樂天皇朝 (利舞臺廣場)

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食小籠包首選一定係去樂天皇朝開放式廚房可以見到師傅現場即叫即製每粒小籠包皮都厚薄適中又不易穿而且餡料十足一咬就感受到湯汁濃郁鮮甜 清甜不油膩又品嚐到肉餡既鮮味 蘸埋醋食更滋味💯另外必須試涼拌菜式蒜泥白肉白肉肥而不膩 蒜香味濃配上鹹鮮香辣既紅油 食落更開胃紅油抄手都係不錯之選擇肉嫩鮮美既餛飩 配上香辣濃香紅油麻辣酸甜鹹香並重 🙌🏻最後仲有嗌埋豬骨湯年糕濃郁既豬骨湯底配以煙韌軟糯既年糕,肉絲同菜鮮甜又好味👍🏻

又出開銅鑼灣想食小籠包就諗起樂天皇朝🌶紅油抄手皮薄 唔會話太辣仲有另一款係蝦+豬肉嘅紅油抄手🧡刀切小饅頭炸饅頭 炸到色澤金黃 外脆內軟沾勁多煉奶🤤食落一啲都唔覺得油膩❤️特式皇朝小籠包嚟呢度必定要order8隻色 8種唔同口味店員仲會有“說明書”提供同講解由咩味開始食起我個人就最鍾意鵝肝同蟹粉 味道好出每隻小籠包皮薄多汁 可以好放心唔易穿底🌟顏色係由天然食材提煉💚雪菜鹹肉炒年糕大大碟 2個人share都可以年糕煙煙靭靭 鹹味十足

好耐無食小籠包，梗係要去食樂天皇朝招牌原味小籠包招牌小籠包皮薄餡多，咬落去汁液四溢，肉餡鮮嫩，配上少許醋和薑絲，令味道更突出 風味沙拉排骨風味沙拉排骨肉質嫩滑，外層有香脆嘅口感，配搭酸酸甜甜的沙律醬，口感清爽又唔油膩，十分開胃。清燉雞湯拉麵清燉雞湯拉麵湯底清甜，雞肉味道濃郁，拉麵滑順有彈性，而且雞件嫩滑❤️紅油鮮蝦抄手拌麵拌麵辣味十足，抄手內餡鮮蝦肉質彈牙，麵條滑溜，淋上香濃嘅紅油，又有陣陣醋香味👍。

第一次見有咁多款口味嘅小籠包😍賣相色彩繽粉▶️原味 蒜香 絲瓜 鵝肝 川味 芝士 蟹粉 黑松露一籠有哂8個味 可以每樣都試下 啱哂貪心我初初以為淨係得個樣/色素 但食第一啖已經有驚喜🤪唔止皮薄多汁 每款嘅味都好出😍建議由原味開始食…我覺得最特別係鵝肝 好香個油脂味 原來同小籠包都夾😛京味炸醬拉麵正常 拉麵掛汁能力強 醬汁夠撈有突☺️好耐無食蘿蔔絲酥餅 所以嗌左份 過下口癮😙即使影左陣相後 但切開依然好熱🥰😱外層香口 唔會好油膩 咬落仲係一絲絲嘅蘿蔔😻值得一讚嘅係staff嘅service好好👍推介😛📍地址: 樂天皇朝 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A號舖旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓203&205號舖九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 4樓L418號舖將軍澳唐德街9號將軍澳中心G樓G31號舖青衣青敬路31-33號青衣城1 3樓310B號舖東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖

位置樂天皇朝位於利舞臺新分店，新年食小籠包要新景像環境餐廳燈光柔和，裝潢古典優雅座位寬敞適合家庭聚餐食物主打傳統混合新派上海菜，小籠包是皇牌產品；一口一個，好味道😋特式皇朝小籠包 $148七彩繽紛八色小籠包，一次過食勻8種口味，包括：原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味店家好貼心會隨小籠包附上小籠包攻略，咁就可以由淡食到濃味小籠包粒粒飽滿垂涎欲滴，一咬入魂最中意係：糟溜絲瓜，小籠包皮真係有絲瓜味，中和肉餡的膩，更提昇湯包鮮甜味芝麻醬油麥菜 $72特色上海冷盤，擺盤好靚油麥菜好新鮮，咬落爽脆，配埋開胃芝麻醬油，清新醒胃雪菜鹹肉炒年糕 $95新一年繼續食年榚，講緊係上海傳統菜式上海媽媽烹製的家常味道年榚軟糯，咸肉配搭食用就咸香剛剛好不得不提，餐廳職員服務主動有禮貌，會主動fill茶每台都有餐廳的醋和新鮮薑絲，自助添加I人之寶期間限定火焰燒雞睇住隔離台barbecue whole chicken…very exciting!

