泰濃麵 (樂道)

营业中

休息中

係尖沙咀行下街，諗住簡單啲食碗粉，點知揾到間泰國船麵。環境乾淨舒適，裝修有點復古感覺。有的似車仔麵，要揀湯底 (船湯，冬陰功湯，清湯)，麵底，同埋主食。唔同主食，會有各自既配料，炸豬皮，秋葵，蝦，魚蛋等- 頂級安格斯牛肉 + 冬陰功湯 + 金邊粉安格斯牛肉係好好食，有口感同埋肉味濃，不過少咗啲。金邊粉爽口，湯底口味比較正宗，好有泰國感覺。- 卜卜蜆 + 船湯 + 河粉船湯係泰式傳統湯底，味道濃郁，但係有啲改良，完全冇腥味。卜卜蜆都唔少，又冇沙，配料都好好食，值得推介。- 泰式小食拼盤（泰式炸蝦餅、雞翼、炸芝士雲吞）每樣兩件，啱曬二人share。炸蝦餅最好食，彈牙，好有水準。- 泰式香茅班蘭梳打特飲我鐘意飲泰國梳打，次次食泰國野必飲。依個特飲就真係少見啲，有原條香茅，同埋班蘭汁，梳打就自己加。味道特別，可以一試。

今次係再訪泰濃麵，大約六點零鐘左右到，唔洗排隊直接可以入座! 一開始我地坐較近廚房出餐位，過一陣Corner 位0既客人食完離開，店員主動向我提議轉去Corner位可以坐得舒服D，加分加分! 🫶🏻泰濃麵食物選擇唔算多，主打船湯麵，另仲有冬陰功湯及清湯，適合素食人士。鍾意食濃味野，就梗係揀船湯 😋麵有幾款選擇，有河粉、金邊粉、薯粉及黃麵。好多麵店薯粉都要加錢，泰濃麵竟然唔洗加！🔸頂級美國肥牛船湯薯粉湯底好深色有少少似涼茶色，湯好鮮甜唔油膩，配菜有蔥花、炸蒜、秋葵、炸豬皮同魚蛋。肥牛口感軟淋，有牛香味，份量都幾多，有4-5片。🔶炸魚餅面層煎香，內裡口感軟淋，唔同一般死實口感，魚肉中帶著香葉氣色，再點配泰式甜酸醬口感更提升。

知道雨神係附近做嘢，所以就帶佢嚟試下🇹🇭#最愛船麵 🛶 泰濃麵 ！係好幾年前一開已經好中意食架啦💁🏽‍♀️ 難得雨神同孖寶都中意🥳✨頂級安格斯牛肉船湯 $92牛肉係有美國肥牛、us prime 同埋A5黑毛和牛，上面配上脆卜卜炸豬皮、2粒魚多蛋、銀芽、秋葵及白蘿蔔；濃而不咸既湯底配上金邊粉，每條金邊粉都嗦晒味！不知不覺食晒成碗！✨卜卜蜆清湯 $92大概8-9隻蜆，蜆都夠大隻鮮甜，都係有2粒魚蛋、秋葵及白蘿蔔；湯底清得嚟係夠味，配上冇咬口既黃麵，層次豐富！（另有酸辣湯底，夏天食會好醒胃）✨餐飲香茅斑斕梳打 +$18🌟原個泰國椰青 $48Overall 嚟講係尖沙咀諗唔到食咩或者想食船麵一定會諗起泰濃麵（幾時去食水準都keep到）一定唔會令你失望！中意食船麵既你哋一定要試💛.如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼~..🇹🇭泰濃麵 (尖沙咀) 🇹🇭尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖

We were craving for Thai food today so we decided to try this Thai noodle house in Tsim Sha Tsui because I remember they have a reputation of serving good quality noodles with high ratings from customers. 🇹🇭When we arrived there was a line so we have to wait for a bit. The staff were really friendly there and we were seated in no time.We ordered two noodles and one snack platter for lunch: Beef Thai Noodle with Tong Yum Goog soup ($72) 🌶️🐮 The restaurant served a lot of beef to us and they were v

今次過了九點入店。想著就隨便食少少野作為宵夜想不到陸續有很多客人進來 離開- 唐生菜配特色腐乳醬來之前有study過菜單最想吃這一道菜腐乳醬味道很濃 菜也夠新鮮- 泰式蝦片與街上買到的確實不是同一種味道更偏向於自家現制的蝦片味道更濃- 炸魚餅魚餅是魚滑炸制而成 本身的魚滑中已經有調味魚餅底有生菜配菜 也有蝦片伴碟所以想吃蝦片但只想試試的客人就可以選擇蝦餅 or 魚餅- 暖姜茶原來泰國也會喝薑茶並非普通的生薑果醬沖熱水而成是生薑碎沖泡而出的下次很想嚐嚐芝士雲吞呢

今日想食泰式船麵 就搵到樂道呢一間船麵店鋪唔大 但卡位都坐得舒服叫左招牌安格斯牛肉船麵牛肉大塊有牛味 船麵湯底都濃郁很泰式我同朋友都食曬成碗 整體黎講 味道都合格希望尖沙嘴可以多啲船麵選擇

