本延鍋物

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꧁ 本延鍋物 ꧂今日去完銅鑼灣行街見到呢間主打涮涮鍋壽喜燒嘅🇯🇵日式餐廳門口設計幾靚🎍🎋，長拱形嘅木框玻璃窗🪟增添空間感，就同朋友入去去食個晚餐。☺️✨極上A4黑毛和牛套餐 180g $438🥩油脂豐富均勻，輕輕涮6秒就食得，牛味夠濃，蘸上蛋漿一齊食，口感更嫩滑。😋✨本延特選A5黑毛和牛肩脊肉套餐 180g $508🥩肉質厚實軟嫩，油花細緻分佈均勻，滑而不膩，散發出獨特極致濃郁嘅和牛香味，入口即溶。🤤套餐還包括一個🥬 蔬菜盤：有粟米🌽、冬菇金菇、蟹柳、豆皮、芋絲、京蔥及日本旺菜等，吸收哂涮涮鍋湯嘅精華，好鮮甜！☺️👍🏻味道：4.4/5賣相：4.3/5環境：4.4/5性價比：3.9/5🏠 本延鍋物📍 灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖☎️ 98823061

上網睇呢間主打和牛套餐，而且裝修又幾特別，於是入黎試吓！本延特選黑毛和牛套餐 $508: 配左壽喜燒湯底+蘭王雞蛋，和牛脂肪分佈均勻，再蘸上日本正宗雞蛋，每片和牛都掛上雞蛋的精華，食落去好滑溜，黑毛和牛果然不是浪得虛名！亦都可以配胡麻汁醬一齊食，令和牛嘅鮮味提升更加層次！極上黑毛和牛套餐 $438: 食落去和牛味都算重，要左個日式昆布上湯！但當然唔夠第一款咁吸引，今次配左個柚子汁，而且配菜方面有好多唔同嘅蔬菜，每款都好清新！可以中和一下之前食牛嘅飽膩感。另外仲加左$15要個稻庭烏冬，食落去非常彈牙，完全吸收晒湯底嘅精華！最後，呢間餐廳嘅性價比好高，咁嘅價錢已經食到咁高質量嘅和牛，確實令人回味無窮！有興趣嘅朋友一定要試吓！

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 本來想吃的餐廳🍴因為食材還沒準備好，不能開門。所以就馬上去了另外一家bookmark的餐廳-本延鍋物。外觀已經帶來一種讓人放鬆與享受的美食的裝潢。餐廳的環境氣氛舒適寧靜，設計時尚典雅，充滿了日本風情。木質的桌椅與裝飾，使人感受到溫馨而親切的氛圍。🌼 我們選擇了兩個關東風壽喜燒套餐，分別是日本黑毛和牛A4套餐($168)和極上黑毛和牛A4套餐($238)。這兩個套餐的肉質都十分優質，口感極佳，讓人垂涎三尺。尤其是極上黑毛和牛A4套餐，更是驚艷了味蕾，讓人無法忘懷。套餐有白飯🍚/稻庭烏冬(+15)可選。烏冬麵條綿滑Q彈，湯頭濃郁卻不膩口，與肉品互相輝映，讓人回味無窮。此外，餐廳還提供了豐富的蔬菜和食材，讓整個火鍋體驗更加豐富多彩。🌈服務⭐️ 沒有加一⭐️ 餐廳的服務人員態度親切有禮ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇🔎 #cass_火鍋🔎 #cass_hotpot , #cass_shabushabu 🔎 #cass_日本菜🔎 #cass_japanese 🔎 #cass_cwb🔎 #cass_銅鑼灣 🔎 #eatwccinhk#本延鍋物

This one person Shabu Shabu spot Panyin Shabu imports premium black wagyu from Kumamoto which is less fatty and has a rich meaty flavour. 🥩🍲 ✨ We ordered their Kanto-style Sukiyaki Lunch Set. This includes meat, vegetables, shrimp paste, dessert and rice (or +$15 hkd to upgrade to udon) 🍲 Pic 1️⃣: Wagyu Beef A4 Standard Set - Chuck Roll (120g) - $268 hkd 🥩 — Pretty decent marbling on these cuts and definitely lived up to its price point. Meat was very tender but lacked a rich meaty flavour to it.

