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【太子•朝】@asaizakayahkππππππππππππππππππππππππππππππ太子隱世日本居酒料理屋牛油果蟹籽沙律 68$組合給這道沙拉帶來了濃郁的口感和豐富的味道。調味醬汁的微辣和柠檬味很好地提升了整道菜的風味。這是一道適合各種場合的沙拉，無論是家常菜還是宴會上的頭盤，都非常合適。五點刺身盛 288$鏗魚 大蝦 吞拿魚 油甘魚 海膽鹽燒油甘魚鮫 108$油甘魚的肉質柔嫩，而鮫具有一種特殊的口感。搭配上鹽燒的調味，讓整道菜鮮嫩多汁、鹹香可口。鹽燒白蟹串 68$這道白蟹串被厨师用鹽燒的方式處理，使得肉質鮮甜，口感鮮美。整個菜品清爽，清淡，回味無窮。配上清酒非常適合。芝士年糕 38$結合了韓國年糕和芝士的口感和風味。每一口都能感受到嚼勁十足的年糕和芝士的香濃。牛舌（份）98$它的肉質細嫩且多汁。燒牛舌通常是在火上烤熟，配合一些香料和醬汁，使得牛舌的風味更加突出，散發著濃郁的牛肉香味。番薯南瓜天婦羅 45$番薯和南瓜的甜味與酥脆的外皮相互融合，口感非常豐富。富士山柚子梳打 58$日本直送 口感新鮮香甜白桃汁 48$有好多白桃嘅果肉喺入面 味道香甜餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質

本身旺角都多居酒屋，我fd最近推薦咗我去依間勁近太子站嘅居酒屋，行約2至3分鐘就到！門口已經好有feel，睇唔到入邊，私隱度勁高～  一開始入到去 梗係揀返兩杯酒先啦～ Oolong hai 💰68🥂 飲落烏龍茶味好出，入到口但有啲似冇左氣嘅黑啤  Whiskey umeshu 威士忌梅酒💰78🥃 好香甜，梅酒味好出，一啲都唔攻鼻，好易入口，正！😋😋😋  明太子雞肉串💰52🍢 上面有好香嘅明太子，雞肉串入面有粒粒雞軟骨，好有口感，配埋甜甜哋嘅醬汁，唔錯！😋  牛油燒帆立貝💰58 好入味，香香的牛油味，超級大粒！鮟鱇魚肝💰68 入口豐盈，醋汁提鮮，香蔥點綴，第一次食，有D似沙甸魚。朝邪惡玉子燒💰108 一夾起出緊煙，仲有芝士拉絲，蛋好綿滑，淡淡甜味，仲有蟹籽好有口感🥚  和牛湯烏冬💰128🍜 和牛香香嘅油脂入晒湯，烏冬都算入味～  大啡菇串燒💰32 好勁，佢燒完仲可以鎖住啲菇汁，好juicy，好好食！🤭  唐揚魷魚鬚💰58 送酒一流，超脆口，有海苔味，配埋個自製汁好開胃！  帶子刺身💰88 啖啖厚嘅帶子肉，仲有檸檬味，好香好refresh，係好有驚喜居酒屋刺身可以咁出色！世一好食！必叫！

