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餐厅: 添好運點心專門店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
158
1
2014-01-12 993 浏览
添好運自旺角廣華街店已經光顧,但自成名後,已經甚少到訪,因旺角鋪每每要排上句鐘,及後有了深水堔店,偶爾也會到訪一下。之後眼見分店愈開愈多,看來香港人很喜歡這家點心店星期日到訪,已經有一大班人排隊,幸好二人,都唔駛等好耐。大角咀店裝橫比旺角,深水堔更好,好事。講返食物:鮮蝦炸雲吞,味道不錯,蝦有彈性,皮夠脆,只可惜碟底太多油,破壞了豉汁蒸鳯爪,普通貨色,不過不失蝦餃完全不合格,沒有蝦,我意指沒有原隻蝦。用蝦膠,相對正常蝦餃淡味,口感較差,缺乏彈性。牛肉球不錯,質感味道俱有,如果可以強化陳皮味,效果更佳蜜味叉燒腸,叉燒味道佳,皮不夠煙韌,但以十八元來說,已是恰如其份最後點了酥皮叉燒包作結,多年後再食,保持跟從前一樣的美味,唯一不同是料好像比以前少。還有跟底紙參考圖片相差很遠,這算錯誤引導嗎?也許不應用以前的跟現在比,但總體來就同價位來就,添好運龍頭位置不減,但差距明顯拉近。
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添好運自旺角廣華街店已經光顧,但自成名後,已經甚少到訪,因旺角鋪每每要排上句鐘,及後有了深水堔店,偶爾也會到訪一下。之後眼見分店愈開愈多,看來香港人很喜歡這家點心店

星期日到訪,已經有一大班人排隊,幸好二人,都唔駛等好耐。
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大角咀店裝橫比旺角,深水堔更好,好事。
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講返食物:

鮮蝦炸雲吞,味道不錯,蝦有彈性,皮夠脆,只可惜碟底太多油,破壞了
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豉汁蒸鳯爪,普通貨色,不過不失
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蝦餃完全不合格,沒有蝦,我意指沒有原隻蝦。用蝦膠,相對正常蝦餃淡味,口感較差,缺乏彈性。

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牛肉球不錯,質感味道俱有,如果可以強化陳皮味,效果更佳
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蜜味叉燒腸,叉燒味道佳,皮不夠煙韌,但以十八元來說,已是恰如其份
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最後點了酥皮叉燒包作結,多年後再食,保持跟從前一樣的美味,唯一不同是料好像比以前少。
還有跟底紙參考圖片相差很遠,這算錯誤引導嗎?
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也許不應用以前的跟現在比,但總體來就同價位來就,添好運龍頭位置不減,但差距明顯拉近。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
等候时间
20 分钟 (堂食)
等级2
11
0
2014-01-03 730 浏览
前幾日情夫行過,竟然唔使排對喎,本來唔係咁鐘意lunch 食中餐既,但見係米芝連1星,入去嘆嘆啦。一入去見到張張枱都放左三件蛋糕,就睇下叫咩名啦呢碟,原來係招牌叉燒包。講真,呢碟堅好味,係平時食開啲酒樓完完全唔同既質感,撤撤底底既叉燒包視覺大改革。三個脹卜卜, 遠望似梳乎利, 近睇三個不折不扣既小墨西哥包放左係我同情夫中間。一咬,唔係曼頭口感,係甜甜地 脆脆地,又挺身既焗飽,内裏滿滿既叉燒喊,好味 食包包食飽之係仲有過飯,唔係招牌菜,唔多講,只係啲米,似未熟透。。。而環境就光明,但係就迫到出入唔方便,要拉開張枱先可入及左離,情夫坐唔到我格離,坐對面始終無咁溫鏧。總括黎講,跟點招牌菜就無錯啦。
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前幾日情夫行過,竟然唔使排對喎,本來唔係咁鐘意lunch 食中餐既,但見係米芝連1星
,入去嘆嘆啦。

