浪谷 (AIRSIDE)

营业中

休息中

浪谷一間有主題的泰國餐廳位於九龍啟德協調道2號Airside 6樓,餐廳裝修簡約時尚,設計帶有東南亞色彩,有滑浪設施,有綠色植物擺設,設有酒吧區,環境用餐舒適,好像去泰國渡假村的感覺,餐廳主打泰國菜,服務員招呼熱誠有禮。木瓜鴨蛋沙拉沙拉內有蝦米,花生,芫茜,車厘茄,紅蘿蔔,生菜,鴨蛋和木瓜絲,沙拉酸酸甜甜好醒胃的前菜。烤雞肉沙嗲烤雞肉有五串,配有沙爹醬,廚師烤雞肉烤至微微焦香,外脆內嫩,肉質仍保持多汁,點埋沙爹醬更惹味。泰式蟹肉炒飯炒飯配料有蟹肉,香蔥,芫茜,雞蛋,洋葱,車厘茄,青瓜和紅椒,材料豐富蟹肉鮮甜,飯身粒粒分明有鑊氣。馬沙文咖哩牛肋骨牛肋骨內有紅椒,香草,花椒八角和椰奶,牛肋骨份量都不少,食落腍滑,肉味濃,每口牛肋骨都有咖喱香味。經典芒果糯米飯廚師將芒果片齊成一朵精緻玫瑰花,有士多啤梨,藍莓和植物作伴碟,糯米飯有甜的椰漿和酸甜嘅芒果,一款有多種味道和口感的經典甜品,飲品有芒果沙冰和椰青。

小妹大鄉里出城，第一次來啟德的Airside商場在網上看到這間新興的衝浪主題餐廳，又是小妹愛吃的泰國菜所以前來嘗嘗餐廳位於啟德Airside的6樓，在空中花園那層～所以餐廳樓底十分高並分為三個用膳區：戶外區、主餐區、衝浪景觀區**衝浪活動暫停開放時間：12-2pm & 6-8pm**如果想來邊用膳邊欣賞衝浪的話，記得留意以上時間小妹在OpenRice上預約了1:30，吃1小時的話，也能欣賞到半小時的衝浪哦在OpenRice上預約更有免費椰子冰一杯午市套餐價錢合理小妹跟阿姨點了一個套餐一份甜品及一份小食！1️⃣經典大蝦炒金邊粉+馬拉盞炒芥蘭+熱檸水 ($110)2️⃣烤雞肉沙嗲串燒(5串) ($88)3️⃣泰茶千層蛋糕 ($88)有三隻大蝦，挺彈牙的金邊粉炒得不會太油膩，亦不會太乾珍珍拌辣椒碎花生碎及青檸汁吃，非常好吃真的推薦！！馬拉盞芥蘭，雖然只是配菜但非常大碟！真的蠻飽的不會很苦，炒得甜甜的，馬拉盞醬有蝦米很惹味烤雞沙嗲串燒十分有驚喜可能在相片中未能呈現到，但當獨立拿起一串串燒時，可以發現他比其他泰國餐廳的串燒厚一倍而且不會烤到很乾沒有水份，整串雞肉都很Juicy這道菜也是非常推薦的泰茶千層蛋糕

浪谷位於Airside的一間特別泰國菜餐廳。特別在於餐廳𥚃有一個室內衝浪場，可以一邊吃飯一邊欣賞別人衝浪。餐牌會不時更新，所以每次都可能吃到不同的菜式，每次都有新鮮感。❈ 烤雞肉沙爹 (五串) HK$88一份有五串烤雞肉沙爹，可以配上特式沙爹醬一起吃。❈ 大蝦粉絲煲 HK$128兩隻大蝦🍤以心形放在粉絲上，大蝦肉質鮮嫩彈牙。粉絲用了泰國香草及花椒炒過，炒至乾身，很惹味。❈ 泰式海南雞(半隻) HK$188泰式海南雞，口感嫩滑再滑配浪谷招牌三醬料，有不同的味道。半隻海南雞適合2-3人吃。❈ 泰式炒飯 (雞肉) HK$98泰式炒飯用了雞肉與新鮮香草炒，色澤惹味，不辣。☆分類標籤#nuttylife #浪谷 #泰国菜 #室内滑浪 #滑浪 #香港好去处 #启德美食 #香港美食 #讲玩讲食 #九龙城美食 #探店

