板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

营业中

休息中

God of Teppanyaki♨️ 席前鉄板燒天花板🏅🥳..OMG‼️ 呢間係我最近嘴過既日式席前鉄板燒料理既天花板😍，環境地段優越、景觀開揚對著維港景致、設獨立房間包廂、服務優質貼心、食材新鮮優質好吃、廚師風趣幽默笑容滿面，在這裡感受到一頓超愉快的晚餐呢。銅鑼灣貴為板神旗艦店🌟，佔地特大，分多個獨立餐區：鉄板燒、Omakase、VIP 房、酒吧區，均屬高規格且高端路線，來慶生`約會`聚會勻是非常得體合適喔！對著迷人璀璨維港🌊 再跟朋友吃頓由師傅席前表演既Teppanyaki 確是享受。平日來吃晚餐 Set Menu 都要 >$1,380 up 而家做緊限時優惠‼️超級抵食‼️😍😍😍【 Lucky 7 激安套餐 (一人前）】$388 會員價 vs $688 非會員價 (免費入會）食過咁多次都未試過咁平😳 趁優惠去食啦🥳！🔸沙律 (野菜沙律)新鮮脆嫩生菜，配甘筍沙律汁 & 春卷皮脆脆。🔸刺身三點 (火炙吞拿魚、帶子、鰤魚）新鮮🔸龍蝦原隻 (原隻青龍蝦🦞 伴日本青椒仔）Sauce: 秘製蝦汁 牛油 芝士，提鮮惹味，肉質新鮮彈牙。追加項目：🔸海鮮 車海老 +$48餐廳秘製蝦膏汁，肉質新鮮

God of teppanyaki ♨️ (cwb)Was craving Teppanyaki and found this on my newsfeed 🤤 We saw they had a special menu: Fuji Teppanyaki Set so we decided to give it a try. With this menu it comes with 10 courses - it came with lobster, wagyu beef, sashimi, and many more. You get a choice for your main protein, we got the US Steak🥩Overall, the food was delicious - my favourite was definitely the fresh Lobster paired with their Signature Cocktail and US Steak 🥩🦞The US Steak was very tender and I love how

這裡最出名的還是鐵板燒海鮮與和牛，但是貌似不能只吃這些，因此選擇套餐，省心還有優惠。首先是就是小番茄、青瓜、玉米粒沙律；還有吞拿魚等三色刺身做開胃小食，這是日料店例牌，因此不再贅述。接下來是鐵板銀鱈魚、鮑魚，銀鱈魚肉質鮮嫩，帶有微妙的海鮮味道，烹調得剛剛好，保持了魚肉的濕潤度，非常美味。鮑魚肉質鮮嫩彈牙，鮮味濃郁。大蝦在鐵板上烤制，外皮微焦，內部肉質鮮甜彈牙，口感極佳。鐵板蔬菜主要是粟米仔、小番茄和瓜類蔬菜，在鐵板上烹煮後，保留了蔬菜的原汁原味，口感清爽，為整餐帶來了一絲清新。重頭戲自然是鐵板肥牛，肥牛肉並非最高等級，反爾不會太肥膩，整體質細嫩多汁，經過鐵板燒的烹調，表面微焦，內部保持了肉汁的豐富，入口即化，散發出濃郁的肉香。甜品是西多士，無甚特別。

見有新MENU （仲要係抵食嘅）梗係即刻BOOK位啦「激安パッケージ」鐵板燒一人前 $388優惠 適用於Lucky 7 註冊會員（免費入會）食到十一品料理強烈建議追加食物， 因為同樣都係CP值高！好鍾意呢度呢度裝修華麗寬敞， 又有唔同嘅特色空間用餐時享受到獨特氛圍同體驗「刺身三點」一次過品嚐到火炙吞拿魚、鰤魚同帆立貝三款都新鮮美味追加＄48仲可以享用到日本生蠔，呢個又大又肥美嘅蠔真係值得推薦。原隻青龍蝦燒個陣仲郁㗎， 超級新鮮師傅一路燒一路聞到好香 完全令人垂涎欲滴追加＄58 要埋燒大蝦龍蝦同蝦肉質都非常彈牙蝦頭煎到香脆可口美國薄燒安格斯牛柳：師傅提議煎到五分熟， 的確剛好～嫩滑牛肉包住好香嘅蒜同蔥花每一啖都好香蛋炒飯， 龍蝦味噌湯， 炒雜菜， 同雲呢拿布甸 都有水準見到隔離檯有「火焰士多啤梨」好正咁又忍唔住追加埋草莓用橙酒火焰過所以又香又甜仲有雪糕做成冰火口感好食又打到卡值得一提的係師傅係整個用餐過程中表現出色，不僅專業地介紹食材，又會提供最佳食用方法，侍應的服務態度禮貌周到，並且提供迅速的服務令整個用餐體驗更加愉悅。

