泰斗

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今個週末，我同朋友去咗元朗「泰斗」享受泰式美食，真係好開心！🥳 室外同室內環境都好靚，可以幻想自己去咗泰國咁🇹🇭我哋揀咗午市套餐，是日前菜係泰式鳳爪，酸辣可口。主菜係泰式雞肉炒金邊粉，味道香濃，雞肉嫩滑，金邊粉滑口！😋 我哋追加咗個飛天通菜，清新又爽口，真係唔錯！🍗🌿 是日甜品係椰汁糕，口感滑嫩！🥥 而特飲珍多冰，椰香四溢，飲到嘅條條充滿斑蘭味，清涼消暑，真係一流！❄️講到海鮮，泰式生蝦新鮮得令人驚喜，冰鎮上配埋青色酸辣汁，食落去鮮甜無比！🧊🦐 另外，兩隻燒乳山生蠔，超大隻啖啖肉，配埋蒜粒味道更加出色！🦪🦪 至於兩隻泰式燒老虎蝦，亦都係超大隻啖啖肉，肉質鮮甜，烤得啱啱好，配埋紅色酸辣汁，味道一流！🦐🦐 仲有兩串沙嗲豬串燒，醃製得恰到好處，點埋充滿花生粒嘅沙嗲醬，好好味呀！🥜🍖甜品方面，芒果糯米飯香甜可口，糯米煮得啱啱好暖暖哋，總共有三色，綠色係斑蘭、問店員原來藍色係蝶豆花，真係好特別！搭配甜甜嘅芒果，口感超級滑，點埋椰漿甜而不膩，真係好味到爆！🥭🍚天氣太熱，我哋仲叫咗兩杯沙冰！😆 芒果沙冰味道鮮甜，冰涼爽口！🥭🍧 而菠蘿沙冰就更加清新，真係消暑利器！🍍🍧總括嚟講，「泰斗」嘅美食真係唔可以

元朗佔地好廣嘅泰國菜！！我去過幾次，由於朋友由外國回來，今次專誠帶她去試！！我今次叫咗：「泰式燒大虎蝦」蝦肉燒得啱啱好，蝦肉爽彈鮮甜，燒香撲鼻，蘸上酸辣開胃嘅泰式醬汁，惹味十足，朋友勁讚！「咖喱雞南瓜盤」味道濃郁香甜，南瓜嘅天然甜味同咖喱嘅香辣完美融合，口感綿密，帶微微辛香！「泰式燒豬頸肉」外皮焦香脆口，肉質嫩滑多汁，蘸埋酸辣泰式醬，香濃惹味！「泰斗」環境開揚闊落，裝修充滿泰式風情，空間寬敞舒適，坐得舒服又夠氣派！另外「泰斗」的露天位超寬敞，佈滿泰式綠植、藤椅同燈飾，處處都係打卡位，夜晚仲有氣氛燈，勁chill！另外提一提佢哋嘅飲品好有特色，同埋佢哋嘅服務態度亦都好好，好有禮貌👍👍

（狗狗坐戶外） 亦有得泰服打卡小食拼盤（細）：份量十足！就算係細份都有成16件咁多。裡面有泰式雞卷、魚餅、蝦餅同粉絲皮春卷。魚餅有濃郁嘅香茅味，好獨特蝦餅炸得好酥脆又彈牙，春卷脆卜卜口感一流念泰式雞卷都好特別又香口醬料搭配得宜！一個拼盤就可以試晒幾款經典泰式小食！冬陰功湯：冬陰功是我食泰國菜必點的！湯底酸辣鮮香，椰奶比例剛好，不會太膩。大頭蝦肉質爽彈，湯裡還有草菇、香茅等配料，風味層次豐富。泰式蝦肉炒金邊粉材料豐富，豆乾、蛋絲、芽菜、花生碎、香蔥，鮮蝦好大隻新鮮彈牙（金邊粉味道酸酸甜甜，極開胃口。金邊粉炒得煙靭度啱啱好，而且唔會炒到黐埋一舊舊黃咖喱牛肉配蒜蓉包：咖哩甜甜地唔辣的 牛份量唔少，個量都好多。啲牛肉唔會好靭/太肥。配蒜蓉包或者薄餅一流！芒果沙冰 &菠蘿沙冰呢杯嘢每次都必點食泰國菜一定要飲沙冰一上菜見到大大杯，打卡影相好靚最緊要芒果味道超濃郁，飲落去唔會好甜，口感好似食緊雪糕天氣熱飲這個沙冰一流