成日經過太子都好想試，新年搵到個藉口叫埋fd同我試試佢，🍊瀧五郎啜啜啫喱柚子酒 300ml ($218)柚子酒嘅質地係啫喱狀感覺幾得意，濃度係5-6度，又重柚子味勁易入口🍺啤酒係我地最愛，佢地都有Asahi($30) 同Sapporo生啤($68)🍻🍤天婦羅紅蝦 ($28/隻)天婦羅炸粉唔會好厚，個頭都好香脆🌸唐揚魷魚鬚 ($58)條條鬚都勁厚肉，份量多，送酒必點👍🏻🔥燒明太子($68)🍙燒明太子飯團 ($38/個)飯團上面燒過嘅明太子醬，而外層燒得好香脆，外脆內暖，再用紫菜包住嚟食，正！🐮A4 和牛薄燒 ($158)A4和牛油花好靚，店員仲會即場表演火槍燒和牛，一路燒一路聞到啲牛香，仲有蔥，蒜片，檸檬同柚子鹽調味，勁推介👍🏻🐔雞皮($32)唔會燒到好乾，又係送酒必點🌟🥦燒秋葵 ($32) 🦐鹽燒虎蝦($48/2隻)🐷豚肉紫蘇串($38)豬肉串配上紫蘇葉碎兩樣個味好夾，完全唔油膩🥚🍗月見雞肉棒 ($48)雞肉棒唔會好乾，雞肉棒沾上醬汁一齊食真係一流🐟激辣三文魚腩串($38)三文魚面有好多辣粉，好刺激，怕辣朋友小心， 三文魚皮香脆，肉身勁多油脂，正🫛枝豆($38)🍢🍲關東煮($108)飲

🌟朝 Asa 居酒屋位於太子大南街，環境佈置都係接近返日本當地，提供各式各樣嘅日式串燒美食同刺身清酒🍶，每一道菜都經過精心製作，帶俾你最道地嘅日本味道！😋⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🥢明太子燒飯團💰38：濃郁嘅明太子醬汁包裹住炙燒嘅飯團！⁣⁣🥢慢煮廣島蠔配法包🦪💰128：鮮嫩大隻嘅廣島蠔搭配著濃郁嘅醬汁，搭配埋法包一齊食幾夾嘅配搭！⁣⁣🥢明太子雞肉棒💰52：嫩滑嘅雞肉搭配濃郁嘅明太子醬，一咬就係驚喜！⁣⁣🥢湯烏冬💰38：熱騰騰嘅湯底配上彈牙嘅烏冬，暖心又暖胃！⁣⁣🥢唐揚魷魚鬚💰58：香脆嘅魷魚鬚外脆內嫩，一口咬落去絕對令你回味無窮！⁣⁣🥢豆腐💰32：嫩滑嘅豆腐配上鮮美嘅醬汁，簡單又美味！⁣⁣好鍾意呢串燒豆腐～🥢日本果酒🇯🇵💰58：大大杯幾抵飲～蜜桃🍑同柚子味都唔錯，飲落陣陣果香味易入口

👧🏻😋👅🍽✨主題居酒屋全單八折🥰-朝 Asa 🇭🇰 太子大南街39號地舖 🇭🇰-🌙 大南街地鋪好就腳既型格居酒屋, 除左刺身串燒仲有冬天限定shabu shabu 🌙 而家做緊全單八折好抵食😍 以下為原價, 9pm後入座仲要全單六折, 坐到收工2am傾下計正😎-🐠 刺身 前菜💯三點刺身盛 $198 有油甘魚, 三文魚, 牡丹蝦; 油甘魚超肥美😍💯左口魚裙邊 $78 比常見既裙邊厚身, 有咬口又油香十足💯自家慢煮雞肝 $58 雞肝好滑唔會太粉, 味醂甜甜地帶出肝既鮮味-🐓 燒鳥✨月見雞肉棒 $48 蛋香同豉油好夾, 雞肉入面軟骨粒爽爽地有咬口✨汁燒雞心頂 $38 軟嫩濃香, 汁燒唔會太鹹✨雞頸肉 $38 肥瘦均勻, 肉質有彈性✨雞尾 $32 甘香酥脆超邪惡送酒一流✨雞腎 $32 爽口彈牙咬落仲爆汁-🐖 🐠 豚 海鮮💯燒白鰻串 $68 魚肉厚實, 魚油勁香唧少少檸檬汁清新💯豚肉蘆筍卷 $68 蘆筍新鮮冇筋好清甜, 豚肉燒得乾身-🍙 食事✨燒飯團 $32 醬燒鹹鹹甜甜好開胃✨日本芝士年糕 $38 煙靭年糕包住軟滑芝士餡-🍺 酒精💯Sapporo生啤 $68 💯高知柚子果酒 $58

