影片
东园餐厅小厨 (元朗)元朗上村锦田路10号地舖鼓椒炒圣子$98豉椒炒是经典的广东菜煮法，豆豉的香味加上灯笼椒的甜味，配搭海鲜或肉类都惹味非常，这次用来炒蛏子，更可带出蛏子的鲜甜味呢。大大嚿的蛏子肉鲜甜又爽口，吃得够爽快！黄金大虾$90每次去食大排档都忍不住点黄金虾，因为它带有阵阵的咸蛋黄味，加上新鲜的虾，味道非常配合，令人忍不住食完一只再接一只！虾大大只，肉质新鲜！香煎大红衫 $95煎红衫鱼，就会想起蕃茄煎红衫鱼。但经常煮都会想转一转，其实这个姜葱豉油煎红衫鱼都一样好味道，一样好下饭呢!!椒盐鲜鱿 $70椒盐鲜鱿是大牌档常见的菜式，炸至酥香的鱿鱼配合蒜头、干葱、指天椒的香辣味道，令人食指大动。
继续阅读
复活节假期，难得天阴阴又凉爽，去了大榄行去雷公田再返去上村谂住搭车返屋企，见到有几间餐厅，顺路入去食个晚餐。青红萝卜猪骨汤虽然叫例汤，但十分足料，味道清甜。红酒烩牛尾牛尾炆至肉质松化，中间筋位带点咬口，老板话全部都用新鲜牛尾，所以完全无骚味，红酒汁更是有肉鲜及蔬菜甜香，味道浓郁，送饭一流。西兰花炒斑球斑球肉厚且无骨，每啖都厚肉，炒得都几嫩滑。豉椒炒蛏子蛏子无沙且爽口，鲜味则一般，不过胜在豉椒味浓香，正好盖过其不足之处，不过炒得好够镬气。整返支大可乐补一补。
继续阅读
估唔到一个小小嘅停车场以及商舖就有咁多美食🙃🙃🙃而呢个地方叫上村。今次去左一间舖面比较怀旧食下午茶，食下午茶并唔系一定要拣酒店嘅下午茶，有时怀旧下午茶都可以好好食。意想不到小职员态度好温馨而且好温柔，我觉得咁样先系港式下午茶。望一望餐牌有好多特色嘅小食及常餐。例如三文治🥪火腿三文治等等。各适其适只要系一般茶餐厅要嘅食物喺呢度都可以揾到😋今次我就嗌咗薯条鸡翼配冻柠茶~~~~ 因为本身我好钟意食薯条我对薯条都有一定嘅要求。而佢系比到我想要嘅薯条又粗身又长，而且炸鸡翼火候啱啱好唔会太㶶而吸收晒水份。🥰🥰🥰不过冻柠茶就略嫌淡咗少少😗总括而言都有80分
继续阅读
由于今日要去大埔搞d野，同老公返屋企时途经上村球场，老公提议难得可以早走，紧系去食下午茶啦。原来上村都有3，4间餐厅，食客应该都系住附近嘅村民，大家都好悠闲地食下野，倾下计，虽然并不是甚么5星级酒店high tea,冇靓景，亦冇华丽嘅装修，但猪都几喜欢呢种宁静小村中的茶餐厅，因为坐喺度总会有一种旅行闲游嘅感觉，可以好奢侈地花费时间。猪觉得呢度嘅食物稍贵，但好彩味道唔错，都唔会觉得唔抵食。我地叫左吉列猪扒薯条，同公司三文治。本来我想食西多士，但唔知点解发鸡盲，睇唔到有 ，到最后叫咗野食嘅时候先发现有，太迟喇。不过算啦 ，下次黎再食过。吉列猪扒嘅吉列皮唔会好厚， 而且炸得好好唔会过火， 猪扒冇干争争，能够保持肉质鲜嫰多汁，味道做得唔错， 配上水果味嘅沙律酱，甜甜酸酸几醒胃。而炸薯条香喷喷脆卜卜， 表皮做到好干身，但薯仔肉又唔会食到好口干。大大件嘅公司三文治，面包烘到脆脆的，牛油味香浓，有火腿，炸鸡扒，蛋牛，芝士，番茄等，材料相当丰富！如果加杯红豆冰，咁就实在太正喇，可惜我叫左冻柠茶🤣
继续阅读
$433做到晚上9点几先食饭，好在附近仲有呢度嘅餐厅未关，去到唔使等位，第一次来呢度晚餐，坐低即刻叫小菜，店员都好努力介绍！食物好快到！椒丝腐乳通菜炒牛肉：腐乳汁咸香好味，通菜爽口，牛肉片几滑！捞饭一流！红酒烩牛尾：煲上，热辣辣冒晒烟，牛尾骨大块，肉好淋，红酒汁几香，红萝卜入味！好味！西兰花炒鱼菘：西兰花爽口，鱼菘弹牙，炒完有薄薄嘅汁，清爽好味！卤水拼盘：估唔到系排几行，好整齐咁上！红肠弹牙，牛𦟌弹牙有𡁻口，蛋太熟，蛋白比较硬，蛋黄太粉！卤水唔会太咸，微咸好味！萝卜牛腩：热辣辣，煲仔上，牛腩牛筋好好味，牛腩淋身半肥瘦，牛筋又淋又弹牙，柱候酱好浓！但萝卜就差啲，佢无涩又几甜，但完全无柱候味，感觉似灼完就放入煲捞一捞！所以吸唔到味！牛腩好味！椒盐鲜鱿：卖相好靓，有好多炸蒜加青红辣椒丝，鲜鱿炸得干身，炸衣脆又咸香，唔使点喼汁都够味！好味！支装汽水：大支装，店员嘅卖点系好抵饮！配咸香小菜，好夹！白饭比较硬！大家本来无乜祈望，估唔到做到够镬气，好香口，卤水又唔错！不错！不过我哋坐水吧前位置，无冷气，大家都好热，我忍不住叫咗汽水降温！小菜几好！可以一试！
继续阅读