朝

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晚上到Asa朝～聖，餐廳位於太子的高質居酒屋🏮，裝修充滿日式feel風格，日系和風氛圍濃厚, 甚有格調。首先點左沖繩苦瓜沙律🥗，新鮮又健康，苦瓜沒有苦澀味，反而有點回甘的味道，入口清新開胃。山芋，口感清爽，含可溶性纖維，會包覆腸道內食物，好健康嘅食物。五點刺身盛，有Creamy海膽, 爽彈牡丹蝦，厚切油脂分布均勻的劍魚腩、油甘魚同爽身大隻嘅帆立貝，食材新鮮色澤鮮亮，配合清酒🍶就是完美😍。厚燒羊架 ，有微微的炭香味，燒得熟度剛好，羊架厚肉多汁嫩滑，啖啖肉簡單又好吃。鹽燒白鰻串、鹽燒油甘魚鮫，魚厚身大件，魚皮燒得微微焦香，肉質有彈性，佐酒一流🤗。冷烏冬，簡單的冷烏冬夠晒清爽，可以配搭濃味食物得到返一個好好嘅平衡。烏冬口感亦都好爽口。300ml 清酒，釀人九平次 雄町，純米大吟釀，甜甜地順喉帶酒香，邊飲邊食好讚啊！見門口寫了宵夜全單6折，咁下次宵夜又多一個選擇。

五點刺身盛 $288海膽、油甘魚、海老、吞拿魚和帆立貝刺身鮮甜濃郁，每款魚肉口感滑嫩，油脂香濃，入口即化，很滿足！牛舌 $98/份燒至焦香，肉質彈牙，內裡柔嫩多汁，沾點帶有蒜香的醬汁後，更提升風味。 德島阿波尾雞翼 $32/只外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，富有油香，搭配簡單鹹香的調味，令人回味無窮。 燒白鰻魚串 $68/串鰻魚柔嫩細膩，味道甜美，醬燒後更添濃郁香氣，外層微脆，內裡滑順多汁，超級喜歡！醬油燒蠔 $38/只蠔肉肥美嫩滑，醬油鹹甜濃郁，燒烤後增添焦香與深層海味，每口都充滿旨味。 芒果炸蝦卷 $88炸蝦外脆內嫩，芒果香甜多汁，搭配醬料後更有層次。 炸雞皮餃子 $68餃皮香脆，內餡鮮美多汁，雞皮的脂香濃郁，炸後口感酥鬆，十分惹味。 燒明太子飯團 $38外層微焦香脆，米飯粒粒分明，帶有醬油香氣與炭火焦香，口感扎實且耐咀嚼。 日本果酒 蜜桃 $58果香清甜濃郁，果酒輕盈順滑，帶有香甜的桃味，十分清爽解膩。 富士山柚子梳打 $58柚子酸甜清新，梳打水氣泡清爽可口，口感輕盈解渴，果香味十足。 居酒屋裝潢雅緻，充滿各種日式海報，有各種刺身、串燒及清酒等日式料理，好適合同朋友放

同老best今次去到太子高質居酒屋 ✨店內環境好似置身於日本咁勁有feel🌹食物新鮮即叫即製熱辣辣🔥同埋呢度宵夜全單6折 😱🐣大葱雞肉串
雞肉鮮嫩多汁，烤得外皮微脆，搭配清香的大葱，完美平衡了油脂與清新感。🐤明太子雞肉棒
雞肉棒外層烤得金黃，內裡軟嫩，塗上濃郁的明太子醬，帶來微微的鹹香。🐮鹽燒安格斯西冷扒
西冷扒肉質軟嫩充滿肉汁，簡單的鹽燒調味突顯了牛肉的原味。🦐三點刺身盛
海蝦、油甘魚、劍魚腩非常新鮮肥美，厚切啖啖肉大滿足❤️🐟燒鱈魚乾
鱈魚乾烤得外酥內嫩，表面帶有微微的焦香，內裡依然保留魚肉的細膩。🦪慢煮廣島蠔配法包
廣島蠔慢煮處理，保留了蠔的鮮甜。搭配外酥內軟的法包，麵包的焦香與蠔的鮮味交疊，每一口都是味蕾的享受。🍎蘋果梳打
蘋果的甜酸很解渴解膩💓🍊富士山柚子梳打
柚子的清新酸香很刺激味蕾💕

