渝痴漁醉 (已結業)

晏晝放飯，去咗呢間到食。 呢間好似係傷心酸辣粉嘅"姊妹鋪"，兩間好似有關係。 雖然我係2點幾去食，過左飯巿，但入面啲枱都滿哂人，都好多人食。我就叫咗套餐口水雞配傷心酸辣粉(轉米線)。 店員嘅服務態度好好，外賣等咗一個字左右就有啦，好快手。見佢都有好多唔同嘅菜式可以選擇，同埋佢都有小炒可以叫，夜晚可以過黎試下。口水雞嘅味道同傷心嘅係一樣，叫左bb辣。好好食，都有6舊左右。同樣，佢個傷心酸辣粉都係同傷心同一樣味道，湯底。但係我個人認為佢啲米線好食過傷心😂，因為我鍾意唔會太林嘅米線，佢就煮得岩岩好。

呢間店果然令到我差不多兩星期內再光顧😜因為服務唔錯，食物質數好，價錢抵👍🏻咁就值得我再去啦！今次係年初六去畢竟係過年期間所有有加一服務費！（平時沒有呀）好在我們訂了位子所以等了一會兒就可以了！我們一班朋友團拜所以叫了很多食物😝有烤魚（豆花味凌波魚）（之後還叫了土豆、蓮藕、紅薯粉）、萵筍炒煙燻臘肉、山椒皮蛋、泡椒牛肉、干扁肥腸、蒜泥白肉、四川擔擔麵、酸菜味鮮牛肉、紅糖糍粑！仲有特色飲料👍🏻👍🏻每款餸都很好吃👍🏻👍🏻份量足夠，非常滿足👏🏻👏🏻

經常同老婆仔黎呢度食野，食過呢度既沙巴魚啦，凌波魚，酸菜魚，雞煲。牙籤雞等小食都全部試過，首先價錢真係合理。john佢地會員仲會送特飲（雖然我覺得麻麻）我有時下午去會叫一條魚加一份下午茶（好便，又好味又送小食）近元朗西鐵站，第一次黎都要搵下路，開google map搵，之後就記得左，隔離有間惠康，有安記海味。兩根人食到飽飽都唔會過200開左張唔係好耐，黎左應該四五次啦，會keep住黎希望出多d新菜式哈哈。

行完花市行個大運跟住搵地方醫肚！這間店前身是一間西餐廳轉手之後就是這家店中餐店，見到這店有烤魚就吸引了我！想不到這店是在內街都有些人等位，証明食物應該不錯👍🏻所以我們決定等！我們大概等了十分鐘就有位了，我們不是太餓所以沒有叫烤魚，我們叫了手撕雞+擔擔麵（伴麵），麻辣鮮牛肉配白飯🍚還配飲料🥤食物完全有驚喜很好食，令我們想再去食，服務也挺不錯👍🏻

工作實在太辛苦，放工又要搵下好野食減減壓。久聞的渝痴漁醉殺到黎元朗，最愛食辣嘅我點可以唔試下。原來呢度係傷心酸辣粉的姐妹店，川菜在香港真係愈來愈受歡迎！二話不説，即刻整返哂辣子雞先。例牌中辣辣子雞（$88），麻香鹹脆，份量不錯，令人食唔停口！見到 餐廳大電視上show左淩波烤魚，豆醬味（$138），引唔住叫黎試下！好大份，唔太辣，下面有好多大荳芽，吸左啲烤魚汁鹹鹹辣辣好爽好過隱！呢到啲安格斯肥牛超級抵食，$138大大碟，平出面最少一半！牛魔王不能放過！柑桔青檸梳打都有造型！可左燈泡仔又幾可愛。最後又點少得返碗薯粉，非常滿足

難得今日同老公拍拖 緊係食我最愛既辣野啦 行到水車館付近有川菜食 即入去啦 我超級喜歡食辣子雞 因為香口又細細粒 呢個辣子雞夠麻 夠辣 夠香 同幾款辣椒炒出黎 燈籠椒最特別唔駛北上都有正宗辣子雞食到😋😋重點推介必點重慶麻辣雞煲 小辣 $98醬汁香濃惹味 推介必點 雞肉鮮嫩 豆卜入哂味為左雞煲叫左碟手切安格斯肥牛 打邊爐食 真係好抵食👍🏻👍🏻手切安格斯肥牛$138用黎雞煲邊爐一流 唔駛講見到碟肥牛就知好食牛味濃 肉質鮮嫩 又係必點 成碟肥牛咁大碟咁靚都係$138 抵食王牌烤巴沙魚$138 咁大條都係$138 魚類用鯰魚 夠滑 少骨 多肉 外皮烤到好香脆 豆腐超滑 推介可以係元朗都食到咁好食既川菜 唔駛特登北上😂