遷店後首次光顧，環境光鮮了不少，服務質素依舊很好。一如以往，先奉上普洱茶及小食，用QRcode自助點餐原味小籠包 - 必點的招牌菜，標榜18摺，每次都會數一數才吃，先咬一口，湯汁滿滿，加入薑絲及醋，份外美味蟹粉鍋貼 - 焦香脆口的鍋貼，微微蟹粉味，肉餡充滿肉汁肉絲湯年糕 - 豬骨湯底味道濃郁，鮮味肉絲，尤其喜歡軟軟糯糯的年糕，中午喝點湯品，特別暖胃擂沙湯丸 - 流心的黑芝麻餡夠香，一口份量，為這頓午餐就來一點甜結尾

😋樂天皇朝的小籠包傳奇遍及亞太區 9 大城市，分店分佈於新加坡、東京以至上海等地😍 樂天皇朝每一籠小籠包均出自藝術家之手，每個小籠包的外形豐盈細緻，皮薄晶瑩，內裡滿載鮮甜湯汁，每一個小籠包也有著精巧的 18 摺，盡顯精湛手藝✋🏻👻樂天皇朝旺角店剛剛新裝修完，全新面貌環境舒適寬敞，食物依舊保持水準👍🏻👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 單味小籠包 ✦🥟招牌原味小籠包（$78/6粒）小籠包是樂天皇朝的招牌，外皮薄如蟬翼，晶瑩透亮，每一粒小籠包都有著精緻的18摺，手工工藝精湛😝一咬下去，鮮甜的湯汁瞬間在口中爆發，搭配豐富的肉餡，鮮味無比😛⋄✦ 涼菜 ✦🐥李白醉雞（$93/例）選用嫩滑的雞腿肉，經過花雕醉酒醃製後，風味獨特，肉質鮮嫩，帶有淡淡的酒香，非常開胃🤤可以另加港幣$10升級至雞腿，讓這道菜色更加豐富😝 ⋄✦ 經典熱炒 ✦🐷京醬肉絲（$110/例）京醬肉絲以豬肉為主，經過精心炒製，味道濃郁，肉絲滑嫩，搭配特製的京醬及京蔥，口感香甜可口，令人垂涎🤤搭配的皮裹着一起吃，超級美味😋⋄✦ 其他 ✦🍁茶位（$13/位）普洱茶有熱壺煲著，每一口都是熱燙燙的，非常溫暖😝—🌰🥜小食（$1

近排嚟咗呢間幾好食嘅上海菜 環境幾舒服 推薦俾大家一試😚👅特色皇朝小籠包 $148呢個係八色小籠包 有八種唔同嘅味道 好有特色😋最鍾意係佢嘅黑松露同蟹粉味 味道都做得好突出 皮夠薄 咬落都夠多湯 肉都幾飽滿😍👅四川夫妻肺片 $78夫妻肺片食落都幾惹味😆都幾夠辣👅京美炸醬拉麵 $76炸醬拉麵食落帶少少甜 都幾多青瓜絲同餸菜 都唔錯嘅😙👅皇朝擔擔拉麵 $78呢個好食 佢嘅花生醬味幾夠濃郁 再帶啲麻辣 湯底都比較杰身 正🤤總括嚟講 呢間上海菜嘅食物水準都幾高 同埋坐得幾舒服 大家不妨嚟呢度試吓🥰😋 好味：8.76/10🤑 價錢：7.89/10🤗 服務：7.87/10😝 環境：7.78/10😚 衞生：7.88/10🤩 整體：8.39/10

每逢想食小籠包就會去樂天皇朝，除咗招牌原味，仲有其他色彩繽紛嘅各種口味🥢招牌原味小籠包 (6 粒)$78依然好食，皮薄多汁，肉味香濃，輕輕夾起唔易爛，小心入面湯汁熱呀🥟蟹粉鍋貼 (3粒)$63蟹粉好香，見到內餡有粒粒橙黃蟹粉，鍋貼煎得香脆，皮好薄，唔會一嚿粉咁🌶️紅油抄手 (6粒)$68呢款好鐘意，係雲吞加上香辣汁，較惹味唔太辣，雲吞皮薄多餡🪿上海風味醬鴨 $78細細一碟，大約有一隻髀位，質感味道都好似金華火腿🚩樂天皇朝 (利舞臺廣場) (銅鑼灣) @paradisegrouphk 📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A號舖

我本身好鍾意食上海菜，特別係小籠包，上次去上海旅行都有去唔同嘅餐廳食小籠包，而家又癮起了，聽聞呢間餐廳嘅小籠包都唔錯，就約埋朋友一齊去試下😋！招牌原味小籠包小籠包即叫即蒸，皮薄餡嫩，肉餡湯汁香濃，鮮味充滿整個口腔，令人十分滿足。瑶柱芙蓉賽螃蟹賽螃蟹蛋白炒得好滑嫩，配料有魚肉同埋瑤柱，拌勻蛋黃同醋汁，口感層次更豐富。雪菜鹹肉炒年糕年糕口感煙煙韌韌，雪菜切成小粒，香氣十足，鹹肉味道鹹香，增添風味😋。

