海膽仔

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休息中

一向都覺得隱世少少嘅地方係會最多又抵食又正嘅餐廳😋今日就尋到寶了海膽三色丼 $138呢個價錢居然食到4大片海膽再加吞拿魚蓉同三文魚籽嘅丼飯🥹🥹🥹紫菜+少少飯+海膽一定係最出色嘅配搭，鮮甜得讓人幸福‼️三文魚大蝦帶子丼 $88連三文魚都係選用好厚實脂肪分佈好靚嘅部位，大蝦帶子大大粒超新鮮，抵食！倍化帶子吞海膽 $98打卡必備😆但係可能我對海膽嘅熱愛>>帶子，覺得海膽就咁配飯仲好食🤣鵝肝多士 $48呢個size再一次驚艷到我，$48有咁大塊，香脆濃郁油脂感重😋活赤貝 $45估唔到刺身都咁有心機！分開左2件，一部分配青瓜同紫菜，好新鮮爽彈呀！！吉列生蠔 $38生蠔肉都幾大粒又唔腥，應該唔係工廠貨🥰富士山柚子梳打 $22呢個系列嘅日本梳打我每次見到都要嗌，呢隻味係比較少見～

今日黎到新蒲崗覓食，搵左依間日式餐廳試下！餐廳一半賣刺身、另一半堂食，堂食座位舒服。黎到海膽仔緊係要試下海膽！海膽三色當有海膽、三文魚籽、吞拿魚蓉，138食到海膽真係性價比十足！雖平但係海膽份量都唔少！味道濃郁超鮮甜，實現海膽自由！朋友叫左刺身定食，刺身件件厚切超滿足。其中蝦超大隻！有成隻手掌禁長😱倍化帶子吞海膽必點！好味係帶子同海膽都好新鮮，一口咬落去食海鮮獨有嘅鮮甜味衝擊你嘅味蕾…整體而言，店舖餐牌定價非常友善，性價比高同時食物質素好有水準，推薦黎實現海膽自由！

餐廳雖然唔太近地鐵站，但離黃大仙站 / 鑽石山站唔遠，步行10-15分鐘就到，尚算方便。餐廳有分兩層，下層位置唔多，座位之間空位唔算好多，不過店員都好貼心咁拎個籃俾我地放袋。 黎到「海膽仔」，大佬指定安排一場海膽宴。餐廳海膽品種都有好多，如日本海膽、加拿大海膽、墨西哥海膽等，另外仲見到好多款式既生蠔，已經bookmark左下次黎食生蠔🦪！ ⦁倍化帶子吞海膽 $98白雪雪既帶子包著黃色既海膽，帶子超級肥美同大粒，海膽濃郁綿滑，一啖咁咬落去，幸福感滿瀉！ ⦁海膽丼$168我見每張枱都有一碗丼飯set，每set都必配沙律、麵豉湯各一份。我地叫既海膽丼本身配有兩款海膽，兩款入口順滑甘甜，而且無任何苦味同腥味，包埋紫菜去送每啖飯。海膽既甘甜味充斥住口腔，非常滿足！ ⦁墨西哥海膽 $248是日最後一板俾我地嗌左，份量好多，每格差唔多有3-4層。海膽口感綿密甘香，海水味濃，亦可自由搭配迷你波波飯團、青瓜片同紫菜。 ⦁燒菠蘿 $18菠蘿燒得有點焦香，而菠蘿本身鮮甜又多汁，酸酸甜甜好開胃。餐廳非常貼心將一條菠蘿起皮同切好，方便客人進食。 ⦁甲羅燒配法包 $68秋天必食既蟹，甲羅燒入面既蟹膏夾有一絲絲既蟹

