樂天皇朝 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

呢間係同親友食飯嘅list之一，試過幾間分店都可以保持一貫水準 。 今次嚟點咗：芝麻醬油麥菜、李白醉雞、蘿蔔絲酥餅、皇朝酸菜魚、特色皇朝小籠包 。芝麻醬油麥菜好特別！油麥菜用青瓜包住，菜好新鮮，口感爽脆，沾芝麻醬食好夾；醉雞做得唔錯，雞肉滑嫩，酒味唔太濃烈啱啱好特色皇朝小籠包每次嚟都會點嘅～一籠有8隻口味：原味、川味、糟熘絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜味 。小籠包一定要趁熱食！咬開有滿滿嘅湯汁！當中以芝士、黑松露味較為特別皇朝酸菜魚魚嘅份量都唔少，肉質滑嫩，裡面仲有薯粉，整體來講口味不算太辣，一般人都可以接受到蘿蔔絲酥餅呢個有驚喜！外皮炸得好酥脆；而裡面嘅蘿蔔絲餡料帶點蘿蔔嘅甜味，好好食喔！最後追加咗甜品—香煎豆沙窩餅，同樣，餅皮煎得好香脆，亦都不會太油；而裡面嘅豆沙餡甜度適中 。屋企人都食得好滿足～

今日喺銅鑼灣行完街，去到利舞臺附近搵嘢食，發現到呢間新開嘅上海菜館，喺利舞臺16樓，好就腳。呢間菜館裝修華麗，座位非常舒適、寬敞。一入去揀咗一壺茶，茶味好清新。另外上咗一碟前菜，係花生栗子，好似用調味料煲過嘅感覺，好腍好易入口，好好味，必食。見到餐牌推介「特式皇朝小籠包」，一籠有八個顏色，每個顏色唔同味道，好特別、好有特色，每個小籠包都鄙薄餡靚，塊皮好香滑，每一個入面都充滿湯汁，好香濃、好正宗。其中，我最鍾意芝士味小籠包，感覺好似中西合璧，好特色，係呢度獨有嘅口味。接着係「李白醉雞」，醉雞汁好香濃，好重嘅酒味，雞肉非常鮮嫩香滑。另外仲有「芝麻醬油麥菜」，油麥菜凍食，入口爽脆無比，配合日式芝麻醬，好特別，非常推介。除此之外，「蘿蔔絲酥餅」亦都好正，酥皮做到外脆內軟，非常香口。主菜「皇朝酸菜魚」，酸菜魚用了十足，配合芽菜、酸菜、粉條等等，除咗魚肉新鮮，配菜都非常入味，大大碟好抵食。甜品揀咗「豆沙窩餅」，熱辣辣、即叫即整，豆沙餡料唔算太甜，好適合少甜嘅食客。

好鍾意食小籠包嘅我，今日嚟到呢間新開嘅上海菜館，必食「皇朝特色小籠包」，小籠包一盤有八個顏色，每個顏色唔同味道，有辣、有鹹，中西合璧，各有特色。最鍾意蒜蓉味，蒜蓉好香濃，突顯到小籠包入邊餡料嘅鮮味。每個小籠包都鄙薄餡靚，塊皮好香滑，每一個入面都充滿湯汁，食嘅時候要小心翼翼咁，唔好整穿個皮，保留湯汁，然後一啖食入口，咁嘅食法就最新鮮，最好食。另外仲有「芝麻醬油麥菜」，呢味菜式好特別，係冷盤，油麥菜食入口爽脆無比，配合日式芝麻醬，原來好特別。點心「蘿蔔絲酥餅」同樣出色，外皮炸到酥脆，好香口。餐前小食「李白醉雞」，原來都好大碟，醉雞汁好香，雞肉非常鮮嫩香滑。主菜「皇朝酸菜魚」，酸菜魚湯底唔算好辣，充滿酸菜嘅香味，魚片用料十足，而且新鮮香滑。好大盆，兩個人食到超飽肚。最後上埋甜品「豆沙窩餅」，非常滿足的一個二人晚餐。