太子呢間居酒屋門口牆身有好大個月亮🌙，型格黑色裝潢有點神秘感覺。一入門口，見到日式小庭園風格嘅角落，再行入少少有點別有洞天嘅感覺，即刻感受到居酒屋熱鬧嘅氛圍。呢度幾啱聚餐聊天，飲杯酒食串串燒，好正！而家仲做緊全單8折優惠，9pm後入座仲有6折，好抵～ 嚟飲杯嘢坐下傾下偈都幾好！我哋試咗幾款串燒都幾出色，慢煮廣島蠔超好味，大推！🔸牛油果蟹籽沙律 $68正常發揮，清新開胃！🔸慢煮廣島蠔配法包 $128大推！用油浸住4隻肥美廣島蠔，保持住熱度，唔會咁快凍晒～ 廣島蠔以慢煮方式烹調，超級鮮嫩juicy，又唔會縮細變乾，好好味🤤 入面仲有啲菇菇，好入味軟嫩！法包又香脆，一啖咬落去，食到蠔嘅鮮味同麵包香味，口感豐富，好正！🔸明太子玉子燒 $108玉子燒煎得好靚！香甜軟滑，都幾好食😋 有明太子醬喺玉子燒上面，帶點鹹香～ 但我係明太子控，覺得唔夠明太子😂🔸鹽燒虎蝦 （2隻） $48🔸月見雞肉棒 $48🔸阿波美雞翼 $32@串燒質素幾好，特別係虎蝦，燒得好香又帶點甜味，甜甜鹹鹹幾惹味！雞肉棒有軟骨，口感幾好！雞翼入味又香脆！🔸牛舌 $98幾厚切，煙韌爽口，唔錯！🔸明太子燒飯團 $38外焦脆內軟熟，好香米

✨慢煮廣島蠔(x4)🦪，配法包(x4)🥖每一隻蠔都好肥美，好大隻。。蠔清甜而爽彈，法包好脆身，幾獨特嘅配搭～✨五點刺身盤裡面有：生蝦、三文魚、油甘魚、帶子、海膽👈🏻蝦味道甘甜、三文魚嘅魚味十足、油甘魚有黏稠感 入口即化，本來仲有個拖羅 不過好似缺貨就變咗2粒帶子～帶子咬落好俐落。✨雞腎&雞軟骨串燒2個雞串都好有碳香 佢地有類似嘅咬感，都係有個軟骨喺裏面🐓，不過分別在成個雞腎都好有咬感 雞軟骨就係咬到一半食到少少肉感。✨牛舌牛舌表面有油脂香味 幾香口，又係好有咬感✨炸紅蝦天婦羅🍤外層嘅炸衣厚度剛剛好👍🏻就咁齋食個蝦天婦羅係唔重味 唔算好油🦐配上胡椒粉食 能調返啲味道。✨蘋果梳打汽水 & 富士山柚子梳打兩個飲品一樣都好清新，口味上都係淡淡的，唔會太甜且唔酸的，有種解渴feel。✨栗子& 米雪糕栗子雪糕好濃栗子味，成個雪糕嘅質地順滑。而米雪糕真係新奇😂食頭幾啖以為自己食緊牛奶雪糕，食到最底真係有飯粒㗎😳Overall食物質素都幾高，環境上有日本居酒屋feel

