泰妃雞 (已結業)

到旺角辦完私務，匆匆吃完個快飯便回辦公室去。忽然很想食咖喱(事實上又真的很久沒有吃了)，平常光顧得多就是"旺角咖喱大皇"。今次去試的，便是一舖之隔的"泰妃雞"....這裡的招牌菜是海南雞飯，不過為了一止嚐咖喱的心癮，最後還是捨之而取套餐內的紅咖喱雞絲飯....例湯內藏有一只雞腳，肉頗為彈口而不淰爛，讓小弟啜得過癮；但湯本身則是一大盅的味精水，喝完後馬上便要灌水...咖喱調得水水的不太合小弟的口味，不過嗒及嗅落是甚有香茅以及椰汁的香氣與味道，算是扯了個平手；雞絲則完全沒有味道，可以不理；反而茄子在嗦滿咖喱汁後更覺有睇頭....故此小弟這一餐，差不多就只是以咖喱汁來撈飯吃而已....

朋友帶我到這店一試, 說時美味回憶以往經路過這店, 都不察覺有這家店的存在, 甚至聽聞過, 朋友是這裡會有排隊的情況, 是日時間尚早, 我們幸運地免等的命運簡單茶餐廰格局, 橙色為主的佈置及枱櫈, 地方不大自由選擇的半打串燒, 豬,牛,雞,司華力腸, 豬沒有臭豬味, 肉都有彈性, 牛嫩易咬, 雞滑彈牙, 司華力腸已切開, 容易進食, 沙嗲全都很入味, 不需點在旁的沙嗲汁都能單吃肉享受多肉少骨的雞, 肉質嫩滑得很, 再入味一點更好, 油飯很多, 比平常在其他地方吃的多很多, 而且很香很美味味道很好, 有應有的甜味, 材料豐富, 蛋, 蝦, 雞等應有盡有, 花生在旁供以撈伴, 入口香甜! 唯一是麵條有些沒有分開, 一堆堆的, 扣少許分數呢整體是有驚喜的, 沒想過這店的食物可以這麼美味

去旺角睇微型玩物, 每次都要睇好耐, 行到倦, 到附近找個地方吃點東西... 路過泰妃雞, 已經不想再行, 就這裡吧...特價優惠泰式湯粉 $17, 有16款選擇, 加飲品要$8...香茅豬扒湯河-- 豬扒好細片, 只有骨, 沒有太多肉, 肉質很硬, 香茅味淡, 接近沒有味... 湯底清甜, 河粉爽口, 份量很少, 難以飽肚... 熱檸檬茶-- 沒有一般茶餐廳的苦澀味, 很不錯...店內以橙色為主, 很Sharp, 可惜小圓椅不太好坐...

成日行過這店都見有人等位,難得今次唔洗等位,當然就入去食啦 (○゜ε゜○)ノ鋪面就細左d,因為多人,所以坐得迫d,服務態度是ok的~ (ok的定義是什麼呀?) 油飯很香很不錯,雞是很滑,但好像有點不夠熟(・－・。) (咦...酸酸甜甜很開胃,鑊氣夠,但落的油太多了,差唔多食曬就會見到成個碟底都係油（′～‵）(你的相片像數很差就是了!! (汗~;口;味道同泰式炒米差唔多,但冇炒米噉多油,配泰式酸甜醬炒很好味,材料有蛋粒,、雞肉、豆乾、蝦,但蝦的數量就少d,only兩隻仔 (數量多一兩隻好吧(￣、￣)~ (喂!鋪是人家開的~也有成本呀笨蛋 (被打.. 有鵪鶉蛋、筍絲、竹笙、冬菇,好足料,夠濃夠入味 (。∇^☆)味道ok的,辣辣地,如果加少少甜雞醬吊味會更好(′∇`) (貪心炒得好香,入味同夠爽（￣︶￣）椰汁三色冰-配料很多,椰汁冰-夠大杯╰（￣▽￣）╭ (很飽了)