呢間係朋友介紹，又係性價比高既居酒屋😆.刺身叫左三款整體都好新鮮😙 而且切得好厚，正1. 三文魚腩 (8件) $88 (脂肪比例分佈完美)2. 油甘魚 (4件) $483. 帶子 (3隻) $48 (好鮮美💕).另外話明海膽仔，都有點啲海膽既產品：1. 海膽三色花之戀 $38出色！海膽鮮味好出，配埋厚厚既三文魚、蟹籽，一啖過超滿足😆另外朋友點海籽花之戀 $36，啲海籽好大粒.而熱食方面，就叫左兩款：1. 甲羅燒配法包 $68甲羅燒好濃郁既蟹膏，上面有陣油，配埋脆脆既法包，真係Perfect Match! 2. 自家製叉燒拉麵 $68食完咁多生野，都要食番啲暖野暖下胃，自製叉燒唔錯，唔會好油膩，但又唔會柴

早幾日去左海膽仔到食日本野 餐廳用海膽為餐廳名 所以緊係試試個海膽啦 果然海膽食落幾鮮 望落同食落嘅質素都唔錯 仲叫埋個令和怪物黎試下 生蠔食落新鮮 鮮甜 都相當不錯 但再飽滿啲就更正啦

人人都去日本，唔通每個人都可以去日本咩😅😅冇得去日本嘅就嚟呢間日本嘢都盡情咁食，補返數啦😝😝🔸刺身定食($128)🔸三文魚、大蝦🍤🍤帶子、拖羅呢啲刺身，全部都係厚切😍😍大大件😌😌而且好新鮮好，入口好爽🤤🤤🔸壽司定食($128)🔸壽司定食就款式多籮籮🤩🤩齋賣相都一流👍🏻👍🏻而且每個款式都有☺️☺️啱晒我呢啲心大心細，而且三心兩意嘅人，真係一次過滿足晒你所有願望🤭🤭🔸三文魚大蝦帶子丼($88)🔸因為我哋太鍾意食三文魚同大蝦，所以就叫多一個啦☺️☺️🔸自家製叉燒拉麵($68)🔸為咗一次過食埋佢其他嘢，所以就嗌多個自家製叉燒拉麵和🍜🍜叉燒半肥瘦🤩🤩肉質好嫩滑，而且拉麵嘅質感煙煙韌韌，湯底都好甜，真係冇得彈🤤🤤

同事話新蒲崗海膽仔的海產是日本直送的居酒屋🏮，約我dinner，餐廳裝潢和風感覺舒適，地下座位較少設有二樓雅座。我們點左二份定食，有沙律和麵豉湯，足料不錯。海膽丼$168，有三款唔同海膽，很鮮甜又肥美入口即溶，順滑甘甜，份量頗多，真心滿足滿意。👍值得推薦👍三文魚大蝦帶子丼$88，三文魚肥美，帶子鮮甜，大蝦很鮮甜，丼飯都大碗。燒鮮魷魚$98 ：頗大隻🦑鮮甜味美，爽口香脆很好吃。💕三文魚刺身$68：有8塊厚切，肥美鮮甜，滿口油香。帶子壽司$28（2件）軟滑鮮甜，壽司醋飯香甜美味。總結：食物選擇多，價錢合理，高質素，值得回頭。

二訪「新蒲崗·海膽仔」！ 上次黎原來已經係一年前🫢 今次係附近做完嘢，一於睇吓過咗咁耐時間，啲食物嘅質素仲係咪好似一年前咁好先🫣1️⃣ 海膽三色丼呢度嘅所有定食都會跟餐附送熱辣辣嘅豆腐豆卜麵豉湯 & 有蕃茄仔、甜粟米嘅柚子醬沙律🥗 由吞拿魚蓉、三文魚籽 & 海膽組成嘅三色丼搭配果真唔錯👍🏻 吞拿魚蓉軟綿綿嘅口感，食得出師傅刀工了得，先可以令吞拿魚蓉剁至幼滑無筋🫶🏻 配上粒粒包滿彈牙嘅三文魚籽，令每一啖飯都特別鮮甜美味🍚 海膽一大板咁上都幾surprise，入口不腥，味道頗濃郁🫢2️⃣ 黑松露鮪魚他他沙律落order個陣忘記咗定食本身就會有沙律送，所以先嗌咗個沙律🥗 唔緊要naaa，食多啲菜健康啲🤣 鮪魚每一片都切得相當~厚，而且入口味道甘甜，沒有任何腥味🐟 油脂適中，配上黑松露醬後味道亦很清爽😌 特別係粉粉地嘅魚肉色，有種令人睇完食慾大增嘅感覺🤤

