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2025-03-06
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位於Airside 6樓天台花園，原來係食東南亞泰菜為主，亦係香港首間集衝浪同美食嘅主題餐廳👍🏻由於樓底高，空間感十足三文魚刺身配泰式辣汁 $88開胃前菜，新鮮三文魚質地軟滑，配辣椒酸橙醬好清新脆炸泰式魚餅 $58黄金炸魚餅配紅咖喱，青檸及甜辣醬惹味又香口烤牛肉配泰式辣椒醬 $118同樣用泰式香料青檸香茅薄荷增加風味，牛肉熟成到啱啱好👍🏻肉質嫩滑多汁，加埋酸辣醬汁泰式海南雞 $128最啱同人一齊分享嘅海南雞，肉質鮮嫩配三種浪谷招牌醬料，三種醬料都香濃惹味，有薑蓉黑醬油同酸辣汁；個人偏向食黑醬油，味道甜甜地同海南雞更夾青檸辣椒蒸盲鲭魚 $188鋪上青檸蒜蓉同辣椒一齊蒸，味道酸酸辣辣，魚肉亦處理得唔錯，非常嫩滑泰式奶油蛋糕配椰子冰淇淋 $88幾特別嘅泰式奶油蛋糕，牛油咁重配返冰凍椰子雪糕，中和味蕾🤗經典芒果糯米飯 $68泰菜必食甜品之一，香甜芒果加上軟糯嘅椰汁糯米飯，邊個抵抗到呢個甜點？
由於樓底高，空間感十足
三文魚刺身配泰式辣汁 $88
開胃前菜，新鮮三文魚質地軟滑，配辣椒酸橙醬好清新
脆炸泰式魚餅 $58
黄金炸魚餅配紅咖喱，青檸及甜辣醬
惹味又香口
烤牛肉配泰式辣椒醬 $118
同樣用泰式香料青檸香茅薄荷增加風味，牛肉熟成到啱啱好👍🏻肉質嫩滑多汁，加埋酸辣醬汁
泰式海南雞 $128
最啱同人一齊分享嘅海南雞，肉質鮮嫩配三種浪谷招牌醬料，三種醬料都香濃惹味，有薑蓉黑醬油同酸辣汁；個人偏向食黑醬油，味道甜甜地同海南雞更夾
青檸辣椒蒸盲鲭魚 $188
鋪上青檸蒜蓉同辣椒一齊蒸，味道酸酸辣辣，魚肉亦處理得唔錯，非常嫩滑
泰式奶油蛋糕配椰子冰淇淋 $88
幾特別嘅泰式奶油蛋糕，牛油咁重配返冰凍椰子雪糕，中和味蕾🤗
經典芒果糯米飯 $68
泰菜必食甜品之一，香甜芒果加上軟糯嘅椰汁糯米飯，邊個抵抗到呢個甜點？
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