这家店一共两个服务员，其中一个服务员上菜的时候不知道这道菜是不是我这桌的，不知道是哪道菜还做服务员，上岗培训做的真好。另外一个服务员并没有给我们介绍菜单，服务态度非常冷淡，我后面的那桌来了以后，没有要求介绍但是服务员非常热情地详细地介绍，可能见人下菜吧，不理解。另外一直在强调有最低消费，每个人必须点一个套餐，或者单点满258元。唯一好处是和牛味道可以，不过份量很少，如果大家想花钱受气，可以考虑去他家。

前幾天，我去了一家餐廳，他們的服務態度極差，我們四個人來到這裡，但是他們強制我們最低消費，因為我們只是想吃幾道菜，但是他們卻說我們必須消費一定的金額才可以。這種強制最低消費的做法讓我們感到很不滿，我們不得不花比原來預期的更多的錢，而且整個用餐體驗都變得很糟糕。在餐廳裡，服務員的態度與服務也不是很好，服務員缺乏熱情和友善，他們看起來很無聊，並且把我們當作沒有任何價值的客人。而且，這家餐廳裡的食物也不是很好吃，味道很一般，而且份量不多，花了一大筆錢，但是沒有得到任何滿意的回報。總之，我對這家餐廳的服務態度極差，強制最低消費，花錢受氣的經歷感到很失望。我建議大家可以選擇別的餐廳，而不是去這家餐廳，這樣可以避免後悔，也可以發揮你的消費能力，得到更值得的回報。

以排凍凍地，所以約左朋友試下新野**最低消費每人一個套餐**湯底：關東風壽喜燒主餐：日本黑毛和牛A4套餐 180g $328（套餐已包肉、綜合時蔬、飯、蝦滑同甜品。亦可加$15升級至烏冬）個湯底唔係太甜亦唔太咸，肉都有8塊，但我大食唔夠喉🤣總結來說係好味😋而我朋友就叫左日式昆布上湯，職員話係魚湯。但我朋友話淡味😂最後要再加湯吊下味🤣

銅鑼灣壽喜燒🇯🇵本延鍋物🍲有豚肉呀🐷🤩 #跟住肥安去增肥自從唔食🐮之後就無再食過我曾經的最愛❤️ Sukiyaki🍲但聽完朋友推介後就立即嚟試一試了🤭不得不說·從門面開始就比我一種誤以為自己去咗日本嘅餐廳一樣🇯🇵和式嘅裝修+一個特別嘅窗🪟好似龍貓巴士嘅感覺🚌 內裡裝飾都feel到好有心·好精緻🫶🏻從大量嘅小擺設+掛牆裝飾&植物🪴座椅🪑都比我感受到店家嘅用心同熱愛❤️‍🔥🤍極上黑毛和牛A4套餐 180gWagyu Beef A4 Premium Set - Chuck Roll🤍上選日本豚肉套餐 180gPork Premium Set從落單到上菜都唔需要1分鐘😱見到滿滿一個蔬菜籃🥬可唔可以私心建議要埋南瓜🎃🤭好少Sukiyaki會有埋🦐愛蝦滑嘅朋友有口福了😋大大片和牛油脂分布得好平均🤩望落都知道唔係一般貨色😎事關唔食牛·只能說😬我男朋友一直話係靚肉👏🏻唔會太油膩·一個set絕對夠哂飽🙌🏻豚肉睇落已經好吸引🤤邊邊嘅脂肪位食落係爽的😭配上生雞蛋·一定都唔會油膩🤩而且肉質好彈牙 一啲都唔乾柴⋯食吓食吓份量都真係好足🙌🏻建議set可以飯同烏冬都可以order😋日本米大大粒加少少湯·每粒都漲卜卜🧡想

呢排一入夜就冷💨～～最啱就係食熱辣辣嘅嘢🔥今日去咗平時門口排勁多人既 @panyinhk 食壽喜燒😋極上黑毛和牛係肩胛肉部分，和牛雪花分佈紋理很美，灼一灼入口已經很軟嫩，🥩牛肉味濃較郁，入口即溶，脂香味重，蘸著蛋🥚液吃使和牛更加軟嫩滑。😋😋😋配菜有很多而且全部都特別新鮮 包括紅蘿蔔、金針菇、冬菇、娃娃菜、粟米🌽等 …除了蔬菜之外還有一顆蝦滑 🦐蝦滑上有蟹籽 蝦味很重食落超級彈牙。烏冬吸滿了壽喜燒的湯汁 特別彈牙入味，撈胡麻醬或生蛋都好夾👍🏻豚肉🐷好淋，每塊切得大小相約，肉質軟腍不靭，雖然油份比一般豚肉豐富，卻又不油膩點胡麻醬好夾😋