經過太子大南街呢間餐廳，俾佢裝修吸引左，暗黑型格風，推門入去個空間原來係reception, 再入去先係餐廳，有種神秘而高級的感覺。餐廳設計都係簡約黑色為主，餐廳logo 係一個月亮，入面寫住餐廳名”朝”，一貫型格作風。黎到居酒居當然要小酌兩杯同食串燒。🥃Whisky umeshu $78酒杯好特別，梅酒味好濃，反而whisky味吾算太突出。🍸Highball $88黎居酒居點可以吾叫highball😍🥢海膽帆立貝海苔包$128帆立貝超大粒厚肉，上面的魚子同海膽份量都幾多，用海苔包住食，全部加埋感覺超級鮮甜！🐟香葱呑拿魚蓉卷$88卷物上面放左大堆頭呑拿魚蓉😍好慷慨。🥩A4和牛薄燒$158A4和牛油脂分佈超均勻🤤職員即場用火槍燒至半熟，加埋炸蒜，香葱，海鹽，好好食😋🐟鹽燒油甘魚鮫$108油甘魚油脂豐富，魚鮫位都啖啖肉😋燒得幾香。🦪慢煮廣島蠔配法包$128有四隻勁大隻廣島蠔，粒粒飽滿🤤鮮味好食👍🏻🍖大葱雞肉串$35雞肉幾滑，燒得好香口。🍗月見雞肉棒$48雞肉棒好有口感，沾上生雞蛋同醬油，好滑好滋味。🐟激辣三文魚腩串$38真係激辣🤣面頭灑滿辣粉，燒得好香好脆，魚腩好厚身，魚油滿瀉🤤🌟🌟總括嚟

日系裝修風格，氛圍舒適，幾適合約朋友相聚傾計🤭🍻🍣三點刺身盛 $198(油甘魚、鰹魚、虎蝦)油甘魚嘅脂肪分布平均，質感鮮嫩。鰹魚口感軟滑。虎蝦非常鮮甜。🐟花魚一夜干 $128魚烤得幾香，並且保留魚肉嘅水份，唔會太乾身。每一啖都帶陣陣鹹香味。🥩牛舌（份）$98份量不少，牛舌油脂香濃。入口彈牙。配上調味料味道更豐富，好食！******************************🍢月見雞肉棒 $48🍢邪惡雞肉棒 $52🍢豚肉紫蘇串 $38🍢雞軟骨 $32🍢大啡菇串 $32串燒類都烤得恰到好處，外酥內嫩，調味剛剛好，帶出食材嘅美味。月見雞肉棒和邪惡雞肉棒係我最鐘意，一款加上雞黃、一款加上滿滿芝士，兩者都帶爽脆口感，搭配日式醬汁，味道豐富多汁。******************************🥠日本芝士年糕 $38年糕內包裹咗濃郁嘅芝士，烤到外脆內軟。年糕帶點煙韌口感，同香濃嘅芝士味道交融，推薦比芝士控🥰🦪牛油燒帆立貝 $58大大隻帆立貝，十分鮮甜嫩滑，牛油嘅香氣更突顯海鮮個份鮮味。🍙明太子燒飯團 $38飯團外層燒到好脆口帶些焦香，醬油嘅香味加上明太子，鹹香又滋味。🍜湯烏冬 $38

行過太子，唔知食乜好，朋友話有間居酒屋行味過勁，就拉住我嚟一試。一入到去，氣氛正！燈光暗啱啱好，環境舒服到不得了。一開始，就食咗串燒。豚肉菜包卷讓人味蕾嗨起來，肉汁又多又鮮，好有嚼勁。汁燒牛肋肉，哇，入口即融，牛味足，香得嚟熱辣辣，簡直係享受。雞頸肉就更無得頂，肉香透哂，食得我手停口唔停。轉戰海鮮，慢煮廣島蠔一流，蠔味鮮而唔腥，入口肥美滑溜，仲有一撻撻香草油香，夠晒滋味。跟住嘅花魚一夜干驚喜到不得了，架真係爆口魚油，魚肉彈牙得嚟唔會乾柴，正點！最後，烏冬湯嚟個完美收尾，熱辣辣嘅湯同啱啱好嘅烏冬絲，口口都舒服。今次嚟呢間居酒屋真係一個驚喜，仲要係幾陣風都唔會吹到嘅地方，真正嘅隱世之選！下次再約埋其他友仔一齊過嚟開心搏盡！👌🏻🍢🥢

