樂天皇朝 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

今日同班朋友去咗銅鑼灣聚會我遲到 所以去到佢哋已經叫晒嘢咁啱佢哋叫嘅嘢都係我比較少會叫但係咁樣反而有驚喜佢哋叫咗蘿蔔絲酥餅呢個估唔到幾好食 入面熱辣辣個蘿蔔又唔會好清淡之後仲叫咗個竹炭流沙包入面個奶黃流心勁正佢哋仲叫咗個芝麻醬油麥菜呢個好清新 同埋係凍嘅 配埋芝麻醬幾特別之後仲叫咗個香辣水煮魚平時唔食魚嘅，我都覺得呢個好好食啲魚片冇腥味 入面仲有啲薯粉吸晒啲辣味同埋佢嘅芽菜都好爽口 亦都唔會有草青味最後仲叫咗個八色小籠包，同埋個爐打滾今餐真係十分完美

今日同男朋友想食上海嘢 想食小籠包我哋就去咗呢一間有好多口味嘅小籠包店果然冇令我哋失望佢哋個八色小籠包，真係滿足到我哋所有嘅願望又有麻辣，又有蒜香，呢啲味道真係出面未必搵到除此之外，我哋仲叫咗點心蘿蔔絲酥餅同埋竹炭流沙包我哋都勁鍾意之後仲叫咗個麻辣水煮魚呢個有驚喜喎，佢個薯粉煮得啱啱好吸收晒所有精華，而且啲魚片呢亦都好滑冇腥味我哋仲叫咗個芝麻醬油麥菜我好鍾意 因為佢係凍嘅 我覺得非常清新最後，仲叫咗個爐打滾

好耐無食小龍包，一定要去樂天皇朝食招牌原味小籠包小籠包一咬下去，湯汁瞬間流出，再加上鮮美的肉餡和濃郁的湯，外皮薄而韌。除原味外都有特色小龍包，但👦🏻真係堅持食原味，仲差點食哂6隻，所以真係要必叫❤️京蔥爆美國牛小排牛肉嫩滑多汁，京蔥令整道菜更有獲氣同惹味。鮮肉卷豬骨湯拉麵豬骨湯熬得恰到好處，肉卷鮮嫩，再配彈牙的麵條 風味沙拉排骨外脆內嫩的排骨，搭配惹味的美乃滋醬，口感層次豐富。完全炸得鬆脆又唔肥膩，必叫菜式之一

呢間中菜館來自新加坡，主打多款越粵菜、滬菜同川菜，近日更喺銅鑼灣利舞臺廣場開新分店。店內環境唔大但座位闊落，燈光柔和，令人感覺舒適。食物定價合理，適合一家大細聚餐。前菜有芝麻醬油麥菜，凍油麥菜都係第一次試，味道清新，咬落爽脆，點埋芝麻醬十分開胃。點心有蘿蔔絲酥餅，外層超級酥脆，一層層，入口即化，內餡飽滿，令人一試難忘。竹炭流沙包同樣有驚喜，咬落爆漿，食到成隻手都係，包皮帶微微香氣，流沙餡料甜度適中。招牌菜有特式皇朝小籠包，八種口味，有埋次序，味道創新又獨特，皮夠薄，湯汁多，有料。主食有松子鮮果桂魚，好大一碟，會幫手切，十分貼心。魚肉嫩滑，基本上無骨，外層炸至酥脆，醬汁酸甜，適合配飯。最後以宮廷驢打滾作結，糯米糍皮包住紅豆餡，煙韌軟糯，讚。

一直都想試俚間五顏六色小籠包😍朋友食過話幾好食😋先嚟一籠繽紛八色小籠包，唔同顏色皮係唔同味道，而且都用天然食材做出不同口味皮，皮簿餡靚😍肉質鮮美多汁，而且有技巧，要先食原味、糟溜絲瓜再順時針方向食，先食到正宗川味小籠包🤩每款都各有特色都咁好味😋芝麻醬油麥菜，真大鄉里，油麥菜可以生食，賣相真好靚，生油麥菜點芝麻醬真好比炒更好吃，新鮮爽脆👍麻辣水煮魚，大大一碗，辣椒味已經聞到，魚片真係好滑，冇骨好放心就食，好中意闊粉跟豆腐柏葉，吸收麻辣種香辣味，辣得好過癮😂蘿白絲酥餅，竹炭流沙包，食過真係唔同出面酒樓，蘿白絲炸到好香脆，主要蘿白絲好飽滿，咬落去蘿白真係有香甜味😋竹炭流沙包，奶黃流沙好香，唔會好甜，夠熱，一咬奶黃流出來，好食😋本來流沙包已經當甜品，朋友見隔離台有碟似紅豆餅甜品，又話想試下🤭原來叫宮廷驢打滾，唔太懂名意思😅總之好食就係，軟軟糯糯，夾住係好香紅豆🫘，凍食，好味😋環境，服務都好好，下次要食下雲吞雞先🤭

