泰斗

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講起元朗食泰菜，「泰斗」絕對係街坊飯堂級！今次唔講大路嘢，集中火力讚爆佢哋「生菜包」同「蝦餅」，兩樣都係我回頭N次嘅理由！生菜包：香辣爆擊！自己包最過癮 佢哋嘅生菜包，肉碎炒得「乾身又夠鑊氣」，一上枱就聞到香茅同金不換嘅霸氣！肉碎用豬肉同雞肉混合，咬落有粒粒口感，仲有啲爽脆筍粒同洋蔥吊味，辣度可以自選（小辣已經好惹味）！重點係生菜新鮮到滴水，每塊都脆卜卜，自己拎塊菜包住熱辣辣肉碎，一啖塞入口 — 菜嘅冰涼 + 肉嘅香辣 + 香料衝擊 = 爽到震！ 食到唔停手，仲抵在份量足 蝦餅！真蝦肉彈牙爆 另一必點係 「手打蝦餅」！一碟四大件，厚度直逼1.5cm，咬落去唔係粉漿，係實實在在蝦肉嘅纖維感，外皮炸到金黃微脆，入面彈牙到好似食緊蝦滑，仲有淡淡胡椒香！點埋佢哋自家嘅酸辣梅子醬，微甜帶酸超解膩，食一件已經想Encore！真心唔係出面啲「風批蝦膠」可比，真材實料到連屋企長輩都大讚小總結：兩道菜都係 「即叫即製」，上枱熱辣辣先至夠香！生菜包左右，蝦餅有找，以呢個質素嚟講性價比超高，難怪平日夜晚都坐滿人。環境就典型街坊小店格局，但食物有水準就夠啦～ 想食地道泰式小食？呢兩樣信我，必嗌！溫馨提示：生菜

今日去完元朗行山，加上天氣好熱想食開胃泰菜，就順便去bookmark 左一段時間的呢間餐廳。一入餐廳空間感幾好，樓底夠高裝修都好有泰式style，枱與枱之間又唔會覺得迫。餐牌都好多款唔同泰菜，新派fusion 泰菜都有好多選擇。柚子沙律 $108柚子肉好大粒，夠水潤又甜，佢個調味做得好好，香料味夠得黎又唔會過濃，加埋啲香脆嘅腰果粒，更加有口感。泰式燒豬頸肉 $128燒得好香口，又夠爽，點埋佢個辣辣地嘅汁真係幾夾。泰式燒老虎蝦（兩隻）$168一拎上枱就已經聞到好香嘅炭燒味，老虎蝦大大隻，職員好細心比定手套同埋濕紙巾我哋；食得出係新鮮蝦，因為啲蝦肉好爽口彈牙，蝦頭仲會有啲膏，推介。鹽燒馬友 $248一打開個魚皮，啲魚嘅鮮味出晒嚟，魚肉好嫩滑，我平時好怕食到好腥的魚，呢個一啲腥味都冇。手搖香芒檸檬變態紅茶 （加大）$73 甜甜的芒果味再加上好香濃檸檬嘅紅茶底，撞埋一齊真係好適合夏天飲，好解渴仲要大大杯。金柚香芒沙冰 $78有唔少嘅香甜柚子肉粒，芒果沙冰又夠透心涼。甜品點可以唔叫芒果糯米飯，佢係用咗三色飯，有蝶豆花糯米飯，普通糯米飯，同埋斑斕糯米飯，飯粒夠煙靭粒粒分明，個椰汁就甜咗少少，但佢個

元朗泰斗元朗大樹下東路633號餐廳門口可以泊車，夠哂方便，餐廳面積非常大，門口仲有好多打卡位，啱晒情侶過來，室外非常寬敞，綠色植物為主題，坐得非常舒服，菜式應有盡有明爐魚$228熱辣辣完條大魚上枱，size非常大，魚肉吸滿湯汁嘅味道，酸酸辣辣，越食越開胃，肉質嫩滑，旁邊仲有啲熱辣辣嘅湯，可以慢慢加入去，湯底入邊好多配菜，有大量嘅薑絲同芹菜，加蔥花肉碎同埋菇類，連埋啲魚肉一齊食夠晒惹味，喜歡這道菜有肉又有湯柚子沙律$98一道清新可口的菜，用泰國柚子肉酸甜適中，果肉鮮嫩多汁，加入一些堅果、蝦米加入自己調製的醬汁，開胃醒神，甜甜酸酸嘅味道火焰新派老虎蝦$328大大隻老虎蝦（4隻），非常大隻，啖啖肉，蝦頭仲好多膏，一小杯烈酒點火，再淋上面，很漂亮的火焰蝦，老虎蝦肉質鮮甜，爽口彈牙，蝦頭的蝦膏甘香，並用上冬陰功做醬汁，很特別蠔仔肉碎豆腐湯$138材料很豐富，有蠔仔、肉碎、豆腐、雜菇、粉絲等，粉絲給收了湯底，很入味，湯底清甜，蠔仔也很肥美可口，大約有十多隻蠔仔，一路用火爐煲住入口，熱辣辣，又夠暖胃椰汁紅豆冰$42濃郁的椰香和甜美的紅豆，香滑口感與紅豆的軟糯，好味,又唔會太甜，奶味濃郁椰汁冰$42純