「泰斗」碗冬蔭公，飲一啖即刻醒神到拍枱！ 講真，元朗泰菜多到氾濫，但佢哋個「招牌冬蔭公海鮮湯」 真係 「神級」—— 一上枱就聞到爆香嘅香茅、檸檬葉衝鼻，仲有辣椒嘅辛勁，未飲先流口水！湯底係用蝦頭熬到濃到化唔開嘅橙紅色，酸、辣、鮮三招夾擊，一啖落喉：先衝酸爽（青檸汁夠曬霸道），再爆辣勁（後勁仲要慢慢燒上嚟！），最後係蝦膏同椰奶嘅甜香收尾，層次多到頂唔順！海鮮料多到離譜！ 大頭蝦、青口、魷魚、蜆仔 塞爆個碗，蝦仲要開邊爆膏，啖啖肉吸曬湯精華；青口冇沙又肥，咬落鮮甜到彈牙。最抵死係佢哋 「落辣椒唔手軟」，嗜辣嘅叫中辣已經標汗（初學者記得小辣保命），但辣得過癮，一路飲一路「嘶嘶聲」都停唔到口！ 湯撈飯！ 叫碗白飯倒湯落去，吸滿酸辣精華，食到舔碗！ 加個蒜蓉包，脆卜卜點湯食，索汁一流！ 兩個人叫 「細窩」夠曬，料多到夠3人分！ 呢碗冬蔭公唔係「普通貨仔」——夠狠、夠濃、料足，飲完個胃暖笠笠又上癮，「酸辣控」冇試過等於白嚟元朗！

我同朋友去咗元朗嘅泰斗食午市，呢間泰國餐廳位於元朗大旗嶺村地舖，環境好有特色，帶點泰式園林風情，室內有植物點綴，室外仲有露天座位同打卡位，氣氛輕鬆。餐廳提供免費泊車，對於開車嘅朋友真是一個bonus。😋鹽燒盲曹係必叫，賣相好吸引，魚皮燒得金黃微焦，散發陣陣炭燒香。魚肉新鮮嫩滑，無腥味，簡單嘅鹽調味突顯咗盲曹嘅鮮甜。配上旁邊嘅泰式酸辣醬，酸甜辣嘅味道同魚肉好夾，食落好開胃。魚身份量適中，肉質厚實，啱晒兩人share！🐟咖哩海鮮配蒜蓉包，咖喱醬用黃咖喱，帶點微辣同椰奶嘅濃香，唔會太刺激。海鮮有蝦、魷魚同蜆，蝦肉彈牙，魷魚爽口，蜆好鮮甜，全部吸滿咖喱汁，味道好豐富。蒜蓉包烤得外脆內軟，蒜香濃郁，沾上咖喱汁食，口感同味道都好夾，食完好滿足！🦐牛小排係肉食控嘅心頭好，切得厚薄適中，燒得外層微焦，內裏保持嫩滑多汁。醬汁帶點甜同泰式香料嘅風味，滲入牛肉，牛味同醬汁好融合，食落好惹味。旁邊仲有少少烤蔬菜，清爽解膩，份量啱啱好！🥩芒果沙冰，芒果味好濃郁，入口冰涼，甜度調得啱啱好，帶點天然嘅果香。沙冰質地細膩，飲落好似食緊芒果雪糕咁，仲有少少芒果粒點綴，增添口感。炎熱天氣嚟一杯真是無得頂！椰汁沙冰好有泰國

