泰玖 (已結業)

泰國菜都係我至愛之一, 最近見到荃灣曹公坊開咗有一間環境幾有特色嘅泰菜。喺荃灣地鐵站行過嚟唔使10分鐘, 門口認真睇唔出係食咩, 完全聯想不到這是一間泰國菜餐廳, 提供泰日Fusion菜式, 泰籍廚師主理。餐廳設有上下兩層, 而地面只提供吧檯座位, 裝修糅合工業風和民族風格。餐廳地磚, 牆磚都好有特色, 一行入去走廊上樓梯, 上到樓上好似入咗去另外一個世界, 好神秘, 好有風格, 真係打卡一流。菜式雖然選擇冇九龍城泰國菜館咁多, 但係餐牌樣樣都係用心精選咗出嚟, 由小食, 沙律, 湯啦, 連傳統泰國菜都有呀! 入座後用QR code落單好方便。今晚同老公點咗幾款慢慢嘆!泰式青咖哩雞 - $88青咖哩雞小辣辣度適中, 鍾意食辣既朋友可以考慮叫辣少少。青咖哩既香味好夠, 雞肉都係嫩滑唔實, 青咖哩濃度啱啱好, 有好香椰汁味, 配埋泰國茄子, 香葉等煮成。不過咖哩並無直接配包或者飯, 我咃叫咗蒜蓉包代替飯。泰玖金磚蒜蓉包 - $42泰玖金磚蒜蓉包, 用嚟點咖哩食, 但係就咁食已經超級好食脆口、牛油味香濃蒜蓉味剛好, 啱啱焗起已經忍唔住食咗條啦, 呢個真係一定要點呀!泰玖招牌蟹肉煎蛋捲 -

地下全部喺吧枱吧setting裝修偏工業風樓上就感覺唔同啲 比較多pattern嘅瓷磚嗌咗兩個lunch set pad thai唔算話好特別 味道來講係中上咖喱金麵就無得輸👍🏻👍🏻個湯好濃郁 勁掛麵 啖啖都好濃咖喱味小菜叫左雞翼同芒果糯米飯雞翼好脆口 糯米飯擺碟好似壽司咁好盞鬼 方便一啖一舊🤩🤩嚟緊諗住返嚟食晚餐

外面睇已經覺得好有feel~~辣全部都是辣 最上面既係酸辣汁辣椒大大塊 酸辣適中 好開胃加飯加面教得🤤泰式奶茶甜度剛好 唔需要擔心死甜味茶味都足夠蟹肉飯份量一個女仔食會好多可以同朋友分享 一碟填飽到男士既肚蟹肉大大舊用真蟹肉🤭飯粒比較有咬口大大粒，雖然擺碟簡單～但好有泰國味道 餐廳裡面好似真係去左泰國感覺 播既音樂英文多 正正fusion 既風-蝦餅一開二 同埋係單骨雞翼跟餐唔會過份 剛好淺嘗佢肉多蝦味重😍😍 男朋友特別鐘意碟雞翼係我耳邊不停洗我腦😂😂🤭

荃灣美食攻略2023曹公坊小巷新派泰國菜香港越黎越多餐廳,走型路線你點估到食泰國菜都有潮流新店入面播緊日文歌,超型格簡約風裝修呢度出面係街市,好強烈既違和感,好衝突但係無阻佢人氣既長長人龍閒日7點後坐滿架!唔訂位可能有排等自助落單,另加一 3款野食300幾,平均100蚊一款半隻無骨海南雞,配泰式辣汁,去骨半隻份量超多,2個人多到食唔曬啊~108 牛肉泰式炒河可樂28單骨脆辣雞翼先上海南雞,去骨起肉,啖啖鮮嫩皮爽肉滑,全熟但又唔會見紅,呢種最考功夫單食個雞味幾濃郁~加埋辣汁食個味道仲豐富小食係單骨雞翼,超脆厚肉,但略為唔夠熱,個芯爭少少,但個味道係唔錯既炒河,用粗條河粉,同平時港式唔同,近乎透明?似水晶粉個類,好Q彈牙牛肉片份量多,炒得好乾爽無油,好食平均消費$150/人評分8/10#泰玖Thai nine#泰國菜