話說早幾天休息放假，跟朋友去了元朗的渝痴漁醉，見到餐牌價錢相當平民化。粉面套餐都是40多元，學生套餐就30多元，還有孖寶系列（一個飯再併一款餸），亦是30多元。下午茶更加便宜到20多元。當然還見到有其他的套餐，又或者烤魚，雞煲，水煮，小炒，涼菜等等。最後我叫了一個手撕雞$45，配蔥油撈麵。再加$8飲紫醉金迷。以及加$10食炸墨魚餅。至於我的朋友就叫了一個口水雞$45，配擔擔麵。再加$8飲夕陽紫霞。以及加$15食炸花枝丸。埋單找數兩個人$131。平均每個人$65.5。食得很飽，真是很飽！先說口水雞和手撕雞 ，口水雞是辣的，手撕雞就不辣。手撕雞已經將雞肉撕到一小塊，去除了雞骨，入口方便易咬。味道比較清淡中帶有雞味。相反口水雞就比較惹味，而且口水雞是將雞切件，所以要自己一邊咬一邊去骨。但口水雞上面滿佈醬汁，加上有很多花生碎，味道和口感交合的確幾滋味。至於擔擔麵和蔥油撈麵。這兩款我都幾喜歡。這間餐廳的擔擔麵跟我們平時去上海餐廳食的擔擔麵有所不同。沒有那麼多湯汁。似半乾半撈。兩款麵加上特製醬料一起撈，都幾濃味。而且有花生碎，所以增添了口感和香口度。擔擔麵和蔥油撈麵。我個人覺得蔥油撈麵都有點兒像擔

之前聽朋友講食過元朗新開一間餐廳有雞煲又有烤魚，而且價錢激平，質素亦好高，作為元朗人梗係要去支持一下！位於水車館街既渝痴漁醉，地方都幾大，餐廳以細枱為主！重點推介王牌烤巴沙魚，亦即是鯰魚。鯰魚本身肉多，少骨，啱晒怕骨而不吃魚既朋友。魚烤到外皮十分香脆，但係魚肉都幾嫩，加上大量炸豆，口感十足，味道比得上北上嘅烤魚，小辣小麻啱啱好，湯底仲可以用來打邊爐！咁大條魚都只係賣緊$138必點手切安格斯肥牛$138牛肉脂肪靚，牛味重，淥幾秒就食得，加上烤魚既辣汁勁正！仲好大碟！辣子雞$88用咗幾款辣椒制成，有指天椒燈籠椒，經理話香料全部由四川運來，唔怪得知咁香口啦！餐廳仲有條片介紹每樣做法，原來師傅都係喺內地浸過鹹水，呢個價錢食到咁嘅質素，喺香港應該好難搵！

近來工作忙碌，老闆體恤員工苦處，忽然皇恩浩蕩，通知大家同事可以提早放工，真是一場意外收獲。當然要吃餐好野賀一賀。主打菜式：雞煲、烤魚、川菜。晚上八點已經坐滿了食客。酒吧區，提供各式啤酒、汽水，特式飲品等。環保餐牌，每次落單用筆卷住，完成落單後擦乾淨再用。方便又環保。每張枱都為客人提供暖水，有淡淡的檸檬味，解渴降溫消暑。為晚餐作好準備。風味涼菜有不少是川式風味，口水雞辣味十足，加上碎花生和蔥口風豐富。家常小炒價錢得宜，萵筍炒木耳$58，脆綠鮮嫩，味道清爽，是健康的菜式。主角隆重登場，酸菜味烤魚，凌波魚肉質嫩滑，沒有細骨，可以吃得放心。不止魚肉嫩滑好吃，配菜中的芽菜吸收了酸菜和魚的味道，好入味。當烤魚遇上酸菜，原來咁好味。特飲清涼消暑又解渴，味道不太甜。

身邊好多朋友最近好鍾意北上食烤魚，酸菜魚及各種麻辣火鍋⋯⋯搞到我都心癢癢好想去體驗一番！奈何本人回鄉證過曬期⋯⋯唉～～唯有得個恨字！今日經過水車館街居然開左專食川菜丶鮮活烤魚的＂渝痴漁醉＂即刻拉住男朋友去試下過下口癮！午膳繁忙時間頗為熱鬧～以海洋沁藍色為餐廳主色，感覺特別舒服～我地分別點了漁醉二人餐有涼菜，主食，小食，當然少不了特色的酸菜魚喇！李家沱酸菜魚$128份量甚為誇張絕對夠4人分享！見到一大盤酸菜魚，嘴巴就開始冒口水！我估餐廳用的應該是鱸魚，魚肉有厚有薄，咬落鮮甜美味！然後跟泡薑、泡椒、花椒粒、自醃酸菜等一齊滾煮，味道酸酸辣辣，愈食愈過癮！極豐富的漁醉二人餐$98前菜有夫妻肺片，麻辣味我覺得可以控制得更好，味道不太吃得出來！涼拌土豆絲土豆絲口感爽脆，酸辣味剛好，好吃！小食有紅糖糍粑糍粑口感煙煙韌韌，唔會厚粉，甜度適中，而且一口小小的，食多感覺唔會太滯～主菜仲包埋兩份粉麵～而且分量亦不少！我地叫了四川擔擔麵，連埋花生粹肉粒等配料混合，幾香口！仲有惹味十足的傷心酸辣粉！仲可以加錢升級為特色飲料！叫到成枱美食，呢餐都係大約$250 左右，基本上同北上食酸菜魚價錢差不多～絕對抵食！食到