丫妹今晚請食飯, 選址利舞臺廣場原座新搬舖嘅「樂天皇朝」, 再一次品嚐餐廳別具特色、多種口味嘅小籠包。餐廳企理光鮮, 店員有禮, 招呼周到。丫妹拍板order了幾菜式share。【芝麻醬油麥菜】HK$72冷盤油麥菜整齊被卷起, 以薄切青瓜片固定, 口感爽口清新, 配有芝麻醬沾點, 提升味道。【蘿蔔絲酥餅】HK$52酥餅外層超鬆化, 內裡釀滿了清甜多汁的蘿蔔絲, 頗有層次。【竹炭流沙包】HK$48流沙包質感鬆軟, 一咬流沙湧出, 甜甜的。【特式皇朝小籠包】HK$148八款不同口味嘅小籠包, 分別有原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味, 餡料鮮嫩多汁, 皮薄做到一咬爆汁, 每款味道各具特色, 散發餃皮味道, 同時亦沒有覆蓋到餡料嘅鮮肉味。【皇朝魚湯酸菜魚】HK$238(例)自選了小辣, 湯底酸中帶微辣, 不是傳統重口味, 片片魚肉無骨頗嫩, 配有萵筍、大量酸菜同埋好滑嘅冬粉, 份量足夠2-3人share食。【宮廷驢打滾】HK$50糯米粉團卷著了甜甜地嘅紅豆蓉, 表面平均沾上了黃豆粉, 入口軟糯微甜, 不錯。

𓈁 𓈁 𓈁樂天皇朝主打創新的中國菜餚，最近到訪了他們在銅鑼灣利舞臺新開的分店。餐廳以現代奢華為理念，裝潢上不乏吊燈和金色元素。整個用餐體驗舒適，菜式有氣派但價格相宜，絕對是招待親友的得體之選。𓊙 皇朝特色小籠包 $148必點招牌得獎小籠包！原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味，八種口味由淡到濃，不但帶來非一般的味道體驗，賣相還非常打卡！𓊙 香辣水煮魚 $208非常足料的水煮魚鍋。水煮湯底麻而不辣，魚肉鮮嫩，配上豆皮、芽菜、薯粉，每種材料都盡吸湯汁，十分滋味。𓊙 蘿蔔絲酥餅 $52驚喜推薦！外皮是自家製的酥餅，香脆鬆酥，入口即化。餡料是以高湯煮過的蘿蔔絲，調味剛剛好，讓人忍不住想一口接一口。𓊙 芝麻醬油麥菜 $72新鮮油麥菜翠綠清爽，捲起蘸點香醇可口的芝麻醬，別具風味。𓊙 竹炭流沙包 $48熱騰騰的竹炭流沙包內餡鹹香，外皮軟綿，非常不錯。𓊙 宮廷驢打滾 $75清朝宮廷著名甜點「驢打滾」，以糯米卷著豆沙餡，再以黃豆粉包裹覆蓋。彷如驢子在地上打滾，渾身沾滿乾土。入口軟糯，作為飯後甜點甜而不膩。樂天皇朝利舞臺新店舒適闊落，餐點仍舊保持高質素，性價比高。𓈁 𓈁 𓈁📸pls fol

