民華餐廳

营业中

休息中

這日又到旺角民華吃港式茶餐，要了炒蛋多士，餐肉，蕃茄湯牛肉通粉和熱奶茶，$32。炒蛋炒得很滑又香，而厚多士新鮮鬆脆，好好吃！餐肉煎過，肉質又咸又多粉，差。蕃茄湯底顏色很紅亦有鮮蕃茄粒，但稍覺得缺了點鮮甜味。通粉煮得軟硬適中，不錯。鮮牛肉牛肉香偏淡，很一般。奶茶有水準，既滑又有茶香。這茶餐廳座位幾逼，和要有心理準備要搭枱。員工雖然超高效率但仍保持態度有禮，不錯。

見這麼多人排隊等民華，我同母親大人就試試佢有什麼這好吃。令這麼多人等。入到去見每一個人都叫番茄牛肉麵。我同母親大人叫咗碗大番茄豬膶通心粉，事關母親大人不吃牛。黎到真的好大碗，我地兩個立刻拿隻湯匙試試D 湯。飲落口，真的有少少怪怪的味，不知道怎樣describe。同'勝香園'真的差天共地。我地再試試D豬膶，其實一睇，已知道煮得過熟，但希望是自己睇錯。一食落口，真的好老。最後我同母親大人只好買單，去其它地方找嘢食。

在很久之前寫過一篇食評說它的常餐，那時還是給予ok，感覺上與澳牛又或是華星，也差了一點點。因為方便，已經第三次來。每次最留意的還是炒蛋，吃三次每次也有點點進步，是次做到的半生熟有明顯的蛋汁，是夠滑溜，而這兒不同的大約是多了點牛油味道，但如說最為喜歡的，依然是澳牛神級炒蛋。麵包烘得脆了點，而午餐肉是好吃，比平日吃到的沒那麼乾。因是次點了炸菜肉絲通粉，感覺很平凡，可以不理。是有進步但依然是ok，其他的食物還可以好一點，下次還是試試華星的旺角分店，看看餐廳過海後會是如何。

一睇見民華o既 menu , 自自然就會覺得 ... 係抄襲蕃茄湯 , 豬潤 , 厚多士 , 炒蛋 , 酸辣米線 , 雞翼 ...好難唔令人將佢o既食物同各間有名餐廳o既招牌菜作比較黎左幾次都係食一樣o既茶餐 , 蕃茄豬潤通 , 多士 , 炒蛋 , 凍奶茶樣樣唔錯但樣樣相比起黎都差少少 ....睇黎佢地抄得唔夠足 , 唔夠成功 , 攪到兩頭唔到岸先講多士炒蛋 , 水準時好時壞 , 炒蛋有時會太熟呢度好就好在可以揀要午餐肉唔使一定食火腿然後蕃茄豬潤通 , 豬潤唔算好食 , 但份量 ok 因為個碟好大 , 張枱太細 , 跟本就放唔落一個茶餐次次個通粉一到 , 就要即劇拎起碟炒蛋 , 一係要快快趣食 , 一係要撥落 d 通粉度食 ,湯好紅 , 但裏面無乜茄肉 , 味道都唔算太鮮近年多左地方有得食蕃茄湯底o既粉面 , 所以變得唔特別最後就係凍奶茶 , 飲過一次 .... 唔掂 ! 叫返凍檸茶吧啦## 呢度成日都好多人排隊 , D 阿姐做到好燘"憎"咁就自不然服務都唔方好啦 , 亦都係我唔再黎食o既原因之一除此之外 , 就係 d 枱實在太迫太細喇 , 食都食得唔舒服 ><"