入到去呢間居酒屋，環境搞搞哋，不過食物真係幾正。開場嘅牛油果蟹籽沙律，簡單得嚟新鮮，牛油果嘅滑溜同蟹籽嘅微鹹爆汁感，正！再點咗豚肉菜包卷，呢個真係滿分推介👍，豚肉香噴噴，同清爽嘅生菜一卷，齊齊咬落去，真係有種脆爽相間嘅滋味。話說返串燒，我個人最掂個謂雞頸肉同牛舌啦，雞頸肉入口即化，牛舌呢邊厚邊有嚼勁，兩款都係燒得啱啱好，外層微焦甘香👌。花魚一夜干都系高光時刻，蒸煮得啱啱好，清徹鮮美，每一口都食到海洋嘅味道。仲有清酒煮蜆🐚，拎咗新鮮食材嚟做，一啖一隻，簡直太滿意喇！最後就係甜品，日本番薯滋味甜美，燒到表面微焦，入口就係蜜糖嘅味道，甘香千層。當然唔少得嘅燒飯團，香口得嚟飯粒粒分明，真係值得一試！總結，呢間居酒屋係實在嘅好地方。唔使好大氣，都可以食到滿腹嘅快樂🍢，尤其係串燒，每一款都保持咗高水平，真心推介！#串燒 #港式飲食日記 #居酒屋好去處 #滿足味蕾之旅

喺朋友介紹吓，今日嚟咗一間好正嘅居酒屋，環境裝修格調好舒服，而且望落去都好高級，喺呢個日式裝修下，有埋音樂聽，感覺十分之寫意，喺呢個舒適環境之下，我哋叫咗唔同嘅嘢食⭐️A4 和牛薄燒喺咁多樣嘢食入面，最推薦係呢一樣，餐廳職員會拎住火槍，喺你面前燒熟和牛，燒嘅程度恰到好處，而且和牛片夠薄，切到好靚，係日本嘅味道呀⭐️唐揚魷魚鬚拎出嚟熱辣辣，而且份量都多，魷魚10分又咬口，而且彈牙，除咗材料新鮮之外，廚師嘅功夫都好強勁⭐️鹽燒虎蝦（2隻）蝦嘅size唔細，依鹽都落得好平均，完全帶出咗蝦嘅鮮味⭐️信州味噌燒蠔依道野食，都值得一讚，味噌同蠔嘅味道非常之夾，簡直係Perfect match⭐️明太子雞肉棒雞肉十分Juicy，加埋味太子嘅味道，味覺上充滿驚喜⭐️芝士年糕芝士味道濃郁，size恰到好處，可以一啖放晒入口⭐️明太子燒飯團係燒好咗嘅飯團上面，加上左醬料，令到飯團嘅味道唔再單一，另外佢仲有紫菜，包住嚟食，口感更加豐富嘢飲方面我哋叫咗蜜桃味日本果酒同蘋果味日本果酒，果味好香，配合埋以上嘅食物，冇得彈

放假同朋友來左太子的居酒屋，裝修比較暗黑為主，餐牌只有A La Carte,但算幾多款式，而且價錢抵食，驟眼睇大約座位二十幾個！五點剌身盛$288:有三文魚腩，吞拿魚，鰹魚，うに，牡丹蝦，有啲餐廳雜錦刺身未必俾靚的，但呢度魚生好新鮮😍鰹魚用薑蔥食😍海膽用紫菜包住食😍牡丹蝦頭如果可以炸或整面豉湯仲好😍自家製慢煮雞肝$58:不是好多居洒屋有🤙🏻鹽燒油金魚鮫$108:外皮焦香，裡面的肉好肥美，點酸汁食，用來送酒一流🤙🏻鹽燒白鰻串$68一串：不同平時食開的蒲燒鰻魚，用鹽燒又係另一種感覺😍山竽$48:山竽其實又係類此淮山啲friend🤣食落去比較爽脆😍