一入去見到張張枱都放左三件蛋糕,就睇下叫咩名啦呢碟,原來係招牌叉燒包。講真,呢碟堅好味,係平時食開啲酒樓完完全唔同既質感,撤撤底底既叉燒包視覺大改革。三個脹卜卜, 遠望似梳乎利, 近睇三個不折不扣既小墨西哥包放左係我同情夫中間。一咬,唔係曼頭口感,係甜甜地 脆脆地,又挺身既焗飽,内裏滿滿既叉燒喊,好味
食包包食飽

之係仲有過飯,唔係招牌菜,唔多講,只係啲米,似未熟透。。。


而環境就光明
,但係就迫到出入唔方便,要拉開張枱先可入及左離,情夫坐唔到我格離,坐對面始終無咁溫鏧。


總括黎講,跟點招牌菜就無錯啦。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 酥皮焗叉燒包
等级4
2013-12-14 635 浏览
去開大角咀, 知道添好運的旺角店經已搬到奧海城, 於是專程前來一試. 到達時已經見到門外站了一堆食客等位, 情況跟在廣華街時候一模一樣! 幸好新店位子比舊店多, 所以只是等了約廿分鐘便有位. 如果在舊店的話.....大概等起碼一小時以上!!店內的位子雖然仍然緊密, 不過已經沒有舊店那麼擠迫, 坐得比以前舒服不少.店內無論門面和室內裝設都用上白色做主色, 所以很光猛, 也很歐陸風, 感覺高檔; 而且冷氣充足, 不會邊吃邊冒汗, 與以前在廣華街老舖的街坊格局相比, 真是完全不同! 看看點心紙, 食品種類仍然不算多, 基本上沒有太大改變, 有變的當然是價錢, 比上次又增加不少, 果然通脹猛於虎... 雖然看到有新款點心, 但老爸是個念舊的人, 所以仍舊剔了一貫吃開的點心.由於點心是即叫即蒸的, 所以點好彼仍要等十多分鐘才有得吃...煎臘味蘿蔔糕: 蘿蔔絲量多但蘿蔔味一般濃; 粉漿不多, 所以口感軟滑, 且煎得香口; 但臘味比以前少, 如果多一點應該會更香.酥皮焗叉燒包: 保持一貫水準, 新鮮焗好的叉燒包, 外層焗得酥脆, 就像墨西哥包一樣, 味道剛剛好,不會太甜; 內裡的麵包鬆軟, 配上了偏
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去開大角咀, 知道添好運的旺角店經已搬到奧海城, 於是專程前來一試. 到達時已經見到門外站了一堆食客等位, 情況跟在廣華街時候一模一樣! 幸好新店位子比舊店多, 所以只是等了約廿分鐘便有位. 如果在舊店的話.....大概等起碼一小時以上!!
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店內的位子雖然仍然緊密, 不過已經沒有舊店那麼擠迫, 坐得比以前舒服不少.
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店內無論門面和室內裝設都用上白色做主色, 所以很光猛, 也很歐陸風, 感覺高檔; 而且冷氣充足, 不會邊吃邊冒汗, 與以前在廣華街老舖的街坊格局相比, 真是完全不同! 看看點心紙, 食品種類仍然不算多, 基本上沒有太大改變, 有變的當然是價錢, 比上次又增加不少, 果然通脹猛於虎... 雖然看到有新款點心, 但老爸是個念舊的人, 所以仍舊剔了一貫吃開的點心.