每日返工放工揸車經過大樹下東路，都會被一間裝潢得很有渡假感覺的餐廳吸引到。今日星期六就決定約朋友Happy hour試試佢！餐廳以泰國風情為主調，令人有種放鬆心情的感覺！餐廳設有室內及室外座位，無論室內或室外打咭位多的是，好適合鍾意影相的朋友。而室內有一個小角落放有兩台夾公仔機，好迎合小朋友的口味。- 泰式生蝦¹²⁸生蝦入口冰涼爽滑，極其新鮮！帶著微微的彈牙質感，咬落去鮮甜多汁，毫無腥味。醬汁滲入蝦肉，酸辣的味道瞬間爆發，配上蒜片的微脆與辣椒的刺激，口感層次豐富！- 泰式椰青海鮮焗飯¹⁶⁸店員一上菜已經香氣撲鼻，海鮮焗飯非常足料！有鮮嫩的魷魚、大而不柴的青口，彈牙的大蝦等等。而飯粒帶有淡淡的椰子清香，真的是一口一鮮味！- 原盅椰青大頭蝦冬陰公湯(細) ¹²⁸熱騰騰的冬陰公湯，湯面浮著幾隻肥美的大頭蝦，還有香茅辣椒等等點綴，色澤鮮艷，紅綠相間，賣相已經令人開胃。而椰青盅本身有帶著淡淡的椰香，視覺及味覺都給滿分！而湯底入口順滑，椰青的清甜同冬陰公的酸辣完美融合，飲落好有層次。大頭蝦新鮮彈牙，蝦肉結實，輕輕一咬就爆汁，蝦頭仲充滿濃郁的蝦膏，超滿足！- 鹽燒盲曹²⁰⁸鹽燒盲曹外皮微微焦脆，散發

元朗真係勁多好野食！今日探朋友，佢車左我入呢到食泰菜，估唔到又平又好食，環境仲要唔差👍淨係睇裝潢同個area已經勁有feel，勁大間坐得好舒服😍夏日炎炎叫返平手打菠蘿檸檬變「泰」綠色，成個人即刻醒神晒！我叫既blue butterfly cocktail更有驚喜！好飲到好似cocktail bar咁一啲都無誇張，甜甜地唔會好濃酒味幾balanced沙嗲串燒平時好怕食，就算係地道既好多都會好dry同偏硬身，呢到反而岩我軟淋淋，沙嗲醬就真係食到粒粒花生碎，正呀！😉豬頸肉沙律又係勁誇張，豬頸肉多過沙律，唔講以為我叫左個豬頸肉instead of沙律😂辣辣地好過癮鐵板蠔仔蛋，唔係平時食開個啲蠔仔奄列，全部蛋都有炸過，食落脆卜卜，仲要勁大份！烤雞肉質軟身，外皮燒到脆一脆勁入味，雖然有附上醬汁但我覺得完全夠晒味！

泰斗，一間令人驚喜嘅泰國菜餐廳，從第一啖到最後一啖都充滿泰國風味，好似瞬間去咗曼谷街頭咁。香芒大蝦金磚，酥脆金磚吐司將香甜咖哩汁融合，仲有彈牙龍蝦咁大隻嘅大蝦。店員仲會幫手切開個吐司，貼心。。。！招牌牛船河絕對係必試之選，金邊粉滑溜有彈性，配埋香濃嘅牛小排、肉汁豐富嘅牛丸，同埋酥脆嘅炸豬皮，層次感超豐富，湯底濃厚，每啖都係極致享受。煎蠔仔煎蛋飯帶嚟驚喜，蠔仔鮮甜大粒有汁，蛋香濃郁，配埋熱辣辣白飯，簡單但充滿泰式風味，最重要係跟個辣醬。另外，手打魚餅彈牙有嚼勁，香料同魚肉完美結合，令人一啖接一啖；飛天通菜爽脆可口，調味恰到好處，食完覺得滿足。甜品同飲品方面，手打菠蘿檸檬綠茶同手打香水檸檬綠茶清爽解膩，果香四溢，每啖都令人回味。經典芒果糯米飯芒果蜜味配上熱辣辣糯米飯，完美。更加值得一讚嘅係，餐廳仲有免費泊車，食客可以更加輕鬆享受美食。°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°泰斗📍大樹下東路633號大旗嶺村地舖#MrsLong #hk #hkbloggermama #Longs #mamablogger #香港美食 #餐廳推介 #hkfoodie #親子好去處 #假日好去

