林洪記水產

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朋友生日，說食海鮮，我提議不如去試剛在新蒲崗新開的「林洪記水產」，朋友沒有意見後，馬上在網上訂位😁九重鮮海鮮火鍋，是先蒸後火鍋😉鮑魚夠大隻厚肉，清洗得乾淨，蒸三分鐘剛剛好，肉質不會韌！肉蟹也很大隻多肉，味道鮮甜！海蝦好新鮮，肉質爽甜，這是任點任食其中之的一，之後我倆不停點😂😂海班夠鮮夠甜肉質鮮嫩！蟶子肉質鮮嫩爽滑！扇貝新鮮，味道鮮甜！其他任點任食的也很新鮮，款式也不少，有墨魚滑，脆肉鯇魚片，魚卜等還有鮮甜的白貝和花螺，而最驚喜的是安格斯肥牛，肉質鮮嫩，牛味重，以$258 任食火鍋真係不錯！加$20 可以任飲啤酒或汽水😁😁

之前食過長沙灣舊店覺得好唔錯知道依家喺新蒲崗開咗林洪記水產新店終於有機會嚟試下🤗一場嚟到梗係要試佢地嘅🍲招牌九重鮮海鮮火鍋啦蒸氣鍋方面有5款指定項目包括六頭鮑魚，海蝦🦐，蕃薯蜆，安格斯牛小排同文昌雞件另外有幾款按時令提供嘅海鮮 同埋一款自選項目海鮮都好新鮮 味道鮮甜🦪龍蝦肉爽彈 扇貝大隻而且已經貼心咁舖上蒜蓉蟶子肉嫩肥美 牛小排肉味濃郁😋留意返餐牌上有貼心寫上每款海鮮蒸嘅時間⏳按照返時間去蒸就可以保持鮮味👍🏻蒸完海鮮就可以打邊爐🥘任食火鍋配料種類都非常多蟹子墨魚滑同蟹子鮮蝦滑我都非常推介口感彈牙 入面仲有粒粒蝦肉☺安格斯肥牛都好軟嫩 唔會太薄身keep到油脂香味🤤另外仲有可以即食嘅黃金炒蟹 香口惹味 送酒一流🍻每位加20蚊就可以任飲青島🍺同罐裝汽水喇like埋林洪記水產嘅FB/IG仲可以即時免費升級至十重鮮添👐🏻

同男朋友行完街之後喺新蒲崗美覓食，見到新開咗間餐廳！而且仲係一次過滿足你兩個願望的餐廳， 又有火鍋食又有海鮮食，重點是任食的喔！ 任食的海鮮包括鮑魚， 沙白 ，蟶子和海蝦！ 當然還有其他的配料， 有龍蝦，蟲草花雞，扇貝，螺，丸類和牛肉食頭一輪的時候是用蒸的方式來吃，所有的海鮮味都鎖住在海鮮本人身上， 而且鮮味真的十足。 蒸爐下面就是打邊爐的湯底， 所有的精華都流到那個湯底裏， 打邊爐的時候一定令鮮味更有所提升。 熱食方面，我們還叫了一份避風塘炒蟹， 味道很夠， 幾好食. 整體來說, 一個價錢可以食到那麼多種類的海鮮真的物有所值, 喜歡海鮮的朋友可以去食看看, 應該會感到不錯的體驗.

