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港铁火炭站 B 出口, 步行约7分钟
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电话号码
26973656
营业时间
今日营业
16:30 - 01:30
星期一至日
16:30 - 01:30
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✨火炭 泰源大排檔✨🐔生滾沙田雞粥 令人失望嘅雞粥(._.)餐廳應該只係落啲去煮粥多過拎啲雞去熬粥 所以導致雞味唔夠濃 同埋啲雞都唔夠新鮮 🙅🏻♀️唔建議專登叫嚟食! 🐤金牌燒乳鴿乳鴿不嬲都係我嘅favourite 而呢間乳鴿都無令我失望 表皮燒得恰到好處 肉質嫩滑而鹽香味超入味 大推!! ↖(^ω^)↗🥬蝦醬炒通菜大牌檔食通菜是常識吧! 曾經一度被我譽為唔會伏嘅餸 但後嚟我真係食過唔好食嘅炒通菜( ･᷄ὢ･᷅ ) 所以要炒得好食都唔係咁容易! 而呢間個蝦醬炒通菜炒得超級入味 用嚟送飯真係一流 講起而家都流口水!!!🦞豉椒炒蜆 炒蜆係大牌檔必食之選加上我係炒蜆嘅big fans 可惜呢碟炒蜆個芡汁打得太多整體炒出嚟偏濕 唔夠香口 同埋食到有幾隻蜆變變地 影響咗成碟菜 不過勝在數量搭夠啦 蜆份量好多 同埋都啲蜆個size都係ok嘅! 🐟椒鹽九肚魚食落味道就正常發揮 不過覺得九肚魚唔夠滑口 炸粉都略嫌多咗少少 不過同樣炸得熱辣辣 好惹味! 🌶️椒鹽豆腐 呢件豆腐係伙記”醒”我地嘅 意想唔到嘅驚喜! 豆腐炸到熱辣辣 配埋避風塘配料去炒好惹味 唔通呢啲叫免費嘅嘢特別好食?!總評：我哋今次係叫三至四人餐 值得一讚嘅係餐牌彈性好高 我哋基本上將佢嘅菜式都轉咗做自己鍾意食嘅嘢食 而且食物份量都大份 五個人食都夠飽 價錢嚟講都尚算實惠 如果去開火炭呢頭 不妨嚟試吓! ▽ Rating ▽好食: 7/10環境: 6.5/10推薦: 7/10 人均消費: ard $120/ person📍泰源大排檔火炭山尾街火炭東熟食市場#美食 #火炭好西 #火炭 #火炭美食 #hkfood #ktfood #fotanfood #大排檔 #港式大排檔 #konggirlss
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無咩好食😮💨價錢唔平，328一個羊腩煲，普通，168一個辣酒煮花螺，好鹹…京都骨，完全唔知自己食緊乜嘢，炸到乾晒🤦🏼♀️仲有椒鹽豆腐，原來每台都免費送，不過侍應冇出聲照計錢，唔老實，糯米飯一舊，魚香茄子最正常，不過唔會有下一次，未試過自己諗
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雖然火炭係美食沙漠但工廠區嗰邊其實有好多隱藏食店例如係呢間大排檔🔥環境夠晒地道貼地🤪-🐙 椒鹽墨魚咀炒得好有鑊氣椒鹽好惹味配埋少少辣椒更加香口細細粒，但係份量好多墨魚咀口感，幾爽口彈牙唔會好難咬呢碟送飯好過癮-🥬 蝦醬炒通菜蝦醬味好濃郁 唔會太多油而且好掛汁 淡淡都係蝦醬同樣都係好有鑊氣色香味俱全就算唔送飯，都唔會太鹹非常推薦🥳🥳🥳-🍚 楊州炒飯一開始見佢個樣以為係頹頹地點知一食就覺得好正炒飯炒到好乾身 粒粒分明50幾蚊但係大大碟 好抵食至於配料，例如蝦仁叉燒就正常發揮如果唔想叫白飯送都可以叫過下口癮🤩
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早幾天同家人去火炭大排檔晚餐，三間之中揀咗泰源大排檔環境及態度：- 地方有點濕滑- 服務態度不算好- 侍應常顯得不耐煩- OpenRice 話有得送嘅瀨尿蝦侍應完全無解釋就話冇，跟住話會送豆腐食品：- 藍妹啤酒- 豉椒炒蜆：太多汁及好多都無肉- 乳鴿 ：香脆惹味- 芥末牛柳粒：無芥末味，牛一般- 青檸雞 ：皮太厚- 粉絲什菜煲：不過不失- 椒鹽豆腐(贈送)配甜酸醬 ：皮有點硬, 贈品來說是份量足整體評價：- 食物品質有好有壞，部分菜品味道不錯，鑊氣都夠，好快上菜- 服務態度讓人有些不滿意- 小心地滑- 食大排檔風味係ok
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呢到有燒味同海鮮之外，呢間大排檔嘅菜式選擇非常多，有炒飯、炒麵、煲仔飯等等，而且每一款都好好食。如果你鍾意煲仔飯，餐廳嘅鐵板煲仔飯係一定要試嘅，味道豐富、份量足夠。而且，餐廳嘅菜式都係實時現煮，確保食物嘅新鮮同口感。餐廳嘅環境非常熱鬧，好啱一班朋友一齊去食，享受香港嘅大排檔文化。而且，餐廳嘅價格都非常親民，適合唔同預算嘅客人。最後，餐廳嘅服務員都好快捷同熱情有禮，令你用餐嘅過程更加舒適。總之，呢間大排檔係一個好值得一試嘅地方，如果你想享受香港嘅美食同文化，一定要嚟試下佢哋嘅菜式！
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