榮記粉麵

营业中

休息中

同事誠意推介cwb榮記車仔麵，咁就專誠黎試下，價錢唔算貴，$43三餸，我揀左推介既墨魚頭、豬紅、韮菜雲吞米粉，本身諗住加咖哩汁但原來要4蚊，咁就算啦～～～個豬紅好juicy, 墨魚頭都好有咬口，好味道👍🏻👍🏻

因為office搬到其他地區，再加上近期此店所處的地區常有遊行，已經好耐好耐無幫趁喇...心癮難耐，今天偶然路過，馬上飛撲入去...點叫最❤️的豬大腸 x 2 ，魚肉春卷，韭菜餃，油麵端上桌時，香噴噴的，豬大腸，好夠林，好入味，淸洗得乾乾淨淨，無異味，叫左double份量，食得満足👍👍👍魚肉春卷👍👍韭菜餃👍👍湯底不過咸，混夾的通菜，好好味呀，夠爽脆成碗車仔麵是有水凖的，非常滿意又飽足...有幸福的感覺

黎到銅鑼灣，而身邊好有都鍾意食粉記就緊係一齊去食返轉啦7-8點左右去到，今日唔駛等位一坐低就好快諗到叫咩原因係叫慣叫熟我地叫左兩碗粉麵，share 一碟滷水汁墨魚頭1. 牛肚墨魚河粉* 牛肚味濃 墨魚爽口2. 豬頸肉魚片頭米線* 豬頸肉厚厚地 魚片頭大大片3. 滷水汁墨魚頭* 份量幾多 有啲菜跟埋* 超爽口彈牙伙記落單上菜麵好快手架，雖然要急住入其他客，但佢地一定會見你食完問聲你先收野既，所以都唔會食得太急下次又會繼續同朋友食

銅鑼灣大把好嘢食，但係想食平靚正又快手搞掂嘅晚餐，莫過於車仔麵。榮記粉麵由細食到大，一講出嚟絕不陌生，糖街有間總店，但係今日就食呢間分店啦。雖然佢哋服務員出名大聲又惡，但係其實速度快，香港人精神。一坐低梗係叫招牌墨魚頭、蘿蔔河粉，加個豬紅通菜，仲有咖喱墨魚鬚。佢驚墨魚頭真係非常好食，爽脆彈牙，每一次你都必點，仲經常賣晒，次次你都係睇彩數。另外想一讚嘅係佢蘿蔔非常之甜，好入味！我每一次你幾乎都係點呢兩樣野！😋😋本來想叫個腐乳通菜，但係呢個豬紅通菜更加吸引，湯底係滷水汁再加牛腩汁，食落去又鮮又甜。每次同朋友嚟銅鑼灣快食都會諗起呢間！會繼續幫襯😛

食左好多次 榮記車仔面😍今日放工又心思思想食😢佢地d 湯底 ♨️特別濃 同好味d 送 都好入味 好正我去榮記必食豬紅 好好味❗️❗️❗️d mushroom 都好正其實佢仲有好多出名野 都多選擇

今日lunch專登由中環去銅鑼灣食呢個車仔麵，同事誠意推介豬紅，佢話無豬紅就要轉場😂😂😂Lubch時間等左一陣就有位。呢度既車仔麵最多先可以叫4餸，所以要認真諗好要食咩餸🤣我揀左馳名豬紅、豬大腸、墨魚丸米粉。碗車仔麵既餸唔欺場，我地成枱都叫左豬紅豬紅真係juicy同滑身，好耐無食過咁正既豬紅。豬腸係ok但無咁出色，墨魚丸都係。試食左同事既魷魚都好好味，下次要叫魷魚先得鍾意車仔麵既值得一試。

星期五放工出銅鑼灣做運動，但都要食野架，見佢有豬紅就入去榮記食. 榮記對好多人黎講必食既係翼尖，但對我黎講係豬紅同佢以前既咖哩辣醬撈，但唔知幾時開始無左撈，所以個日去到叫我只係諗到豬紅，其他都係陪襯...