生日月，飯局不斷！這一晚便得到好朋友的邀約，下班來到荃灣曹公坊嘆泰國菜！從「泰玖」的門面來看，完全聯想不到這是一間泰國菜餐廳。而走進去後也是非常有特色的裝飾，筆者也是第一次坐在吧枱吃泰菜，感覺似是在日本餐廳食omakase。拼盤分別有雞翼、雞卷、蝦餅和魚餅共4款。雞卷啖啖肉；雞翼處理成單骨，進食方便，炸香後入口脆卜卜。魚餅帶點香茅味道，頗為香口。蝦餅就相對遜色一些，稍嫌未夠彈牙口感。粉絲沙律入口酸辣，惹味開胃。不過辣感會隨着時間的伸延變得明顯，越食越辣。伴上了青口、魷魚等其他食材，口感變得豐富。每次食泰菜都會點炒通菜。通菜炒得很香，很爽口。配上馬拉盞醬的特有味道，顯得鹹香惹味，而且也帶上一點微辣。最欣賞是餐廳提供了少油選擇，食得更健康！香茅茶帶著檸檬清香，酸酸甜甜挺好喝。

Thai Nine係荃灣比較新派高檔既泰國菜門面裝修同餐具非常講究，唔同位置會有唔同感受餐廳分為上下兩層地下樓面既吧台區同門口會有好濃厚既日本餐廳感覺二樓既護欄就帶有港式茶餐廳既懷舊感各重金屬器皿就帶黎韓國餐廳既應覺各種元素和諧咁融合係一間泰式餐廳度食物方面，水準都非常高，有創意又不失傳統泰式蟹肉炒飯炒飯飯粒分明香口之餘, 每一啖飯都係充滿蟹肉配上蟹子點綴，每一啖飯都係享受緊呢份真材實料泰式青咖哩雞小辣辣度適中，鍾意食辣既朋友可以考慮叫辣少少青咖哩既香味好夠，雞肉都係嫩滑唔實不過咖哩並無直接配包或者飯，有需要可以另叫叫左個泰式蝦餅做小食厚身又好味，食落感覺唔會太多粉蝦膠份量都幾足👍🏻最後黎到重中之重既泰玖金磚蒜蓉包四舊金磚淨係個外觀都已經好吸引就咁睇落會誤以為佢係茶餐廳既黃金厚多士一咬落去會有好濃烈既蒜蓉香味鬆脆可口，好食既程度難以言喻無論係視覺定係味蕾都為你帶黎衝擊而且係即叫即做，要等30分鐘食完覺得呢半個鐘等得值啦而且餐廳依家做緊飲品買一送一優惠只要叫同一杯飲品x2就自動有discount啦不過椰青唔包，記住啦ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇💌 有咩好野快啲分享比

金柚鮮蝦沙律 $68 酸酸地同香料味啱啱好但份量唔多。招牌蟹肉煎蛋捲 $98 第一次見呢個泰菜，蛋味好濃，配埋個醬辣辣地好吸引。🔥招牌泰式肉碎生菜包 $88小辣，朋友唔食辣都食唔停口，不過食多兩啖就開始feel後勁話辣啦。🔥青咖喱雞 $88青咖哩小辣，配金磚蒜蓉包一流！個咖喱辣得嚟有好濃椰汁味，食唔停口，最後叫多咗個白飯撈哂d汁😋泰玖金磚蒜蓉包 $42磚咁厚嘅蒜蓉包🍞點咖哩一流，點完汁仲保留到佢脆卜卜嘅質感。🔥芒果糯米飯$58食泰菜邊少得佢，呢兜壽司食得又睇得，芒果好甜而且造型好啱打卡📸有椰醬點，扮埋壽司豉油呢下覺得好有心機。