餐廳以海洋藍色為主，而且有好多與海洋有關的擺設，感覺有點像進入了水族館一樣午餐和下午茶的價錢真的便宜，但因為我獨想點小食，所以我選了以下幾款海蜇加了些陳醋，下面放了些青瓜，越食越開胃手撕雞一點雞骨也沒有，雞肉是非常滑溜墨魚餅十分彈牙麵條口感極佳，跟一些麻辣醬、花生、蔥、莞茜拌勻一起吃，效果不錯來到我引頸期盼的主角，水煮魚！一來到便十分振撼，因為那個盤子很大，裏面有花椒、八角、魚、莞茜、蔥、芽菜、青瓜、薯粉魚肉的數量真的非常多，最後我也吃不完這個甜品也不常見，它是一些糯米團，但餐廳把它外皮煎脆了，再加上一些糖醬

今天天氣凍凍地，老公提議打邊爐。今晚帶我去元朗水車館街有間新開「渝痴漁醉」餐廳，食烤魚、雞煲、川菜料理😋😋進入店內座位擺設空間也闊落，佈置海洋主題，環境感覺很舒服😌！店員先送上一碟花生小食，可以吃住點餐😋😋老公點了一個《王牌烤魚》＄138 👍👍《王牌烤魚》出場，選擇了蒜香味，適合我不吃得辣鍋嘅人😬。魚鍋食材豐富有芫荽、蒜頭、炸蒜、芽菜，食落啖啖魚肉，香口惹味，味道一流😋😋食完烤魚仲可以用湯底打邊爐。👍於是就點了打邊爐配菜😊美國肥牛🥩＄32唐生菜🥬＄18炸響鈴＄18吃到飽，滿足的一餐烤魚火鍋😋

今日突然好想食烤魚,於是上偉大既open rice度睇下,穩到呢一間,渝痴漁醉,地點比較偏僻,不過價格就比出面平我地叫咗一條豆花味凌波魚,三個送加一個蔥油麪,都係226,加佢WeChat仲送野飲添，不過佢d嘢飲就一般般講咗蔥油麪先,唔係我預期囉,我得覺得無預期好食,無乜蔥油味,可能唔夠醬食落有D乾至於個三個送,份量都OK既,收18-23蚊（真心響鈴就小咗d）開頭我地比店員姐姐話我地D辣好辣架,我地當堂嚇一嚇,即刻叫bb辣,點知係無味,又唔辣,又唔鹹,最後店員哥哥就拎咗一碟野出黎,佢仲叫我地唔好落哂，好辣，加咗落去之後好番好多,但係都係唔辣條魚都有around有一斤,開頭都幾滑既,不過滾下滾下,條魚D肉就開始有D梅同鞋，不過以佢138一條魚,都OK既,都係正比老實講我覺得佢既味同魚既質素都好係嘉城附近個間好食D,不過呢間就價格公道D,係糧尾既一個選擇

d friend話唔洗返大陸食烤🐟， 依家元朗都有得食嗱😏 用心做菜30年🤩菜式係幾多元化~烤魚、水煮、雞煲、家常小菜……叫咗個夫妻肺片～ 少少辣~辣得好惹味👍蔥油撈麵都做得好好，好味👍唔好見佢寫蔥油以為好油膩， 其實唔係㗎😋紅糖糍粑～好有家鄉嘅風味。外面嗰層炸過~少少脆✌裏面係煙煙韌韌好似熱嘅糯米糍🤘到主角出場啦😋 你可以揀巴沙魚同凌波魚， 侍應姐姐話凌波魚魚味較濃，所以我哋就揀咗佢啦~ 少骨肉滑， 啱曬d驚食到魚骨嘅朋友依家只要掃一掃佢地qr code，就可以免費有一杯特飲我叫呢杯紫醉金迷夠晒靚😍除咗顏色搶鏡😚入面仲有粒冰係識發光㗎😍 仲識轉顏色，果然有心思😍😍

這天是我的生日 朋友說請我吃飯 本來打算吃西餐的 但為了他的銀包著想 我還是選擇了便宜點的餐廳 這家川菜前身是一間埃及菜餐廳 沒想到我還未試它就已經結業在我們細看餐牌的時候 店員端上花生讓我們一路吃一路看 花生沾了砂糖 又甜又脆 令人停不了手先來的是蒜泥白肉 肉片厚度剛好 而且肥瘦均勻 配上香辣的醬汁 很惹味然後是辣子雞 一直想吃很久 但因為很熱氣 平常都克制自己不點 但生日就偶爾放肆一下 這裡的味道比較貼近香港人的口味 朋友不是很能吃辣也能吃 很香 很脆主菜就是烤魚 我們選了醬香凌波魚 魚很大條 魚肉嫩滑無刺 配飯一流 然後配菜點了份萵笋 很爽脆 每次去深圳打邊爐都必點 現在元朗也有好吃又便宜的烤魚 不用每次都去深圳了