天氣開始熱想食泰國嘢，搵咗Airside六樓佢裝修幾靚，Menu嘢食又幾特別，原來入邊活動仲特別。一坐低望一望上去有人衝緊浪勁好玩，雖然有水聲，但似係白噪音唔會阻到食客傾偈泰式香炸魷魚鬚 $108 超級酥脆，魷魚鬚大大條好彈牙，仲有啲炸檸檬葉同珍珠葉脆卜卜好香口烤牛肉配泰式辣椒醬 $128呢個份量呢個價錢勁抵食，烤牛肉大概五成熟，中間粉紅色肉質好嫩滑，亦好多肉汁，面頭灑左啲炸蒜，點辣汁好開胃打抛肉飯 $108揀咗雞肉冇咁油膩，但同常見嘅豬肉一樣香甜，同豆角一齊炒鹹香好送飯，撈埋半熟蛋汁更正泰式清湯麵 $108 個清湯唔油膩但濃香鮮甜，金邊粉好滑溜，魚蛋做餸，係簡單嘅滿足

第一次上AIRSIDE 6樓，原來呢度係半露天平台，店與店之間隔好遠，空間感十足，夜晚過嚟都幾有feel，隱約有種去咗日本嘅感覺添🤭而今日揀咗試呢間泰國菜，裝潢好有東南亞度假風，了解之後發現呢度原來係全港首個商場大型室內衝浪場，集衝浪與美食於一身🏄🏻‍♀️可惜當日夜晚冇人玩，如果唔係邊食泰菜、聽住音樂、飲住cocktail咁欣賞人衝浪真係超級chill🙂‍↕️▫️烤雞肉沙爹 - 五串 ($88)泰菜必點串燒🍢雞肉烤到外脆內嫩，最正係個沙嗲醬超濃郁，加埋粗粒花生好惹味！▫️燒魷魚配粉絲 ($158)本身以為佢係小食細細份，點知嚟到份量勁多，完全係主食嘅size🤣魷魚好爽口，食到燒嘅香味，粉絲配上泰式酸辣醬好開胃。▫️泰式醉鬼炒河粉 ($118)我自己好鍾意食呢一種煙煙韌韌嘅泰式河粉，但係出面唔係間間泰國餐廳都係用呢一種河粉，今次食到真係好開心🥹牛肉軟淋肉味濃，醬汁都好入味，整體亦唔算油膩，推薦！▫️泰式虎蝦炒飯 ($128)炒得好乾身，飯粒粒分明，蝦肉爽彈，份量一樣係好多🤣呢一類餐廳我通常預計食物質素都會比較一般，點知今次有驚喜，價錢唔算好貴之餘環境仲舒服寬敞，下次有機會可以嚟體驗室內衝浪同試吓呢度

如果你在放假期間想要輕鬆享受泰國美食，Airside的浪谷絕對是一個不容錯過的好地方！這裡不僅提供美味的泰菜，還有滑浪表演，讓你彷彿置身海邊，感受度假氛圍，讓人心情愉悅。我們的用餐之旅從檸檬草和牛串開始。這道前菜雖然有點過熟，但味道還是相當不錯，我們點了泰式雞肉炒飯，讓人感到飽足。最讓我驚喜的是大蝦粉絲煲。這道菜味道非常入味。份量稍微偏少，但新鮮的大蝦卻讓整道菜的口感提升。我們還點了泰式炒通菜。炒得香氣四溢，鹹度剛好。最後搭配一杯泰式奶茶，為這頓美餐畫上完美的句號。