由於點心是即叫即蒸的, 所以點好彼仍要等十多分鐘才有得吃...
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煎臘味蘿蔔糕: 蘿蔔絲量多但蘿蔔味一般濃; 粉漿不多, 所以口感軟滑, 且煎得香口; 但臘味比以前少, 如果多一點應該會更香.
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酥皮焗叉燒包: 保持一貫水準, 新鮮焗好的叉燒包, 外層焗得酥脆, 就像墨西哥包一樣, 味道剛剛好,不會太甜; 內裡的麵包鬆軟, 配上了偏瘦的叉燒粒和不太甜的叉燒醬, 味道配合得天衣無縫, 絕對是鎮店之寶, 是每枱食客必點之選.
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晶瑩鮮蝦餃: 蝦餃比以前的略為縮水, 現在的大小與一般酒樓的無異. 蝦餃一如其名, 外皮晶瑩, 呈半透明狀態, 入口煙韌; 內裡有兩至三隻的蝦, 蝦肉爽口彈牙, 仍留有肉汁, 水準保持之作.
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陳皮牛肉球: 情況與蝦餃一樣, 體積略為縮水. 牛肉球口感香滑, 陳皮的味道依然不明顯, 但牛肉味重; 墊底的腐皮仍然偏少, 吸收了上層的牛肉味道, 令原本沒甚味道的腐皮變得好吃. 
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古法糯米雞: 份量跟以前一樣大, 糯米入口有點偏硬, 火侯蒸得不夠; 餡料雖然有雞肉, 鹹蛋黃, 冬菇, 肉碎等, 但除了雞肉份量差不多之外, 其餘的料卻少了. 不過味道卻得以保持.
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蠔皇鮮竹卷:  外層的腐皮有點偏硬, 餡料只有少量菜和小蝦; 而且茨汁很杰且很鹹, 水準比以前差了不少.
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燒賣賣相實在貌醜
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鮮蝦燒賣皇: 一上枱是嚇了一跳, 燒賣的賣相有點嚇人, 好像蒸到散開了一樣, 有點"甩頭甩骨"! 頂部用上了杞子粒, 可惜蒸至有點過火, 看起來有點乾, 影響賣相; 但幸好味道正常, 蝦同豬肉的比例適中, 不會太乾身. 

有一樣是由老店到現在新店也沒有改變的, 就是侍應的服務態度. 侍應依然禮貌欠佳, 由在門口叫號碼時的態度, 到未食完點心已經收碟收籠, 這一切雖然不是罕見, 但貴為一星米芝蓮食店, 除食物質素外, 侍應的服務態度也應該注重. 總的來說, 大部分食物的水準也得以保持, 不過食物卻有縮水的跡象, 但價錢卻加了不少, 希望店家可以持續改善, 使一眾食客可以平民價吃到高質量的美食.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-25
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$49 (午餐)
推介美食
  • 酥皮焗叉燒包
  • 晶瑩鮮蝦餃
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1
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2013-11-28 424 浏览
今晚自己一個第一次去吃添好運,之前從來沒有光顧過任何一間添好運分店。一進店門,店員向我示意9時30分為last order,問我可否一次過落晒所有食品,我看看手錶,當時只時9時25分,並表示無問題,之後被安排到卡位坐。我把點心紙仔細看了一次,店內有位店員便不煩問我是否可以落單,最後叫了一隻糯米雞,酥皮叉燒飽,豬潤腸粉及外賣桂花糕比老公。不消一會兒,其中一位店員示意要埋數並叫我先埋單,我覺得無問題並付款。一會兒後,傳說中酥皮叉燒飽就出現係我面前,酥皮入口鬆化,叉燒不是太硬同咸,果然名不虛傳。之後上就是糯米雞同豬潤腸粉,糯米雞就稍為普通,豬潤腸粉都啊錯。當我只是吃了一個叉燒飽、幾啖糯米雞、一條豬潤腸粉之後,其中一位店員跟我同另一位一個人既客人說:「你們仲有10分鐘!」當時我係O晒咀,我望住隔離枱的鳳的爪排骨飯剛上了一會,還在冒煙。。。。甚麼叫「我們還有10分鐘?」最後,我只是食晒碟腸粉,吃了半隻糯米雞,一個叉燒飽,打包兩個叉燒飽及一碟桂花糕便離開,就連要比3蚊一位茶錢我只是飲左兩杯離開既時候,分店應該只淨返兩位渴望收工的店員及那個吃左1/4鳳爪排骨飯既男士。今晚天氣轉冷,我明白大家都趕時收
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今晚自己一個第一次去吃添好運,之前從來沒有光顧過任何一間添好運分店。

一進店門,店員向我示意9時30分為last order,問我可否一次過落晒所有食品,我看看手錶,當時只時9時25分,並表示無問題,之後被安排到卡位坐。

我把點心紙仔細看了一次,店內有位店員便不煩問我是否可以落單,最後叫了一隻糯米雞,酥皮叉燒飽,豬潤腸粉及外賣桂花糕比老公。

不消一會兒,其中一位店員示意要埋數並叫我先埋單,我覺得無問題並付款。一會兒後,傳說中酥皮叉燒飽就出現係我面前,酥皮入口鬆化,叉燒不是太硬同咸,果然名不虛傳。之後上就是糯米雞同豬潤腸粉,糯米雞就稍為普通,豬潤腸粉都啊錯。