一提起小籠包，一定不會對樂天皇朝這個品牌陌生，銅鑼灣利舞臺分店早前換上全新面貌，裝潢一洗中菜館的俗套老氣，注入時尚氣息，散發摩登的東方韻味，設有用玻璃隔離的開放式廚房，食品製作過程亦可一目了然，餐牌主打粵菜及滬菜，選擇繁多，茶錢每位 $12，前菜收費為$15一碟。招牌原味小籠包 $78/6粒餐廳對小籠包要求嚴格，每隻重量都要一致，秉承傳統手藝以最佳黃金18摺數，務求將肉汁及餡料緊鎖其中，形狀工整飽滿，皮薄餡多，每一顆看起來都被餡料撐得脹鼓鼓，輕輕一咬隨即爆出鮮甜湯汁。醋醬海蜇頭 $90將海蜇頭片薄，口感爽滑富嚼勁，混合生抽、香醋等，拌入爽脆青瓜，酸甜開胃。無錫鮮肉鍋貼 $45鍋貼包得圓潤飽滿，餃皮厚度適中，底部煎得夠焦脆香口，上層仍保有軟滑的鍋貼皮，餡料扎實多汁。雲吞雞(半隻) $168上枱開蓋的一刻，熱騰騰的蒸氣一擁而上，經長時間熬製而成的湯頭清澈中呈奶白色，而且份量驚人，半隻足夠4-6位享用，透薄柔嫩的雲吞麵皮裹滿肉餡，盡吸雞湯精華，店員還會幫忙為雞件起肉拆骨，服務貼心週到，啖啖肉之餘又夠嫩滑。肉碎欖菜乾煸四季豆 $88一上桌已是香氣撲鼻，即叫即炒鑊氣十足，四季豆口感爽脆，配上微辣

最近放工同好友黎到CWB 樂天皇朝DINNER~ 原味小籠包: 即叫即蒸，皮薄餡靚，豬牛新鮮又多汁，點埋黑醋正～ 無錫鮮肉鍋貼: 煎得十分香脆，餡料鮮味又多汁 醋醬海蜇頭: 入口好爽口，非常開胃 雲吞雞(半隻): 奶白色既濃雞湯，半隻雞，再加上爽口青菜。雞肉煮得嫩嫩的，湯口清甜又好飲，飲完一碗又一碗。 肉碎欖菜乾煸四季豆: 四季豆又脆又甜，唔錯。 桃膠紅棗桂圓湯: 紅棗桂圓有安神滋補既功效，配上桃膠，滋潤養胃，好適合依家秋天飲~ 飲完好滿足！

🍽️特色皇朝小籠包 $148嚟樂天皇朝點可以唔試吓佢哋最出名嘅小籠包😋尼個有八款唔同味道嘅小籠包，每件都超多湯汁🤩由淡味食到濃味，可以更好咁品嚐唔同嘅口味😌我哋最鍾意鵝肝、黑松露、芝士味，估唔到會同小籠包咁夾🥰🍽️李白醉雞 $102花雕味好香，好入味🤤用咗雞脾肉，肉質嫩滑👍🏻🍽️紅油鮮蝦抄手拌麵 $78鮮蝦雲吞皮薄餡靚，有4大粒😚醬汁非常惹味，雖然顏色鮮紅，但唔會好辣😚服務費✅味道😋 8/10性價比💰 7/10環境🔎 8.5/10服務🫶🏻 8/10打卡指數📸 8.5/10٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 推薦指數🥰 8.5/10

❣︎樂天皇朝❣︎銅鑼灣分店已經由6樓搬到16樓啦🙋🏻‍♀️各位小粉絲千祈唔好去錯🤗新店裝修高貴舒適，座位寬敞舒服，以木系色為主調，今日去到已經有一班人等緊下午茶時段👍🏻厲害❣︎招牌原味小籠包❣︎$78樂天皇朝嘅小籠包出名好食😋👍🏻皮薄適中，充滿湯汁，夾起都唔會滴湯👍🏻記得連埋薑絲同醋一齊食，鮮甜味更突出。❣︎李白醉雞❣︎$92轉雞脾位另加$10，花雕酒味超香濃😋雞肉肉質嫩滑。❣︎鮮蝦豬肉雲吞豬骨湯拉麵❣︎$88雲吞皮薄軟滑😋👍🏻蝦仁超爽彈，拉麵清爽彈牙，配埋淡淡豬骨湯頭，大大碗夠晒飽肚。

