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2011-10-05
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孩提時代的松記,位於東沙島街,一家賣中式甜湯、毫不起眼的小店 (那時候芝蔴湯圓還真好吃。現在?請移玉步往綠林去 )。今天,脫胎換骨,她的鮮果甜品,在我心中,在眾多街坊心中,就是許留山也比不上的。而我,獨愛她的鮮雜果系列: 幻彩明珠 ($16)第一次 (N 年前) 吃幻彩明珠真有「驚為天人」的感覺 !怎麼搭配得如此美妙?顏色繽紛,紅橙黃綠黑白,直如彩虹般叫人賞心悅目。新鮮雜果樣樣皆甜:芒果、士多啤梨 (註:現在沒下了,大概成本高罷? )、西瓜、蜜瓜、哈密瓜和奇異果,簡直是我等嗜水果者的「樂園」 !明珠 (大西米)、西米、黑珍珠和涼粉,口感有爽有嚼勁;再淋上果香豐盈的芒果汁 (除了布丁我一律不加淡奶,大人卻非加不可)──吃罷,暑氣全消,肚皮與心靈大大滿足。 鮮雜果明珠 ($20)跟幻彩明珠之分別在於──其實甭要我解釋吧,只有明珠搭配口感比較單調,定價也較貴。鮮雜果一貫甜美,雖然食味不及「幻彩」豐富,我特喜歡「煙煙韌韌」的大西米 (在家作不到如此效果 ),有時候會捨前者而下單的。「客觀」來說,幻彩明珠美味得來又划算,評價更高。 鮮雜果水晶涼粉 ($20)一向不喜歡涼粉的味道質感 (但我愛吃不
而我,獨愛她的鮮雜果系列:
幻彩明珠 ($16)
鮮雜果明珠 ($20)
鮮雜果水晶涼粉 ($20)
鮮雜果布甸 ($16)
雜果杯杯冰 ($24)
雜果盅 ($22)
上述六款外,鮮雜果尚可搭配西米、黑珍珠、冰燕、琉璃、西米╱紫米╱馬蹄露、豆腐花等。
P.S. 今天吃過德發牛丸,路經許留山,打算買杯粒粒芒果爽解渴。一看外賣價目表,大吃一驚,原來已加價至差不多三十元一杯 (最近總是吃乳酪雪糕甚麼的,沒光顧多時),好──貴──啊!年前還十多元的說!我立馬夾著尾巴逃了!親愛的松記,別那麼快加價,且讓我多吃幾回便宜的……反正,天氣開始涼了。
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