夜晚7點幾, 約左人睇戲, 未食野就求祈入左去食。入面都好多人, 2個人食都一定要搭枱, D坐位仲有D迫, 不過我身形唔算肥, 都可以接受既。因為趕時間, 雖然我見都好多餐的選擇, 我求祈叫左個海南雞飯餐加杯凍檸茶。海南雞飯: 雞肉多肥瘦適中, 而且好新鮮好有海南雞味, 飯亦好香, 唔會太油。雖然是間小店, 水準絕能比美較高級的泰式餐廳。飲品: 大大杯, 普通凍檸茶, 幾好。今次食得太趕, 下次有機會要試下其他野食先。

毫不起眼的小店，竟然有這樣出色的海南雞和豬脾！海南雞 - 雞實在太滑了！油潤嫩滑的雞肉，全都去了骨，配上那個酸酸辣辣的醬汁，啖啖肉，實在不能挑剔。美味！豬脾 - 豬脾肉鹵得非常淋、非常入味。豬皮通通變成了膠質，送飯一流！不用 $100 便吃得心滿意足！

很久以前他說泰妃雞真的很好味, 她又說泰妃雞很好味。印象中吃過的泰妃雞海南雞飯, 真的很好味。本著這個記憶, 想將這份美味跟阿P分享。來到旺角店, 地方狹窄要抱住袋子2人坐在4人檯的1邊。小妹已經想定要海南雞飯, 1來小妹自己很久沒吃, 而且想阿P可以1起吃。阿P雖然環顧全店的其他食客都在吃海南雞飯, 但幾番考慮, 又見小妹已有海南雞飯, 還是要1試泰式豬脾飯。另外多叫1個馬拉盞炒通菜 ($39) share。2個飯都有套餐, $44送餐飲, 冷熱飲品同價, +$5 有特飲。 我們都只簡單要了凍檸茶凍檸水。海南雞飯極速來到, 油飯偏黃色, 油度剛好, 但飯來到時只是微溫, 質感已有點硬, 在強勁的冷氣環境下, 吃不到1/3已經全冷掉了, 味道對但又硬又冷還是大大扣分... 海南雞是無容置疑的美味, 淡淡鮮雞味嫩滑無比, 全是去骨的, 不會附著碎骨也沒有未熟透的情況。豬脾飯來到時亦有白熱冒出, 鹵得很入味的豬脾肉整齊排在白飯上, 已淋了鹵水汁, 旁邊還有1堆酸菜, 配著豬脾來下飯, 自覺減少罪惡感。 其實那塊皮真的又軟滑又夠味, 配飯著飯來吃口感就更完滿。唯1不足是吃到後段飯就給鹵水汁都

行完街唔知食咩好，經過見到泰妃雞！就一心入去食大肥雞！其實我對海南雞都算揀擇，不過都覺得依度既唔錯！唔算鞋，都有雞味！正常價錢！實在係旺角既經濟之選！下次試埋豬脾飯！

放假行街都會經過今晚我倆二人突然好想試試這間常常滿座嘅泰國餐廳。經過商量後我們揀了這個二人套餐泰妃海南雞起骨雞好滑，有雞味還有個醬汁點雞一流呀 但啲雞油飯就硬了些，如果可以改善一下就更好味了春卷拼雞翼春卷一般，雞翼細細隻煎得好香啲雞肉都好滑 好好味泰式魚肚羹有肉絲，笋絲，魚肚幾爽 唔"腥"，還有兩隻鹌鹑蛋， 整體個湯好清甜泰式風味咖喱配料我們揀了羊肉 ( 跟法包一客 )，羊肉好大件， 食嘅時候覺得有微微嘅"蘇"，係可以入口嘅，至於啲咖喱 啲咖喱甜甜地"正"好開胃，如果可以撈飯就一流添啦…… 可惜我們已經好飽，所以冇叫多個飯撈咖喱 了咸魚炒芥蘭好香咸魚，啲芥蘭好爽，哩個菜好好味， 但如果可以健康啲落少啲油炒就更加好喇飲品凍菠蘿

上網睇左幾個食評，同BF諗住試下呢間泰式餐廳啦！去到門口就見到坐滿晒人，心諗應該有咁上下水準啦！我地叫左泰妃海南雞飯、香茅雞翼湯河、串燒豬／雞及椰汁冰。泰妃海南雞飯~油飯好硬；雞肉一般；香茅雞翼湯河~雞翼中間係凍；串燒豬／雞~主要靠個醬汁；豬肉較奀；雞肉無味；椰汁冰~唯一可取，味道尚可；整體感覺如題；若無要求，只求飽肚，但試無况！

