梅丘壽司の美登利総本店 (新城市廣場一期)

营业中

休息中

呢個商場嘅百貨公司做緊特價，要去掃貨嘅關係所以就去咗沙田。前一晚已經揀定食呢間壽司，所以一到達商場就即刻去拎飛，由拎飛到入座差唔多等咗一個鐘，其實都算快。估唔到仲有呢個298嘅Lunch，雖然係大堆頭，魚生都尚算新鮮，但係佢哋嘅壽司飯冇喺日本食嗰陣咁好食，如果要排咁耐隊嘅話我就覺得唔值得。另外佢哋嘅Menu上高有好多壽司都缺貨，可能係因為交通關係，我哋另外叫咗啲散叫嘅壽司，係鰻魚壽司比較令人覺得唔好，大大條視覺效果一流

以往喺呢間都係食壽司同魚生開店以來到宜家 今次同樣等候時間基本都要一個鐘今次點咗 天婦羅烏冬🍤魚生飯 同埋 燒魚定食定價上兩個套餐都幾合理天婦羅烏冬魚生飯 $148 燒魚定食 $98天婦羅烏冬魚生飯 仲有個茶碗蒸魚生飯有三文魚、吞拿魚、魷魚、八爪魚、青瓜用料多樣化口感唔錯，亦唔會太飽天婦羅有秋葵、冬菇、魚、大蝦等等配合有紫菜跟魚腐嘅烏冬，湯底清清哋無咩特別味道，夾埋天婦羅食會稍嫌粉厚咗少少同埋（食完魚生飯先食）會口感比較糊，已經唔脆喇🙈燒魚定食 要等大概25分鐘 但的確新鮮滾熱辣燒到魚皮好香脆 但同時都令外皮有少少燶 帶少少苦味🥲可惜可惜 呢個時候係出動檸檬救援喇～鯖魚都會相對多啲骨

🇭🇰 • 🍣 SUSHIWFH既時候可以出沙田食個靚lunch😎上到7樓間間都唔使等位但美登利已經有人係出面等位，不過只係等左15分鐘左右就入得🥲其實lunch係有lunch set既，不過我地無叫到，因為想食自己想食既壽司🤤叫左極上海膽軍艦($88)、蟹肉蟹膏軍艦($22)、香蔥吞拿魚腩軍艦($15)、大蝦三貫($78)、火炙帶子($32)同鰻魚($78)。蟹膏👌🏻，唔腥；海膽都👌🏻，未去到鮮甜；蝦係咁多款壽司最好，幾鮮👍🏻鰻魚都算係原條大滿足🈵另外仲叫左特級玉子($35)同茶碗蒸($25)🥚特級玉子係玉子燒上面放軍艦既紫菜同飯，好巨型，望落食一件就飽左(💭仲同朋友叫左一人一件🤦🏻)，同埋煎得唔滑，所以真係食唔得多🥲茶碗蒸幾好，但可能擺得太耐，完全唔熱，微暖🤏🏻🥶呢個價錢黎講都👌🏻，不過海膽就唔會叫luuu，慳返d去食更好既🤣叫返d大路野會抵食d😉梅丘壽司の美登利総本店 (沙田)📍沙田沙田正街18號新城市廣場1期7樓703號舖

梅丘美登利壽司的本店位於東京小田急線的梅丘站附近，可惜疫情的關係始終沒辦法出國，幸好這間餐廳已登陸香港，可以先解一下無法去日本的相思病。這裡點餐方式是使用桌上平板，螢幕會清楚列出各式各樣的壽司種類。整體食物新鮮肥美，雖然價錢上稍為偏貴，但份量十足。餐廳尖峰時段很多人前來，如果能開放訂位就更好了。元祖原條穴子極上大吞拿魚腩，三文魚醬油漬，赤貝，北寄貝火灸三文魚，火灸三文魚芝士，火灸蝦芝士，火灸帶子蟹肉蟹膏，海膽，明太子，活章魚吸盤，飛魚籽白蝦炸蝦卷明太子玉子燒