好耐之前已經食過呢間餐廳，記得佢嘅小籠包真係好出色，趁今日經過銅鑼灣，就同埋朋友一齊嚟食啦。原味小籠包 (6pcs)呢道小籠包選用咗新鮮嘅豬肉同細緻嘅麵皮，每一口都能感受到濃郁嘅肉汁同香氣。小籠包嘅外皮薄而不破，內裡嘅肉餡嫩滑多汁，食落去每一口都係一種享受，非常值得一試。煎鮮肉鍋貼鍋貼皮薄餡多，煎得金黃香脆，內裡嘅肉餡鮮嫩多汁。每一口都充滿咗豬肉嘅鮮味同煎鍋貼嘅香氣，真係令人一試難忘。呢道菜嘅價格係$45，性價比非常高。海蜇頭海蜇頭爽口彈牙，配上特製嘅醬醋汁，酸甜適中，非常開胃。呢道菜唔單止口感獨特，仲能夠解膩，絕對係一道唔容錯過嘅前菜。桃膠紅棗桂圓羹桃膠嘅口感滑溜，紅棗同桂圓嘅甜味恰到好處，整道甜品唔單止味道美味，仲有滋補養顏嘅功效，絕對值得一試。呢間餐廳環境又好，而且價錢平，咁多年來質素都冇下降反而更加進步，非常推薦大家嚟食呀。

之前去過銅鑼灣樂天皇朝，最近搬了新分店，比舊店光猛，梳化卡位好坐。💝💖✨️特式皇朝小籠包來到樂天皇朝一定要叫呢度招牌菜，八種獨特口味的小籠包，順次序食，原味，絲瓜，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香，川味。🥢蘿蔔絲酥餅酥皮好鬆脆，裡面係豐富清甜的蘿蔔絲。😍🥬芝麻醬油麥菜油麥菜點芝麻醬，新鮮爽脆。🥢竹炭流沙包超級流心，食的時候要小心d。🐟香辣水煮魚叫了少辣都有點辣🤣魚片嫰滑，份量好多。🍨甜品：宮廷驢打滾北京傳統小食，入口軟糯，紅豆香甜。見到餐廳仲做緊下午茶時段優惠，點心涼菜小籠包甜品有半價，好抵食，可以再來😁💗

芝麻醬油麥菜，這道菜呈現出獨特的風味組合，清爽的油麥菜搭配著濃厚的芝麻醬，帶來一種意想不到的美味。這道菜不僅外觀精美，而且口感清新，令人回味無窮。經典五顏六色小籠包。這些小籠包不僅色彩繽紛，使用天然食材製成的皮薄餡美，由淡味開始食，我最鐘意當然是最後最濃味的川味小籠包。麻辣水煮魚。這道菜一上桌，辣椒的香氣就撲鼻而來，魚片鮮嫩滑口，搭配豆腐皮和寬粉，吸收了濃厚的麻辣風味，讓人欲罷不能。蘿白絲酥餅和竹炭流沙包也讓我留下深刻印象。蘿白絲餅炸得香脆，充滿著香甜的口感，而竹炭流沙包的奶黃流沙香氣四溢，每一口都散發出迷人的滋味。這家餐廳的菜色豐富多樣，每道菜都經過精心烹調，味道十分美味。