香港的日式火鍋壽喜燒非常多，唯獨這家讓人唇齒留香🤤—————————🔵店名：【本延鍋物】📍地址：灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖————————————————————————🔸美食方面日式涮涮鍋，我們點啦兩個套餐🫕1⃣️極上黑毛和牛A4套餐+關東風壽喜燒湯底2⃣️日本黑毛和牛A4套餐+昆布酸味湯底牛肉🥩：兩款和牛還是有很大的不同的❗️但我們吃的還是津津有味，回味無窮極上黑毛和牛肥瘦分布均勻，在掛上打碎的日本無菌蛋，爽滑酥嫩，入口即化🌟日本黑毛和牛相對來說瘦肉相對較多，蛋吃進口中，口感豐滿，富有韌性🌟3⃣️蝦滑：蝦滑上面還嵌了魚籽，味道鮮美🤩再加上店家特製的焙煎芝麻醬，看著就垂涎欲滴❗️4⃣️蔬菜🥬娃娃菜配壽喜燒一絕，鮮甜的醬油鍋底完全融入到娃娃菜當中，再加上店家給的蘸料日本柚子醋真是色香味俱全❗️5⃣️甜品 抹茶蕨餅 非常的有彈性，很有嚼勁，味道不是特別甜，剛剛好。整個兩個和牛套餐非常的精緻，真是色香味俱全🤤😍店內裝修優美安靜，以白色基調為主，上了一天班到這裡正好放鬆放鬆😌

這次去了一家日式涮涮鍋店，店舖位於銅鑼灣謝斐道，環境裝修日式風格☺️。午市時間是關東風壽喜燒套餐，主食有三款肉肉選擇，跟餐配蔬菜、蝦滑、日本雞蛋、日本米飯或稻庭烏冬🙈。-▪︎上選日本白豚肉套餐 HKD$168▪︎極上黑毛A4和牛 HKD$238-每一份是200g的份量，兩款肉肉色澤紅潤，肥瘦均勻紋理分明。白豚肉口感煙韌，帶點油脂挺香口的🤤。和牛是入口即融化的口感，牛味重口感嫰滑🤩。把肉肉放進蛋汁裡，令到肉肉質感滑一點。-這裡是一人一鍋的，壽喜燒湯底味道很香。味道濃郁微甜，不用額外放醬汁味道已足夠☺️。蔬菜吸入湯汁味道更香，所以挺喜歡吃的。-

之前同朋友食過午餐，整體都係幾好食所以就帶咗男朋友去食晚餐。原來晚餐嘅價錢比午餐貴好多，但係食物嘅份量就冇多好多。只是湯底有更多的選擇，個人覺得午餐會比晚餐抵食好多！

睇中咗呢間餐廳就係壽喜燒同和牛，兩樣嘢都係老公嘅致愛所以就帶咗佢去食💋原來有兩種牛肉一種係黃牛另一種係牛板腱，我哋就各叫了一個套餐。和牛的肉質較嫩同埋油脂均勻，另一款牛肉就老少少🤏🏻但牛味就較重🤪

與朋友相約食飯，挑選了呢間位於銅鑼灣附近既餐廳。經openrice 訂了1800，當日呢個時段用餐人數不多，可以慢慢享受餐點。先講一下餐廳裝修偏日式簡約風，內部整潔明亮，第一印象非常之好👍🏻餐品方面，選擇唔算多，每人只需係三款湯底與四款肉類之中做選擇。當晚揀左食壽喜燒湯底配極上黑毛和牛，另外再加配多碟梅花肉及蝦滑。先講個黑毛和牛，好大碟，分量完全足夠，淥幾秒之後再配埋個日本雞蛋，真係入口即溶，好味道😋。跟餐既綜合時蔬夠新鮮🥬，吸埋啲湯汁，真係好正。再加支日本啤酒🍺，爽。

又黎到灣仔覓食，今次揀左呢間小清新風格既日式火鍋餐廳。睇落舖面唔大，裝修用左柔和既色調，感受到店主花左好多心思去佈置餐廳入面既每個角落，感覺舒適。*關東風壽喜燒套餐特選牛板腱套餐 (120g) $168日本黑毛和牛A4套餐 (120g) $238*午市主要係供應關東風既壽喜燒套餐，有三款肉類選擇。套餐包括蔬菜拼盤、蝦滑，主食可以揀飯或者烏冬，最後仲有甜品。佢既壽喜燒湯底有濃郁既香氣，牛肉同配料都十分入味。牛板腱既肉質鮮嫩，較有牛味，而A4和牛既雪花分佈平均，口感軟滑，油香豐富。配上壽喜燒必備既生雞蛋，味道好夾。其他食物亦都唔馬虎，精緻既蝦滑爽口彈牙，蔬菜同菇既種類都唔少，份量十足。最後上既一道甜品係抹茶蕨餅，食落煙煙韌韌，味道清新，有消滯既感覺，為呢餐劃上完美既句號。