這間高級的鐵板燒店提供了精緻的環境和美味的料理前菜，鳥結峰芝士，水雲菜，螢光魷魚和椰菜花奶凍。鳥結峰芝士是一道口感鮮嫩，水雲菜 酸酸美味，好開胃，螢光魷魚帶有獨特的海鮮風味。椰菜花奶凍則是一道清爽的甜點，給人一種幸福的口感。接下來是季節沙律，野菜沙律配甘筍沙律汁。給人一種健康而爽口的感覺。刺身方面，有中吞拿魚、帶子和油甘魚。這些生魚片是新鮮而美味的，中吞拿魚的肉質鮮嫩，帶子的甜味和油甘魚的豐富油脂，給予了口感的層次。火焰北寄貝配海葵汁，帶來一種精彩的表演效果，燒烤的北寄貝帶有獨特的香氣，搭配海葵汁提供了一種鮮美的口感。原隻龍蝦鐵板燒是這道套餐的主角，龍蝦的肉質鮮嫩彈牙，經過鐵板燒的處理，可能帶有一種獨特的香氣，給人一種豪華而美味的享受。龍蝦配合cocktail Salty 7，這款雞尾酒以咸檸檬、日式櫻花蝦泡泡和琴酒混合而成，給人一種清新的口感。同龍蝦非常之夾。季節煮物方面，有燒牛蒡絲、青椒和椰菜椰菜。這些燉煮的蔬菜可能保持了一定的嚼勁，搭配了豐富的調味料，帶來了豐富的口感和風味。澳洲和牛厚切鐵板燒，厚切的部位保持了肉質的鮮嫩和多汁，經過鐵板燒的處理，帶有一種香氣四溢的炭烤味道龍蝦麵豉

有沒有想過$388可以吃到鐵板燒？😍 現在去銅鑼灣的板神鐵板燒，就可以吃到龍蝦牛肉大餐啦！板神不但有靚景睇，又有靚嘢食，真係好正呀！先回到正題，餐廳最近推出激安套餐，原價$688的套餐，本身已經好便宜，做會員更會減至$388一位，非常誇張！Lucky 7 激安套餐$388沙律新鮮又口感豐富，不錯。刺身邊帆立貝、深海池魚，都好新鮮。原隻龍蝦🦞，雖算不上超大隻，但一樣新鮮又彈牙。美國牛肉薄燒，牛肉包著蔥蒜，口感豐富。日本豚肉薄燒，豬肉包著洋蔥，香甜又美味。+$48 帶子。帶子大粒，煎至金黄色。+$98 日本A5和牛厚燒。肉質激腍，充滿油香。+$58 Japanese borscht (mock tail)+$78 ma ma de (cocktail)炒飯好惹味，粒粒乾爽又入味。甜品 +$68火焰草莓，用橙酒去煮，好香甜！仲有最中餅和焦糖多士。

沒想到在環境高級的日本鉄板燒料理餐廳🍴吃到龍蝦 靚海鮮 連飯菜都只需$388一位 #有被震驚到🤯最新的激安套餐 前菜有沙律和刺身三片刺身晶瑩通透 新鮮到味蕾高潮了😻主菜的龍蝦、肉類和炒飯等都有師傅在你面前即席烹調👨🏻‍🍳龍蝦肉身炒完仍保持得好彈牙 淋上海膽煮的醬汁太豪華~之後更有薄燒肉卷、炒飯、炒椰菜、龍蝦和甜品#這麼豪華是388可以吃到的嗎#記得登記會員先有優惠價另外想追加其他食品都算划算 例如日本生蠔一隻$48 超滑又爽口🦪法國白鱈魚煎得很剛好 入口即化的感覺火焰士多啤梨是用橙酒去煮🍓有視覺效果之餘 酒香加草莓的酸甜也很搭~想小酌的話 cocktails也只需$78一杯🥃