聽講元朗有一間擁有秘密花園嘅泰國餐廳，今次趁放假就過咗來食飯同打卡！餐廳空間感十足之餘，室內嘅座位有唔同嘅植物做點綴，室外仲有啲好夢幻嘅打卡位添～✨招牌沙律三步曲可以一次過滿足哂三個願望！有青芒絲沙律配燒北海道帶子、炸軟殼蟹柚子沙律同埋木瓜蝦沙律，三款都味道酸酸甜甜，令人好開胃～✨汁燒安格斯牛小排安格斯牛小排肉質軟嫩，表面仲帶有微微嘅焦香，散發住誘人嘅香氣～✨生菜包用脆嫩嘅生菜包住充滿泰式香味嘅豬肉碎，感覺清爽又唔會油膩～✨串燒沙嗲牛(2串)牛肉串燒肉香四溢，配搭濃郁嘅沙嗲醬，味道一流～✨泰式香葉肉碎炒飯味道微辣有鑊氣，令人忍唔住食哂成個炒飯～✨泰斗暴打變泰檸檬茶除咗新鮮嘅檸檬香味之外，茶底仲多咗一種獨特嘅泰式風味，好特別～✨泰斗三檸七喜用咗桔仔、青檸同埋檸檬，七喜嘅甜味同氣泡令到成杯飲品更加清新清爽～另外，店員嘅服務態度超親切，值得一讚！👍🏻餐廳亦有提供埋多個車位比客人免費泊車，雖然位置比較隱世，但專程過來食飯同打卡都非常值得～

嗰日同朋友去咗間泰國餐廳食飯，一入去，嘩，地方真係好大好闊落，枱與枱之間唔迫人，坐低都舒服。第一道係**泰式牛肉沙律**，酸酸辣辣，加埋香菜同洋蔥，真係好開胃，牛肉唔韌，仲帶少少炭香，好有層次。之後上咗**蝦醬炒通菜**，一聞已經好香，蝦醬味夠濃，但唔死鹹，通菜爽口又入味，炒得啱啱好。最後係**菠蘿海鮮炒飯**，可惜當時食到太投入忘記影相，炒飯粒粒分明，菠蘿微甜中和咗海鮮嘅鮮味，蝦仁同魷魚都新鮮彈牙，唔會有雪味。三款餸都好有泰國風味，調味適中又唔會太辣，啱曬香港人口味。價錢方面都算合理，以環境同水準嚟講，CP值幾高，下次應該會再去試吓佢哋其他湯麵或者咖喱。

在元朗尋得這間泰國菜專門店，實為食客之幸！從踏進店門那刻起，店員燦爛笑容與主動引座的貼心舉動，瞬間消解城市煩囂。一句「薩瓦迪卡」伴隨溫潤泰語問候，並非制式招呼，而是真切流露的東南亞熱情——這種賓至如歸的氛圍，正是品嘗異國料理的完美前奏。🌟 黃金必點菜式三冠王古法咖喱炒蟹：嚴選菲律賓肉蟹浸潤於泰南風味咖喱，蛋花如金箔包裹蟹鉗，辛香與椰漿在舌尖跳起雙人舞。附贈的酥脆蒜蓉包，蘸取濃郁醬汁堪稱神來之筆。火山排骨」視覺系鎮店之寶：疊成山形的肋排淋上青辣椒醬汁，酸辣衝擊感如岩漿爆發，肉質卻意外軟嫩脫骨，嗜辣者必試！芒果三色糯米飯」藝術甜點：蝶豆花、斑斕葉染出漸層糯米，當季呂宋芒甜潤多汁，淋上現熬椰漿那刻，彷彿聽見曼谷街頭的甜點車鈴聲。✨ 細節見真章的用餐體驗環境哲學：挑高空間搭配藤編燈具，半開放式廚房飄散香茅與檸檬葉清香。桌距寬達一米餘，即便滿座亦能從容交談，顛覆傳統泰菜館擁擠印象。潔淨強迫症福音：服務員每道菜後必換骨碟，玻璃杯壁不見水漬，連泰式魚露四味碟都排列成放射狀，處處顯露管理嚴謹。驚喜彩蛋：凡點選海鮮類菜品，店家附贈自製青芒絲沙拉解膩，醃漬酸度精準拿捏，味蕾重置術令人叫絕。暮色初上時分，透