太子有間朝Asa 居酒屋，入到餐廳感覺去到另一個空間，可以遠離繁囂，悠遊地享用晚餐。菜單食物種類繁多，每款食品都非常有質素。極之推介同朋友放工過嚟小酌一番。鮟鱇魚肝魚肝凍食口感creamy, 味道亦一啲都唔腥，但魚味好濃。配合日式酸汁好開胃一啲都唔漏。明太子玉子燒口感幼滑，食落有香濃雞蛋味外，加上惹味又少少辣鮮味嘅明太子餡料，而且量仲好多，啖啖都食到。牛舌牛舌厚度足夠，所以口感都好爽脆。唔會過熟，保持到裡面嘅肉汁。真係好好食。西京銀鱈魚西京燒醬汁，咸咸甜甜，醬油香味十分豐富，大大提升了鱈魚味。鱈魚經過處理油份逼哂出嚟，油香好好。冷烏冬簡簡單單嘅冷烏冬夠清爽，可以配搭濃味食物得到返一個好好嘅平衡。烏冬口感亦都好爽口。香蔥牛肉卷大量嘅香蔥配上高質肥牛，鐘意食蔥嘅朋友唔可以放過，因為肥牛嘅油脂已經滲透哂所有碎蔥，所以我認為呢個個重點反而係食蔥。雞腎，雞心，雞軟骨叫左呢個日式燒鳥嘅三劍俠，我每一次都一定必叫。雞腎個種燒到爽中帶軟。而雞心亦唔會燒到好乾同埋選材不能太細，咁先保持到肉汁。雞軟骨亦有骨帶小小肉，呢啲先係最好食。慢煮廣島蠔配法包叫左個招牌嘢，蠔肉又多又大隻，啖啖肉又保留到鮮味，用熱細蔥

店舖位於太子鬧市中，餐廳主打有多種日本酒及下酒小食，仲有串燒、海鮮和多種日式料理，環境寧靜有格調，與朋友放工後談談心都不錯。甲羅燒以蟹殼作器皿裝住各種配料，表面有香蔥、蛋黃、蟹子及蟹肉，而底層藏有滿滿的蟹膏，味道甘香濃郁。可攪拌配料配上附有既烤鱈魚片食用，鱈魚片香脆，整體增加了口感。清酒煮蜆蜆煮熟後肉質仍然鮮嫩，而清酒煮過蜆後更清甜。裝蜆的盤是藍色，而蜆擺成一個盛開既花朵，好有心思。慢煮廣島蠔配法包廣島蠔以慢煮方式烹煮，肉質特別鮮嫩多汁，廣島蠔特別大和份量都有誠意，味道除左原有蠔既鮮味外，仲有濃厚既香料味。明太子燒飯團飯團經燒過後表面好脆口，同時內裹軟熟，有淡淡米香味，底下有紫菜，而明太子又辣又香，食落都幾惹味。朝邪惡玉子燒玉子燒內有濃郁芝士，表面仲有蟹子和美奶滋，芝士配搭玉子燒味道十分和諧，一層層既蛋香味和芝士濃厚味道相映成趣。大啡菇口感軟熟多汁，可以沾點調味料，再加啲薑蓉食，令大啡菇的味道更豐富。鹽燒白鰻串白鰻串肉質厚身又結實，口感彈牙爽口，食落好新鮮，主要簡單用鹽調味，更加食到白鰻原有味道鮮味。豚肉湯烏冬最後叫左碗豚肉湯烏冬作結，口感彈牙既烏冬浸淫係熱騰騰既湯底，豚肉肉質嫩滑，整

🌟🍴 【 太子•朝 】 🍴🌟 📍 太子大南街39號地舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 五點刺身盛 🐟🍣✨新鮮肥美 入口即化 每片都充滿海的滋味 太幸福了 😍岩手県 陸前高田米崎 🍚🌾米粒晶瑩剔透 香甜軟糯 簡單一碗就超滿足 溫暖人心 🥰生蠔 🦪🌊鮮嫩多汁 帶點海洋鹹香 一咬下去超級過癮 愛不釋口 😋鹽燒吞拿魚下顎 🐟🔥外皮微焦 內裡嫩滑 鹽香提升鮮味 每一口都好享受 👍鹽燒白鰻串 🍢 eel肉質細膩 鹽燒香氣撲鼻 烤得恰到好處 美味到飛起 🤤富士山柚子梳打 🍋🥤❄️柚子清香 氣泡爽口 酸甜平衡 喝下去整個人精神起來 🌟🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 758✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨

相約朋友去到太子地鐵站附近，想找一間居酒屋慢慢食下野傾下偈，呢次揀左呢間以月亮為主題，唔洗等位入座，樓底高富有格調，待應主動有禮，推介下點了燒物同串燒試試。🍽 日本威士忌梅酒 $78 - 清新梅味不太甜易入口富士山柚子梳打 $58 - 柚子味獨特同食物配合 炸雞皮餃子 $68 - 有驚喜咬落去內脆內軟，用心盡作，很好味首選🥠 醬烤豬肋骨 $188 - 火喉剛好有份量，保持肉汁美味🍗 自家製醬汁鵝肝豆腐 $128 - 呢個係最有驚喜，豆腐炸得剛好，加埋特別醬汁去煎鹅肝，加埋絕配，非常好味 👍👍👍 明太子雞肉棒 $52，邪惡雞肉棒 $52 - 雞肉滑唔油膩，無得彈🍢燒牛舌芯 $98 - 牛舌芯味道濃郁，充滿口感份量多👅鹽燒白鰻串 $68 - 皮脆肉質鮮嫩，燒得恰到好處，加少少青檸汁提升了味道，必點的🐉燒明太子蓮藕 $58 - 好爽脆，估唔到蓮藕夾明太子又幾正喎明太子燒飯團 $38 - 燒飯團燒得外焦內軟，滿足飽肚🍙抹茶蕨餅 $48 - 抹茶味濃不甜軟軟的🧆 總括而言，價錢合理味道好的居酒屋，燒物高質燒得剛好，係適合傾下偈喝下酒的好地方👍重做緊每晚9點前結帳8折，9點後6折。 朝 Asa太子

*💼放工唔想食得咁單調 去返轉居酒屋啦🏮 今次去左太子chill返下先🍻一入到去職員態度好好 都好細心介紹有咩主打食物☺️.🐟五點刺身盛 $288有海膽😍油甘魚🐟甜蝦🦐帶子🐚白身魚🐟重點推推個海膽超甜唔腥😍配青瓜🥒用紫菜夾住食超級omakasa feel😍甜蝦帶子鮮甜😍油甘魚同白身魚超厚切🤣刺身好新鮮😋😋.🦑唐揚魷魚鬚 $58配酒一流既魷魚鬚🦑炸粉唔厚仲脆脆口😝超岩配酒😗😗.🐟燒白鰻串 $68驚喜的白鰻😍一串三舊 三舊都係厚身😍食一舊都已經係啖啖肉😋😋超級好食😋調味係簡單鹽味👍🏻.🐮熊本牛肉串 $52牛肉串咬落口油脂滿滿的🫧味道唔錯的👍🏻.🐤雞軟骨 $32脆脆口的雞軟骨入口好配酒🥃都係唔錯既小食之一😋.🥃Gin Tonic $88居酒屋點可能冇酒飲🤣Gin tonic 容易入口😗😗.🥃High Ball $88鍾意whisky 既可以一試喔😚😚.好彩我地去既時候唔洗點排隊😂一走就已經排到門口轉彎位luuuu🫣

太子區好特別日式居酒屋，門面設計一個大灣月中有餐廳名字「朝」，店內充滿日式風格，燈光柔和，一個發光灣月招牌掛在牆上，加上流行音樂，感覺心情輕鬆。食物選擇多樣化，除主餐牌食物外，更有料理長推介食物，店員服務好亦會細心介紹食物。點了海胆帆立貝海苔包，海膽甘香帆立貝鮮甜加上咸香三文魚子，用紫菜包裹在口中爆發超好味。芒果炸蝦卷，芒果香甜炸蝦超級脆，都係必點推介。帶子刺身，原隻赤貝刺身的確好新鮮，有種即開即食嘅感覺。燒烤串燒，粟米，豚肉露筍卷，香蔥牛肉卷，邪惡雞肉卷棒。豚肉露筍卷用豬腩片好重油香，露筍爽脆。邪惡雞肉棒有軟骨夾雜脆口感加上特製醬汁超好食。多款酒精飲品及無酒精飲品可供選擇，我們點兩支日本梳打超好飲。「朝」日式居酒屋環境舒適，食物有質素，適合一家大細，三五知己晚飯宵夜，飲番幾杯嘅好地方。

前幾日同男朋友去咗太子, 見到呢間居酒屋門口幾有feel🏮一於入去試下! 餐廳環境幾chill, 裝修簡約又有日本feel, 座位闊落, 啱晒同friend傾偈或者拍拖食飯!我哋叫咗 梅酒紫蘇 (300ml)🍶🥂🥃🍸梅酒酸甜適中 配埋串燒同刺身幾夾三款刺身盛 由師傅發辦🐟有牡丹蝦 三文魚同劍魚 刺身好新鮮又厚切, 牡丹蝦鮮甜, 三文魚肥美, 劍魚爽滑得嚟又彈牙,每一款都係高質素!海膽帆立貝海苔包兩件海膽鮮甜, 帆立貝爽滑得嚟又帶少許彈牙 加埋脆身嘅紫菜口感層次豐富 食完即刻想encore! 串燒 🍢我哋食咗 雞軟骨、雞腎、雞心、大蔥雞肉串、豚肉蘆筍卷 同 烤白鰻串每一款都燒得香口 火候掌握得好好 特別係烤白鰻串 外皮脆得嚟肉質夠新鮮彈牙! 牛舌 一份🐮🔥烤得啱啱好 外皮微焦, 內裡嫩滑多汁加少少鹽已經好夠味, 簡單得嚟又好好食!明太子茶漬飯都係一大驚喜 用左鰹魚湯底, 飯團入面有木魚同辣明太子🍙🌶️鰹魚湯底清香 食落暖胃, 連同飯團一齊食, 估唔到咁樣食又幾夾啵! 慢煮廣島蠔配發包 🦪🍄🍞用橄欖油浸住廣島蠔同埋日本菇, 慢慢浸出菇同蠔嘅鮮味 好入味蠔肉飽滿 juicy配埋脆身小件嘅發包

最近我去咗太子一間好有特色嘅日式餐廳——朝，菜單雖然唔多，但每一道菜都好有驚喜，真係食得出廚師對食材嘅用心，環境舒服，好有氣氛。五點刺身盛呢個刺身盛係招牌，色彩繽紛，鮮魚質感好細膩，配上醬油同芥末，真係每一口都令人回味無窮。秋葵同銀杏秋葵鮮脆，淋少少醬油，更加突出佢嘅清甜；銀杏外脆內軟，香氣撲鼻，開胃又好食。豚腩串同豚肉紫蘇卷豚腩串肉質鮮嫩，炭火燒得啱啱好，外脆內嫩。豚肉紫蘇卷仲驚喜，紫蘇同豚肉味道好搭，食過一次就想再食。大葱雞肉串同阿波美雞翼大葱雞肉串搭配得好，雞肉味道同大葱香甜融合得剛好。阿波美雞翼外面酥脆，肉滑得不得了，真係好滿足。鹽燒白鰻串鹽燒白鰻串簡單但味道驚人，白鰻鮮味好突出，仲有啲煙燻香氣，令人吃到停唔落。豚肉湯烏冬湯頭濃郁，豚肉香味好入味，烏冬麵滑順，每一口都令人心暖。

🔹️昨天與朋友仔👭 到太子 “Asa居酒屋” 晚餐🥢 店內以月亮主題裝修🌙 設有兩層坐位🪑 樓上可包廂🍶 環境舒適寫意🎶 食物優質😋 店員貼心有禮🧑‍💼👩🏻‍💼 價錢合宜💰🔸️五點刺身盛🐟🦐🐡以油甘魚、蝦、劍魚腩、海膽、帶子五款刺身🍣油甘魚 ~ 甘香鮮甜, 充斥魚油香氣, 口感清爽👍劍魚腩 ~ 肉質細膩肥美、口感嫩滑厚實😋刺身蝦 ~ 啖啖爽口彈牙, 肉質幼滑觧蝦味🤤帶子 ~ 肉質厚身, 肥美鮮甜💞海膽 ~ 帶有啖啖的海水鮮味, 十分鮮甜、質感細膩☺️🔸️沖繩苦瓜沙律🥗苦瓜翠綠爽口, 苦中帶甘, 配上鮮嫩車厘茄、沙律菜Yummy👍🔸️燒辣味墨魚咀🧆以香辣墨魚咀 ~ 香脆爽口, 啖啖滋味😋🔸️自家製醬汁鵝肝豆腐🍲鵝肝充滿醇厚香氣, 味道鮮甜、綿密細緻口感, 配上外脆內軟豆腐, 無得彈🤤🔸️甲羅燒🦀甲羅燒上佈滿鮮甜蟹肉、綿滑蟹膏和爽口蟹籽和鵪鶉蛋, 配上香脆餅乾, 回味無窮😍🔸️雞頸肉🐔雞頸肉外脆內軟, 散發出香濃雞味😋🔸️䐁腩串🐷豚腩肉肉質軟嫩, 肉味濃郁, 脂肪分佈均勻😊🔸️熊本牛肉串🐮牛肉串嫩滑, 粒粒充滿肉汁, 入口鬆化、嫩滑👍🔸️蘋果梳打🍎味道清爽香甜、冰凍解渴🤤🔸️人蔘茶🫖遠處已聞到濃郁香氣, 味道甘