晚上在利舞台吃飯，這家晚市生意很旺。⭐️芝麻醬油麥菜清新的開胃菜，麥菜的鮮脆口感搭配濃郁的芝麻醬，很健康。⭐️李白醉雞不錯的冷盤，雞肉嫩滑，浸泡在酒香四溢的醬汁中，帶有微微的甜味和酒香。⭐️皇朝魚湯酸菜魚湯底鮮美，酸菜的酸味與魚肉的鮮甜恰到好處，魚肉鮮嫩，讓人忍不住一口接著一口，辣得過癮。⭐️特色皇朝小籠包有不同的口味，鮮豔的顏色，令人食慾大增。薄皮包裹著豐富的肉汁，咬下去瞬間鮮汁四溢，讓人驚喜不已。⭐️蘿蔔絲酥餅外層酥脆，內裡的蘿蔔絲與香料的結合。⭐️香煎豆沙鍋餅外皮金黃酥脆，內餡則是香甜的豆沙，吃到豆沙的細膩與鍋餅的香脆。

銅鑼灣利舞臺“樂天皇朝”搬咗去16/F，新裝修環境高雅，座位闊落坐得更舒服。 講起［八色小籠包］大家都會諗起樂天皇朝，其實呢度唔止小籠包好食，餐廳最近新加咗好多款時令大閘蟹🦀菜式，鐘意食大閘蟹🦀嘅我即刻嚟食吓！ 蟹粉炒飯足料蟹粉包住金黃色炒飯底，蟹粉見到好多蟹膏，每啖炒飯都配埋蟹粉，大閘蟹迷必試！ 上海生煎包生煎包精髓個底夠脆，咬開一口肉汗滿溢。 蔥油餅外層好脆好鬆化，入口好香口唔油膩。 風味沙拉排骨婆婆一啖就食出呢個排骨係用新鮮豬肉整食，肉質鮮味，外層香脆，配埋沙拉醬食好惹味。大閘蟹菜式仲有好多款，下次多幾個人一齊食就可以食多幾款菜式。

與朋友相約來到銅鑼灣分店，幸好早已訂了位，否則就要跟門外的客人一齊等了。分店裝潢簡約明亮，座位寬敞舒適。我們點菜後不多久，菜色就相繼送上。先來的是芝麻醬油麥菜，油麥菜捲成一卷卷的，蘸芝麻醬來食，清新爽脆，與傳統濃味的紅油赤醬滬菜的風格，截然不同。繼之而來的是招牌的特式皇朝小籠包，八種不同的顏色、八款各樣的味道，薄薄的外皮，每粒都份量十足，盛載著味道豐富的湯汁及肉餡。服務員提議我們要趁熱食，我們還依隨食店建議的次序及食法：先是蘸點醋來品嚐鮮味的原味小籠包；繼而是清新的糟溜絲瓜；然後是香糯的鵝肝；跟著是香味濃郁的黑松露；往後是較為西式口味的芝士；再來是也可蘸醋的較近上海口味的鮮味濃郁的蟹粉；之後是味道較濃的蒜香；還有略帶辣味的川味。另一款份量十足的是皇朝魚湯酸菜魚，除了嫩滑的鮮魚片及酸菜外，湯內還有很多的紅薯粉、萵苣、豆腐、紅椒、藤椒及菊花等。我們要小辣，味道剛好，適合我們的口味。另一款也需要趁熱食的是蘿蔔絲酥餅，原味的蘿蔔絲本身清甜的味道，而外層炸到酥脆，多餘的油份已經隔去。李白醉雞 的雞件嫩滑大件，但酒味可以再濃一點，擺碟成球型，賣相吸引。香煎豆沙窩餅，煎得香脆，乾身不太油，而且不會太

樂天皇朝係來自新加坡的中菜館，主打粵菜及滬菜🔥提供多款精緻創新的南北點心、拉麵、小籠包及經典中國八大菜系佳餚。裝潢走現代奢華風，環境雅致舒適💫招牌原味小籠包係樂天皇朝的招牌菜🌟薄薄的皮包著飽滿juicy的肉餡，湯汁鮮美(๑•̀‧̫•́๑)豬肉餡鮮嫩、肉汁濃郁，配搭薑絲和醋，perfect match🤤除咗小籠包，鐘意香口嘢可以試試無錫鮮肉鍋貼，鍋貼皮好酥脆，肉餡豐滿，同樣肉汁滿滿💦小食必點～醋醬海蜇頭😼海蜇頭非常爽脆，配搭醋醬的酸味同埋青瓜🥒清新又開胃！暖胃滋味之選雲吞雞🐓🍲我地兩個人叫咗半隻雞份量，湯底有濃濃鮮雞香氣🤤仲有六隻份量十足的雲吞🥟同埋清甜小唐菜🥬蔬菜類都有唔少選擇，惹味的肉碎欖菜乾煸四季豆啱哂我心水!🔥微辣肉碎和欖菜搭配香口的四季豆～送飯一流🍚😼入秋滋潤甜品推介～桃膠紅棗桂圓湯，入口好清甜，好足料！有龍眼肉、桃膠、紅棗，滋補養生呢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