好友想吃小籠包約我樂天皇朝吃晚餐，食店裝修美觀，食客頗多。我們點左特色皇朝小籠包$148，八個色彩繽紛小籠包，由原味的淡味逐個吃至濃味的川辣味，小籠包皮薄柔韌，肉湯汁豐富清甜好吃👍💯香辣水煮魚$208（小辣），魚肉大塊肉質嫩滑，配料有紅薯粉、大豆芽、雲耳等⋯宮廷驢打滾$50，口感軟糯，紅豆香甜軟滑。竹炭流沙包$48（3個）包皮薄，流心蛋黃味濃郁甜度適中。芝麻醬油麥菜$72，嫩綠油麥菜用青瓜卷包住，沾些芝麻醬清新爽口夠健康。蘿蔔絲酥餅$52 (3個)鬆脆的酥餅包住清甜蘿蔔絲炸得香脆可口真不錯。樂天皇朝銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓

樂天皇朝前排去咗銅鑼灣嗰間新裝修嘅樂天皇朝食飯，真係幾正喎！個環境舒服咗好多，啲staff又好夠禮貌，服務一流。我哋叫咗幾個招牌菜嚟試吓。首先係皇朝特色小籠包，一籠有8隻，皮薄肉嫩，湯汁夠晒，一啖咬落去，成個口都係鮮甜嘅味道，真係唔錯！跟住嚟個蘿蔔絲酥餅，外皮香脆，入面嘅蘿蔔絲又夠爽口，配埋啲醬汁，好開胃㗎。芝麻醬油麥菜就係我最鍾意嘅一味。個芝麻醬香濃得嚟又唔會太漏，麥菜爽口清甜，兩樣嘢夾埋一齊食，簡單得嚟又夠晒惹味。李白醉雞都係佢哋嘅招牌菜之一。隻雞皮爽肉滑，入口就可以感受到陣陣酒香，又唔會太濃烈，啱晒我呢種唔係好飲得酒嘅人。皇朝魚湯酸菜魚就真係一流啦！個湯底酸辣得嚟又唔會太嗆，魚肉新鮮無腥味，片得又夠薄，好入味。配埋啲酸菜，開胃解膩，真係食到停唔到口添。最後嗰個香煎豆沙窩餅就當係甜品啦。外皮香脆，入面嘅豆沙香甜唔漏，唔會太甜，啱晒收尾。總括嚟講，今次樂天皇朝嘅體驗真係幾滿意。新裝修嘅環境舒服咗好多，啲嘢食質素都保持到水準，最緊要係價錢都幾平民化。如果你想食個靚啲嘅中餐又唔想洗太多錢，樂天皇朝絕對係個好選擇。下次約朋友出嚟食飯，一定會再去試吓其他菜式！

想試樂天皇朝好耐，今日終於食到🥹茶同小食一齊上，熱到出煙嘅栗子🌰同花生🥜好食嗌八色特色皇朝小籠包就可以試哂佢所有味，我食咗絲瓜味，都幾清爽，蟹粉🦀好香濃，蒜香🧄同川味都好特別😋魚湯酸菜魚🐟湯底好味，酸酸地好開胃🤤有魚片，豆乾同萵筍，仲有紅薯粉，好好食👍🏼芝麻醬油麥菜係用青瓜🥒包住生食嘅，菜本身好新鮮，估唔到同麻醬都幾夾李白醉雞嘅肉好滑，酒味夠香🐓蘿蔔絲酥餅外層好鬆軟，入面嘅蘿蔔絲好多，又熱辣辣，好食🤤甜品嗌咗煎豆沙窩餅，紅豆餡 🫘甜度啱啱好，外脆內軟