是日早上繼續小弟在旺角的茶記尋覓之旅....來到近太子金魚街一帶，先是經過聞名已久，以新鮮出爐熱辣辣麵包作賣點的"康年"。很早之前便已在此光顧過好幾趟，對之興趣已失。於是再行前少許，便看見另一甚獲好評的"民華"。依稀記得她的總店是在大埔的 (如有錯請指正)，旺角店今次卻是首度前來一試....二十八大洋一個所謂的常餐，一點都不便宜。這兒的賣點是除了有普通的ABC餐外，還有一系列的廣東點心如春蛋燒賣、山竹牛肉及鮮竹卷等供應。本來理想的配搭便是叫一份三文治餐連飲品再加一籠點心的，不過一計之下發現要付出四十多塊錢才能走出門口。相比之下，叫一個常餐就算是"便宜抵食"得多了...最近友人曾問小弟為何經常情傾茶走多過普通奶茶。我答道是可能是煉奶的甜吸引着自己吧。喝過那麼多茶記茶走的出品，稱首還應是大坑的"炳記"以及已告老還鄉，在土瓜灣裡頭的"白宮"。是日在這兒喝的，奶味偏重而啖不出茶香，煉奶亦下得太重手，弄得甜得喝不下去....蕃茄湯牛肉通滿滿一大碟實行以量取勝。湯味酸得很不自然讓人有點咯喉，估計是下了很多茄醬或羔進去熬了。這樣縱然是附上了切件新鮮蕃茄也似是於事無補 (此時忽然念起"勝香園"的湯底，

2.11.2011在圓方看完"那些年"之後, 都已經是晚上十時多. 此時在圓方大部份的食店都差不多打烊了. 於是好友就提議搭地鐵去旺角, 試試這間民華餐廳的常餐. 這餐廳地方淺窄, 坐得非常不舒服. 我們見差不多每個食客都叫常餐, 於是我們都各叫了一個常餐. 我的常餐包括烘多士, 炒蛋, 火腿, 茄牛通粉及熱好立克.烘多士是熱的, 烘得有少少濃, 又香又脆, 雖然多士內只是有少少牛油, 但整件多士也很油膩炒蛋很厚又夠大件, 很滑, 也有很濃蛋香, 不咸, 味道剛剛好. 火腿也很大塊, 但偏咸.茄牛通粉內的牛肉有幾塊, 但很韌很難咬開, 有些甚至太硬咬不開的, 失望. 通粉是最plain的那種通粉, 腍腍的, 不用怎樣咬開已可吃下. 至於蕃茄湯底卻沒有太多蕃茄蓉, 只得幾粒蕃茄碎而已, 更不幸的是, 這湯底並沒有太濃的蕃茄味. 因此, 我們都不明白為何湯底可以這麼紅呢?熱好立克的杯底竟然沒有未溶化的好立克粉, 沖得幾好, 不錯.基本上, 我們都只覺得炒蛋好味, 但對茄牛通粉很失望. 應該無下次了.

常餐 : 蕃茄豬潤通粉, 炒蛋 + 火腿+ 多士 朋友點了常還, 試了小許炒蛋, 一如以往火喉控制得宜, 而且有味蛋夠嫩滑, 配上厚切牛油多, 絕對係唔錯既選擇 蕃茄牛肉麵 : 牛肉還保留了應有的彈性, 麵較腍 蕃茄湯雖然是用了很大量的茄膏開成, 但我還是喜歡的, 正是因為甜甜酸酸的湯令人開胃很想吃。 令外份量更是大得誇張(比正常份量差不多大一倍, 當吃到餘下三份一是有點兒吃力的。

唔食牛肉球..所以無試好味"春蛋"(張單係咁寫)又係常餐今次我特別d叫西多..原來入面無花生醬不過厚到咁既西多都係第一次見..厚到變左立體正方形凍檸賓剛好中和剛剛的甜味..好醒胃

行過睇到哩間餐廳，聽人講出品可以，可惜未入門已被一個所謂副經理無禮對待，我地只有兩人，佢話繁忙時間要撘枱，我看錶已時晚上九時左右，全塲都無滿，好算!叫左兩個常餐，又系這位女副經理落單，態度惡劣，就算D野再好食，本人亦不會再來，食物過咸，員工無禮，地方窄，差差差!