🔎榮記粉麵 (銅鑼灣)🍴銅鑼灣渣甸街43號地下👧🏻覺得渣甸街這間分店最好味👍🏻😋🍜豬紅雞翼尖蘿蔔河粉*三拼$43豬紅-口感幼滑爽脆入口即溶同牛腩汁非常夾蘿蔔-好淋幾乎入口即溶雞翼尖-滷水汁炆到好入味每碗都加有小小西洋菜，份外美味

已經無以前咁好食，但還算合格。最主要一年內同同事嚟左三次午餐，每次都比我覺得不悅，而且次次都會落錯單，又叫你同一組四個人一齊坐一張枱嘅分返開兩邊，留返一個位比佢安排另一位客人坐下，咁撘枱就預左，但奇怪在分開我地然後中間插一個外人，奇怪😅😅😅

已經食過不知多少次，永遠想食車仔麵的時候第一時間就會想到榮記。我點的是墨魚頭，蘿蔔和冬菇，我個人認為蘿蔔和冬菇是必點的，因為兩款都是極度入味，蘿蔔是真的食得出甜。試過帶朋友來食，但朋友覺得咸，而我就覺得正因如此，才能做到整碗麵的味道都這麼濃，重口味人士必試！！！

鬧市中嘅平民車仔麵。#榮記粉麵🍜 .兩餸車仔麵 $36 (最多加至4餸).-牛腩必推介！肉質夠腍夠入味，而且完全唔「鞋」口，脂肪比例均勻偏瘦，但仍然保持到牛肉脂肪獨特嘅香味-韭菜餃應該係店家出品，係雲吞「金魚尾式」嘅包法，唔重味精，豬肉韭菜比例剛剛好，唔油膩-每碗麵都會附送幾條烚菜，變相免費加餸，加分！.-湯底加腩汁極有驚喜，腩汁牛味重偏甜-辣椒油辣度頗高，而且咸甜偏重，但辣椒香味好出，有畫龍點睛之效小結：環境頗擠迫，lunch hour去預咗要搭枱，但如果以呢個價錢而言有高質麵食可以接受，另外，榮記喺糖街嗰頭都有間分店，行過都可以試下 🤤推介指數😋：4分（5分為滿分）地址: 銅鑼灣渣甸街43號地下

朋友在外地回香港渡假，突然之間話想食車仔麵，榮記就係一間歷史悠久的車仔麵。在銅鑼灣已經四十年，屹立不倒。最初只是在一個橫街入邊一個細細的檔口。但是已經有兩間的舗位。而且任何時間都係座無虛席。

不用多說，回港必吃！牛腩汁湯底簡直一絕！無人能及！就像在國內一周總有1-2次點麻辣燙吧？就是這個道理。自從去上海工作以後，回港必吃的一定有車仔麵。說榮記是車仔麵先鋒也確實當之無愧！以前當佢仲係喺糖街后巷擺街邊檔的時候，我已經是超級粉絲！雞亦尖天天食也不會膩！豬皮、蘿蔔、八爪魚頭、牛肚都是我的必選，四款菜品加一個主食都是最基本的滿足要求。建議喜歡吃雞翅尖的可單點一份，加上一份菜，首選牛腩汁西洋菜，再加上店家袐制辣椒油，超級香辣惹味。

好耐之前去過糖街嗰間分店食過一次。當時嘅印象就係好逼人，好多內地遊客，好嘈！全部都要搭枱，印像中唔難食， 但係因為實在食得太急。。。所以今日經過有機會靜靜地就食多次 今日探完朋友喺銅鑼灣走嘅時候都係五點幾 ，所以就走入去試下啦！點咗豬紅蘿蔔冬菇米粉 一嚟到就見到個湯底好深色，唔知係咪個個都係呢個湯底呢？應該冇人有清湯底...不過唔緊要啦！食咗一啖蘿蔔驚為天人真係幾好食 咬落去好淋好入味，而且冇渣！佢嘅餸分量好多 👍豬紅又係好多嚿，食落去冇騷味 至於嗰件冬菇非常之厚身，但係咁厚佢亦都可以炆到咁入味！！！真係幾有誠意 抵佢咁多年都做得住，仲開分店而且繼續有人幫襯

銅鑼灣榮記有兩間分店，還是對渣甸街情有獨鍾，奇怪是每每經過都對墨魚頭念念不忘⋯⋯由於已是旅客食店之一，所以任何時段，都會排隊等候⋯⋯番枱快，店員有性格，故此等一下就可入坐。來這裡吃，食客必定乖乖的，等店員安排入內。牆壁上大大的餐牌，細心組織好後，方可叫店員落單。牆上張貼溫馨提示:細心留意店員覆核，否則有錯不會受理。因此曾眼見多次食客發現上枱後的麵食不是所點，因而有些意見，但食店規矩，所有食客一視同仁。筆者每次都是點這三兩個餸，故此一坐下來便唸唸有詞，純熟地點餐。通菜豬大腸蘿蔔墨魚頭米粉$49~豬大腸乃邪惡之物，但也是車仔麵的靈魂，這裡清洗乾淨，沒有太多肥膏。曾在雜誌上看過這裡的報導，說他們是用頂級蘿蔔，狠批只剩返蘿蔔芯，所以特別清甜。就是這塊墨魚頭，彈牙、爽口、入味，正！由於秘製醬汁夠入味，筆者至愛配撘米粉