“泰式乾炒鮮蝦河粉”($108)“泰式青咖喱雞”($88)“泰玖招牌蟹肉煎蛋捲”($98)“泰玖金磚蒜蓉包”($42)“鮮橙梳打/泰式奶茶”($38)已經好耐冇去荃灣搵食😆今日趁有時間終於去試咗呢間泰菜😋餐廳走工業風,而且樓高2層,打卡一流入座後用qrcode落單好方便首先點咗泰式乾炒鮮蝦河粉🦐闊身河粉帶點煙韌好有口感😚蝦肉份量都夠哂多😍另外叫咗泰式青咖喱雞🐔青咖喱椰香十足,食落微微辣好惹味🤤叫埋份超香脆嘅金磚蒜蓉包點嚟食一流😝見好多人推介泰玖招牌蟹肉煎蛋捲所以十都忍唔住叫咗一份蛋卷中間包住好多蟹肉🦀好足料😋點埋辣醬一齊食更正🌶飲品方面最近餐廳做緊晚市買一送一優惠叫咗食泰菜必叫嘅泰式奶茶+鮮橙梳打🍊2杯味道都唔錯,好抵飲🤣

前排去完泰國，返到香港已經好掛住泰國既野食，所以係朋友既推介之下黎到荃灣既「泰玖」，餐廳既裝修風格以工業風為主，環境夠舒服，而且食物質素都唔錯，但份量如果可以再多啲就好。「泰式生蝦」($98): 每次講起泰國野食，都一定會諗起「公車腩霸」（即係泰式生蝦），「泰玖」既生蝦擺盤都放到好似一杯杯shot咁，睇見已經流口水，每杯既泰式辣汁都好足料，夠酸又夠香辣，生蝦夠爽甜，私心極力推薦。「金不換炒雞肉河粉」($108): “Pad See Ew”（泰式炒河粉）都係我其中一樣去泰國會成日食既野，最中意係河粉夠煙韌，又唔會油淋淋，雞肉都唔會調味得太濃，但係份量自己就覺得少得滯。「泰式黃咖哩牛腩」($128): 牛腩煮得夠淋，同埋都夠入味，除左可以配飯食，仲可以叫埋佢地既「「泰玖金磚蒜茸包」黎點咖哩食，夠曬香口。

呢間可以話係荃灣嘅隱世泰菜 餐廳地下嗰層係吧檯 樓上嘅閣樓仲有檯㗎 餐廳燈光幾有情調🥰泰玖金磚蒜蓉包呢個餐牌上已經講到明製作需時 雖然講到明係要大概30分鐘 但都幾值得等待😂 因為真係好香牛油味 蒜蓉包好大件 金磚呢個名真係冇改錯 外層香脆 入面好鬆軟🍞泰式菠蘿炒飯擺盤好靚㗎 用半個菠蘿墊住大廚精心炮製嘅菠蘿炒飯😍 入面有好多材料 有臘腸 提子乾 肉鬆 大蝦 青口 菠蘿粒粒🍍 側邊仲有腰果 口感同蛋香十足 呢個炒飯好有鑊氣 真係好推介😎芒果糯米飯呢個甜品真係食泰菜必備😗 呢間擺盤幾特別 好似五朵花瓣咁 芒果下面係糯米飯團 仲有黑白糯米兩款 點埋椰汁 更加香甜🥥飲品晚市飲品有買一送一優惠😝 鮮橙梳打 梳打水係另上嘅 味道唔會太甜 橙味幾清香🍊 芒果冰茶 呢個都幾特別 芒果味同冰茶味道好夾🥭 茶味香濃☕️呢間餐廳嘅食物都幾精緻 食物嘅賣相靚得嚟又唔會好花巧 係間有質素嘅小店😗

有一段時間冇食泰國菜啦！今日朋友推介位於曹工坊新開的「泰玖」。第一次去一間設計非常有格調工業風食泰國菜。餐廳主打日泰Fusion 菜，由泰藉廚師主理，餐牌有多款泰國菜式，泰式街頭小食之外，亦有日式串燒，加入了泰式風味，好特別。泰玖金磚蒜蓉包蒜蓉包有4件，都幾大件，未食已聞到好香，蒜蓉包外脆內軟，淡淡蒜蓉味，牛油味比較重，一定要襯熱食。泰式串燒（豬）平時食開其他泰國菜既串燒都細細串，以到既串燒有驚喜，夠大串，燒得剛剛好，豬肉好入味，肉質軟腍不柴口，好Juicy ，沾上沙嗲醬，味道一流。泰式蟹肉炒飯炒飯炒得不乾不濕，炒飯入面有蝦、蛋絲、蟹肉，炒得香口