高質日式風味，抵食之選 位於太子嘅朝Asa係一間主打日式料理嘅餐廳，提供各式刺身、串燒同小食，仲有多款清酒同日式梳打水，適合約朋友聚餐或者輕鬆小酌。最吸引人嘅，莫過於佢哋嘅時段折扣——9點前入座有8折，9點後更低至6折，絕對係高質又抵食之選！ 燒芝士年糕外層輕微焦香，內裏軟糯煙韌，配上濃郁嘅芝士，口感極度滿足，芝士控必試！ 銀鱈魚西京燒魚肉細滑，帶有西京味噌嘅甘甜鹹香，燒得恰到好處，入口即化，係當晚最驚喜嘅一道菜。 三文魚刺身及腦天刺身三文魚油脂豐富，滑溜鮮甜，而罕見嘅吞拿魚腦天刺身更係油香四溢，口感嫩滑！ 白鰻串燒白鰻相比一般蒲燒鰻魚更加細緻嫩滑，燒得焦香四溢，每一啖都充滿層次感。 燒牛舌芯牛舌芯比普通牛舌更厚實，燒到微焦外脆內嫩，帶有濃郁牛脂香氣，每嚼一口都充滿彈性！燒月見雞肉棒雞肉串燒肉質嫩滑，配上蛋黃攪拌後更添濃郁口感，鹹香與蛋香完美融合！Overall黎講，朝Asa無論喺食物質素、環境同價錢上都表現出色，特別係折扣優惠後性價比極高，CP值超班！

太子有一家日式料理居酒屋🏮是我特別喜歡的，這裡的環境超級有氣派，而且食物質量都超級好，款式也是有心思炮製，真的很值得推薦給大家，就是朝Asa 居酒屋🏮這次我們兩個人來這裡享受晚餐，所有點過的美食都真的不錯，大家喜歡的可以試試😋：1. 海膽帆立貝海苔包 $148 燒過的帆立貝大大顆又香，海膽有種看到好juicy的感覺，一口吃下去真的不得了，是一種幸福和滿足感喔。2. 和牛湯烏冬 $128 和牛片雖然不多但也是精華，一口吃下和牛還真的挺回味3. 明太子燒飯團 $38 這個是飯糰🍙至高境界，整個燒的好脆好香好均勻，必食之一4. 三點刺身盛 $198 這裡刺身也是質量超高又新鮮，而且每塊都大大塊喔5. 螢光魷魚🦑 $38 我喜歡這款魷魚，獨特的味道加上口感，必食6. 安康魚肝$68 這個適合邊吃邊喝酒7. 紫蘇梅酒 $208 說到就，這款紫蘇味像是特別不過了。8. 白米雪糕🍧$55 雪糕挺特別的，淡淡的甜甜味順道一提這裡還挺滿座的，建議預約喔

推開玻璃門，彷彿進入另一個世界，昏暗的燈光配上濃濃的日式氛圍，每一道菜都讓人忍不住打卡！📸 重點食物也很有質素，與朋友把酒歡聚的好地方！以下幾款串燒重點推介☺️：🍳 朝邪惡玉子燒層層分明的蛋皮包住流心芝士，拉絲芝士不得了！🧀🦑 唐揚魷魚鬚外脆內嫩，蘸上沙律醬，最佳佐酒小食！🐮 牛舌（厚切）外焦裡嫩，肉汁滿滿，牛舌控必點！ 🐷 豚肉紫蘇卷紫蘇香氣解膩，豚肉油脂香氣十足！ 🍢 月見雞肉棒外脆內嫩，蘸上蛋黃液，口感超豐富！ 🐟 燒味淋魚乾甜鹹交織，魚乾鮮味十足！ 🐟鹽燒白鰻串肉質細膩，沒有魚骨.🍗 雞腎脆嫩彈牙，佐酒一流🔥 燒辣味墨魚咀辣味刺激，越吃越上癮！ 🌶️ 青椒仔簡單鹽燒，鮮甜多汁！ 🍄 大啡菇烤到多汁爆漿，香氣撲鼻！ 🍜 冷烏冬冰涼爽滑🍙明太子焼飯團明太子鹹香爆棚，十分之焦脆𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴🍺 Asahi Bottle必點啤酒🍻🍸 Gin Tonic清新解膩