見過幾間樂天皇朝嘅分店，第一次係嚟銅鑼灣利舞臺呢間食。裝修好新淨，座位夠闊落，侍應嘅服務態度都值得一讚。一坐低就有碟小食，係花生同栗子，熱辣辣好香口，我同屋企人都覺得好好食。嗌咗佢嘅招牌菜特色皇朝小籠包，八色可以試哂所有味。我覺得原味小籠包已經好好味，另外食咗好香口嘅鵝肝味同黑松露味，都好有驚喜。芝士味嘅餡嘅中間仲有拉絲芝士。屋企人食咗其他味，都覺得以後嚟都可以再食。蘿蔔絲酥餅有三件，聞落勁香，外面嘅酥超鬆軟，入面全部都係熱辣辣嘅蘿蔔絲，同一般酒樓完全唔同。芝麻醬油麥菜好特別，係用青瓜捲埋油麥菜，再點麻醬嚟食。本身唔係特別鍾意油麥菜，但係啲菜好新鮮，唔會有浸草青味，點埋麻醬嚟食好好味。另一款小食係李白醉雞，份量都幾多，酒味適中，啲雞肉好滑。魚湯酸菜魚好足料，有好多鮮魚片、豆乾、酸菜同萵筍。魚湯底好好味，唔會太酸，好開胃。另外仲有好多紅薯粉，我哋兩個人差啲食唔晒。因為好好食，所以都會再encore。最後甜品要咗煎豆沙窩餅，外脆內熱，紅豆餡唔會太甜，好食。

有一排冇食中菜，今次同朋友嚟咗銅鑼灣嘅樂天皇朝，揀咗啲招牌菜式，回味一下~茶芥 $24/2小食 $15招牌原味小籠包 $78/6作為招牌嘅菜式，原味小籠包一共有六個，熱食要小心，入面充滿湯汁，建議加入薑絲同埋醋一同食用，大大提升小籠包嘅鮮味無錫鮮肉鍋貼 $45/3無錫鮮肉鍋貼一共有三個，外皮煎得香脆，同樣內餡充滿肉汁，食落香口美味醋醬海蜇頭 $90海蜇頭係餐廳推介嘅冷盤之一，入面仲有青瓜，食落醋香十足，海蜇爽口彈牙，相當開胃雲吞雞 $168雲吞雞叫咗半份，一邊除咗有菜肉雲吞，仲有雞肉同埋蔬菜，一上枱侍應會先撈起雞肉，攞去切件，雲吞口感鮮甜，蔬菜口感清脆，雞肉香口易咬，最重要係湯底，充滿精華，飲落清甜肉碎欖菜乾煸四季豆 $88另外叫咗碟四季豆，味道揀咗小辣，四季豆好香口，加上小辣嘅肉碎同埋欖菜，呢碟送飯一流桃膠紅棗桂圓湯 $106/2最後叫多咗個甜品，桃膠紅棗桂圓湯可以揀熱或者凍，最尾揀咗熱食，桂圓湯飲落甜甜地，材料都好足，值得試下

樂天皇朝原來喺利舞臺搬咗唔同樓層開返，新店光猛舒適，唔怪得平日夜晚都咁多人啦，都要等一陣位先有得入. 坐低先奉上熱茶及小食. 店員服務幾好👍. 飲住茶揀食物幾好. ⭐️特色皇朝小籠包呢個去樂天基本上係必點項目，八隻顏色齊晒口味夠晒豐富，賣相夠出眾. 有張紙介紹唔同口味同埋最佳食法，由原味順時針食起越來越有層次. 小籠包皮薄餡靚多汁，夠高質. ⭐️芝麻醬油麥菜用青瓜片裹起一捲捲油麥菜新鮮爽口，沾上芝麻醬夠開胃. ⭐️蘿蔔絲酥餅外皮金黃酥脆，咬落有滿口香甜蘿蔔絲，又唔會有油膩感. ⭐️李白醉雞酒味香濃，雞肉入口滑溜而且夠入味. ⭐️皇朝魚湯酸菜魚大大碗好震撼，魚片份量多而且好嫩滑. 湯底清清地酸酸地好開胃都幾多酸菜. 冬粉份量亦不少.⭐️香煎豆沙窩餅叫起，保證新鮮，熱辣辣香噴噴，外皮香口，內有軟綿綿足料豆沙又不會過甜. 好滿足嘅必點甜品. 見到佢有外賣同下午茶優惠仲好抵添附近嘅朋友記得唔好錯過啦.