想試下好耐 新蒲崗既海膽仔😜個味叫得海膽仔 估海膽都係招牌菜啦～所以一黎就睇睇有咩海膽菜式🔅海膽三色井一眼就被黎到三色井吸引上面有一板既海膽 吞拿魚蓉 魚子配搭一睇就會好食 特別係海膽非常之creamy 好鮮甜 幾好味🤤吞拿魚蓉份量都好大 嗒嗒都食到🔅壽司定食裡面包有十件既壽司 🍣款式雖然係比較基本 但勝在新鮮而兩個主食都包有沙律,麵豉湯🔅日本令和怪物店員特別推薦店既生蠔 🦪誠邀我出去睇一睇揀一揀見呢款個樣好肥美 所以叫左兩隻果然冇令人失望 生蠔味道鮮甜食落都好肥美 完全冇腥味😻🔅木村蘋果味汁 水蜜桃味汁最後我仲叫咗兩支果汁飲 特別喜歡蘋果汁🍹好好飲

高質日式居酒屋🏮 必食海膽😉 餐廳位於新蒲崗 考評局對面 地段尚算方便 小店選擇都幾多 有刺身 丼飯 串燒 炸物 仲有生蠔 當然一定要試海膽啦😄😄 倍化帶子吞海膽$98帶子厚肉鮮甜 中間夾住海膽 真係好奢侈嘅感覺 口感軟腍 必食😍😍 壽司🍣定食$128呢個壽司定食份量都好大 好抵食 有海膽軍艦 吞拿魚蓉軍艦 蟹子軍艦 帶子壽司三文魚壽司 都係我鍾意嘅 啲魚生 全都好厚切及新鮮😄 海膽三色丼$138目測都有好多蟹子及吞拿魚蓉 仲有成版海膽添 分量十足 鮮甜新鮮😄 原隻日本魷魚筒$98我朋友指定要食燒魷魚🦑😄 係即叫即燒 熱辣辣上枱 香氣撲鼻 食到停唔到口😉 海膽丼飯及壽司定食有跟麵豉湯及沙律🥗 都幾豐富🥰🥰 🎈海膽仔 (新蒲崗)新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖 kfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodlover #香港美食 #香港必食 #hkfoodpic #hkig #food #foodie #foodstagram #foodblogger #meimei #852food #852foodie

男朋友本身非常喜歡吃海膽，上網見網民推介海膽仔，所以特意前來試一試它的海膽有多新鮮好吃。 😆餐廳空間不多，幸好我們預先book位，見其他walk in 食客都需要排隊等候。打開餐牌二話不說就點了海膽丼，壽司飯上鋪上滿滿的海膽， 啖啖海膽，creamy 又新鮮🔥😍海膽丼當然滿足不了我們對海膽的熱愛， 所以在點了一個熔岩海膽魚餅。魚餅彈牙，墨魚餅的口感，裏面還有流心海膽醬 😮海膽仔除了海膽質素高，原來刺身都非常新鮮，值得一試。 活赤背送到枱上的時候還在動，非常新鮮，入口鮮甜爽口。 海膽仔門口有一個生蠔🦪雪櫃， 擺放着不同品種的時令生蠔，食客可以自己到雪櫃挑選。進食前，服務員更提醒我們進食生蠔種類的次序，非常細心。💯 吃多了生冷食物， 便點多了幾串串燒過口癮。 串燒笑得非常香口，出乎意料地好吃。🍢🍡