啟德是個好地方，除咗有啟德體育園之外，附近嘅的3個零售館，以及airside ,加上交通方便，位於新蒲崗同九龍灣之間，加上地方大，空間感強，因此最近約人都會選擇喺啟德，如今次就會介紹位於啟德Airside 6樓的浪谷。🔹環境🔹環境很優雅，有室內外，室外為梳化坐位及寵物友善區，晚上會放一盞藍色夜光燈，保持黑夜情調之餘，也有一定燈光。室內樓底高，採用了藍色海浪包圍的感覺，往2樓的洗手間時，可以將整個現場環境一覽無遺。餐廳內部都分為幾部份，有酒吧區外，用餐居有分2區，地面高一級的用餐區可以近距離欣賞滑浪區，感覺好好玩 。 火坐位基本上都是卡位為主，感覺每個座位都很舒服很享受，不會有擁擠感覺。🔹飲品🔹我當然盡量每餐都會點酒飲，呢間雞尾酒本來不大期望，但出到嚟幾有驚喜，自己點咗Aloha Surfside（神植團原黑蘭姆酒！種植園菠蘿酒|皮爾-費蘭干型柑橘酒|新鲜百香果）外型首先好吸睛，你會見到菠蘿外型嘅杯好有美感而質素上，認真地講，調酒師嘅水準有專業手吧的水平，利用咗泰國不同的新鮮水果，做出一杯平衡感適中的雞尾酒，水果的鮮味同烈酒層次感分明。而餐牌上同時都有其他泰國風雞尾酒，好似似冬陰功Mar

琴晚去咗呢度食飯，其實都冇留意餐廳主題。見到食物啱食同埋好似幾舒服就揀咗。點不知食食吓，見到有衝浪表演睇。都幾得意！餐廳位於airside六樓。地點都幾舒服，食物和服務都唔錯。雞肉沙嗲串燒，掛住食，淨係影咗一串呢個蟹肉煎蛋餅都幾驚喜。泰式炒飯要蝦需加$20 ，不過得三隻。OpenRice訂位，食滿$500有免費甜品！好少見芒果糯米飯整得咁精緻，雖然個芒果唔係好甜，但係顏值滿分，仲有金箔！其實食物選擇唔算好多，不過如果多少少脆口小食會更好！例如春卷、蝦片嗰啲。就係食食吓，聽到有大浪聲！跟住就有人表演啦！可能坐得近，其實大浪聲係有啲啲嘈。但係係可以接受。不過就真係幾得意囉！整體都滿意，舒適！

一直以為這家店是平凡的泰國菜，前幾天跟家人到訪才知道原來內有滑浪場，可以邊吃飯邊欣賞別人滑浪，樓底高，座位寬敞舒適，適合大班人聚餐，想不到價錢亦不貴，飲品有多款特飲選擇，CP值高。泰式奶油蛋糕配椰子雪糕奶油蛋糕造型有點像東坡肉😂 口感濕潤，充滿奶香，配搭青甜的椰子雪糕，十分好吃。加上花草的擺盤裝飾，充滿熱帶風情，很適合拍照。泰式青咖哩虎蝦青咖喱微辣，充滿椰香，虎蝦肉質新鮮爽口。我們加點了兩件印度薄餅，不浪費剩下的咖哩汁。泰式牛肉沙律牛肉份量十足，肉質軟嫩，配搭新鮮的沙律菜，清新開胃，減輕油膩感。其他點選了的菜式：泰式醉鬼炒河粉馬拉盞芥蘭飲品：新鮮椰青、Signature Virgin Colada