今次同friend踩入元朗呢間隱世泰國菜，真係驚喜爆燈！餐廳位於大樹下東路，門口有免費泊車位🅿️，勁方便揸車一族～一入門口就見到成片綠油油嘅園林佈置，仲有藤椅同打卡燈飾，夜晚開埋星星燈真係浪漫到暈啊✨！室外位仲有暖爐同大風扇，冷熱天氣都坐得舒服，而且服務非常貼心！頭盤 泰式生蝦（$128）  一上枱就震撼眼球！六隻肥嘟嘟生蝦排成花形，蝦肉冰鎮到爽脆彈牙，蘸埋自家製汁, 辣椒同蒜片，鮮甜中帶刺激感！跟住嗌嘅 串燒沙嗲牛/雞（各$38） 即叫即燒，牛肉帶微微焦香又Juicy，雞肉仲保持到嫩滑，沙嗲醬花生味濃到想打包返屋企撈麵食🤤！主食 泰式炒牛河（$118） 鑊氣爆燈🔥，河粉炒到乾身唔油膩，牛肉大大片，嫩到差啲以為食緊和牛！加埋泰式河粉同埋鑊邊焦香，完全係泰國街頭風味。重頭戲 冬蔭功明爐魚（$228） 真係要豎起大拇指👍，條烏頭大到霸住半張枱，湯底用真正既冬蔭功湯熬製，酸辣度啱啱好，魚肉吸晒湯汁精華，一路食一路加湯暖胃，仲有大量草菇同蕃茄仔，滿足到想飲湯又食海鮮嘅心願～甜品 芒果糯米飯（$68） 絕對係完美收尾！三色糯米飯熱辣辣煙韌有咬口，芒果肉厚到似磚頭，淋上椰漿再撒脆米，冰火口感正到打冷

🇭🇰元朗《泰斗》🌺🇹🇭新派泰式餐宴🌿園林雅境🍀🌼本地人推薦的隱世Fusion泰國菜🙏🏻💝👍🏻🎆呢间元朗隱世🎊新派泰国園林餐厅🍀🇹🇭已經N刷多次私心推薦💕絕得係朋友聚會一家大細聚餐的好去處👍🏻趁住母親節帶老媽也來打卡🤩🥳首先地方大啦～坐🉐舒服有泰式環境🈶大片綠色草地寵物友好🐱🐶而且有得泊車🅿️周圍都係打卡位📸環境已經好Chill～泰式食物夠地道價錢又唔算貴，成個場装修有落心機擺設🌺出面有好多節日唔同的打卡装饰，假期或者星期六日📅仲有live band🎤🎧🥁🎸🪗有分室内或者室外位置🌾門口可以有免费泊车🆓🚗✨串烧沙嗲猪/牛/鸡🍢🍡串烧酱汁偏浓沙嗲味，唔会烧得好硬，而且大大嚿✌🏻咬落去多汁，即嗌即烧，所以都要等10至15分钟⏰✨火焰新派老虎蝦🦐上菜時用火焰🔥燒住好有氣氛喔🎊🎊老虎蝦好新鮮肥美好大隻🦐燒過更加惹味沾上醬汁更好吃😍😋✨ 冬陰功明爐魚🍋‍🟩🐠呢個都係必點👍🏻口感酸酸辣辣，很開胃，都啱曬老人家口味，魚肉鮮嫩唔會柴🙌🏻🙌🏻冬陰功味湯底的魚湯都好好飲呀👻✨泰斗榴槤雞🐥唔知點解母親節一定要食榴槤😅呢間的秘製榴槤雞都唔錯，榴槤味都幾出，融化咗係紅咖哩入邊更加惹味，令到成個菜式味覺再提升，老媽也說