當我只是吃了一個叉燒飽、幾啖糯米雞、一條豬潤腸粉之後,其中一位店員跟我同另一位一個人既客人說:「你們仲有10分鐘!」當時我係O晒咀,
我望住隔離枱的鳳的爪排骨飯剛上了一會,還在冒煙。。。。甚麼叫「我們還有10分鐘?」


最後,我只是食晒碟腸粉,吃了半隻糯米雞,一個叉燒飽,打包兩個叉燒飽及一碟桂花糕便離開,就連要比3蚊一位茶錢我只是飲左兩杯
離開既時候,分店應該只淨返兩位渴望收工的店員及那個吃左1/4鳳爪排骨飯既男士。


今晚天氣轉冷,我明白大家都趕時收工係可以理解,但都不至於全店店員同心合力「趕客走」。隨時代轉變,今時今日香港人除了對食物既質素有要求,優質既客戶服務都係留住客戶其中既一個重要因素。將心比己,你對d客好d,客人回頭光顧既機會高左,營業額自然上升,年尾老細加人工比花紅都鬆手d啦,環環緊扣,希望咁簡單既道理該店員工會明白,亦不要失去米芝蓮星級既口碑!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-11-27
用餐途径
堂食
用餐时段
宵夜
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2013-11-14 408 浏览
星期六經過旺角,特地去奧運添好運食個晏。去到拎位沒有店員招呼,其中位客人自己寫人數係輪侯紙上,成功打尖。等左10-15分鐘有位,張枱好細,同隔離枱好近。茶係無得揀,只有濃濃既普洱,水亦要收錢,$10枝。
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星期六經過旺角,特地去奧運添好運食個晏。去到拎位沒有店員招呼,其中位客人自己寫人數係輪侯紙上,成功打尖。等左10-15分鐘有位,張枱好細,同隔離枱好近。茶係無得揀,只有濃濃既普洱,水亦要收錢,$10枝。
臘味蘿蔔糕
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酥皮叉燒包
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叉燒腸
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蠔皇鮮竹卷
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$45 (午餐)
推介美食
臘味蘿蔔糕
酥皮叉燒包
等级1
2
0
2013-10-20 84 浏览
剛吃完一頓好吃又経濟的米芝蓮推介晚飯,每人$50实在抵吃!最重要係每款点心都熱棘棘(除了豬潤腸粉,但腸粉依然軟滑)!原盅排骨鳳爪飯,排骨份量剛好,飯又不会太硬,好味但忘记拍照
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剛吃完一頓好吃又経濟的米芝蓮推介晚飯,每人$50实在抵吃!最重要係每款点心都熱棘棘(除了豬潤腸粉,但腸粉依然軟滑)!原盅排骨鳳爪飯,排骨份量剛好,飯又不会太硬,好味但忘记拍照
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 蝦餃
  • 煎釀尖椒
  • 酥皮焗叉燒包
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10
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2013-10-07 173 浏览
星期日一大家人去奧海城試新嘢, d食物ok, 尤其是招牌叉燒包, 蝦餃也不錯, 腸粉真的是即叫即蒸, 第一次去食點心而不是在茶樓, 感覺特別, 不過真的是如果諗住可以坐得舒服來進食的話, 最好係兩個人或四個人去, 因為餐廳會安排d人坐晒埋一起, 就算唔識的都要坐埋一齊.
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糯米雞
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鮮蝦腐皮卷
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叉燒腸
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招牌叉燒包
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蝦餃
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燒賣
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星期日一大家人去奧海城試新嘢, d食物ok, 尤其是招牌叉燒包, 蝦餃也不錯, 腸粉真的是即叫即蒸, 第一次去食點心而不是在茶樓, 感覺特別, 不過真的是如果諗住可以坐得舒服來進食的話, 最好係兩個人或四個人去, 因為餐廳會安排d人坐晒埋一起, 就算唔識的都要坐埋一齊.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-10-06