最近心思思想食泰國船麵，尖沙咀呢間專食船麵就啱哂🤓泰國廚師主理嘅船麵有多款配料選擇，有雞脾肉、黑豚肉、美國肥牛、芫茜山、卜卜蜆、頂級安格斯牛肉、日本廣島蠔、黑毛和牛、龍蝦🦞配料多到花多眼亂，款款都想試吓🥢頂級安格斯牛肉金邊粉 船湯 $92除咗有船湯揀，仲有冬陰功湯底船湯配料有炸豬皮、魚蛋、蘿蔔等，感覺正宗安格斯牛肉真係好好味，肉質軟腍，牛肉味香濃，好高質而且同船麵湯底好夾，湯底濃郁而且食完都唔會好口乾~🥢芫萎山金邊粉 船湯 $82推介之一，我鍾意食芫荽嘅一定要試下有300克芫荽，滿到瀉嘅芫荽山已經遮住咗下面嘅湯底同金邊粉😂芫荽非常索湯，而且每啖金邊粉都食到芫荽，夠哂fresh🌿🌿而且配料都有魚蛋同蘿蔔，魚蛋爽口彈牙，好出色🥢炸雞翼 $39大大隻嘅雞翼即叫即炸，炸至金黃色，皮脆肉質嫩滑沾下泰式酸甜醬更加惹味😛另外每款船麵都可以加$18配泰式特飲泰式香茅班蘭梳打特飲，好fresh啊，解渴解辣一流泰式蝶豆花達人，好靚嘅紫色的豆花，類似檸檬蜜糖，好滋潤~🍯

啱啱去完泰國返嚟，已經忍唔住去食泰菜，估唔到尖沙咀有間泰國小店！味道拍得住泰國添🍜頂級美國肥牛冬陰功湯麵 $72肥牛份量適中冬陰功湯包埋海鮮青口個湯底唔會好口渴亦都唔會好辣🍜雞脾肉冬陰功湯麵 $72同樣雞髀肉好正都有好多海鮮一流呀🍤泰式炸蝦餅 $49依個係必食！外脆內爽口入邊蝦肉彈牙好有驚喜 🍗泰式鳳爪 $49份量都多！好入味 鳳爪好爽口會有少少辣會好開胃但勁好食！🥤龍眼冰 $28好多龍眼肉又唔會好甜青檸梳打 $28Soda俾泰國玻璃樽嘅梳打水另上青檸，好夠氣好抵飲！極度推薦呢個！總括嚟講，依間餐廳好啱同朋友傾計，黎餐廳食泰菜都有番係泰國嘅風味！

🙋🏻‍♂️餓底探員今日去咗尖沙咀調查呢間船麵店，一到餐廳已經見到大排長龍，等咗一輪先可以入座，餐廳主打船麵，麵同湯底都可以自行配搭，另有多款泰式小食同飲品供應，想一解思鄉之愁呢度係個唔錯嘅選擇🥩頂級安格斯牛肉船麵 $92📸表示呢個安格斯牛肉配上黃麵同船湯，仲有魚蛋，蘿蔔，炸豬皮，秋葵等配菜，大大碗，好吸引🙋🏻‍♂️表示個船湯香濃，黃麵彈牙，安格斯牛肉口感軟諗，好香牛味🐖黑豚肉船麵 $72📸表示呢個黑豚肉配上金邊粉同船湯，同樣有魚蛋，蘿蔔，炸豬皮，秋葵等配菜，黑豚肉份量好多，足料豐富🙋🏻‍♂️表示個黑豚肉肉質爽口，金邊粉吸收咗船湯嘅精華，食落好入味🍤泰式炸蝦餅 $49📸表示呢個炸蝦餅一圈圈咁放好，旁邊仲有蝦片伴碟，配埋泰式甜酸醬，睇見都流口水🙋🏻‍♂️表示個炸蝦餅炸到香脆，食落鮮甜，口感彈牙，蝦片炸到脆卜卜，食落香口🍹泰式香茅班蘭梳打｜泰式龍眼冰梳打 (跟餐特飲+$18)📸表示兩杯梳打都好大杯，睇見都透心涼🙋🏻‍♂️表示杯香茅班蘭梳打香茅味好濃，加埋班蘭嘅清香，飲落好fresh，龍眼冰飲落清甜，杯底有好多龍眼肉，兩杯特飲都充滿泰式風味📈吃貨指數😋好味度 8/10🔙返啅度 8/10

Hunting for boat noodle in Thai style with strong flavour .🥲excited about their boat soup and tom gum goong soup but bloated and fail to finish two bowls at once 🥲 amogn all toppings, picked US premium Angus beef 😋 aromatic and tender .🥳plan changed to hv extra appetites🤤fried to order shrimp cake, super crispy . 😋 throat crunching lime soda is cool for hot & stuffy weather .💰HK$240