古時就有戰神，電競界有統神，星爺就有套食神，咁飲食界呢？鐵板燒就有間「板神鉄板燒日本料理」，今日小弟就盤住學習既心態，除左一睹板神既風采，為板神吶喊助威之外，當然要試下佢地新推出既「激安パッケージ」鐵板燒一人前，一次過食勻十一品，仲可以額外追加Menu，一款海鮮、飲品、甜品，保證飽住走！👇🏻📌激安パッケージ一人前 - $388(會員價) / $688(非會員價)▪️ サ ラ ダ - ▫️「野菜沙律」用左甘荀沙律汁，配上栗米、車厘茄、甜蕃薯，面頭有D春卷皮，口感豐富，相當開胃。▪️ お造り三種盛り - ▫️「刺身三點」一次過食勻火炙吞拿魚、鰤魚、帆立貝，三者都相當，鮮甜無比。▪️ ロブスター - ▫️「越南青原隻青龍蝦」師傅將龍蝦頭用黎之後用黎熬湯，而龍蝦再用蝦膏熬煮既秘製蝦汁炒香，食落蝦肉極之爽彈，份外惹味，正！▪️ 追 加 海 鮮 - ▫️「車海老」套餐仲可以追加其他包括海鮮，大蝦食落絕對鮮甜彈牙，肉質夠哂juicy。▫️「北海道刺身級帆立貝」size夠哂大粒，外層燒到微微焦香，裡面仍然keep到嫩滑Q彈，真係想食多粒！▪️ 米 国 牛 薄 烧 - 2枚 ▫️ 「美國薄燒安格斯牛柳」師傅將牛柳煎到5成熟，

唔好試呢間板神鉄板燒係因為試之後你會上癮!!以後有咩用餐聚會，周年紀念，生日party，獎勵自己食一餐好。你就會諗起佢環境又大又靚，無論幾多人板神都可以容納到😱好犀利服務態度非常好🥰每一道食材都會講解今次同朋友去食<<富士見。一人前>>慰勞一下自己💓之後仲有心形蠟燭點住俾我哋影相😍(拍左片)前菜好精緻開胃，甜甜地好似用咗一個倒敘法咁樣去揭開呢一本書<<富士見>>甜美既相遇• 粟米mouse好欣賞呢一前道菜💓好似將粟米濃湯變成蒸蛋一樣又滑又香又甜•鳥結風芝士將芝士變成鳥結糖，每一啖都好回味•炸慈菇片香香脆脆，淡淡清香季節沙律沙律用甘筍汁去做醬汁，甜甜地，配合埋小蕃茄嘅酸酸地好開胃💓刺身三點火焰北寄貝配上特製海苔汁突顯北寄貝既鮮味，啖啖鮮甜海苔汁好出色可以做一個湯🤭季節煮物日本蕪菁配上珍珠洋蔥同青椒溫馴嘅甜美，加上小小嘅辛辣，溫柔嘅感覺伊勢海老Salty.7而Cocktail配合龍蝦嘅一道佳餚紫色嘅水晶泡泡係以蝶豆花同櫻花蝦製成Cocktails 係鹹柑桔同埋gin tonic配合啖啖肉嘅龍蝦再上點上耳龍蝦膏製成嘅醬汁口感非常

位於銅鑼灣海傍嘅🌟板神🌟，坐擁維優美嘅維港景色🌃！作為🌟板神🌟嘅旗艦店，佔地特大，分多個用餐區，🔥席前鐵板燒、🍣Omakase、VIP房、🍶酒吧區等，配置均屬最高規格😍！🍹Mocktail Omakase $88起將自己嘅口味話俾bartender 知，佢就會為你度身訂造一杯你專屬嘅飲品，體驗極佳！🗻富士見．鉄板焼コース $1,380/位🧀前菜三點鳥結風芝士 - 有果甜嘅忌廉芝士！椰菜花慕絲配螢光魷魚 - 螢光魷魚嘅鮮甜美好出！檸檬啫喱 - 微酸醒神又開胃！🥗季節沙律甘筍醬好香甜，為新鮮嘅沙律菜增添滋味！🪸刺身三點帆立貝 - 大大粒又夠厚肉，好清甜！油甘魚 - 近腩位嘅位置好肥美！中拖羅 - 魚味同魚脂同時兼備！🐚火焰北寄貝輕煎活北寄貝至轉色，配以鮮海苔醬增添鮮味！🦞龍蝦配Salty．7紫色嘅泡沫由蝶豆花+櫻花蝦調配，龍蝦配蝦頭膏製作而成嘅醬汁，鮮味濃厚！食完飲返杯以鹹檸檬為主調嘅mocktail，清爽怡人！🐂和牛清湯煎香咗嘅和牛同埋菇菌，加入鰹魚清湯，油潤可口！🍲季節煮物完全無渣嘅日本蘿蔔仔係超級腍甜，配珍珠洋蔥、青椒仔、炸牛蒡！🐂美國牛肉厚燒燒至五成熟嘅嫩紅狀態，啖啖都係濃厚嘅肉汁