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (午餐)
推介美食
糯米雞
鮮蝦腐皮卷
叉燒腸
招牌叉燒包
蝦餃
等级4
2013-09-30 69 浏览
今天去奧海域食下午茶,發現添好運的旺角老店已經搬到奧海域的地舖;門面光鮮不少,用上白色的門窗,走歐陸高雅路線;店內潢裝光鮮,地方濶落,讓人有舒適的感覺。 貴為米之連的常客,店內牆上掛上不少報導。點心款色跟老店差不多,都是款式少。晶瑩鮮蝦餃 $24飲茶必點之物; 即叫即蒸,上枱時熱騰騰,正!外皮半透明微微透出粉橙蝦肉,蝦肉爽脆彈牙!記得當年老店只賣 $16...配在已漲價50%至$24!真係厲害~陳皮牛肉球 $16牛肉球賣相嫩粉紅色,味道都不錯;牛肉球撻至起膠,口感爽彈;加入陳皮碎,但陳皮味道不太重及香。蜜味叉燒腸粉 $18沒有照片的晶瑩剔透的效果,而且外型比較纖瘦;但這裡的腸粉粉皮都算薄,餡料都新鮮,叉燒切到好細粒,可便入口。家鄉咸水角 $14一般的酒樓,咸水角已預先炸好,因此外皮好硬;這裡的咸水角即炸的咸水角,用筷子輕輕夾開,外皮開始下陷,熱氣從內衝出,熱騰騰,正!外皮薄,餡料新鮮。不錯的選擇。沒有加一,而且茶位只需$3,價錢都算合理。難得不用等位,而且坐得舒服,都係一個好地方。 
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今天去奧海域食下午茶,發現添好運的旺角老店已經搬到奧海域的地舖;
門面光鮮不少,用上白色的門窗,走歐陸高雅路線;
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店內潢裝光鮮,地方濶落,讓人有舒適的感覺。 貴為米之連的常客,店內牆上掛上不少報導。
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點心款色跟老店差不多,都是款式少。
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晶瑩鮮蝦餃 $24
飲茶必點之物; 即叫即蒸,上枱時熱騰騰,正!
外皮半透明微微透出粉橙蝦肉,蝦肉爽脆彈牙!
記得當年老店只賣 $16...配在已漲價50%至$24!真係厲害~
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陳皮牛肉球 $16
牛肉球賣相嫩粉紅色,味道都不錯;牛肉球撻至起膠,口感爽彈;加入陳皮碎,但陳皮味道不太重及香。
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蜜味叉燒腸粉 $18
沒有照片的晶瑩剔透的效果,而且外型比較纖瘦;但這裡的腸粉粉皮都算薄,餡料都新鮮,叉燒切到好細粒,可便入口。
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家鄉咸水角 $14
一般的酒樓,咸水角已預先炸好,因此外皮好硬;這裡的咸水角即炸的咸水角,用筷子輕輕夾開,外皮開始下陷,熱氣從內衝出,熱騰騰,正!外皮薄,餡料新鮮。不錯的選擇。
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沒有加一,而且茶位只需$3,價錢都算合理。難得不用等位,而且坐得舒服,都係一個好地方。 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-28
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (下午茶)
等级3
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2013-09-21 44 浏览
話說今日老細話想食添好運WOR~開係商場既添好運確係唔同D,門面寬落、內庭光猛、坐位寬敞點餐呢D 咁重要既決定,梗係由話事人拍板啦,做細既負責食就得架啦~總括黎講,招牌菠蘿叉包必食! 酥皮又脆又甜,內餡蜜汁豐盈、夾雜頗多的叉燒碎,包皮軟熟,三啖一個,唔會太多變heavy,0岩0岩好~其他如蝦餃、燒賣、腸粉、蒸飯等都係中上質素,整體表現平穩~ 另外不得不提的是古法馬拉糕,好多茶樓求其整D 蒸蛋糕出黎當馬拉糕,欺騙食客感情、教壞後生呢間出既真係馬拉糕,唔係死甜,有「馬拉味」,真係大人細路都鍾意,如果可以獨霸一個就好啦!!
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話說今日老細話想食添好運WOR~
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開係商場既添好運確係唔同D,門面寬落、內庭光猛、坐位寬敞
點餐呢D 咁重要既決定,梗係由話事人拍板啦,做細既負責食就得架啦~
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總括黎講,招牌菠蘿叉包必食! 酥皮又脆又甜,內餡蜜汁豐盈、夾雜頗多的叉燒碎,包皮軟熟,三啖一個,唔會太多變heavy,0岩0岩好~