Thai Master (泰斗) 菜式體驗Thai Master 提供超多樣化的泰國菜，包括海鮮、燒烤、咖哩、炸物和湯類。 今次專程去揀咗幾道小菜😍:🥗木瓜蝦沙律（Papaya Shrimp Salad）沙律色澤鮮艷，搭配了新鮮的木瓜絲、熟蝦和腰果，口感清脆爽口，帶有微微的辣味和酸甜調味，是一道健康又美味的泰式菜！🍖燒豬頸肉 (Grilled Pork Neck)豬頸肉切成薄片，表面帶有焦香焦糖化的色澤，肉質嫩滑，有適度的油脂，焦香外層內裡juicy！配以酸辣醬汁提升風味。🍤炸蝦餅 (Fried Shrimp Cakes)炸蝦餅呈金黃色，外層酥脆的麵包屑包裹著新鮮蝦肉，酥脆口感，帶有彈牙的蝦肉質感。加埋杯飲品一流！🍗燒烤肉串 (Grilled Skewers)我哋叫咗兩串牛舌心，兩串雞肉同兩串沙嗲牛肉。醃製料包含椰奶、薑黃和辣椒，烤製濃郁的炭香。醬汁帶有泰式酸辣風味，非常香口！🍝大頭蝦金邊粉 (Pad Thai with King Prawns）原隻大頭蝦在pad Thai 上，蝦身光澤油亮，Pad Thai 柔軟但一啲都不粘，伴有蔬菜和蛋絲。蝦肉鮮甜，十分有鑊氣。飲品 🍷Mockta

藏身元朗街角的泰國菜專門店，憑一道「炸軟殼蟹柚子沙律」征服無數食客！金黃酥脆的軟殼蟹現炸上桌，蟹殼薄如蟬翼卻飽含豐腴蟹香，咬下時「咔嚓」聲伴隨熱氣騰騰的蟹汁迸發；底下鋪滿清爽的粉紅柚子肉，澆上魚露、青檸與辣椒調製的泰式醬汁，酸辣交織中透出椰糖溫潤，薄荷葉與烤花生碎增添層次，冷熱交融的絕妙口感令人一試難忘！更值得稱許的是店員真摯的待客之道。甫入座即奉上燦爛笑容，點餐時耐心解釋菜式特色，見我猶豫不定時輕聲推薦：「軟殼蟹沙律係我哋招牌，今日嘅蟹特別靚仔喎！」上菜後更主動詢問辣度是否合宜，席間多次貼心添水卻不過度打擾。離座時更笑盈盈遞上自製泰式檸茶解膩，一句「多謝支持，下次試吓我哋生蝦刺身啦！」讓整頓飯由味覺到心靈皆飽足而歸。小店裝潢洋溢泰北風情，藤編燈籠與手繪大象牆畫相映成趣，開放式廚房飄來香茅與南薑的誘人氣息。人均消費約$150即可品嚐正宗泰味，軟殼蟹沙律（$128）份量十足，足夠二至三人分享。若您追求的不只是地道美味，還有如泰國「薩瓦迪卡」般的溫暖體驗，這間隱世小店定能讓您齒頰留香，心滿意足！

