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出国旅行之前先到机场既檀岛食个Tea黎医下肚 , 都系总店既品质比较好食。 酥皮蛋挞 ~ 可能系出炉左一段时间 , 所以食落去唔够热辣辣 , 不过蛋味依然好浓 , 尚可接受。 鸡批 ~ 呢个比较暖身d , 好食过酥皮蛋挞 , 同总店既出产质素唔会太参差不齐。饮埋杯热奶茶就饱哂 , 准备上机啰~~~
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夜晚去机场接机, 原本话飞机早到, 行行下, 睇返表版, 改了迟到..身在T2, 九点几十点, 我同老豆口痒食少少甜品. 见到檀岛Counter仔一杯杯, 又平, 便整了一个芒果布甸杯同Tiramisu杯. 收铺啦, 小姐更加Hard Sell, 咁中计了....一人一杯. 仲要好"论尽", 打泻了杯Tiramisu, 又姐仔清洁过.坐返出去Food Count, 睇下有几行货. Tiramisu杯冇乜问题, $15唔望一级享受...其酒味不重, 有咖啡味, 面头层朱古力粉好厚, 打泻左都仲厚厚一层.芒果布甸, 比Supermarket的好, 有返块芒果咁解. 檀岛出名奶茶咖啡蛋挞, 外国Dessert原来都OK. 如果唔系收左炉, 我一定.........Coffee please!!
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家姐又走啦...因为佢搭个架机系要另外俾钱先有野食，所以就去买两个包医肚。佢买包时我见到个提子牛油蛋糕，哗，好似好好味咁㖞！拎上手都好重下，$8一个，又买埋一份~质感好扎实，唔会一咬就成地蛋糕碎散收收咁。提子唔会干，几好，而且数量都可以接受。牛油味唔算太浓，咁样仲好，无咁滞。总括黎讲，哩件系一件唔错的牛油蛋糕！
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jan 25, 08,4人来lunch,我就叫咗 : 1) 蛋挞-唔热,个蛋浆部份就几好因唔太甜,又滑,但个皮就唔松脆,只能叫合格2) 常餐-除咗个面包同个蛋无得拣之外,另~ 𠮶碗就可以有好多配撘,正如1般茶餐厅咁-正常出品(唔难食,亦唔会好食) - 其中1个友人好似叫咗个奄列,我哋𠮶d都上晒(店员奉比我哋),但佢仲未有........于是问店员,原来个餐唔知几时已ready,但个店员话佢唔得闲(抺紧1张无客等住坐嘅枱),叫番友人自己出去攞..............食到中段,友人醒起佢个餐亦有面包跟.........于是走出去问个厨房,点知佢话友人个餐无面包跟..........友人望多次个餐牌,见到写明有再跟佢理论,佢先至话比番佢。..............喺机场入面嘅service咁样,真喺破坏晒香港嘅形象
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翔天廊都开了阵子，光顾过的食肆不多，衬是日过来机场办事，顺道过来偷懒一下。四处逛顺道找点小食，见这里出名的蛋挞，虽然不是刚出炉，但都口痕光顾一个。酥皮蛋挞不是新鲜热辣，食味已打了折扣，怎说这跟流量有关。酥皮层不够脆身而蛋浆的蛋味又不够浓，跟上次尝泰昌的真是差天共地。但怎样，不够好味但又不至于太差，怎说在翔天廊都算香港代表吗！另外餐厅布局及空间感相当，环境新净，帮衬了又可座在Food Court 慢慢品尝，多写意啊！
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