很久都沒有吃到有質素的鐵板燒，今晚到板神鐵板燒的晚餐令我很難忘，必須要記錄一下。踏入餐廳，已被它的氣派震懾了，它分了不同的房間去吃鐵板燒或omakase，我們被安排了坐在一間看到海景的房間，感覺很高級，選了一個美國產和牛的富士見鐵板燒套餐$1380，每一道菜都充滿驚喜。前菜三點前菜選擇比較特別，比較少餐廳用creamy的前菜，它有椰菜花奶凍加瑩光魷魚，水雲及鳥結風芝士。椰菜花奶凍的奶香令味蕾有新體驗，鳥結風芝士入口即融，水雲酸微微開胃。季節沙律野菜沙律配甘筍沙律汁，喜歡它有多種不同的日本野菜，例如南瓜蓉、蕃薯、粟米心、心內美，可攝取不同營養，而且都很新鮮，連沙律菜都是冰冷爽脆的，醬汁酸甜恰到好處。刺身三點吃鐵板燒對刺身通常沒期望，但這裡卻有驚喜，吞拿魚、油甘魚、帆立貝都很新鮮，吃完後有鮮甜味的餘韻，刺身的新鮮度有幾好，一口就吃得出來。火焰北寄貝玩火焰多了一種視覺享受，有玩味，北寄貝是特大的，切開一片片，口感豐富，味道爽甜，底下的海葵汁我都喝了，沒有餘下酒味。龍蝦配SALTY 7我覺得這道菜是這晚的焦點，首先送上紫色的Cocktail美極了，由鹹檸檬透明層至蝶豆花的紫色，到最頂是淺紫色櫻

位於銅鑼灣的日式鐵板燒餐廳，雅緻的裝潢，優雅的環境，讓人放鬆的氛圍，客人均面對著鐵板前就坐，燈光照射著鐵板燒烤爐位置，細膩欣賞每道由師傅精心演繹、製作及烹調的菜式。富士見·一人前：前菜三點三款冷盤作為前菜，分別是檸檬啫喱、螢光魷魚蒸蛋奶凍及芝士鳥結糖。檸檬啫喱甜中帶點果酸，小清新。芝士鳥結糖夾雜果乾及芝士；螢光魷魚蒸蛋奶凍，蛋味突出。季節沙律新鮮的沙律蔬菜，配上無花果、小薯，沙律汁用上新鮮的甘筍汁，甜甜的，很清新。刺身三點三款時令廚師發辦的刺身，吞拿魚、油甘魚及帆立貝，每款一片厚切，色澤光鮮，鮮味突出。火焰北寄貝北寄貝半生熟左右，口感較爽彈且厚肉，配上新鮮海苔醬汁，份外鮮甜，以烈焰火登場。龍蝦配SALTY・7 龍蝦生猛，還在冰上微微躍動。師傅先把龍蝦燒烤至變橙色，再逐件剝殼拆肉烹煮。龍蝦肉質結實爽彈。蝦頭部份的蝦膏配上餐廳自家製的蝦醬汁烹調成芡，淋上龍蝦肉上，突出其鹹香濃郁的蝦味。蝦肉上還以蝶豆花打成的泡沫作點綴。這道菜式另外配上一杯特色雞尾酒，面層也是鋪上一層櫻花蝦混合蝶豆花打成的泡沫，賣相精緻。季節煮物蕪菁呈球形，味道像是白蘿蔔，醃得很入味、清甜，口感軟腍，還有珍珠洋蔥及辣椒作伴碟

📍 板神鉄板燒日本料理 God of Teppanyaki📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖 (Multiple locations)〔 Follow me! ♥︎ 〕-身為日式鐵板燒迷，當然有聽過人氣爆燈的《板神鉄板燒日本料理》他們主打親民價錢的鐵板燒套餐😆之前錯過了他們的「跳樓價」$398感謝祭套餐，決定這次要把握機會，試試他們新推出的【富士見・鉄板焼コース】一人套餐-他們的銅鑼灣旗艦店佔地過萬呎，空間極大，設不同用餐區、包廂人多的話，可以獨佔一間房間，私隱度滿滿～師傅背對著維港海景烹調，食客則可以邊欣賞師傅功架，邊欣賞其身後的夜景，十分歎～餐廳整體環境舒適，裝潢摩登時尚不過就欠缺了精緻洗手間、貼心個人用品的配備，只有商場本身的洗手間，這點有點小可惜🥺-富士見・鉄板焼コース ($1,380/位起)Fujimi Teppanyaki Set【富士見】一人前套餐價錢由$1,380起，配日本豚肉薄燒或美國牛肉厚燒，亦可加錢改配澳洲和牛或日本和牛厚燒（分別$1,580和$1,780）這個套餐最特別的是配了一款cocktail pairin