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上篇蕉积妹食评提到,大前日(31-5-2025 Sat)端午节傍晚,同老公到西九龙中心食少少嘢,喺佢嘅姊妹店叫咗$30.00嘅少糖薄荷椰乳可可同$35.00嘅开心果流心巴司克蛋糕,我哋俾咗钱好耐,两样都未到,我就去追问开心果流心巴司克蛋糕,店员啱啱切,话要即切。我心谂,切系好快,几惊佢话即整。整好后,佢就递俾蕉积妹嘅店员俾我哋,睇见系唔大件,面上有开心果碎。食吓先,一食系食到咸味,流心部份占蛋糕1/3左右,蛋糕部份系半熟,咁老公食多啲呢个口感,但开心果味淡。2.5分之后我至记起薄荷椰乳可可未有,于是我又走去追,店员问no.,我答冇俾飞。佢话啊,系漏咗。又等咗一段时间,终于店员拎过嚟喇,睇到唔系斟满,饮落,开头系有薄荷味,但饮饮吓,好快就变咗杯淡嘅可可。2分
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明明数月前才到访过西九龙中心,岂料今日再访,商场已经多了一个新食点!除了原来的8楼food court,6楼也开设了新food court。和好友试了6楼新场内的「泰茶舍」,主打甜品和泰式饮品。蛋糕卖相吸引,面上有开心果粒作装饰点缀,中间的流心层非常诱人。据店主介绍,制作过程用了多包开心果酱,真材实料。蛋糕入口质感柔顺细滑,开心果味更是十分浓郁。甜中带微微咸香,甜度也不会太过,吃完一件还想encore呢!泰式柠檬红茶平时点饮品习惯走甜,不过今次听取店主建议,选择三分甜度。泰式柠檬茶入口有柠檬酸香之余,还带著香茅气味,香味独特。而三分甜度真的刚刚好!在糖度调和下,红茶底不会过于苦涩,容易入口。泰式MOJITO参考了mocktail的mojito配方,不同的是少了冧酒的成份。在薄荷、青柠的衬托下,入喉清爽冰凉,是一杯非常适合夏天的饮品!
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