好耐都冇食過海鮮，層層疊蒸氣海鮮啱晒我啦☺️近排聽朋友講新蒲崗新開左間九重鮮火鍋放題，我咁鍾意食海鮮既我定同朋友去食❤️😍1️⃣✨九重鮮 ✨龍蝦~最吸引就係龍蝦，睇佢細細隻原來切開一半有好多膏ssss，呢個係啟用執夠晒新鮮彈牙，勁好味😋海蝦~海蝦唔使點講size適中，但係都唔啱馬虎，海蝦夠新鮮，保持到肉質鮮美帶一點甜❤️聖子王~蟶子王平時都會喺豉汁炒味道比較龍，而蒸氣火鍋烹調保存到海鮮嘅鮮味，肉質彈牙👍🏻✨六頭鮑魚~細細隻但係其實佢個厚度都比較厚身，依然保持到鮑魚彈牙度，一啲都唔韌✨👍🏻番薯蜆~番薯蜆我第一次食，原來肉質比較甜爽口，配醬油食更加好味😋扇貝~雖然扇貝唔算太大隻，但係海鮮味都仲喺裏面鎖住，口感爽口 新鮮白鱔~ 3分鐘蒸熟晒，食落去魚油超多肉汁非常爽口花蚌~煙煙韌韌 都幾好食文昌雞件 ~肉質超滑溜好juicy、雞皮比較薄，一定要再encore😍安格斯牛小排 ~肉質比較腍，每啖都食到濃厚嘅牛肉味😃2️⃣✨火鍋放題✨任點任食超過左30款嘢食俾你揀我就比較鍾意食水餃，多汁仲有木耳絲食落去口感就得爽口皮薄另外墨魚滑非常之新鮮彈牙爽口安格斯肥牛夠晒好食又唔會好肥落佢個口感言都保持左牛肉鮮味另外加多$

新開的食店，心想一試，訂座星期日下午7:30 7:30當到達時看到滿座，詢問已訂座，何時有位？服務員只説出門口等等！只好等待，十五分鐘後再問，仍然是出門口等，再等十五分鐘！再問，未有人結賬！只是未知的等！問他為何接受訂位？來到只是等，沒有等到時候？我們只可吃別的餐廳！這間只是客人等的餐廳，不會有下次！

早已聽聞過林洪記蒸氣海鮮鍋，新蒲崗新店最近開幕，今日決定去試試九重鮮任食海鮮火鍋 $258 （2小時任食）包括有：龍蝦/ 深海石斑/ 大扇貝/ 蜆/ 海蝦/ 文昌雞件/ 安格斯牛小排/ 鮑魚/ 象拔蚌 + 超過30任食食材，好似幾抵食講吓個海鮮鍋，每款海鮮都大大件，份量非常充足，所有海鮮都好新鮮，龍蝦同海蝦好彈牙爽口，大扇貝就啖啖肉，文昌雞就好嫩滑，真係食到停唔到口，好高質用蒸鍋方法嚟食海鮮，可以食到食材嘅鮮味，而食材嘅精華都留咗係煲底，留返陣間用嚟打邊爐，真係好正之後再用蒸海鮮嘅精華用嚟打邊爐，真係冇得彈～ 我最鍾意食嘅魚滑/ 蝦滑唔係度度有得食，真係大滿足嘅一餐而家凡Like林洪記水產FB/IG，仲免費升級至十重鮮，有著數緊係要即like埋啦

今日嚟到林洪記水產新蒲崗嘅新店精緻嘅小店 環境舒適 有種日式風味120分鐘任食【林洪記水產】招牌九重鮮火鍋 可以先蒸海鮮之後再打邊爐 兩個鐘頭任食 正丫！蒸氣火鍋海鮮9款主食 海鮮拼盤琵琶蝦 大扇貝 文昌雞件 深海石斑 六頭鮑魚 游水海蝦深海石斑魚肉鮮味六頭鮑魚10分彈牙鮑魚最鮮甜 蟶子皇肉質幼嫩爽口用蒸嘅方法琵琶蝦同埋海蝦都好鮮味估唔到連文昌雞件都可以蒸蒸完特別鮮嫩細滑安格斯牛小排扒 口感唔錯海鮮份量幾足 同埋好新鮮蒸嘅時候記得睇返時間！加$20就可以任飲飲品食完蒸火鍋就可以加湯打邊爐啦食物類別唔算特別多但係都好足夠少量海鮮款都可以任食 蝦 海螺 白貝 鮮魷魚都好好食 推介安格斯肥牛 鮮味十足黃金炒蟹 鹹蛋香配炒蟹 香脆可口 *凡Like 林洪記水產社交平台即免費升級至十重鮮！