差，差，食物差，等2等兩小時啲食物都末齊，差，叫左碟炒蜆炒蜆全部都係得個殼有冇肉，又冇味，咖哩牛腩得2至3舊肉，太少，叫白飯都要等半個鐘，绝對冇下次，食物質數差

入元朗探朋友，她帶我吃泰國菜。這家餐廳離鐵路站比較遠，要轉巴士或坐車。餐廳面積很大，裝潢很有泰國特色，感覺像去了泰國旅行。⭐️泰式燒豬頸肉豬頸肉燒得外脆內嫩，炭火香氣濃郁，肉質爽彈不油膩。⭐️冬陰功大頭蝦湯湯底酸辣鮮香，椰奶比例剛好，不會太膩。大頭蝦肉質爽彈，湯裡還有草菇、香茅等配料，風味層次豐富。⭐️手打炸蝦餅蝦膠打得彈牙，外皮炸至金黃酥脆，咬開後蝦肉鮮甜，真材實料。蘸上甜辣醬更惹味⭐️泰斗紅咖喱安格斯牛肋條配香蒜金磚紅咖喱香濃帶微辣，椰奶香氣突出，牛肋條燉得軟嫩入味，幾乎入口即化。配料有車厘茄、薯仔、洋蔥等，吸滿咖喱精華，香蒜金磚外脆內軟，蘸咖喱汁一流！ ⭐️椰青糕清甜爽口的泰式甜品！椰香濃郁，口感Q彈。⭐️泰斗三檸梳打青檸、檸檬、柑橘的組合，酸甜清新，氣泡感足，非常解渴。⭐️荔枝沙冰荔枝味香甜自然，冰沙打得細膩。

去咗元朗搵食，俾我發現咗間隱世泰菜，地方大裝修靚，又好多打卡位！我哋叫咗個細小食拼盤：裡面有泰式雞卷、魚餅、蝦餅同粉絲皮春卷。呢個拼盤熱辣辣，可以一次過試晒幾款經典泰式小食。串燒就叫咗沙嗲牛同沙嗲雞。沙嗲醬惹味，甜甜辣辣咁，牛肉同雞肉都燒得啱啱好！另外，我哋仲叫咗個香芒軟殼蟹金磚加配蒜蓉包。軟殼蟹炸得香脆，配上酸酸甜甜嘅芒果醬。蔬菜方面，我哋叫咗個馬拉盞炒通菜，通菜炒得爽脆，馬拉盞香味好突出。飲品方面，我哋叫咗泰式奶茶同手搖香芒檸檬變泰紅茶，好飲！

泰斗元朗有間隱世泰國菜，門口仲可以泊車非常方便泰式生蝦，生蝦的細膩口感，刺身的味道清新獨特，鮮蝦的肉質鮮嫩、爽脆，入口即化，搭配泰式醬汁讓生蝦鮮味更加突出清爽，帶有微微的辛辣青芒絲沙律配燒北海道帶子的味道層次分明，青芒的清甜和微酸清新感，口感脆嫩，北海道帶子外焦內嫩，有微微的焦香乳山生蠔味道鮮美，肉質滑嫩，輕微的鹹味和甜味。口感脆嫩，生蠔的肉質鮮嫩多汁，入口即化生菜包的味道清新可口，口感脆嫩，生菜包住肉碎，味道鮮美，香氣四溢，每一口都能感受到生菜的清爽薄餅熱辣辣酥脆蒜蓉包外皮松軟、香脆，散發出濃郁的蒜香，咬開後蒜蓉麵包柔和的口感很順

呢間隱世餐廳真係好浪漫，完全係兩人拍拖小天地，好適合情侶撐枱腳會選擇的餐廳！服務都好好，一入到就安排位置比我地，都有介紹下餐廳有啲咩招牌菜！泰斗金麵配香茅雞扒$168:金麵彈牙掛汁，香茅雞扒烤得外脆內嫩，香氣濃郁，帶有微微香茅清香，令人食欲大開！小食拼盤（大）$188:份量十足，適合多人分享。拼盤內包含多款人氣泰式小吃，如炸春卷、蝦餅、串燒等，每一樣都保留傳統風味。炸物酥脆不油膩，醬料搭配得宜，無論是開胃、下酒還是聚餐前的前菜都非常合適拼盤選擇豐富，是分享的好選擇。每款小食都各具特色，從炸物到串燒，口感層次分明，適合下酒或作為開胃前菜。泰式燒豬頸肉$128:豬頸肉就唔係特別出色，食落同出面的質素差不多！串燒沙嗲雞（兩串） $38:雞肉經過醃製後烤得恰到好處，外層微焦，鎖住肉汁，入口鮮嫩多汁。沙嗲醬厚實香濃，花生香氣濃郁卻不會搶味，鹹中帶甜，與雞肉非常合拍，是經典不敗的泰式街頭風味。串燒沙嗲豬（兩串）$38:豬肉肉質紮實，帶有一點嚼勁但不乾柴，烤香味十足。沙嗲醬均勻包裹每一片肉，甜中帶辣，花生香與豬肉的油香交織，讓味蕾層層堆疊，適合配啤酒或泰式酸辣沙律一同享用。串燒沙嗲牛（兩串）$38: