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等级6
2010-07-15 82 浏览
環境:1) 一入門口右邊就係bar枱,櫈既高度算reasonable。左邊入去就有幾張散枱。2) 左手邊有個好大好靚既酒櫃。因為佢有私人冷氣,所以用"酒房"黎形容可能貼切d。3) 洗手間好大好乾淨,讚。服務:所有人包括老闆都好友善。有求必應,有問必答。Sushi bar 既肥哥哥更加係風趣幽默。我地三個人都食得同玩得好開心。味道: 鮑魚刺身:鮮甜爽口,正。 牛肉刺身:好夠marble,賣相已經值滿分。師傅切得夠薄,個秘汁亦教得好好,所以食落不但唔溜,而且重覺得好清新。必吃推介一。(建議預訂) 海膽壽司:好足料,而且海膽鮮甜肥美,無得彈。必吃推介二。 油甘魚刺身:當日食嗰件油甘魚色澤唔夠光,咬落雖然唔腥但只係覺得一般,所以比我喺味道扣左分。 串燒雞肉:雞肉剁碎左,所以咬落好似雞肉丸。肥瘦均勻,口感非常好。味道帶甜,正到要encore!必吃推介三。 串燒鵝肝:個皮燒到好脆,而且個餡唔會過熟,味道適中,必吃推介四。 串燒牛舌:唔會太厚,好爽口,配檸檬汁好香口,送酒一流,必吃推介五。 串燒雞軟骨:算脆,味道適中,好啱送酒。 串燒肝:嗰汁較其他串燒甜,不過都好好味。肝既口感唔錯,因為唔粉。埋單成
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環境:
1) 一入門口右邊就係bar枱,櫈既高度算reasonable。左邊入去就有幾張散枱。
2) 左手邊有個好大好靚既酒櫃。因為佢有私人冷氣,所以用"酒房"黎形容可能貼切d。

3) 洗手間好大好乾淨,讚。

服務:所有人包括老闆都好友善。有求必應,有問必答。Sushi bar 既肥哥哥更加係風趣幽默。我地三個人都食得同玩得好開心。


味道:
 鮑魚刺身:鮮甜爽口,正。

 牛肉刺身:好夠marble,賣相已經值滿分。師傅切得夠薄,個秘汁亦教得好好,所以食落不但唔溜,而且重覺得好清新。必吃推介一。(建議預訂)

 海膽壽司:好足料,而且海膽鮮甜肥美,無得彈。必吃推介二。

 油甘魚刺身:當日食嗰件油甘魚色澤唔夠光,咬落雖然唔腥但只係覺得一般,所以比我喺味道扣左分。


 串燒雞肉:雞肉剁碎左,所以咬落好似雞肉丸。肥瘦均勻,口感非常好。味道帶甜,正到要encore!必吃推介三。

 串燒鵝肝:個皮燒到好脆,而且個餡唔會過熟,味道適中,必吃推介四。

 串燒牛舌:唔會太厚,好爽口,配檸檬汁好香口,送酒一流,必吃推介五。

 串燒雞軟骨:算脆,味道適中,好啱送酒。

 串燒肝:嗰汁較其他串燒甜,不過都好好味。肝既口感唔錯,因為唔粉。

埋單成二千幾,雖然唔使我比錢,不過都覺得頗貴。
酒櫃 / "酒房"
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鮑魚刺身
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牛肉刺身
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海膽壽司
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串燒雞肉
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串燒鵝肝
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串燒牛舌
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串燒銀杏 + 串燒蒜頭
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串燒雞軟骨
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串燒肝
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炒飯
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刺身船
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-14
用餐途径
堂食
人均消费
$750 (晚餐)
推介美食
酒櫃 / "酒房"
鮑魚刺身
牛肉刺身
海膽壽司
串燒雞肉
串燒鵝肝
串燒牛舌
串燒銀杏 + 串燒蒜頭
串燒雞軟骨
串燒肝
炒飯