網上已經有一段時間冇食蒸海鮮火鍋，最近見到「林洪記水產」啲嘢食望落去好正咁😍.任食海鮮火鍋🍲有龍蝦、石斑🐟大扇貝、蟶子王、番薯硯、海蝦🦐鮑魚、文昌雞件🐔安格斯小牛排🐮龍蝦肉質彈牙新鮮😋鮑魚新鮮爽彈😆大扇貝伴有蒜蓉粉絲🧄蟶子皇大隻鮮甜👍🏻.火鍋料🥢蟹子鮮蝦滑爽口🦀芝心丸邪惡拉絲🧀牛筋丸同流心蟹子丸都幾好😌安格斯肥牛唔會太薄同有少少肉味🤤生菜同蕃茄都唔錯🥬🍅份量都多

試試屋企附近新開嘅海鮮粥底火鍋～平日每位$258（+10%服務費）任食兩個鐘。🦐海鮮拼盤龍蝦（每位+$40）🥢白鱔🥢大扇貝🥢蟶子⬆️按當日時令供應番薯蜆🥢海蝦🥢鮑魚🥢文昌雞件🥢安格斯牛小排龍蝦比較細隻，但好鮮甜彈牙。海蝦好新鮮，不論係海鮮拼盤定任食配料，質素都唔錯。白鱔比較細，魚油唔多，但肉質好爽彈。任食配料有大約三、四十款。海蝦好值得encore。蔬菜新鮮翠綠。牛筋丸濃味多汁。韭菜餃皮薄餡靚。白魚蛋麻麻地。整體食材質素唔錯，原汁原味都幾好。餐廳亦都唔會hard sell upgrade食材👍🏻。Like林洪記水產FB/IG仲可以免費升級至十重鮮。

SPK之友約食生日飯, 話要試試這邊的新店~林洪記. 以前曾聽過這名號, 主打靚雞靚海鮮. 今年生日, 終可一試. 平日黃昏來到餐廳, 客人不多. 店內以木和竹為主題, 有日系風格.  我倆在牆邊的2人枱就座後, 先去洗手間清潔雙手.  稍後享用的海鮮盤, 需要出動五指山呢!!!    海鮮拼盤先上, 要分批把各款蒸熟, 時間可以參考餐牌指示.  每款食材的加熱時間皆不同, 最方便的工具就是手機裡的計時器. 每次蒸一款食物, 就開始計時, 實行陪你倒數!!! 用手機計時十分方便, 隔離枱的客人也用上這一招, 然後就是多個手機輪流的響個不停.      扇貝 上枱之時已經備蒜蓉和粉絲, 蒸熟後跟扇貝融在一起. 自己再加上蒜蓉蔥花豉油, 美味的扇貝就可享用了.         蟶子  大件蟶子原本没有調味, 在蒸熟後配上自己調制的豉油. 美味的蟶子, 我來也! 蟶子有了豉油, 提昇了鮮味呢! 可是蟶子肉厚身, 需要多加咀嚼.       鮑魚  蒸熟後剔出來, 浸在蒜蓉蔥花豉油, 鮑魚夠新鮮夠厚身, 沾上再多的豉油也不怕.    蕃薯蜆  蜆肉較削     琵琶蝦   琵琶蝦那醜陋的外表似

食蒸氣海鮮火鍋，海鮮最緊要新鮮！今次就試咗一個招牌九重鮮，當中有琵琶蝦、鮑魚、貴妃蚌、深海石斑、大扇貝、番薯蜆、海蝦、文昌雞件同安格斯牛小排。每款海鮮都非常新鮮，鮑魚、琵琶蝦夠新鮮入口彈牙，海蝦有蝦膏，再點上呢個秘製豉油，再提升鮮味，所有海鮮都幾好食！另外文昌雞蒸完之後雞件仲好滑😋蒸完海鮮之後就可以開始打邊爐啦，打邊爐都有海鮮同埋其他打邊爐配料任食，當中最鍾意墨魚滑，夠晒足料，入口彈牙，所以再叫多一碟食👍🏻另外亦都可以任叫黃金炒蟹，味道亦都唔錯。

林洪記水產 (新蒲崗). 招牌九重鮮加火鍋任食- 一到達店員會詢問加唔加$20任飲啤酒/汽水，基本上每一位都會加，單支售$12@1新店唔似以前長沙灣咁有香港懷舊味道，反而增加日本及產門面，裝修精緻，但唯一係佢呢到好爆場，平日都勁滿座🤣所以二人蒸氣火鍋都只會有二人枱，放野食會逼啲海鮮盤一上有琵琶龍蝦，牛小排，文昌雞件，大扇貝，貴妃蚌以及白鱔等，每樣海鮮按照佢列明嘅時間去蒸就可以。 食曬海鮮後，就可以打邊爐，叫左魚卜，北海道蟹柳，菜芯等另外都有得食熟食，有薑蔥炒蟹，雖然鹹咗少少但係都幾惹味

