梅丘壽司の美登利総本店 (新城市廣場一期)

营业中

休息中

週末11點9左右就黎到沙田美登利食午餐，見十二點半左右就已經開始要排隊，記得要早啲黎。今日現金付款仲有8折，6個人食左800幾，覺得合理。每次黎都會叫嘅三文魚set一如既往好食又抵食，一百頭有十幾件壽司。 仲叫左一個有12小碟嘅set，幾有特色，食下食下都覺得夠飽。清酒煮蠔都係100幾蚊有6隻，個湯汁唔錯但覺得可以再juicy啲。可以叫埋蟹肉蟹膏沙律，拎黎撈白飯一流！因為住係附近所以都常黎食，水準保持得好好，所以先有咁多人排隊，推介！

行去沙田新城市廣場食晚飯，好多人吖，最後選擇左美登利…..今晚等左大約15至20分鐘先入得……可能星期五吧⋯⋯刺身、手握壽司唔錯今晚……都好新鮮冇話走樣嘅….👌佢哋食物又唔係話去到好出色，但係比起香港其他日本刺身店已經好好了⋯⋯嗰碟有三款迷你don ok 👍 可推介，尤其是個海膽好鮮甜喎，冇腥味而且好有甜味….其他手握壽司都唔差，咁樣叫左四樣嘢同兩杯飲品，因為如果用恒生卡簽，無酒精飲品仲買一送一…..

This is always one of the good lunch spots in shatin when I am craving for sushi.Salmon Sushi Set:The Salmon Sushi Set was a delightful showcase of the flavors and textures of fresh salmon. The set included a variety of nigiri sushi pieces, featuring slices of salmon atop seasoned sushi rice. The salmon was fresh. E The set also included a selection of maki rolls (salmon and salmon roe) and perhaps a side dish or two. The presentation was elegant, and the flavors were well-balanced. Overall, the

之前有KOL曾介紹餐廳放題部份，可惜只適用於部分日子，今次跟朋友初嘗散叫部份，點了各一份盛合壽司、沙津及茶碗蒸：1. 蟹肉蟹膏沙津：上枱嗰下呆左，通常圖片只供參考，但是這份蟹膏超級多，鋪滿一大遍，翩開蟹膏蟹肉都係好多，反而生菜只是兩大塊，Amazing~ ，食左兩啖好正，成個口都係蟹，鐘意食蟹建議朝聖下。2. 茶碗蒸：有蝦有菇香滑幾好食。3. 特選手握壽司盛盒 / 特上手握壽司盛盒：有部份是相同，海膽軍艦及刺身部份鮮甜好食，份量多可惜未能食完整份。服務整體很好，禮貌親切主動加茶，有機會會常來。

和風設計，以木材及玻璃窗花作裝潢，別具特色！坐位舒適闊落，可以慢慢細緻品嚐美食！午市套餐：🍣一人前手握壽司盛合($140)（附味噌湯、蒸蛋）整體壽司質素穩定，入口新鮮厚切，有口感！壽司包括有：鱆紅魚、赤身吞拿魚、香蔥吞拿魚腩、三文魚、 三文魚籽、青瓜蟹籽沙律等等，玉子壽司厚厚的一大片，好滿足！🍱鰻魚柳川鍋定食($128)（附前菜2種、味噌湯、白飯）鰻魚肉超嫩滑，基本上食不到魚骨，非常友好！蛋味香甜濃郁，米氣香濃，軟糯適中！超出期望，推薦🩷

Umegaoka Sushi no Midori Sohonten is a well-known sushi restaurant in Tokyo. It has gained popularity for its reasonably priced sushi and high-quality ingredients. The restaurant is often praised for its fresh and flavorful sushi offerings.Customers appreciate the variety of sushi options available, including traditional nigiri sushi, sashimi, and various sushi rolls. The restaurant sources its fish and seafood from reputable suppliers, ensuring the freshness and quality of the ingredients.One h