有時係旺角搵野食真係花多眼亂 , 經過呢間泰妃雞 , 平時係各區都見過 , 但始終都冇試過 ,今晚諗住試下佢啲出名既雞 , 入到去差不多滿座 , 只好坐近門口個張枱 , 其實店子細細 , 比較迫 , 坐得唔舒服 , 要匆匆食完就走 我地兩個人除左叫了招牌雞飯 , 仲叫左蝦炒飯 , 另外都試左沙爹串燒牛肉和雞肉雞肉幾嫩滑 , 因其味精已遮蓋了雞味 , 如你要求不高 , 趁埋個黃油飯都幾好味既蝦炒飯不過不失喇 , 冇咩驚喜 , 至於果 d 串燒我就覺得麻麻地 , 牛肉唔掂 , 雞肉又普通 , 綜合來講 , 呢餐普普通通 , 價錢貴過快餐店 , 但食物質素又唔見得好過快餐店,如果你只是想解決肚餓問題 , 你可以幫襯既 , 但如果你想食一餐美味可口又滿足既晚餐 ,呢度你可能會有 d 失望 , 一句講晒 : 平平無奇 ~

兩人晚餐，要撘枱，坐位窄兼近門口，較熱，叫咗「海南雞飯走翼」$42，加五蚊轉飲椰汁涼粉冰，食物極快上枱，雞肉比以前少，都滑，醬料酸酸地開胃，飯有點濕，整體一般，反而涼粉冰有驚喜，不太甜（我忘記叫少甜）涼粉爽口，椰汁幾濃，侍應們都勤快，但坐得唔太舒服，快快食完走。

正宗海南雞$42....配菜有番茄(冇食),青瓜得一塊,青瓜又厚又林ge,雖則唔係個個食都唔使咁丫,砌多下分多塊又靚d又可保持爽脆,何必呢.雞係份量多.但冇雞味,皮好肥林patpat,應該是雪床野,又唔做足功夫,呢個價完全唔值!!醬仲要唔夠辣可來正宗,去過泰國東南西北十幾次,次次都食海南雞d醬都辣到飛起好爽,佢呢間算把啦.所以我唔識欣賞...我唸行過d個幾間燒味鋪d白切雞應該仲好味係泰國人開但香港式煮法...正宗掛羊頭賣狗肉咁另外加$5的青檸梳打比檸7我,經典中的經典,我都廢事問有冇比錯,走時見到水巴枱面大量檸7此時方知時恨晚所以想食正宗泰國海南雞唔使黎呢度啦食完個飯隻碟好似唔可以見光咁d侍應9秒9過黎收左.........明顯趕客.........我都冇唸住坐啦......快餐廳都好過佢....

泰妃雞已吃過很多次，是我和另一伴暫時最愛的海南雞飯，幾乎每次吃到的雞都是滑溜不嚡的，也有雞味，雞亦已經去骨，沾上附有的泰式蒜味酸辣汁，美味非常。飯也是很出色，油油的也有味道，看顏色就覺得吸引，雖然海南雞飯沒有附上湯，但以$40的價錢吃到這個質素的海南雞飯還有送上飲品，是絕對抵吃的了！雞飯之外我們另叫了個泰式湯粉，湯粉選擇十分多，都只是$15，我們則選了沙爹牛肉湯河，湯頭味道不算濃郁，椰汁味及沙爹味淡，平常的沙爹湯河吃過後總會有飽滯感，但這次則無這反應，可能是因為椰汁下得少的原箇。分店雖愈開愈多，可惜都集中在港島區，如能開在元朗，必會經常光顧。

今日第一次同友人去旺角泰妃雞, 間餐廳環境超唔得! 好焗好熱兼樓底好矮. 友人原本想叫2人餐, 最平都要$218, 覚得少貴, 但18：00後先有. 所以最後只點了兩個$41半隻海南雞反, 加$5 轉脾. 我cough 得好厲害, 原本不想叫凍飲但裡面真係焗....唯有叫個侍應走冰响我點個杯凍桔蜜....點知送來嗰時不但冇走冰仲大大粒tim.... 海南雞飯啲雞幾好, 真的幾香! 但飯就硬了少許.