📍梅丘壽司美登利總本店 咁岩呢日平日放假，特登去試佢哋逢星期一至五先有嘅lunch set，唔知係咪期望太高🥲野食質素都冇預期中咁好🍽食物👍🏻美登利鰻魚壽司天婦羅御膳 $188 7/10→ 呢個餐勁豐富，天婦羅有蝦、冬菇、青椒、紫蘇葉，炸得酥脆唔油膩，粉漿都唔會太厚，而且仲係熱辣辣→ 迷你雜錦刺身丼嘅魚生切得算靚仔，不過其實配料淨係薄薄一層，飯嘅比例太多，食到最後會淨返啲飯→ 鰻魚壽司足足有手掌咁長，食落唔算好肥美但唔會好多渣，食材唔錯，味道正常👉🏻特盛手握壽司盛盒 $188 6/10 ⋯⋯內容物⋯⋯鯛魚 油甘魚 熟蝦 赤蝦 赤身 玉子 八爪魚 墨魚 香葱吞拿魚腩 小肌 三文魚 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯→ 賣相好似幾靚，但質素好麻麻，食落感受唔到鮮甜味，好多款都冇味咁，例如鯛魚、赤身，油甘魚仲要有筋，小肌好腥。→ 豉油好鹹，帶唔出壽司嘅鮮味淨係得個鹹字🥲→ 比較好嘅係大隻嘅赤蝦同玉子😂 同埋壽司飯唔會太大舊塞飽你先每個餐都會跟赤味噌湯同茶碗蒸，茶碗蒸都算滑，配料就有菇同蟹柳，但係同蛋嘅比例差好遠，大概四分三都係蛋😂而赤味噌湯就味道正

第二次幫襯，朋友在尖沙咀美麗華分店食完告知魚無味、蝦🦐無味這次跟家人一起去試，整體來講唔係差but唔係最正，呢個價錢可以有更好選擇🤭呢個餐由落單等左30分鐘，慢到一個點😨😨😨呢個沙律🥗等左45分鐘😵‍💫😵‍💫😵‍💫用餐是平日下午非繁忙時間，大約2點後入餐廳好彩小朋友個餐出得較快，呢個較抵食種類、款式都多魚生角切飯之質素都可以，雖然係頭頭尾尾，份量唔太多食埋烏冬超飽肚烏冬細細份剛好天婦羅🍤要等較長時間，是可以接受不太油膩🤗餐廳入座率約5成，出餐奇慢；魚生刺身不是優質可以有更佳選擇

如果想吃比較有質素但又不是太貴的日本菜，可以考慮這一間。他們家的壽司特色就是飯上面的魚生特别长，一口下去滿嘴的幸福感，所以雖然比自助壽司貴一些，但是物有所值，而且食材也是特別的新鮮。我最喜歡的是三種做法的三文魚壽司（不同的層次），大蝦壽司（蝦的甘甜味道，只有新鮮蝦才可以做到），鰻魚壽司卷（超級飽腹）。另外比較有特色的是他們分三個小碗盛的不同的魚生飯，別看分量小，兩人吃都會比較膩，所以搭配綠茶最好。而且他們家的壽司品種非常的豐富，能滿足到大部分的需要。

一開始見到啲相,見到d壽司咁長好似好吸引。我哋叫咗一個三文魚盛合，三文魚嘅長度果然係好似相咁大條，3個生三文魚都非常肥美，食落去陣陣油脂香味，好好食。但炙燒三文魚非常差，三文魚味非常唔突出，食完都唔知係三文魚，揭開發現原來係用d少少脂肪都無嘅三文魚 去做炙燒三文魚，而且好多根，咁大條三文魚想咬一半，發現係咬唔開嘅，一定要成啖食晒，非常失望。一個盛合有齊天堂同地獄。。。另外散叫咗油甘魚，帶子，瀨尿蝦，整體一般，性價比較低。大吞拿魚腩肥美，咁多嘢黎講排第二。

過江龍 相信味道應該同質素應該有返禁上下。客人有獨立的卡位 睇落坐得舒服 但係其實攝入去個身位有少狹窄。叫咗個三文魚盛盒同一個有海膽有帶子同拖羅既盛盒。先講三文魚個款，禁佢就有3組一樣的小卷物。3件有蔥的長三文魚壽司。同埋有3件炙燒左既三文魚🍣.小卷物既飯明顯凍左啲禁入口都唔係粒粒分明 有少許雪得凍左既啲情況。三文魚卷物入面都有三文魚肉，面頭就係一啲細少的三文魚蓉。都有小滿足。蔥三文魚🍣係有些少薑味係度既。油脂分布唔係多。炙燒芝士三文魚..食落同連鎖有隻熊代言既個間感覺接近。所以無咩驚喜另一盤 好食嘅話係海膽囉 一啲臭味都無幾creamy. 魚春就真係味道同口感都唔吸引拖羅呢味道唔錯，入口4秒左右會化而細拖羅有少少筋 都都新鮮！要收服務費加一，禁店員加綠茶都好主動。