[✨朝·太子有格調高質居酒屋🍶]#朝asa #太子 🌸軟殼蟹沙律 $78大大隻軟殼蟹，蟹籽非常鮮甜，配埋新鮮沙律感覺好清新🤩🌸唐揚魷魚鬚 $58炸到酥脆金黃外脆內軟，炸粉薄身，食落有少少蒜味好香口好正😍💞🌸刺身類 - 中拖羅 $98 + 三文魚 $58 + 劍魚腩 $58中拖羅肉質厚實，口感偏爽而不膩；三文魚入口軟腍，有滿滿嘅三文魚油香；劍魚腩肉質細膩口感嫩滑，仲好鮮甜，水準唔錯👍🏻🤩🌸汁燒牛肋肉 $48牛肉粒肉質不韌仲充滿肉汁，肥瘦均勻牛味濃郁，配埋醬汁食別有風味😍💗🌸大葱雞肉串🐥 $35居酒屋必食嘅雞肉串，肉質鮮嫩，配埋香葱一齊食一啲都唔會覺得會膩啊！🌸厚燒羊扒 $78羊扒🐑厚得黎肉質仲好鮮嫩，羊臊味都唔會太濃烈，好食😊🌸雞肝 $32口感軟嫩，唔錯😙🌸雞心 $32雞心爽口彈牙，火候控制得岩岩好。🌸信州味噌燒蠔 $38/隻隻蠔大大隻好厚肉，燒過之後勁惹味，必試之選😍💗🌸明太子燒飯團🍙 $38飯團配上明太子，外脆內暖，飯團外層炸得香脆，再用紫菜包住嚟食，紫菜香同明太子鹹香出奇地好夾，食唔停啊！🌸燒飯團 $32普通版飯團，都唔錯💕🌸湯烏冬 $38配上兩塊日式甜腐皮，烏冬正常發揮😊🍹白桃果

同朋友諗住搵間居酒屋食吓串燒聚吓舊，呢間位於太子嘅朝Asa，門面好有日系風格，仲做緊全單8折嘅優惠。串燒嘅種類都唔少，亦都有刺身、炸物等其他嘢食可以叫。酒盜芝士 $68先上嘅前菜酒盜芝士份量十足，大大件嘅軟芝士淋滿鹹香旨味嘅酒盜，即係醃漬魚內臟，再配上脆卜卜嘅炸豆皮一齊食，香口惹味。串燒-燒白鰻串 ($68)：甘香嘅外皮加上鮮嫩嘅魚肉，而且冇咩骨，厚肉彈牙。-汁燒牛肋肉 ($48)：牛肋肉肉質腍嫩，而且醬汁非常入味。-豚肉紫蘇串 ($38)：豚肉唔會燒得太乾，食落仲有肉汁，面頭清香嘅紫蘇醬仲可以解膩。-月見雞肉棒 ($48)：免雞肉入面混有雞軟骨，增添口感，點埋蛋黃食味道就更加香濃。-青椒仔 ($38)：香口惹味，咬落爆汁-大啡菇 ($32)：燒得岩岩好，水嫩juicy甲羅燒 $128剛上枱嘅甲羅燒熱辣辣，蟹膏香味濃郁。鮮甜蟹肉加上香濃嘅蟹膏、蔥花同生鵪鶉蛋，襯埋脆卜卜嘅餅乾一齊食，非常滋味。燒明太子飯團 $38飯團燒到有少少焦脆，香口飽肚。日本芝士年糕 $38芝士年糕外脆內軟，口感軟糯煙靭，拉芝效果明顯，芝士控必食。刺身-中拖羅 ($98)-左口魚裙邊 ($78)叫咗兩款刺身，推薦左