約了朋友在「泰玖」等，點知朋友搵極都搵唔到，因為朋友話門口一D都唔似食泰國菜🤣🤣。餐廳裝潢以復古水泥工業風格，餐廳設有兩層，下層設有吧枱，好適合同朋友Chill 住一邊食串燒一邊飲啤酒，而樓上設有雅座，環境輕鬆舒適。香茅蒜香雞翼雞翼炸得夠乾身，濃厚的香茅香氣和惹味的蒜蓉香味，口感Juicy 。泰玖招牌蟹肉煎蛋捲煎蛋捲蛋味香濃，又不會過老，中間加入了蟹肉，味道不錯。泰式蟹肉炒飯一上枱已聞到好香，炒飯有入面有不少蟹肉炒飯炒得夠乾身，粒粒分明，火喉十足。以家飲品都做緊買一送一蜜桃冰茶&鮮橙冰茶

荃灣新開泰日fusion菜泰玖 Thainine ～～～～～～～～～～～～～～今次來到荃灣新開嘅泰日Funsion 菜， 樓下主要以日式裝修，到樓上就會係泰國feel為主， 主打泰國菜式～～ 小編叫了 泰式乾炒牛肉河粉（$108）， 泰式咖哩蔬菜（$68）， 泰式酥炸魷魚鬚（$36），芒果糯米飯 （$58）～～推介泰式乾炒牛河，使用泰國空運的河粉製作， 河粉口感煙煙靭靭，非常滋味，  另外可以自選辣度， 小編選擇了加辣味， 整體更加惹味～～芒果糯米飯亦都 加入了日式元素，模仿壽司，一淡一口芒果糯米飯🍡🍡

📍Thai Nine🤔唔通呢啲就係泰式居酒屋？就咁睇裝修，一開始以為食日本嘢😂坐係bar台望住👨‍🍳煮嘢食，成個氛圍都幾好；食物整體都唔錯，但份量都偏少；而食物等待時間都比較耐（感覺似新開），但員工態度好好～▫️椰青 ▫️馬拉盞通菜 - 入味，通菜都嫩😆▫️乾炒牛河 - 唔似牛河，似水晶粉皮🫣；但都幾惹味▫️泰式青胡椒爆炸大頭蝦 - 味道似避風塘，3隻超大大頭蝦，但青胡椒味唔出🥲，蝦肉都唔係好入味▫️串燒：雞腎、雞皮 - 😋好食，燒得啱啱好；雞皮外脆內唔乾，依然食到雞味；雞腎都唔乾。💰：～$500

呢間泰國餐廳，我bookmark咗好一排，因為我被佢哋店外和2樓好raw的工業風環境吸引到。不過位置喺荃灣，比較遠呢。嗰晚我約到朋友搭屯馬線嚟呢度同我食飯。我哋一入到餐廳，原來1樓係以日本居酒屋風的吧枱為主，好酷喔！我哋也剛好被安排坐吧枱。*呢度啲店員服務好好，入坐後會提供餐牌，分享咗是日優惠，然後話我哋知掃QR code上網頁點餐，而上菜速度也不錯👌🏻🦐 泰式生蝦 (HK$98)．6隻生蝦刺身分別放在6個小酒杯裡，賣相好酷喔！．生蝦大隻、多肉、鮮甜．辣的調味醬都真係幾辣下，朋友食得辣話好好食😋🦐 泰式炸蝦餅 (HK$36)．好厚身，炸得香脆可口，蝦肉爽彈，唔點醬都好味😋🐽 泰式豚肉串，小辣 (HK$28)．燒得好好，調味也好好，見到有些少肥，但食落又唔覺得肥膩喎🤔*🍢日本長蔥，小辣 (HK$18)．燒得有焦香，清甜的，好食😋🦐 大頭蝦炒金邊粉，小辣 (HK$138)．2隻大頭蝦好巨型喎！多肉、多汁、炸得香口、肉質鮮嫩爽彈．金邊粉炒得比較碎，不過濕度OK，味道都OK🍳 泰玖招牌蟹肉煎蛋捲 (HK$98)．呢個趕得切係甜品前送上枱．好大碟，蛋捲有3層，煎得剛好有蛋香，不過比較油一啲．蟹肉