細細個都有食佢😆利舞臺呢間分店大大間，幾好坐👍🏼而且上菜都幾快👍🏼八色小籠包都真係必點😆八款口味一次食哂！最鍾意鵝肝、蒜香同川味🧡鵝肝好香鵝油，一口係口腔爆發😍蒜香唔係重蒜但又有香氣！川味唔辣，反而係椒麻多啲👍🏼木樨肉炒拉麵其實即係肉絲炒麵！驚喜地好好食🤤好有鑊氣又夠味～仲有芽菜、蛋絲、木耳絲，令到口感仲好啲😂推薦！炸子雞好川式風味～唔係好辣少麻，都適合香港人口味👍🏼肉粒炸得香脆，應該即叫即整😀份量都幾多，味道送飯一流😀

好耐無食上海菜今次嚟銅鑼灣呢間分店全新面貌嘅裝潢．燈光更光猛舒適✨招牌原味小籠包幾乎每台都必定會叫呢度最出名嘅小籠包巧手18摺嘅手藝肉汁豐富皮夠薄裡面熱辣辣嘅湯汁份外清甜另外仲有佢地獨有嘅八色小籠包有多款不同口味．有辣有唔辣✨菠蘿咕嚕肉外皮炸得香脆加入新鮮菠蘿同紅青椒酸酸甜甜非常開胃✨菜肉雲吞豬骨湯拉麵拉麵質感幼滑．仲可以選擇麵質軟硬度湯底清甜不油膩多年來味道都保持水準想搵間坐得舒適嘅上海菜．呢度係不二之選

🍴樂天皇朝餐廳有一種熱鬧而溫馨嘅氣氛。餐廳內部裝潢典雅,融合咗現代與傳統的元素。😌座位寬敞舒適,無論係家庭聚餐定朋友小聚,都非常合適。🧑‍🧑‍🧒‍🧒🧑‍🧑‍🧒👭👬餐廳嘅招牌小籠包一定係明星菜品🌟———特式皇朝小籠包。👨🏼‍🍳👩‍🍳每一顆小籠包都精心製作,外皮薄透,包著豐富嘅肉汁,咬落去即時滿口鮮香。由原味到八色小籠包,每一種口味都有獨特之處,特別係黑松露&蟹粉風味,超想再食多2粒。😋😋😋除咗小籠包,雪菜蝦仁炒飯🍛&鮮肉卷豬骨湯拉麵🍜同樣好評呀👍🏼👍🏼炒飯粒粒分明,蝦仁鮮嫩,雪菜清香；而拉麵湯頭濃郁,豬骨嘅鮮美+麵條嘅彈性=Prefect!!🫶🫶

樂天皇朝搬咗樓層新裝修，環境依家好光猛坐得好舒適，而家喺16樓記得唔好去錯喇🙌🏻五香牛肉麵 $85呢個五香牛肉麵辣得黎好過癮，湯底好夠鹹香而牛肉好厚切浸滿湯底入晒味，牛肉味香濃又好咬豬骨湯鮮肉卷拉麵 $82呢個豬骨湯湯底幾清香，可以一啖湯一啖麵咁樣食都唔會覺得太重味！豬肉卷幾大塊仲要唔肥啱啱好原味小籠包 $78嚟得樂天皇朝必嗌既小籠包，今次食咗原味皮薄餡靚，內裏一嗌d汁就咇出嚟熱辣辣食嘅時候要小心啲，小籠包多汁唔油膩，而肉餡好新鮮鮮蟹粉鍋貼 $58見到係期間限定梗係要試吓，一定要趁熱食，如果唔係蟹粉就會唔好食，鍋貼外皮煎得外脆好香口😆唔錯

前菜：花生粟子烹調得恰到好處，保留了食材的原汁原味。花生軟糯可口，粟子帶著絲絲甜味，既開胃又解膩。招牌原味小籠包：皮薄餡大，肉餡鮮嫩多汁，咬一口下去，滿口的鮮美滋味。而且，小籠包的餅皮也十分講究，柔軟而有彈性，與肉餡的鮮美相互映襯。無鍚鮮肉鍋貼：鍋貼的皮薄而韌，鮮肉餡料鮮嫩多汁，煎得金黃酥脆。而且，保留了鮮肉的原汁原味。四季豆：四季豆口感鮮美，辣度適中。肉碎香嫩多汁，欖菜乾和四季豆清脆，讓人食欲大增。半隻砂鍋雲吞雞：雲吞皮薄餡嫩，雞肉鮮美細嫩，再加上砂鍋的烹調方式，鮮香四溢，令人垂涎欲滴。熱桃膠紅棗桂圓湯：這是一道十分養生的甜品。桃膠富含膠原蛋白，紅棗和桂圓則具有補氣養血的功效。熱乎乎的湯，口感清甜，滋潤可口。