秋風起，又到食蟹的季節了🦀 今年天氣轉涼的時間遲了，整隻蟹吃好像還沒到時候，吃蟹粉的話就安全些 蟹粉料理總讓人想起京滬菜，蟹粉小籠包是我最喜歡的菜式；但全籠都是蟹粉味也太單調，樂天皇朝的特色小籠包一籠有八色就可以滿足心多多的我這個招牌菜口味設計很有心思，先吃原味，然後吃🥒糟溜絲瓜➡️鵝肝🪿 ➡️黑松露🍄‍🟫➡️芝士🧀➡️蟹粉🦀➡️蒜香🧄➡️川味🌶️，由淡到濃的次序。我自己較喜歡黑松露的香，以及川味的麻而不辣，感覺也跟小籠包這款點心更夾。推薦原味和蟹粉蘸薑絲醋，蟹粉尤其提鮮 其他口味盡量試其自身的味道呢。除了蒸點，炸的點心也很出色：蘿蔔絲酥餅外皮酥脆乾身不油膩內裡蘿蔔餡軟得來絲絲分明，味道清甜。冷盤來個超清新的芝麻醬油麥菜🥬，想不到油麥菜也可以生吃，用薄青瓜片將菜卷成春卷般，是健康的爽脆🥒另外醉雞也是滬菜常客花雕酒香醇，雞肉很是入味。🐥主菜則回了川式的酸菜魚，藤椒麻香，還有泡椒及指天椒放湯，令辣味更有層次🌶️。魚肉很是嫩滑，肉質新鮮不霉身🐟；配料有蜂巢豆腐、萵筍，以及大量紅薯粉絲，份量足夠四人吃呢。最後來個香港人必吃的上海甜品：豆沙窩餅🫘 即叫即整是關鍵，才不會落得滿口是油。外皮不厚而夠脆，內裡豆沙餡不

Yeah 今晚同好姊妹兩個人嚟翡翠小籠包撐枱腳 。芝麻醬油麥菜 清爽油麥菜點一點芝麻醬，美味得嚟又fresh 。必食招牌 特式皇朝小籠包唔駛多講皮薄多汁，粒粒滋味不同 。真係想一人一籠。蘿蔔絲酥餅酥脆外表，包裹著暖暖的白蘿蔔絲 。李白醉雞鮮香肉嫩，酒香宜人。皇朝魚湯酸菜魚嚐一啖魚湯，非常醒胃。湯調味適中，酸菜為湯頭帶來酸味和獨特的風味 。又一必食上海傳統甜點 香煎豆沙窩餅熱度一百分 。外皮香脆煙韌，豆沙餡香甜軟滑，甜而不膩 。

呢間係同親友食飯嘅list之一，試過幾間分店都可以保持一貫水準 。 今次嚟點咗：芝麻醬油麥菜、李白醉雞、蘿蔔絲酥餅、皇朝酸菜魚、特色皇朝小籠包 。芝麻醬油麥菜好特別！油麥菜用青瓜包住，菜好新鮮，口感爽脆，沾芝麻醬食好夾；醉雞做得唔錯，雞肉滑嫩，酒味唔太濃烈啱啱好特色皇朝小籠包每次嚟都會點嘅～一籠有8隻口味：原味、川味、糟熘絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜味 。小籠包一定要趁熱食！咬開有滿滿嘅湯汁！當中以芝士、黑松露味較為特別皇朝酸菜魚魚嘅份量都唔少，肉質滑嫩，裡面仲有薯粉，整體來講口味不算太辣，一般人都可以接受到蘿蔔絲酥餅呢個有驚喜！外皮炸得好酥脆；而裡面嘅蘿蔔絲餡料帶點蘿蔔嘅甜味，好好食喔！最後追加咗甜品—香煎豆沙窩餅，同樣，餅皮煎得好香脆，亦都不會太油；而裡面嘅豆沙餡甜度適中 。屋企人都食得好滿足～