好多時weekend 黎都好多人 今次特登weekday 出黎試吓 用QR Code 自己電子落單 幾方便👍🏻蟹肉蟹膏細卷 🦀️ $65有6小卷 性價比都幾高 兩種料都好香滿滿三貫 $158有吞拿魚 蟹子 海膽 碟邊都有呢幾種食材 好似滿瀉ge感覺不過三個碗個size比我想像中細 🥣🤣炙燒手握壽司盛合 $100有5種壽司 包括三文魚 魷魚🦑 蝦 🦐 左口魚裙邊 同吞拿魚 上菜時都聞到燒過ge香味 海鰻青瓜卷 $65有青瓜係中間 有種好fresh ge 感覺 而且鰻魚亦好鮮味茶碗蒸 $25/杯最後食番少少熱野 暖吓個胃

約了好友午餐，長期在美食沙漠的她說很想吃好一點，所以她選擇了吃美利登～因為午餐時段人流太多，所以我12點就去排隊，等了三檯終於都到我們！🔹天婦羅烏冬御膳 $148午餐選擇都有很多，當中這個天婦羅烏冬御膳我覺得是性價比最好的一款套餐。海鮮刺身丼以外還有茶碗蒸、蝦天婦羅配烏冬，基本上就是把兩個主食合併🤤 食物上桌的速度都頗快，滿足到餓死的上班族。茶碗蒸鹹香非常足夠，滑溜的蒸蛋裡有很多冬菇片，還有少少蔥吊味😋 海鮮刺身丼有油脂豐腴的三文魚及拖羅，更有非常彈牙的八爪魚，海鮮鮮味大爆發，上面有甜甜的玉子配搭，淋上豉油吃，味道真的太豐富了～～～至於天婦羅炸得非常通透，雖然有點太油膩，但酥脆度和蝦的新鮮度會令你一時忘記它很油這件事🤣 烏冬的高湯底有濃郁得昆布味，清清的味道浸著爽口彈牙的烏冬，再有基本食材陪襯，其實這樣已經很足夠，把所有都吃完真的可以撐一整天😍😍😍

1830等位 等5人位 去到8點 明明2張臺可以有5人位 無人等位 係都要叫2人同4人 等到把幾火問個職員剩係識得話要安排要安排 但係入面有好多空位。服務態度同安排方法極差 嬲到唔等 走人！

星期六放工， 去到新城市。發現開左美登利。甘梗係要試下啦。作怪呢碗Toro 飯真係無敵。吾記得價錢是$199~$259但都係物超所值的。啖啖Toro 都入口即熔化，好肥美，又冇筋。必叫啊另外壽司併盤就不過不失啦三文魚子同海膽都吾錯的

呢間舖頭個名好難記 成日都會搞亂 冇一次讀得岩想試左好耐 今日終於有機會一試都係用手機落單 牛油果海鮮沙律嗌左個大嘅一齊share 牛油果好好味 玉子好甜 有三文魚 鰈魚 呑拿魚 撈埋一齊食 好正三文魚盛合一上枱即刻嘩嘩聲 件件三文魚都好厚好肥美 加上好肚餓 好滿足炸蝦卷壽司入面同上面包住炸蝦 蝦好彈牙 加上好多蟹籽 咬落去卜卜聲仲嗌左好多唔同嘅壽司 特別推介火炙魚鰭邊 鰈魚裙邊 鰈魚裙邊好厚身 咬落好重魚油味 火炙魚鰭邊係將魚燒一燒 迫左啲魚油出黎 撈埋件壽司飯 簡直要無限encore!!希望可以開多啲分店

今日同友人去沙田行街，又想食下日本野，但知道美登利是很多人排隊的，所以5:30就去攞定位，點知道已經有很多人在等，想去食的朋友可以早點去攞飛，行陣街再番黎。今次叫了我們都嘆為觀止的鰻魚壽司，是原條的😋簡直是油香滿滿，每一啖都好正😍😍之後又叫了三文魚拼盆，多款嘅三文魚壽司入口即化，很鮮味。今天的烏冬賣曬了😢，但茶碗蒸也是必叫的，很美味呀😆這間壽司店直得推介，喜歡三文魚的人很值得去試試，記得早點去排隊🤭