其他如蝦餃、燒賣、腸粉、蒸飯等都係中上質素,整體表現平穩~ 
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另外不得不提的是古法馬拉糕
,好多茶樓求其整D 蒸蛋糕出黎當馬拉糕,欺騙食客感情、教壞後生

呢間出既真係馬拉糕,唔係死甜,有「馬拉味」,真係大人細路都鍾意,如果可以獨霸一個就好啦!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-09
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)
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1
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2013-09-15 3193 浏览
 I was their customers before in other shops. I go to this one because it was newly open. It was about 4 pm. , not many people inside. Some tables at the door were almost empty. I luckily got a table myself because I asked for it not giving by her. like this comment said, the lady gave you table according to her preference. Because the next two people were not lucky like me. She asked them to join the table with another two. In fact there were empty table just next. She didn't let them sit there
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 I was their customers before in other shops. I go to this one because it was newly open. It was about 4 pm. , not many people inside. Some tables at the door were almost empty. I luckily got a table myself because I asked for it not giving by her. like this comment said, the lady gave you table according to her preference. Because the next two people were not lucky like me. She asked them to join the table with another two. In fact there were empty table just next. She didn't let them sit there, so that they went away. On the other hand, I ordered my favour BBQ bun, 豬潤腸. Take more than 20 min to get the bun, another 20 min to get the 豬潤腸. Finally it got it but inside the 豬潤腸 was not many 豬潤 and also every little piece. Not hot so why it took so long to make it???? That's why I will never go there again.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-04-23
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (下午茶)
用餐优惠
其他
等级4
393
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2013-09-12 134 浏览
米芝蓮評為一星級食肆 : "添好運"由1間小小既店 -----------> 變左宜家有4間分店, 都咁多人會慕名而來當然有賣點, 有生存價值! 我幾鍾意呢D點心店, 夜晚可以點心當晚餐~~^^"我的心水推介"    脆皮叉燒包、糯米雞 "脆皮叉燒包": 真係做到外脆內軟, 外層甜甜地~ 加埋個包入面D叉燒粒同醬汁, 好味道~~!!"糯米雞": 份量都幾大架~ 餡料有雞, 鹹蛋黃, 冬菇, 肉碎, 用荷葉包住D糯米, 糯米食起黎又唔會太軟, 岩岩好~   (講到我宜家都想食番隻= =)除左我推介既兩款點心, 其他款式都係正常質素, 唔會有好大驚喜~ 所以唔好對全部食物都祈望咁高~我相信好難搵到1間店, 所有野食都咁正既~ 其他食物只屬OK, 我會接受~ 試左"牛肉腸粉" & "豬潤腸粉" , 皮唔會太厚, OK."馬拉糕", 唔會太甜~"粉果" SIZE會比一般細~ 幾好既係皮唔厚~ "鳳爪" 一碟得3-4隻, 少左D WO "燒賣" 主要係蝦同碎豬肉, 唔算多蝦, 蝦佔3分1, 碎豬肉佔3分2"杞子桂花糕" , 呢個我唔推介, 質感有D似JELLY, 容
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米芝蓮評為一星級食肆 : "添好運"

由1間小小既店 -----------> 變左宜家有4間分店, 都咁多人會慕名而來

當然有賣點, 有生存價值!


我幾鍾意呢D點心店, 夜晚可以點心當晚餐~~^^

"我的心水推介"    脆皮叉燒包、糯米雞
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"脆皮叉燒包": 真係做到外脆內軟, 外層甜甜地~ 加埋個包入面D叉燒粒同醬汁, 好味道~~!!
"糯米雞": 份量都幾大架~ 餡料有雞, 鹹蛋黃, 冬菇, 肉碎, 用荷葉包住D糯米, 糯米食起黎又唔會太軟, 岩岩好~ 
 (講到我宜家都想食番隻= =)
糯米雞 & 叉燒包
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除左我推介既兩款點心, 其他款式都係正常質素, 唔會有好大驚喜~ 所以唔好對全部食物都祈望咁高~

