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开饭介绍
主打日式炉端烧，同时供应鱼生、寿司及天妇罗等日本料理，食材全都是即点即烧。餐厅自设酒窖收藏多瓶顶级葡萄酒。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
一个人的午餐两点钟来到，还有三张台的客人没走，我点了「三味鱼生饭」，套餐配头盘、手卷面豉汤。头盘的蕃薯蓉及三文鱼手卷很快就来到，手卷竟然是长条型的，里面没有什么材料。蕃薯蓉只能吃一口，就没兴趣继续了。鱼生饭来了，鱼生还算可以但是饭却是普通的白饭，幸好的是今天并不太饿吃了鱼生也就算了，随餐不送饮只有两片薄薄的西瓜。服务员在两点钟的时候走来客气的请我埋单因为中午营业时间只做到2:30pm，这餐收费108元。走出门口时在门前的大型藏酒柜看了一下，酒架上看得见的藏酒原来都是空樽。门前贴著星期日休假，看来是间唔忧做的饭店。
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周四要入院开刀, 谂住去我地两公婆最爱的日式串烧店食晚饭, young枱脚...BB出世就无咁自由啰...一坐低已经觉得唔对路, 成枱都系推广餐牌, 即刻cheap哂TORO巻物同三文鱼子寿司都唔错, 够新鲜, 同以往一样但串烧无样野对版- 我最爱的盐烧白鳝, 变左汁烧之余, 分量仲要少左一半- 鸡翼唔掂, 又DRY又细- 羊格无味- 安格斯牛柳又系细左一半, 兼无味- 得个烧虾似样D- 鸡皮OK- 鸡软骨都OK- 豆付又系好DRY- 粟米OK, 但D甜好似有D假...我地食开, 一向唔驶加海盐, 今次唔掂, 羊格同牛柳都无味....成间餐厅得个女经理系旧人, 大厨新GE, 串烧师传好年轻, 男侍应完全唔识SERVE客人, 落单又唔写低, 又唔记得我地叫乜, 数量又唔啱, 仲要无客唔忙都搅错...中间唔加茶, 食完又唔换杯热茶比客人...完全嫰到死超级失望, 全单$490以往我地两个人食$600左右, 但好值, 琴晚𠮶餐就唔值$500....好失望, 我同老公都话, 又要转架步
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放LUNCH同同事去左本阵第一次光顾, 环境舒适Set Lunch叫左三色鱼饭(包左3种鱼生: 三文鱼, 帆立贝, 白背鱼)鱼生厚身, 味道鲜, 喜欢鱼生的朋友应该十分满足试了一口同事叫的串烧牛, 牛柳粒鲜嫩多汁比起鱼生更得我欢心, HAHA!!!午餐这个价位确实有点贵不过物有所值~
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星期日到上环处理些事务, 之后便四处闲逛, 不自觉走到西环警署附近, 看看时间已经一点多, 于是便找地方午饭, 刚刚路经本阵, 便试试久违了的烧鸟. 店内环境不算大, 长方形格局令视觉上看来狭窄, 幸好门口用落地玻璃引入自然光, 感觉尚算开阳. 相信因为是星期日的关系, 客人不算多, 连我在内都不过是5位客人, 选了较近烧鸟bar的位置安顿下来, 坐得还算舒服 看看lunch menu的选择还不少, 除了烧鸟外还有鱼生, 炸猪排等日本食品, 但到了烧鸟店当然试他的招牌菜, 于是点了价值HK$68.00的烧鸟set lunch, 真的蛮便宜呵, 总共7串烧物加白饭, 前菜和味噌汤, 平均一串的价钱不到HK$10.00, 这是扫街的价钱呵 惟恐7串的份量满足不了喂食的我, 另外加HK20.00单点了一串烧多春鱼. 先来味噌汤和前菜, 前菜是萝卜煮牛舌, 萝卜清甜无渣, 牛舌煮得够淋够入味, 作为前菜表现出色!! 7串烧物整齐排列在长碟上, 右至左分是2串烧鸡肉, 2串免治鸡棒, 1串鹌鹑蛋, 1串豆腐, 1串茄瓜. 先试茄瓜, 不能做到最好的状态, 茄瓜烧得太干身, 水份都被蒸发掉, 感觉不太讨好; 免治鸡棒水准合格, 材料除了鸡肉外还有鸡软骨, 口感弹牙, 2串很快便K.O.掉,; 烧鸡肉都算O.K., 不过肉质有少少"难口", 若烧烤时间缩短一点会更佳; 烧豆腐真系唔合格, 烧得太干身了, 豆腐皮因太干关系变得好靭, 祇能用筷子弄开豆腐吃里面的部份, 比较失望; 鹌鹑蛋同样是过度烧烤, 蛋皮好靱, 真的有点儿不能接受... 套餐的整体表现是2串好味, 2串OK, 2串较差, 1串好差, 都可以给合格分数吧... 另加的多春鱼不过不失, 若时间掌握得准确一些应该可以做得更好.整体上以HK$88.00的价钱吃8串日本烧鸟, 性价比上是无投诉的, 但若果餐厅本身的水准能够做得更好, 祇因为是收费较平的午餐便随便了事, 那么便真的太遗憾了, 要知道很多客人可能会吃过午餐后, 感觉水准不错, 改天再来吃晚饭, 但若午餐的味道已经不合意, 再来的机会便变得渺茫, 希望所有店主都能正视午餐的质素, 不会让客人找到不会再来的理由.
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环境：1) 一入门口右边就系bar枱，櫈既高度算reasonable。左边入去就有几张散枱。2) 左手边有个好大好靓既酒柜。因为佢有私人冷气，所以用＂酒房＂黎形容可能贴切d。3) 洗手间好大好干净，赞。服务：所有人包括老板都好友善。有求必应，有问必答。Sushi bar 既肥哥哥更加系风趣幽默。我地三个人都食得同玩得好开心。味道： 鲍鱼刺身：鲜甜爽口，正。 牛肉刺身：好够marble，卖相已经值满分。师傅切得够薄，个秘汁亦教得好好，所以食落不但唔溜，而且重觉得好清新。必吃推介一。（建议预订） 海胆寿司：好足料，而且海胆鲜甜肥美，无得弹。必吃推介二。 油甘鱼刺身：当日食𠮶件油甘鱼色泽唔够光，咬落虽然唔腥但只系觉得一般，所以比我喺味道扣左分。 串烧鸡肉：鸡肉剁碎左，所以咬落好似鸡肉丸。肥瘦均匀，口感非常好。味道带甜，正到要encore！必吃推介三。 串烧鹅肝：个皮烧到好脆，而且个馅唔会过熟，味道适中，必吃推介四。 串烧牛舌：唔会太厚，好爽口，配柠檬汁好香口，送酒一流，必吃推介五。 串烧鸡软骨：算脆，味道适中，好啱送酒。 串烧肝：𠮶汁较其他串烧甜，不过都好好味。肝既口感唔错，因为唔粉。埋单成二千几，虽然唔使我比钱，不过都觉得颇贵。
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