這夜在旺角辦完事順便吃個簡單晚餐才回家。想起民華，便走過去。不用等位，但搭枱當然少不免。之前來過吃了份茶餐，印象蠻好。這次想試試其他食物，選了貢丸麻辣米線，中辣的。這裡的麻辣湯底味道呈奶白色，吃起來一點不香，也不麻，有點奇怪。米線一般，不過不失。但繼湯底外，貢丸是另一大失望。一點不爽口，吃起來很粉也沒甚麼味道。很失望的米線，下次都係食返炒蛋多士好。

買完戲飛好想食常餐， 本身想去食旺角新開個間華X， 不過突然好掛住民華既牛油多士同茄牛通所以就去左食喇。叫左常餐， 牛油多士餐肉炒旦同茄牛通侍應服務態度幾好， 幫我落完單就已經同我講聲多謝。落單後等左唔洗5分鐘D野食就到了。牛油多士：不枉我一心黎食， 真係超正！唔太燶， 外脆內軟， D牛油仲流緊！好好味！炒旦： 一咬落去…E， 有旦殼既…茄牛通: 牛肉不錯， 有D食店會煮到好UN， 蕃茄味濃鍾意呢到個通粉比其他冰室有多款選擇， 同埋有蕃茄同薑絲湯底揀唯一敗筆係個炒旦到， 始終唔及其他店做得好

見咁多個笑面, 當然都會去試下, 點知真係大失所望等位時已經攪笑, 拿左飛於門口等, 等左10分鐘, D人入哂去, 我係下一個, 跟左收銀啊姐問我幾多號, 佢跟住話已經叫左, 其實無叫, 又話叫左, 算喇, 有位坐費事糟.如果你地有去開牛奶公司食既, 你不要同牛奶公司比較, 簡直不能比同老婆叫左2分常餐: 餐肉炒旦+茄牛通+奶茶: 火退炒旦+叉燒意+奶茶首先炒旦, 好細碟, 完全無旦味, 兼好鞋, 餐肉半小片多士一般好多人讚既茄牛通, 簡直真係超級失望, 黎到巳經唔熱, 個湯同好重茄膏味, 牛肉好韌, 由於涷冰冰, 食一半巳經停口至於叉燒意粉仲慘, 完全無味, 食得幾啖巳不能食下去奶茶好難飲, 無奶味, 無茶味, 只有淡而無味, 兩杯奶茶淨返向度至於環境, 雖然去得茶餐廳, 你都唔期望好好, 但呢間真係好烏糟, 枱同地下都痴立立以咁既價錢, 我完全唔值

侍應: 落單立立亂 錯漏百出格離左右枱全部都有落錯單收銀: 一入到餐廳 見到個雌雄難辨的收銀擺出一副無水洗面的咀臉已經令我同班fd 食慾大減 !!! 食物: 過得去 (大食者必需吃2-3盅蒸飯先會有飽的感覺) 叫了杯熱好立克 飲一啖 成杯都係奶 完全無好立克味 超失敗環境: 雖然今日氣溫尚算清涼 但室內唔應該閂冷氣 同d fd 焗到抽根 漂哂汗

中午到了民華食lunch，入到去被安排坐卡座，兩個人坐一旁沒有問題，但想不到那個卡座窄到...其中一個人肥少少都坐唔落。餐牌有好多選擇，令人心大心細的。最後選了一個常餐要蕃茄牛肉通+餐蛋。另外再叫了一個豬膶米線。先來的是常餐，蛋是最好味的一樣東西，雖然它的外表不太吸引，好像有點乾，誰知食落又幾好味，入面滑得來不是完全不熟的樣子，而且有蛋味。但多士不夠脆、入面又不夠鬆軟。至於蕃茄牛肉通，完全無蕃茄味，不知是吾因放得太少茄膏...比羅宋湯更淡味，牛肉鞋口...最後來的是米線，米線好硬，像是未熟誘，豬膶太硬...==吃剩了很多...總的來說，座位狹窄、服務又不好.....是名過其實的店。

It is angry that i order a egg+beef+rice but i only receive beef+rice!!!don't eat at there anymore!!