聞到都打曬鼓😂😂😂😂最最最開心係啲叉燒，買咗一斤，可以全部半肥瘦，係舊舊都咁靚仔！香味味道同口感一律冇嘢好講。熱烈推薦屋企加餸過嚟斬斤叉燒番去，包你食過番噚味🔥🔥🔥🔥燒鵝叫咗一隻，斬出嚟有四大盒咁多，最後當然食唔曬，仲留番一大盒第二日炒嚟食超正👍🏻鵝建議點咗醬先食👊🏻
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門口沒有一件件掛在窗邊的燒味、亦沒有看似行走江湖數十年的燒味師傅站在門口，這間《港猿燒味》打正「慢煮」旗號，走著與傳統截然不同的路線，卻炮製出別具風味兼出色的港式燒味！四寶飯 $60慢煮叉燒、燒鵝、咸蛋根據店主早前在其他Media的訪問，他們是利用慢煮方法，令叉燒外層有脆口的香焦效果、同時保持到肉質的水份及軟腍質感。的確，看似奇貌不揚、沒有半點肥膏的叉燒，意外地鮮嫩兼帶點juicy，表層帶點蜜糖焦香味，是本人食到少數高水準的叉燒。雙拼飯 (燒鵝 + 燒腩仔) - $49另一位主角燒鵝肉及脂肪可說是完美比例，帶著濃濃煙燻焦香，而且肉質香嫩可口，送飯一流。備受讚譽的燒腩仔真的名不虛傳，肉質脂肪分明又爽口，而且最最最重要的外皮真的超！脆！口！稱之為完美燒腩仔絕不為過！價錢雖說比街外傳統燒味店貴，但整體味道質素都絕對值得此價錢來品嚐。
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同朋友踩單車經過，見到門面好吸引前面有個客發騷蘇話等得耐🤔聽到店員客氣咁講話叉燒賣晒聽到幾失望轉頭再去問，店員講叉燒岩岩出爐即叫個叉燒燒肉飯外賣叉燒外脆內軟，多肉汁，表面有蜜糖香甜仲有焦香味，好出色，好耐冇食過d 咁正既叉燒燒腩仔一樣出色表皮香脆，多肉汁相當出色既叉燒，下次踩單車黎再食🥰
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聽聞呢間燒味店主打慢煮，有別於傳統嘅明爐燒味，今次一於黎試下佢喇🤤。叉燒燒腩飯 $49望落去已經相當吸引，睇落叉燒肥瘦適中，食落去非常淋身仲有肉汁💦，而且食得出表面除咗有蜜糖🍯，仲有一粒粒嘅糖粒，帶焦糖嘅香味。至於燒腩仔方面都相當出色，唔似一啲燒味店咁只有鹹味，肥豬肉🐷嘅部份唔會太多，只會出現喺肉同肉之間。而重點係個皮非常香脆！雖然食落係室溫，但保持到乾爽既脆皮😋。主角燒味相當有驚喜，但飯同豉油就尚嫌失色。飯粒🍚水份好多，有啲啲爛既口感；豉油就好似睇落咁淡色咁淡口，得好少好少咸味外就無其他香味，所以做左大晒鬼食剩飯😣。整體黎講，都算係幾好食值得大家一試，下次想試下其他燒味，希望啲飯都會有進步喇💪🏻！
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