浪谷 Groundswell📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L601號舖好耐無同家姐朋友食飯啦，今次特登揀佢地頭—啟德，諗住方便佢之餘，順便到訪一下從未踏足過嘅AIRSIDE。呢座47層樓高嘅新建築，除咗集大型商場同甲級寫字樓於一身，更係啟德嘅地標之一，難得嚟到，當然要去6樓嘅空中花園睇下風景啦。呢度望落去嘅夜景真係幾靚，仲可以遠眺啟德體育園添。同層仲有幾間餐廳，最有gimmick嘅莫過於有室內衝浪場嘅泰國菜館—浪谷！雖然今日無緣見到衝浪實況，但餐廳環境舒適優美，每個位置都可以睇到衝浪場，感覺都幾震撼。 💰$88三文魚刺身配泰式辣汁 🌶️新鮮嘅三文魚刺身浸滿辣椒酸橙醬，混入泰國香草同脆蔥，味道酸中帶辣，清新醒胃，比一般泰國菜常見嘅醃生蝦更新奇特。 💰$198青檸辣椒蒸盲鰽魚 🐟泰國菜必食明爐魚，盲鰽魚連同新鮮青檸、泰式香草同辣椒一齊蒸製，好好鎖住魚肉嘅鮮味同水份。啖啖肉嘅盲鰽無太多細骨，肉質滑溜，腩位魚脂豐腴，少辣調味令人食到停唔到口！ 💰$128大蝦粉絲煲 🍤兩隻大蝦同粉絲填滿瓦煲，上菜時一打開煲蓋，即時聞到香噴噴嘅花椒味，頓時食慾大增。蝦頭膏鮮味十足，蝦肉爽口彈牙，非常新鮮

Airside 6樓有個天台花園，見到有間酒吧餐廳，主要食泰國菜，入到去原來有個室內滑浪場，係香港真係第一次見。環境好有情調，好有熱帶風情。叫咗烤蝦木瓜沙律、馬拉盞炒芥蘭、烤牛肉配泰式辣椒醬、大蝦粉絲煲，同埋一客印度薄餅。烤牛肉品質的確唔錯，大蝦粉絲煲啲粉絲好香香葉味，大蝦又新鮮。叫咗杯Surfers Colada，其實係pina colada。調得幾好。最後又叫多個甜品泰式奶油蛋糕配椰子雪糕，個椰子雪糕超級好食，又夠滑又濃椰子味。泰式蛋糕濕濕地，都ok。宜家食飯滿$700就送$100衝浪現金券。衝浪課程一個人60分鐘要$500包曬教練裝備，都算ok。

餐廳裝修非常靚，位於大型商場，但價錢沒想像中的貴，而且挺多特別菜式✨環境和氣氛好有泰式味道，坐得好舒服🪄三文魚刺身配泰式辣汁以前食開生蝦多，三文魚第一次，份量挺足有八片，而且油脂分佈也不錯，口感軟嫩配上酸酸辣辣泰式辣汁挺開胃🪄青檸辣椒蒜盲鰽魚成盤連埋火爐上，大量青檸檬、蒜蓉、新椒，整個味道酸酸辣辣好清新的，滑嫩魚肉重點不腥，泰式菜都比較開胃🪄泰式炒飯（蟹肉）炒得粒粒分明，有蛋味鹹香味，炒得也挺有鑊氣，配上新鮮蟹肉肉絲，啖啖蟹肉夠晒飽肚好食🪄泰式炸魚餅啖啖肉超級好味，配上呢個泰式辣醬更加惹味🪄泰式炒通菜每次去泰國都必食，蒜香味突出，超級惹味，輕微的辣味通菜爽嫩🪄經典芒果糯米飯又係必叫甜品之一，芒果非常香甜加上軟糯的椰汁糯米飯，口感更豐富，糯米飯都係煙煙韌韌，大滿足🪄 ��Surfers Colada衝浪者可樂達
Havana 3 years old rum fresh pineapple, coconut cream,mango juice, raspberry puree
用上哈瓦那三年陳釀蘭姆酒🍹新鮮菠蘿、椰奶、芒果汁、山莓泥，感覺好清新🪄 Tropical Thunder熱帶雷鳴