我相信好難搵到1間店, 所有野食都咁正既~ 其他食物只屬OK, 我會接受~


試左"牛肉腸粉" & "豬潤腸粉" , 皮唔會太厚, OK.
豬潤腸粉
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牛肉腸粉
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"馬拉糕", 唔會太甜~
馬拉糕
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"粉果" SIZE會比一般細~ 幾好既係皮唔厚~ 
粉果
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"鳳爪" 一碟得3-4隻, 少左D WO
鳳爪
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"燒賣" 主要係蝦同碎豬肉, 唔算多蝦, 蝦佔3分1, 碎豬肉佔3分2
燒賣
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"杞子桂花糕" , 呢個我唔推介, 質感有D似JELLY, 容易散.
杞子桂花糕
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题外话/补充资料: 未有分店既時候, 我起總店(廣華街)食過架~ 水準的確係比分店好~ 可惜, (廣華街) 分店已經無左喇><
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-07
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)
推介美食
糯米雞 & 叉燒包
等级3
35
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2013-09-05 119 浏览
已經唔係第一次食添好運,但奧海城店就得一次,襯食lunch有時間偷偷地走過黎試下新店有咩唔同。 一拎起點心紙個個就起勢剔,好似唔洗錢咁。 剔完交比姐姐,一陣間就有野食,可能已經過左兩點,人不太多,讚!!估唔第一樣上既就係酥皮焗叉燒包,真係好食到不得了,軟綿綿,熱辣辣,而且叉燒份量剛好又不肥,差D想食埋人地個個。 接住就其他點心,不過叫左太多,唔續樣講,講重點。家鄉咸水角又一推介,煙煙韌韌,一D都唔油膩。(不過冇影相) 再黎香煎蔔白糕,蘿蔔絲足,粉漿不多,食落口唔會實的的。其他點心就一般lor,同出面既都係差不多。最後仲要加order,呢度既香滑馬拉糕係可以食返以後舊式茶樓既味道,放左落檯一陣就冇晒。
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已經唔係第一次食添好運,但奧海城店就得一次,襯食lunch有時間偷偷地走過黎試下新店有咩唔同。
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一拎起點心紙個個就起勢剔,好似唔洗錢咁。

剔完交比姐姐,一陣間就有野食,可能已經過左兩點,人不太多,讚!!
估唔第一樣上既就係酥皮焗叉燒包,真係好食到不得了,軟綿綿,熱辣辣,而且叉燒份量剛好又不肥,差D想食埋人地個個。
酥皮焗叉燒包
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接住就其他點心,不過叫左太多,唔續樣講,講重點。
家鄉咸水角又一推介,煙煙韌韌,一D都唔油膩。(不過冇影相)

再黎香煎蔔白糕,蘿蔔絲足,粉漿不多,食落口唔會實的的。
其他點心就一般lor,同出面既都係差不多。
晶瑩鮮蝦餃
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土魷肉餅飯
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鮮蝦燒賣皇
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最後仲要加order,呢度既香滑馬拉糕係可以食返以後舊式茶樓既味道,放左落檯一陣就冇晒。
香滑馬拉糕
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题外话/补充资料: 老實講,除左酥皮焗叉燒包外,其他都冇咩大驚喜,希望唔好因為分店多左,而今食物質素及創意下降。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-23
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)
推介美食
酥皮焗叉燒包
香滑馬拉糕
等级4
105
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2013-09-02 44 浏览
想試添好運好耐,今日終於有機會! 一行6人坐底即喪剔點心,當然係有攞晒獎的名物︰酥皮焗叉燒包! 睇落去個皮好似好淋,但食落外脆內軟,叉燒料半肥瘦,不錯!果然名不虛傳!蝦餃和燒賣味道都係一般,無什驚喜,尤其是燒賣賣相麻麻地。陳皮牛肉球好味,食得出沒有下太多粉去撈,有牛肉味。煎蘿蔔糕不錯,吃到粒粒蘿蔔。盅頭飯只是陪襯,沒有特色可言。花生豬骨粥沒有豬骨,更沒有豬肉味,失望。豬潤腸非常爽口,喜歡豬潤的朋友不可不試!good!!最後推介馬拉糕,兒時的味道,很鬆軟,不太甜,一上碟比我地吃清光,掛住傾電話的同事只可以望籠輕嘆啦!總結來說,一個人都係$60 ,好飽又免加一,值得給一個lam lam 脷的!
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想試添好運好耐,今日終於有機會!
一行6人坐底即喪剔點心,當然係有攞晒獎的名物︰酥皮焗叉燒包


睇落去個皮好似好淋,但食落外脆內軟,叉燒料半肥瘦,不錯!果然名不虛傳!