雖然呢排凍冰冰但係都阻礙唔到我想食壽司既心😂個人覺得lunch set 比晚市抵食，質素都唔錯的。 🟩 一人前手握壽司盛合 $140有８件壽司同６舊小卷，本身以為可能唔夠飽，點知食落其實都好豐富下😂壽司質素新鮮，正常發揮，跟餐仲有茶碗蒸同味噌湯。 🟦 刺身定食 $178刺身有７款，都係比較大路既款式：三文魚、吞拿魚蓉、蝦等等，size唔算好大塊，味道都係不過不失，不過都算新鮮唔腥，同上面個lunch set 一樣都係跟餐有，味噌湯、沙律，仲有個酸酸地既前菜。🟨燒三文魚腹 $68熱辣辣送上黎，都幾有三文魚香，不過呢個價錢又唔算係好出色，可以不叫😂 🟪抹茶紅豆白肉雪糕我最鍾意係佢地呢個甜品😂，抹茶味濃，口感實在😳😳好鍾意！

好耐冇出手寫，因為之前唔見咗部電話，搞到完全冇心機，廢話講完😂佢係得星期一至三先有呢個放題，所以一早就約咗，但係留到食飯前一兩日，朋友竟然話唔食生嘢😮‍💨約咗就無謂取消，所以自己一個人都照去比張單大家睇吓先，我有加$58無限飲酒精飲品，但係最終只係飲咗一樽sake 🍶一罐可樂🥤一坐低就茶碗蒸味，味道正常，嫩滑到度都正常個底有一粒細細嘅帶子（硬過你腳板底塊皮）呢個都係佢自己自動上嘅，所有食材都好新鮮，唯獨是有個白色魚碎嘅壽司見到佢個樣咁我就唔想食啦，但係吞拿魚係入口即溶嘅佢本身有跟一個miso soup之後我哋無限揀多個蜆肉麵豉湯，顯係新鮮嘅，四粒都好飽滿，絕對可以接受，嗰刻幾驚佢俾四粒急凍蜆肉我😂左：蟹膏蟹肉 正常發揮中間：明太子 不錯，鮮味右邊：海膽。好鮮甜，所以我其中食咗三嚿手卷，配料只限影果d，即係話個底冇再多嘅配料吞拿魚蓉就有筋呢個沙律真係唔錯，以前有一隻熟嘅蝦，爽口，沙律有正宗沙律菜（有啲餐廳會用生菜嚟代替）非常之足料有吞拿魚粒、三文魚粒、青瓜粒、牛油果粒、甜蛋粒、蛋黃醬、佢個仔係類似有啲酸酸地嘅汁好似係柚子醋呢一個好新鮮，配搭又好，我食咗兩個見到隔籬枱有嗌咁我咪叫囉唔使揀，

壽司任點任食放題$388，100分鐘！開頭會送上頭盤刺身壽司，麵豉湯，最尾亦會送上雪糕一球！可以另外加錢享用酒精或無酒精飲品，無限暢飲！🔸每款壽司刺身都非常新鮮甜味，壽司上嘅刺身同平時單點大小冇分別👍🏻🔸茶碗蒸、麵豉湯、天婦羅、沙律、都列入放題當中！🔸不過需要注意，同平常單點壽司餐牌有分別，並非每款壽司都列入壽司放題！不過海膽壽司、三文魚子壽司、赤海蝦壽司、吞拿魚赤身壽司都列入在內！總括🔹 如果希望一嚐多款壽司嘅朋友，不妨一試！

一段時間冇黎，感覺上冇之前咁好食☹️當日叫左吞拿魚丼，吞拿魚有小小腥，底下既吞拿魚蓉冇乜味，好似一pat肉泥咁，有啲失望😟 不過份量係多既！另外叫左三文魚盛盒，正常發揮，不過不失～

