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2014-01-12
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添好運自旺角廣華街店已經光顧,但自成名後,已經甚少到訪,因旺角鋪每每要排上句鐘,及後有了深水堔店,偶爾也會到訪一下。之後眼見分店愈開愈多,看來香港人很喜歡這家點心店星期日到訪,已經有一大班人排隊,幸好二人,都唔駛等好耐。大角咀店裝橫比旺角,深水堔更好,好事。講返食物:鮮蝦炸雲吞,味道不錯,蝦有彈性,皮夠脆,只可惜碟底太多油,破壞了豉汁蒸鳯爪,普通貨色,不過不失蝦餃完全不合格,沒有蝦,我意指沒有原隻蝦。用蝦膠,相對正常蝦餃淡味,口感較差,缺乏彈性。牛肉球不錯,質感味道俱有,如果可以強化陳皮味,效果更佳蜜味叉燒腸,叉燒味道佳,皮不夠煙韌,但以十八元來說,已是恰如其份最後點了酥皮叉燒包作結,多年後再食,保持跟從前一樣的美味,唯一不同是料好像比以前少。還有跟底紙參考圖片相差很遠,這算錯誤引導嗎?也許不應用以前的跟現在比,但總體來就同價位來就,添好運龍頭位置不減,但差距明顯拉近。
添好運自旺角廣華街店已經光顧,但自成名後,已經甚少到訪,因旺角鋪每每要排上句鐘,及後有了深水堔店,偶爾也會到訪一下。之後眼見分店愈開愈多,看來香港人很喜歡這家點心店
星期日到訪,已經有一大班人排隊,幸好二人,都唔駛等好耐。
大角咀店裝橫比旺角,深水堔更好,好事。
講返食物:
鮮蝦炸雲吞,味道不錯,蝦有彈性,皮夠脆,只可惜碟底太多油,破壞了
豉汁蒸鳯爪,普通貨色,不過不失
蝦餃完全不合格,沒有蝦,我意指沒有原隻蝦。用蝦膠,相對正常蝦餃淡味,口感較差,缺乏彈性。
牛肉球不錯,質感味道俱有,如果可以強化陳皮味,效果更佳
蜜味叉燒腸,叉燒味道佳,皮不夠煙韌,但以十八元來說,已是恰如其份
最後點了酥皮叉燒包作結,多年後再食,保持跟從前一樣的美味,唯一不同是料好像比以前少。
還有跟底紙參考圖片相差很遠,這算錯誤引導嗎?
也許不應用以前的跟現在比,但總體來就同價位來就,添好運龍頭位置不減,但差距明顯拉近。
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