午餐找到間食船麵的餐廳，味道正宗，尖沙咀h出口行兩分鐘就到，十分近，人流頗多，預時間排隊呢。餐廳環境乾淨，牆身坐下先選湯底，再選主菜，然後麵種。人均：$118.5.卜卜蜆船湯金邊粉除了新鮮卜卜蜆外，船湯是會有蘿蔔、炸豬皮、魚蛋、秋葵，船湯濃郁，金邊粉好吸味，掛湯，魚蛋是軟稔口感，同事很喜歡。.芫荽山冬陰功湯金邊粉好少見泰式會有芫荽山，即叫，芫荽愛好者不得不試！冬陰功湯跟蝦、青口、秋葵，湯頭酸酸辣辣，好開胃，差不多飲完整個湯。.炸雞翼推介呢，充滿香矛味的雞翼，新鮮熱辣炸起，香脆雞皮，內裡有肉汁，加點泰式辣醬風味十足！.飲品熱柚子蜜，跟餐加$12。.@siam.noodles

今日午餐同朋友行咗過嚟樂道呢邊食，經過見到船麵都唔錯，就入咗去試吓～呢度環境唔算太大，可能我哋呢個時間未到下午茶，所以唔使等位，有時都會見到有啲人喺門口等位，有啲位置有卡位，中間就圓枱～-我哋叫咗兩碗午餐頂級安格斯牛肉 船湯 $92嚟到梗係試吓安格斯牛肉啦都幾重牛味又嫩油花啱啱好我揀咗金邊粉好索湯😋佢湯底都有幾款揀我同我朋友都一齊揀咗船湯湯底顏色好深色好濃郁既肉味將有少少辣辣地都幾惹味🤤入面啲料除咗有安格斯牛肉、秋葵、大大舊白蘿蔔、魚丸仲有啲炸豬皮-泰式炸蝦餅 $49即叫即炸好香蝦味比較鬆軟嘅口感有種外脆內軟嘅感覺同平時食嘅爽口彈牙有少少唔同各有一番風味仲有啲蝦片，我最愛脆卜卜👍🏻-仲有啲罐裝汽水跟餐加$8

頂級安格斯牛肉🥩黃麵(船湯）$92牛肉片生熟程度剛剛好，牛肉味濃，牛係薄片。雞脾肉薯粉（船湯）$72船湯湯底香而濃，蘿蔔炆到好淋，入面都幾多舊雞肉，有條秋葵同2粒魚蛋！再加一舊新鮮炸豬皮。薯粉幼身滑口，配埋啖湯正💯泰式炸蝦餅$49呢款要等耐少少，即炸外脆內軟😋，蝦餅入口軟身，似食緊蟹肉餅甘。點埋醬汁更惹味！轉餐+$18 龍眼冰勁多龍眼！必點😍！餐飲+$18青檸梳打梳打水係另上，夠酸超夠氣！爽💯💯💯📝整體而言：真係由排隊等入到食完，成個過程都好多客出出入入。好彩今次我等位等左5分鐘左右，限時食45mins！✏️沒有其他分店✏️6pm後有加一服務費📍 泰濃麵 (樂道) (尖沙咀)尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖

環境地道簡約, 設小圓枱及卡座, 牆上掛滿泰式美食, 餐廳主打船麵、泰式小食、特式飲品及甜品我們點了卜卜蜆冬陰功湯🍜麵底可選河粉、金邊粉、薯粉、黃麵及湯飯底湯可選船湯、冬陰功湯及清湯選了薯粉, 卜卜蜆份量很多, 飽肉鮮美多汁, 配料豐富, 有蜆, 青口、蝦、青口及蟹柳, 冬陰功湯底, 味道酸酸辣辣, 非常開胃泰式海南雞飯雞皮爽脆光亮、滑而不厚, 肉嫩鮮甜, 配上配上鮮香油飯, 有驚喜, 想不到小店也有水準👍🏻泰式炸蝦餅炸至香脆金黃色再配上蝦片, 彈牙的蝦餅加上酸酸甜甜的泰式醬汁非常絕配飲品🍹泰式龍眼冰特飲入口冰涼清爽, 龍眼肉同樣清甜多汁泰式青檸梳打特飲青檸汁酸甜平衡、口感清新親民又夠地道、ᴄᴘ值高, 整體不錯, 上菜非常有效率, 主動寫單及送遞餐具, 值得再回顧💕

🍜🍜🍤餐廳名: 泰濃麵 地區: 尖沙咀評語:卜卜蜆船湯湯麵 HK$89 - 蜆好大隻 好鮮味爽口 湯算濃 羅白好淋 秋葵都新鮮 豬皮脆但要趁快食 湯底正常同有啲蜆鮮味煙鴨胸船湯湯麵 HK$69 - 煙鴨胸唔太鹹 肉質OK 湯就再基本啲泰式炸蝦餅 HK$49 - 脆炸皮 蝦肉好爽口 大大舊結論: 尖沙咀鋪位唔大 座位正常偏細乾淨 價錢同質素成正比 整體OK@siam.noodles#尖沙咀美食 #尖沙咀#香港美食 #香港餐廳 #情侶餐廳 #情侶飲食 #幫你食 #couplehelpyoueat #couplehelpyoue #helpyoueat #hongkong #hkfoodie