放工後梗係去食海鮮鬆一鬆！蒸海鮮盛極一時，我都係海鮮嘅fans，於是就搵咗間正嘢同老友一齊蒸吓烚吓。林洪記水產嘅蒸海鮮套餐都幾抵食，$258就有成個蒸海鮮套餐，蒸完海鮮仲可以任叫任食打邊爐，配料都唔少㗎 ！加$20仲有汽水任飲添。蒸海鮮方面，餐廳好貼心， Menu上有寫每樣海鮮需要蒸多分鐘，咁就唔會蒸到啲海鮮老晒啦！四選一我哋揀咗澳洲龍蝦，澳洲龍蝦啖啖肉，有膏，龍蝦肉仲好彈牙，食到舔舔脷。然後仲有大扇貝，大扇貝加咗粉絲同蒜蓉，蒸完出嚟真係一級棒！蒸海鮮最好就係可以食到海鮮嘅鮮味，蟶子皇大大隻，又鮮味。月亮貝、番薯蜆同白鱔好鮮甜；海蝦大大隻非常彈牙，連六頭鮑魚都大隻過人，蒸嚟食真係超級好味；再加埋文昌雞件同埋安格斯牛小排，肉嘅質量亦都非常好，非常嫩滑同juicy。另一樣好正嘅係，蒸完同食完咁多海鮮，下面嘅湯底已經非常鮮味，即刻用嚟打邊爐，真係原汁原味。火鍋配料嘅選擇都非常多，無論係蔬菜、肉類、海鮮、餃類、丸類、蝦滑墨魚滑、甚至麵都應有盡有。食完啲海鮮都飽咗一半，我哋叫打邊爐嘅配料都係點到即止，唔想浪費食物。除咗encore海蝦和安格斯牛肉，我覺得佢哋嘅韭菜餃、墨魚滑、東風螺同白貝都非常新

林洪記水產 (新蒲崗).之前已經試過佢哋新鮮嘅海鮮，當時就只有長沙灣店，依家仲多咗新蒲崗分店，環境舒適過以前，仲要新開張有優惠只要like佢社交平台就送大元貝或獅奄. 🔹招牌九重鮮🔹.有主食再加指定海鮮，根據當日有咩時令海鮮而決定，今日我哋有琵琶龍蝦🦞肉質爽口，但係唔算太多膏蒜蓉粉絲帶子，蒜蓉粉絲加啲豉油非常之好食，帶子又大大粒白鱔勁香，入口有膠質另外仲有番薯蜆，鮑魚，游水海蝦，安格斯牛小排以及文昌雞件，雞件勁滑，配埋冬蟲草一齊食，健康好食😋蒸完海鮮就可以打邊爐，可能都算係新開關係，我想食娃娃菜同皇帝菜都冇，但有菜心同埋生菜🥬另外我哋仲叫咗超爽嘅牛柏葉，芝心丸，手包韭菜餃，粟米，午餐肉，北海道蟹柳等等另外推薦下佢嘅炸魚皮，真係脆卜卜好好食😋.—————————————————-環境：⭐️⭐️⭐️⭐味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️.📌 林洪記水產 (新蒲崗)新蒲崗仁愛街2號地舖

在街上看到洪林記水產的推廣，於是訂位，到店後約等候十五分鐘便可入坐，湯底點了花膠雞湯，另每人額外加錢點龍蝦半隻，龍蝦鮮美及甜，鮑魚仔未落鍋時，十分有活力，在湯中游約十分鐘就將佢放入口中，味道⋯正，游水蝦鮮甜，啤酒、汽水任飲（每人另加二十元），啤酒以大樽裝、有別一般火鍋提供罐裝及細樽裝，可以飲得暢快，又環保😜，而店內環境也可，只是迫了一點（可能舖面較細），但氣氛不錯！值得再食多次！