蝦餃燒賣味道都係一般,無什驚喜,尤其是燒賣賣相麻麻地。


陳皮牛肉球好味,食得出沒有下太多粉去撈,有牛肉味。


煎蘿蔔糕不錯,吃到粒粒蘿蔔。


盅頭飯只是陪襯,沒有特色可言。


花生豬骨粥沒有豬骨,更沒有豬肉味,失望。


豬潤腸非常爽口,喜歡豬潤的朋友不可不試!good!!


最後推介馬拉糕,兒時的味道,很鬆軟,不太甜,一上碟比我地吃清光,掛住傾電話的同事只可以望籠輕嘆啦!

總結來說,一個人都係$60 ,好飽又免加一,值得給一個lam lam 脷的!
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馬拉糕
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-02
用餐途径
堂食
人均消费
$60
推介美食
馬拉糕
等级1
1
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Extremely terrible service. The lady at reception counter was not ushering accordingly , but ushered according to her preference. Today , we got number 58 with a table for 5 (my grandparents are all over 80 years old and my wife is pregnant ) . As they didn't provide asufficient waiting seats (only 2 seats , but 50 people waiting outside, breathing heavy smoke from their kitchen ), I waited outside alone. However , the usher let customers behind me get in first. Surprisingly , I did see they sep
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Extremely terrible service. The lady at reception counter was not ushering accordingly , but ushered according to her preference. Today , we got number 58 with a table for 5 (my grandparents are all over 80 years old and my wife is pregnant ) . As they didn't provide asufficient waiting seats (only 2 seats , but 50 people waiting outside, breathing heavy smoke from their kitchen ), I waited outside alone. However , the usher let customers behind me get in first. Surprisingly , I did see they separate a table for 6 into 2+4 to server customers with numbers more than 60. The answer from this usher was our family was not there, but the truth was she never called my number before ushering others. How did she know we are NOT there !? The manager at that branch was even worse ! The arrogant attitude was pissing me off !!! It is not my first time being there. The food is good but definitely is not worthy experiencing the TERRIBLE service.
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用餐日期
2013-08-31
等候时间
90 分钟 (堂食)
等级1
2
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2013-08-27 1426 浏览
Famous for its baked bbq pork bun, Tim Ho Wan has attracted lots of visitors. Residing in the same district, I finally gave it a try in this renowned restaurant. As it opened at 10:00am, we arrived at 9:45. Expecting to queue up, only a few people were waiting surprisingly. Once we entered, we immediately ordered the most famous dish - baked bbq pork bun and other seven delicacies. For their tastes, most of their quality were quite good. Especially the bbq pork bun, the crispy and sweet crust ma
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Famous for its baked bbq pork bun, Tim Ho Wan has attracted lots of visitors. Residing in the same district, I finally gave it a try in this renowned restaurant. As it opened at 10:00am, we arrived at 9:45. Expecting to queue up, only a few people were waiting surprisingly. 
Once we entered, we immediately ordered the most famous dish - baked bbq pork bun and other seven delicacies. For their tastes, most of their quality were quite good. Especially the bbq pork bun, the crispy and sweet crust matched well with the fresh bbq pork inside. Also the steamed shrimp dumplings having thin roll but big shrimp tasted good as well. However, the glutinous rice dumpling was a bit disappointing.It was salty that was not healthy to consumers. Overall the dimsums tasted good, yet their prices were high relatively. 
题外话/补充资料: The decoration and atmosphere were not as usual as those in traditional chinese restaurants. Personally I think the environment was not comfortable because of limited seat space. Neither can I read newspapers nor stretch myself. This is disappointing.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-27
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (早餐)
推介美食
  • bbq pork baked bun