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开饭介绍
主打重庆地道老火锅，为中国火锅十大品牌之一，大门的牌匾及红色城门设计营造满满的中国风。其麻辣红锅汤底辣得过瘾，爱辣人士必试。
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营业时间
今日营业
17:00 - 03:00
星期一至日
17:00 - 03:00
公众假期
17:00 - 03:00
公众假期前夕
17:00 - 03:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
位于兰桂坊嘅《朝天门》，一间重庆过江龙百年老字号火锅店，主打正宗重庆火锅鲜红色大门相当有气势，店内装修亦富中国色彩，座位分了卡位和多间可容纳不同人数嘅厢房，私隐度高，聚会好选择🍲玉玺鸳鸯锅锅盖上的金龙玉玺尽显气派，鸳鸯锅分别是麻辣红汤和菌汤，麻辣红汤用上多种香料，香中带麻，麻中带辣，越食越起劲；菌汤就相对浓郁清甜，用上多种菇菌，既养生又可解辣🥢重庆小吃组合有辣蚕豆、脆麻花和云片糕，各有特色，作为餐前小吃就最适合不过🥢西班牙黑豚梅肉肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，肉汁丰富，火锅最佳之选🥢丸滑拼有墨鱼丸、贡丸、虾滑、鱼腐和牛肉丸，各有唔同口感，这个拼盘可以一次过试晒五款口味，非常推介🥢特色三拼分别系毛肚、鹅肠和黄喉，三款都口感爽脆，当中最惊喜系黄喉，不常吃到之余亦系比较稀有其他火锅配料和小食都好多选择，如🥢响铃卷🥢春卷🥢金针菇🥢娃娃菜🥢乌冬等都是火锅必点🥢牛肉面汤底香辣，牛肉软腍，面条吸尽汤汁，越食越好味✨酸梅汤加了柠檬片，酸甜度恰好，解渴解辣一流👉餐厅最近亦推出鸡子放题、生日优惠和啤酒买一送一等多个优惠，绝对不容错过！
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同老公去咗呢间来自重庆的老字号火锅店，「中国火锅十大品牌」+「 非物质文化遗产」已经够吸引我来朝圣一下，红色城门入口非常有气势，打卡一流。接待处「迎官接圣」的牌匾，配合华丽的装修很有气派。我们坐大厅的卡位也很舒服，这里也有包厢房适合宴请聚餐，可以边唱歌边欣赏窗外兰桂坊的景色。服务员招呼亲切友善，坐下后就为我们送上🔶重庆小吃组合🔶，传统的小吃 味道正宗很开胃。接著会有「调味酱料车」推过来，可以自助混酱。💫玉玺鸳鸯锅💫锅盖上的金龙玉玺真的很有特色，鸳鸯锅一边是麻辣红汤，另一边是菌汤。红汤香辣惹味，菌汤清甜滋补。🔶新西兰羊肉卷肉质细嫩，没有膻味，无论配搭红汤/ 菌汤都一样好吃。🔶特色三拼分别是鹅肠、黄喉、毛肚，三款不同部份的口感都是吃爽脆的，特别喜欢黄喉因为比较稀少，令人很回味。🔶贡丸贡丸每粒都弹牙多汁，老公话暂时系佢食过最好食嘅贡丸☺️。🔶肉多多午餐肉火锅吃午餐肉是超夹的，每片都吸满汤汁的精华。🔶菌菇拼盘三款菇菌都很新鲜，吃起来很鲜甜。🔶鲜嫩茼蒿菜轻轻烫一烫已经很好吃，鲜嫩可口。🔶特色红糖冰粉最后以冰粉作结真的很完美，冰粉爽口嫩滑，加上山楂、提子干，再配上红糖的香甜，很清爽解辣。
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朝天门位于中环兰桂坊，地理位置优越，方便聚会。餐厅设有私人包厢，提供唱K的空间，无论是商务聚会或私人派对都非常合适。氛围轻松，适合朋友聚会或庆祝特别时刻。**锅底：玉玺鸳鸯锅** 锅底的选择多样，玉玺鸳鸯锅的汤底风味独特，左边的麻辣锅底香辣刺激，右边的清汤则清新可口，完美满足不同口味的客人。 **鲜毛肚** 鲜毛肚质地滑嫩，煮后口感弹牙，吸收了锅底的精华。 **精选雪花肥牛** 雪花肥牛肉质鲜嫩，油花分布均匀，煮后鲜香四溢，肉质滑口，搭配麻辣锅底更是美味无比，是火锅必点的绝佳选择。**8秒响铃卷** 这道菜品独具特色，外皮酥脆，口感层次分明，令人惊喜。**鲜藕片** 鲜藕片爽脆可口，能中和火锅的辣味，增添清新感，是非常好的配菜选择，尤其适合喜爱清爽口感的客人。**出前一丁** 出前一丁的存在感不容小觑，面条筋道，汤底吸收了火锅的精华。**酸梅汤** 餐后的酸梅汤清新解腻，酸甜适中，让人感到舒爽，是完美的餐后饮品，帮助消化。餐厅目前推出的「鸡子放题」、「生日优惠」及「啤酒买一送一」都非常吸引，是聚会时的好选择，能有效提升性价比。
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之前喺社交平台见到好多贴文今次专登约朋友黎试下中环重庆过江龙🐉百年老字号朝天门火锅Google下先知原来有「重庆非物质文化遗产」荣誉 🏆 并于全球已有1000间分店见到有多款专爵级火锅套餐及多款优惠 例如“鸡子放题”、“生日优惠”、“啤酒买一送一” 🩷红锅以玉玺盖上 摆盘霸气十足🐉具打卡性📸 鸳鸯锅汤底 （特式重庆汤底/菌汤)红汤麻香十足 菌汤足料入味味道更是麻辣鲜香的正宗味道重庆小吃组合 😋 麻辣蚕豆+合桃云片膏+香脆麻花 口感惹味又香口特色三拼 ✨黄喉、毛肚、鹅肠 由重庆新鲜运到 爽脆鲜甜8秒响玲 松脆香口 浸完汤汁更系好味到不得了丸滑拼盘 爽滑弹牙 配两款汤底都十分岀色西班牙黑豚猪肉 🥩香滑鲜嫩 油脂均衡 除了火锅 店舖仲有熟食味道亦都吾错餐厅仲设有6个私人包厢提供空间让客人可以一边唱K 一边享用最正宗的重庆火锅最后必赞 店舖窝心提供白面包🫓用黎吸油解腻 真心Sweet👍🏻
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呢个鸳鸯汤底，分别有麻辣同菇汤，麻辣味麻麻辣辣，真系好刺激，而菇汤就好香浓，好重菇味。春卷呢个小食唔错，炸得好香脆，热辣辣即叫即炸。西班牙黑豚梅肉豚肉肥瘦适中，加埋麻辣汤嘅味道，非常夹呢个丸拼盘都几新鲜，新鲜手打，每款都爽口弹牙。呢个拼盘有鹅肠，黑栢叶同黄喉，摆盘好精致，材料新鲜8秒响铃卷响铃卷浸落麻辣汤底，d麻辣味浸晒入响铃卷，好惹味。生态金针菇唔同普通金菇，觉得呢款菇味重好多，放落个菇汤煮一煮，加重个鲜味。牛肉面牛肉好淋滑，好入味，d面质几烟韧。酸梅汤味道酸酸甜甜，好开胃店员话餐厅今期有优惠，啤酒买一送一，鸡子放题同埋生日优惠，下次再约其他朋友一齐食
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