渝川廷

营业中

休息中

上次去飲茶經過見到有間新開的渝川廷，有主菜+任食火鍋，跟朋友慶生就決定一試，選了天皇套餐，無限時飲品、丸類、菜類 是自取。主菜點了 金湯酸菜鱸魚，有豆卜、萵筍、芽菜、薯粉等。最好滾一段時間才享用，湯會入味更香濃，酸中帶酸幾惹味，鱸魚少骨多肉，薯粉又腍身，整體味道不錯。自家手打四色丸，有彈牙的墨魚丸、蝦滑、夠肉味的豬肉丸、牛肉丸。豪華海鮮拼盤，有蜆、珊瑚蚌、青口、帶子、蝦、蟶子，賣相好豐富時令刺身盤有三文魚、希靈魚、北寄貝、甜蝦，都新鮮鮮甜。頂級手切牛肉，色澤鮮艷，質素不錯而火鍋湯底選擇了花膠美人鍋美國牛小排安格斯牛板腱安格斯牛肩胛伊比利亞黑毛豬肉質鮮紅色，夠新鮮，而且肉味濃郁。最後還有Haagen Dazs 作甜品，正~~

約左女朋友係荃新天地2期行街，發現一間新開中式酒樓，有任食打邊爐套餐，分別係天后同天皇套餐，即係食用時間同價錢既分別，我都影左張單張俾各位食家參考，而我就選擇左天皇餐，因為無限用餐時間，另外酒樓都送左一盆日式刺身，跟住主菜送4選1，我地簡左金湯酸菜鱸魚，先講個條鱸魚份量好足，湯底吾錯夠酸吾太辣，食晒成條都差唔多，爐魚送既黎講誠意好夠，落足料來煮，我地湯底都飲左幾碗。跟住食完就要求經理換左鱸魚碟，換左打邊爐湯底，我地簡左冬蔭功湯底，我首先梗係食酒樓送俾我地頂級肥牛先啦，睇相都知道靚野，食落口口感極好，同返大陸食既一樣😊另外都送上一盆新鮮海鮮，包括有帶子，鮑魚，元具，象拔龐，蝦…我單睇以上幾樣野誠意好夠，全程樓面都係隔離侍候，上菜換碟速度好快，加左吾少分，食完個盆海鮮，我覺得出面買都吾平，仲有40幾款食物可重新order, 我叫多幾碟蝦同肥牛，丸類係雪櫃任拎，玻璃樽汽水都任飲，有埋啤酒任飲，可惜第日要返工，我飲得吾得，我平時都周圍打邊爐，食完呢間我覺得有對比下，覺得渝川廷細節位做得吾錯，環境裝修，員工服務態度，價錢合理，雪糕Haggard dazs，地點都方便，值得推介俾各位。

係荃新天地二期睇完電影🎬正值晚市要搵食，見到呢間門面光猛明亮新開的「渝川廷」，主打無限時火鍋🍲任飲任食，決意大快朵頤。餐廳佔地頗大，設有卡位雅座，可供多人聚會的圓枱。火鍋材料同任品都集中係同一區域，方便拎取。餐牌好簡單，分兩款套餐，分別是天后與天皇，主要分別在於加多50 蚊多左天皇尊享美食四款同埋係無限時。不用多說，想食耐啲，當然簡天皇套餐，價錢合宜又包主菜一款、天王套餐專享美食四款、火鍋湯底一款同埋40多款火鍋配料任食。主菜可選雞煲/烤魚/椰子雞/酸菜鱸魚。雞煲🐤：半隻雞件份量，呈上雞煲後，店員會係客人面前番炒雞煲幾下，並加入大量新鮮芫荽，清熱解毒，食落無咁熱氣，每件雞件都均勻地蘸上雞煲醬，用上大量洋蔥🧅、薑、辣椒乾、八角爆炒雞件入味，吾算太咸，雞件份量多，雞肉咬落嫩滑，配菜蒜頭都食曬，好滋味。天王套餐專享美食四款包括：日式刺身：肥美三文魚🍣、爽口清甜希靈魚、軟糯甜蝦，仲有有咬口嘅墨魚片豪華海鮮拼盤：奉上原隻無沙厚肉大蟶子、清甜嫩口扇貝、煙韌爽彈珊瑚蚌、新鮮生猛海蝦、飽滿厚肉蜆。肥牛：色澤均勻，肥瘦相間，食落牛味香濃，帶有油脂香，高質！手打丸：四款口味都彈到好似乒乓波🏓咁，蝦滑彈牙充