在元朗尋覓正宗又高質的泰國菜？這家泰國菜專門店絕對值得你專程拜訪！憑藉幾道招牌菜式與貼心服務，成功俘虜一眾食客的心，成為區內人氣之選。首推必點 「軟殼蟹柚子沙律」！這道前菜堪稱驚艷。新鮮炸起的軟殼蟹，酥脆噴香，蟹膏豐腴，熱度十足。豪邁地鋪在清甜多汁的柚子肉上，再拌以秘製泰式酸辣醬汁、花生碎、香蔥和炸蒜。一入口，先是軟殼蟹的香脆與鮮美，緊接著是柚子的清甜爆汁，搭配微酸帶辣的醬汁，層次豐富得令人拍案叫絕。口感與味道的冷熱交替、酥脆與多汁對比，開胃又過癮，是必試的招牌之作！緊接著是泰國菜靈魂 「大頭蝦冬陰功」。這裡的版本絕不馬虎，湯底酸辣度調校得恰到好處，香茅、南薑、檸檬葉等香料的香氣澎湃而和諧，既醒胃又不會過於嗆喉。重點是那幾隻碩大肥美的「大頭蝦」，肉質極其鮮甜彈牙，蝦膏飽滿，吸盡了湯底的精華，每一口都充滿濃郁的泰式風情，鮮香惹味，讓人忍不住一口接一口喝光整碗湯。甜品環節絕不能錯過別具特色的 「柚子芝士蛋糕」！這款蛋糕巧妙地融合了西式芝士的濃郁與泰式柚子的清新。芝士部分口感細膩綿密，奶香醇厚，但驚喜在於加入了新鮮的柚子果肉，甚至一絲絲柚子皮，帶來明亮的酸甜果香與微微甘澀，完美中和了芝士的膩

開車方便，門外有大約5但車位，另外店前100米有車場，取票免車費。店外大約10桌，店內大約20桌，有3vip房。店內充滿泰式氛圍，燈光，音樂等令人放鬆。服務員殷勤有禮。食品不錯，泰式鳳爪，燒豬頸肉，冬蔭公等。菠蘿炒飯略嫌不夠乾爽，不夠粒粒分明，無咩味。可用whatsapp訂位，訂位時告知系生日飯，前7日和後7日店家都送芒果糯米飯，附有生日牌，蠟燭，有氣氛。心形糯米飯有心思，好煙軔，甜度適中，有誠意。

晚飯食咩好？泰斗真心值得試！今日誤打誤撞同朋友入咗嚟食晚飯，勁開心同enjoy嘅一天呢度有泰服可以換、消費滿500亦都有銀仔俾你玩公仔機😂 幸福之神降臨、四個幣夾到2飯公仔！鯊魚貓同埋熊貓Melody😆😆開心🩷拾回童真嘅感覺😹辣椒膏炒老虎蝦 呢個虎蝦不得了！老虎蝦鮮嫩多汁、蝦身大隻啖啖蝦肉蝦，辣椒膏勁香，呢個實在惹味😋個醬汁真係好好食，所以再點咗多個薄餅配醬汁，好正泰式豬頸肉食泰菜每次都會點呢個、呢個啲泰式醬汁微辣調出豬頸肉香味，好惹味豬頸肉外脆內軟！份量多，抵食 菠蘿🍍海鮮炒飯今日食海鮮餐，好豐富，菠蘿炒飯勁多海鮮，啲海鮮同炒飯用菠蘿包住調味，非常香甜鮮美🥰特飲我揀咗一個荔枝沙冰，味道清新，香甜解渴，泰斗的特飲唔可以錯過，仲有雞尾酒揀，我覺得一餐入面、飲品都重要🙂我很滿意餐廳都有心思，餐廳內外都靚，可以打卡，入面裝修都幾骨緻，會令人有渡假feel、真是一個令人很享受的晚上。泰斗元朗大樹下東路633號大旗嶺村地舖

元朗大旗嶺這家隱世泰國菜真的讓我驚艷到不行😍 獨棟的白色小屋被綠意包圍 環境超級chill～戶外還有大片草地 週末會舉辦寵物聚會🐶 帶毛孩來放電超適合！ 一走進店裡就被濃濃的泰式風情迷住✨ 木雕、大象擺飾、藤編燈飾...每個角落都好拍！最棒的是能免費換穿泰國傳統服飾 瞬間變身泰國公主👑 必點招牌咖哩海鮮 濃郁椰香配上新鮮蝦蟹🦀 青芒果沙拉酸辣開胃 沙爹串燒肉質juicy又多汁～ 甜點更是驚艷！芒果糯米飯香甜軟糯🥭 千層糕綿密不膩口 配上荔枝冰沙和柚子芒果冰沙 清爽解膩又消暑❄️ 服務生都超級親切 會細心介紹菜色 整個用餐體驗滿分💯 已經列入我的週末必訪清單啦！