去開新蒲崗做野，間唔中都會食吓日本野，去親多數都會來親民價錢又高質日本餐廳［海膽仔］點了2份定食🍱前菜有沙律同麵豉湯海膽丼有三款唔同海膽，份量都多，鮮甜肥美入口溶化，價錢$168相當抵食和風牛肉丼牛肉份量超多，肉質唔韌倍化帶子吞海膽海膽手卷依倆款每次來到必食，除了喜歡食海膽，又可以吃到鮮味十足厚厚嘅帶子😋軟殼蟹手卷哩度手卷每個都大大個🦀軟殼蟹份量十足🤩火炙鵝肝壽司炸蝦蟹子卷依倆款味道正正常常，炸蝦夠脆，夠哂大件。哩度真心抵食😊價錢真係唔貴咁多野食每人平均$250(冇加一)

生蠔叫咗一隻法國一隻令和，令和同手掌差唔多size，連埋海水好fresh🌊鍾意食生蠔既朋友一定要試下呢隻💁🏻‍♀️另外法國嗰隻正常發揮然後我壽司我哋要咗炙燒左口魚同埋海膽，首先講吓左口魚，非常出色，好重油香，入口即溶！然後就到海膽，海膽份量其實都幾多，一啲都唔撚識，海膽仲要係好鮮甜！下次再嚟都一定要叫呢兩個！本身想要佢哋帶子夾海膽，不過太夜去啦，冇晒帶子😞咁唯有叫帶子刺身頂住先啦，其實都好鮮甜好大隻，另外叫咗個龍蝦刺身，都幾有肉地然後就叫咗個甲羅燒！呢一個好有驚喜，法包好香脆，蟹膏亦都好好食！勁香！一啲都唔腥！我本身都唔係話好鍾意食蟹嘅人，不過呢一個真係令我喜出望外！

難得好味嘅魚生飯，建議大家一試。我午市食嘅店名"海膽仔"，咁我冇可能唔試吓佢D海膽姐，$168嘅海膽丼，必點。呢度有三種唔同level嘅海膽，圖中褐色嘅最好味、最鮮甜，起佢旁邊嘅其次，起飯上面嘅係level 3。我唔忍心話起飯上面嘅海膽係最差，因為佢嘅質素已經超越左市面上大部份餐廳。褐色嘅係北海道海膽，咬落會有汁泌出黎，非常鮮甜，強烈推薦，一試難忘。另外，飯非常大碗，有香嘅醋味，食落好舒服。$128嘅刺生拼盤，抵!強烈推薦。魚生厚加鮮甜，三文魚係比三文魚腩而唔係普通三文魚。我相信每個人食完都會話滿足，甚至over左，所以我建議兩個人嘅話，就一個海膽丼、一個刺身拼盤，best option。

Bookmark 左依間日本野好耐，今日放工同同事就去試下🤭🤭星期一晚嘅人流都吾算多，直接就有位了，食物性價比都好高，下次一定要再去😀🔺倍化帶子呑海膽$98見到好多人都話依個係必叫，個帶子好新鮮，再加埋一層層嘅海膽，真係好滿足😀🔺呑拿魚刺身 赤蝦刺身 $96呑拿魚同赤蝦好新鮮，呑拿魚一共有四塊厚切😍🔺 壽司 $96我哋叫咗唔同種類試，最好食嘅係海膽蝦，係蝦上面有淡淡嘅海膽味，好正😋🔺西京燒定食 $98定食仲包左一個沙律，同麵豉湯，銀鱈魚都好滑，十分下飯☺️🔺串燒 $28-38 per one 朋友話想食一口番薯，所以就叫嚟過口癮😌 估唔到有驚喜，其他串燒嘅調味都好好食😋😋 海膽仔Shop Q, G/F, San Po Kong Mansion, 2-32 Yin Hing Street, San Po Kong