今日同大家繼續去啟德食好野。感覺Airside 有唔少特色餐廳。6️⃣樓有一間可以室內沖浪既餐廳酒吧。呢度寬敞，坐得舒服。餐廳用上藤椅梳化再加上大綠色植身。而水池前兩座大型燈具，外型十足一個帳篷，好似置身東南亞度假feel，亦為現場增添現代感。🍽️［三文魚刺身配泰式辣汁］🇭🇰HKD88前菜點左呢一款「三文魚刺身配泰式辣汁」。刺身入口軟滑，味道幾鮮甜，配埋泰式辣汁，食落更香辣開胃🤤。🍽️［泰式醉鬼炒河粉］🇭🇰HKD108比起一般嘅Pad Thai，今次呢就想試吓呢個泰式炒河粉。炒河粉唔算好油膩，配上青胡椒，蒜蓉，九層塔🌿，聞落都幾香。入面仲有D脆炸蔬菜🥬，口感幾豐富👍🏻。🍽️［泰式大蝦粉絲煲］🇭🇰HKD128我好鐘意呢一款菜。大蝦大隻，又爽口彈牙。採用左泰國香草同花椒，香味吸引。下層粉絲吸收湯汁同大蝦精華，都幾入味，用嚟送飯一流👍🏻。🍽️［泰式炒通菜］🇭🇰HKD72通菜用左辣椒🌶️、蒜蓉同豉油一齊炒，熱辣辣又惹味。🍽️［芒果糯米飯］🇭🇰HKD68食泰國嘢又點可以少得芒果糯米飯？芒果軟腍香滑，同暖椰漿好夾，糯米幾黏口，如果煮耐D會更好味😋。整體嚟講，我幾鐘意呢度既環境，樓底高，坐得舒服😌，又有D度假Fee

位於Airside 6樓天台花園，原來係食東南亞泰菜為主，亦係香港首間集衝浪同美食嘅主題餐廳👍🏻由於樓底高，空間感十足三文魚刺身配泰式辣汁 $88開胃前菜，新鮮三文魚質地軟滑，配辣椒酸橙醬好清新脆炸泰式魚餅 $58黄金炸魚餅配紅咖喱，青檸及甜辣醬惹味又香口烤牛肉配泰式辣椒醬 $118同樣用泰式香料青檸香茅薄荷增加風味，牛肉熟成到啱啱好👍🏻肉質嫩滑多汁，加埋酸辣醬汁泰式海南雞 $128最啱同人一齊分享嘅海南雞，肉質鮮嫩配三種浪谷招牌醬料，三種醬料都香濃惹味，有薑蓉黑醬油同酸辣汁；個人偏向食黑醬油，味道甜甜地同海南雞更夾青檸辣椒蒸盲鲭魚 $188鋪上青檸蒜蓉同辣椒一齊蒸，味道酸酸辣辣，魚肉亦處理得唔錯，非常嫩滑泰式奶油蛋糕配椰子冰淇淋 $88幾特別嘅泰式奶油蛋糕，牛油咁重配返冰凍椰子雪糕，中和味蕾🤗經典芒果糯米飯 $68泰菜必食甜品之一，香甜芒果加上軟糯嘅椰汁糯米飯，邊個抵抗到呢個甜點？

今次已經係第三四次去，如果想要特色啲嘅環境，可以揀呢度，邊食飯邊睇滑浪，值得一讚係音響同歌曲選擇好啱feel。東南亞菜，價錢略貴，但係個廚師係有手藝，最鍾意嗰杯嘢飲係榴槤咖啡，我就算唔入去食，都會外賣買杯嚟飲。服務友善，個個都後生仔，難得冇乜態度，同客有講有笑，覺得佢哋班後生仔都幾有經驗，氹老人家都有啲技巧，抵讚。真正可以放鬆食飯嘅環境，我唔係食環境嘅人，食物質素一定要有啲保證先會幫襯三四次。