今日試咗一間泰國餐廳，點咗幾款菜式，味道真心不錯！首先係冬陰功湯，酸辣得來好開胃，蝦同香料好新鮮，湯底濃而不膩，超正！小食拼盤有炸蝦餅、春卷、帶子同炸肉，每款都炸得香脆，蝦餅彈牙，春卷餡料足，帶子鮮甜，炸肉又夠juicy，點埋泰式辣醬食一流。馬莎文咖喱牛坑腩配薄餅，牛坑腩炆得軟腍入味，咖喱香濃，夾埋薄餅搭起來好夾！泰式炒椰菜苗清爽可口，意想不到泰式炒好好食，菜苗嫩綠。飲品方面，手打菠蘿檸檬綠茶清新解渴，菠蘿同檸檬嘅酸甜同綠茶好平衡，飲完好舒服。甜品芒果沙冰係驚喜，芒果味濃郁，冰涼順滑，甜度啱啱好。整體嚟講，份量夠，服務都好親切，環境好靚打卡一流，係一間值得再嚟嘅泰國餐廳！

屋企人好鍾意食泰國菜，泰斗係朋友推介高質嘅泰菜，所以同屋企人嚟試一試😊室外環境佈置超靚，特別係夜晚加埋啲裝飾燈光，真係好似去咗泰國度假咁，好啱打卡😆餐廳門口有免費泊車，好啱揸車同一家大細過嚟食嘢呀，門口鬍鬚哥哥非常有禮貌，會幫手睇路泊車，態度服務真係好好👍室內環境都好舒服，座位寬敞睇得出佈置有落過心機🤩🔶招牌冬陰功海鮮炒飯：冬陰功海鮮炒飯唔係完全乾身嗰種，炒飯有少少濕潤感食落唔錯，口感不俗，冬陰功味亦都夠重海鮮份量都足夠🔶生菜包豬肉食得出好新鮮，冬陰功味濃烈如果怕辣嘅人需要考慮吓，但食得辣既朋友好值得試👍而且好有心機附帶豬油渣夾埋落生菜度一齊食口感正呀🔶馬莎文咖喱牛坑腩配薄餅牛坑腩配咖喱一向都係非常配搭嘅嘢，呢個咖喱嘅味道唔會太重，啱啱好清清淡淡又配到個牛坑腩加埋個薄餅食落口👍🔶汁燒安格斯牛小排牛小排係今日嘅Number one🤩外面燒得好香脆，中間留咗少少半生熟加埋少少脂肪喺側邊，類似慢煮嘅模式但入口好香濃，有啲類似韓燒牛肉嘅感覺🔶鹽燒牛舌芯今日係牛魔王之夜，牛舌芯我都好推介，完全唔韌，出面仲燒到脆脆地，肉質非常鮮嫩，睇得出廚師嘅功力👍🔶泰國朱古力薄荷沙冰朱古力味濃郁，外觀好靚，飲落

今個週末，我同朋友去咗元朗「泰斗」享受泰式美食，真係好開心！🥳 室外同室內環境都好靚，可以幻想自己去咗泰國咁🇹🇭我哋揀咗午市套餐，是日前菜係泰式鳳爪，酸辣可口。主菜係泰式雞肉炒金邊粉，味道香濃，雞肉嫩滑，金邊粉滑口！😋 我哋追加咗個飛天通菜，清新又爽口，真係唔錯！🍗🌿 是日甜品係椰汁糕，口感滑嫩！🥥 而特飲珍多冰，椰香四溢，飲到嘅條條充滿斑蘭味，清涼消暑，真係一流！❄️講到海鮮，泰式生蝦新鮮得令人驚喜，冰鎮上配埋青色酸辣汁，食落去鮮甜無比！🧊🦐 另外，兩隻燒乳山生蠔，超大隻啖啖肉，配埋蒜粒味道更加出色！🦪🦪 至於兩隻泰式燒老虎蝦，亦都係超大隻啖啖肉，肉質鮮甜，烤得啱啱好，配埋紅色酸辣汁，味道一流！🦐🦐 仲有兩串沙嗲豬串燒，醃製得恰到好處，點埋充滿花生粒嘅沙嗲醬，好好味呀！🥜🍖甜品方面，芒果糯米飯香甜可口，糯米煮得啱啱好暖暖哋，總共有三色，綠色係斑蘭、問店員原來藍色係蝶豆花，真係好特別！搭配甜甜嘅芒果，口感超級滑，點埋椰漿甜而不膩，真係好味到爆！🥭🍚天氣太熱，我哋仲叫咗兩杯沙冰！😆 芒果沙冰味道鮮甜，冰涼爽口！🥭🍧 而菠蘿沙冰就更加清新，真係消暑利器！🍍🍧總括嚟講，「泰斗」嘅美食真係唔可以