美登利 ～ 沙田<<牛油果海鮮沙律一份 - $98>>個沙律好得👍🏻 海鮮黎講有蝦 角切魚生粒 蟹籽 份量十足 食每一啖都沾滿柚子醋 酸酸甜甜 好食到停唔到👅<<滿滿三貫 - $165>>日本野黎講海膽 三文魚籽同拖羅蓉呢三寶係必食項目❣️ 本身睇圖以為無跟飯但上菜先知有😅 不過都物有所值 值得推薦嘅✅<<元祖原條穴子 - $78>>配料大過飯好多既壽司🥰🥰穴子肥美厚實 魚尾部分亦沒有幼骨😋同人share 都唔怕唔夠分仲有<<加州卷 - $70>>訂座要用新地商場app Umegaoya Sushi No Midori Souhonten ~ Sha TinMidori always made me full of expectation. This dining scene has spacious dining environment with good hygiene, and also good food 🍱<<Avocado and s

聽日福島核廢水就會流出大海，無人會知之後大海、海產會有咩影響，為咗安全都要戒食日本嘢一段時間先，所以今日特別嚟咗美登利食lunch，享用午餐定食！天婦羅烏冬御膳 $148定食包括天婦羅、刺身丼、日式蒸蛋及烏冬，而刺身丼可從豪華三色丼、蟹肉帶子丼及海鮮刺身丼3款之中選擇1款。我就揀擇咗有海膽、吞拿魚蓉、三文魚子組成的豪華三色丼。雖然吞拿魚蓉無平時食吞拿魚刺身的味道咁濃郁，不過海膽、三文魚子都幾鮮甜，仲有少少微鹹添！天婦羅有4-5件，分別有魚、兩件大蝦、紫蘇葉及青椒，當中最出色的就係大蝦，外面香脆，內裏口感依然彈牙。日式蒸蛋入面有蝦、帶子，水準不俗。至於烏冬，由於已有刺身丼，所以呢碗烏冬分量偏少，亦比較清啲，味道上略嫌有點過鹹。

今日出咗新城市食lunch 揀咗好難有位嘅梅丘好彩早到咁啱唔洗等有位入用QR code落單好快就上菜今次叫咗個吞拿魚刺身飯有吞拿魚腩，吞拿魚片同吞拿魚溶全部都有好平均嘅油脂分布入口好新鮮好有油脂味下次嚟會試佢嘅壽司set !

兩個人食，咗吞拿魚丼、10貫定食、鰻魚壽司 + 牛油果🥑壽司🍣⋯⋯ 吞拿魚丼都夠肥美，OK嘅，但個海膽就好麻麻，好腥又唔甜😓⋯⋯ 其他嘢都正正常常。埋單差不多$600⋯⋯

未到12點就岀到新城市廣場，一個人食午餐嘅選擇有好多，但見時間尚早，就選擇去晏咗就有排等位嘅美登利啦 😆餐廳平日開12點，我準時去到已經有好多人一齊等開門 😂 我被安排入坐吧枱位，無聊時可以望吓師傅整壽司，呢個安排都幾好！睇嚟睇去都係午市定食最抵食，我點咗特盛手握壽司盛合，每份定食都附送茶碗蒸 & 味噌湯，個人覺得兩款嘅味道都頗普通，只能話係不過不失。壽司盛合一共有12件，都算份量十足！不過我唔認得哂所有食材，餐牌亦冇介紹，所以我淨係講吓幾款值得介紹嘅算喇！魷魚加咗紫蘇葉絲，好香 & 吊起咗鮮味香蔥吞拿魚蓉軍艦本身好鮮味，但係軍艦嘅紫菜淋咗，一啲都唔脆就扣晒分。。。已經一開門就嚟，講真都真係幾失望吞拿魚，三文魚赤身都好鮮甜，而且係長長一塊，口感十足蛋壽司好厚，甜度適中好好味蟹腳好鮮甜，食落仲有汁，唔係溝咗麵粉嘅合成蟹柳之前食過美登利嘅蟹肉蟹膏細卷好香濃好好味，今次得一個人嚟驚食唔哂，所以都點咗一件蟹肉蟹膏軍艦嚟吊吓癮 😂 點知塊紫菜都係淋今次嘅水準真係只算不過不失，冇咗以前 WOW 一聲嘅感覺。。。希望佢哋會keep返高個水準啦 🥹